Рецепты от татьяны романцевич

Биография и дата рождения блогера Покулинарим с Таней, личная жизнь и новости

Что известно о биографии Тани Романцевич

Сведений о жизни популярного блогера Тани Романцевич не так уж и много. Несмотря на наличие большого количества подписчиков и поклонников, девушка ведет себя очень скромно. О личном практически не рассказывает. Информацию о возрасте, семье и интересах Татьяны люди черпают из социальных сетей. Так, например, внимательные фанаты смогли высчитать возраст девушки, исходя из даты публикации поста об окончании университета.

Где родилась и выросла

Место рождения блогерши доподлинно не известно. По предположениям поклонников, она могла родиться в белорусском городе Браслав, где сейчас живет ее сестра Юлия. Похоже, что Татьяна часто бывает здесь. Судя по публикациям в Instagram Тани, она празднует Пасху в начале апреля нынешнего года именно в Браславе. Кстати, это также означает, что девушка исповедует католицизм.

Образование

Таня училась в Белорусском национальном техническом университете на факультете приборостроения. По специальности она инженер. Так что кулинария для девушки – увлечение и хобби, а не профессия. Об этом она и сама сообщает в шапке своего канала на YouTube: «У меня нет кулинарного образования, но я очень люблю готовить и радовать близких вкусняшками».

Кулинарная карьера

Судя по социальным сетям, Танечка всегда любила готовить. Фото разных красивых блюд на ее страничках появлялись с завидной регулярностью. Особенно часто это были разные сладости: булочки, тортики, бисквиты, фрукты. Где-то в 2016 году подписчики девушки стали просить ее делиться рецептами прекрасных блюд, которые она готовила. Еще тогда, четыре года назад комментаторы предлагали ей снять видео о приготовлении роллов, фото которых она разместила в своем Instagram.

Создание блога и популярность

В 2018 году Таня, скорее всего, жила и работала по специальности в Минске. В январе этого года она наконец-то решила создать свой канал на YouTube, чтобы там делиться рецептами, о чем ее давно просили восхищенные подписчики. Канал назывался по имени самого автора – «Таня Романцевич». Чуть позже он был переименован.

Поначалу официальную работу и хобби девушка совмещала. Вскоре Таня начала активнее продвигать канал – дублировала информацию о выходе новых видеороликов в социальных сетях, создала сообщество в ВК. Первое же видео было посвящено созданию хрустящих слоек с изюмом. Чуть позже на канале стали появляться рецепты пиццы, мяса, запеканок. Но все-таки большее количество роликов посвящено сладостям. Таня печет торты, пироги, булочки, рогалики, делает пирожные, суфле, зефир. Количество лакомств поражает воображение.

Зрителям полюбились не только простота и легкость приготовления разных блюд, но и особая подача, с которой блогер создавала свой контент. Таня очень приветливая и милая. В коротких роликах она подробно рассказывала и показывала людям, какой вкусной едой можно порадовать своих близких. Девушке быстро удалось завоевать любовь подписчиков.

Канал активно развивался, под каждым видео появлялось множество восторженных и благодарных комментариев. В технических вопросах съемки и монтажа молодой блогерше помогали близкие и друзья. Место оператора занял ее молодой человек – Августин. Судя по всему, пара создавала канал совместно.

За два года существования канала «Кулинарим с Таней» удалось добиться настоящего успеха.

В мае 2020 Таня поделилась с подписчиками фото платиновой кнопки YouTube – награды, которую получают блогеры, сумевшие собрать аудиторию размером в миллион человек. Правда, радость от достижения совсем скоро сменилась проблемой. Крупный канал привлек внимание мошенников.

Летом 2020 подписчики с удивлением обнаружили, что, вместо любимых рецептов вкусностей, на канале стала появляться реклама букмекерских контор и непонятные ролики. Оказалось, что на компьютер Тани попал вредоносный вирус, и в результате преступники смогли получить доступ к ее аккаунту на YouTube. В восстановлении канала блогерше помогли коллеги. Поскольку аудитория у канала собралась дружная, от Тани никто не стал отписываться.

Люди терпеливо ждали, когда мастерица снова сможет радовать их своим творчеством. К счастью, спустя месяц девушке удалось восстановить справедливость, и она продолжила снимать новые ролики.

Другие социальные сети

Помимо канала на YouTube, Татьяна активно развивает свой Instagram. Страничку девушка ведет с 2014 года. Из постов и комментариев можно многое узнать о блогере. Так, например, Романцевич очень любит настольные игры, живые цветы и природу. У знаменитости есть питомец – собака. К сожалению, имя пса не известно. Кроме того, в общении с подписчиками девушка сообщила, что очень любит спорт – часто гуляет, занимается теннисом, катается на велосипеде.

В социальной сети ВКонтакте профиль Тани закрыт. Но здесь же у нее есть сообщества, в которых общаются поклонники ее творчества. Люди здесь делятся фото блюд, приготовленных по рецептам блогера. В группе царит дружелюбная и приятная атмосфера. Такая же группа есть и в Одноклассниках.

Издательство авторской книги «Кулинарим с Таней»

В сентябре 2020 года Татьяна объявила о выходе собственной книги. В ней автор собрала лучшие рецепты блюд. На сто девяносто двух страницах поместилось более девяноста рецептов, дополненных красочными иллюстрациями. Разные главы посвящены тортам, кексам, пирогам, булочкам, выпечке, десертам. Подготовило материалы к выходу российское издательство «АСТ».

Подписчики с радостью восприняли новость об издании книги любимого блогера. Многие оформили предзаказ. Так что эта книга стала маленьким хитом для любителей кулинарии и поклонников творчества Романцевич. Приобрести книгу можно в популярных книжных интернет-магазинах.

Личная жизнь

О своей личной жизни Татьяна рассказывала немного. Но внимательные подписчики выяснили, что девушка на протяжении долгого времени состояла в отношениях с молодым человеком по имени Августин. Вместе они делали контент для канала и развивали его. К сожалению, недавно пара рассталась, о чем подписчики узнали из видео, которое парень Тани разместил на ее канале.

В ролике он обвинил девушку в проблемах, которые присутствовали в их отношениях. Также он упрекнул Таню в том, что она якобы ушла к другому мужчине. Блогерша опровергла все обвинения бывшего возлюбленного. Она сообщила, что отношения у них давно были сложные, из-за чего она даже испытывала трудности со здоровьем.

Аудитория поддержала свою любимицу. Люди писали множество комментариев, стремясь помочь девушке пережить тяжелый этап. Очевидно, что действия поклонников и семьи возымели результат. Сейчас темная полоса миновала, и блогерша после долгого перерыва снова радует зрителей новыми рецептами.

Интересные факты и последние новости о Татьяне

У Татьяны есть сестра Юлия, фото с которой также появляются в Instagram блогерши. Очевидно, что между девушками теплые родственные отношения. Они поздравляют друг друга с праздниками и довольно часто видятся.

Владелица канала «Кулинарим с Таней» любит настольные игры. Шахматы, шашки и нарды – одно из любимых развлечений для нее. Об этом свидетельствуют фото в социальных сетях. Не удивительно, ведь как инженер и человек с техническим складом ума она, наверняка, любит головоломки.

В апреле 2021 года Татьяна отпраздновала трехлетие своего канала. Блогерша поблагодарила своих зрителей за поддержку и помощь. Также пообещала, что будет продолжать развивать кулинарные навыки и радовать людей все новыми и новыми рецептами. Так, после двухмесячного перерыва в работе канала из-за расставания с молодым человеком Танюша собирается вернуться к любимым подписчикам.

Источник

Кулинарим c Таней

Тут вкусно😊
Делитесь своими фотоотчетами в комментариях к рецепту🌸

• Записи сообщества
• Поиск

Кулинарим c Таней запись закреплена

БУЛКА ПЛЕТЁНКА с Сыром | Мягкая и Ароматная

Вкуснейшая сырная булка-плетёнка! Мягкая, ароматная, ещё и красивая 🙂 Любителям сыра обязательна к приготовлению! Приятного аппетита!
#плетёнка​ #булка​ #хлеб​ #выпечка​ #дрожжеваявыпечка​ #кулинария​ #пирог​
______________________________________
Показать полностью.
Ингредиенты:

170 мл молока
12 г свежих дрожжей (4 г сухих)
20 г сахара (1 ст.л.)
1 ч.л. соли
50 г растит. масла (сливочн.)
1 среднее яйцо
+/- 380 г муки

150 г сыра + 1 белок + 30 г слив. масла
100 г оливки/маслины + зеленый лук
(грибы, сладкий перец, томаты и т.д.)

1 желток + 1 ч.л. воды, специи

Кулинарим c Таней запись закреплена

ВОЗДУШНЫЕ КЕКСЫ с ВИШНЕЙ

Никакого миксера! Бюджетно и очень вкусно! Воздушные шоколадные кексы с вишней. Обязательно приготовьте и порадуйте себя и своих близких вкусным угощением к чаю! Приятного аппетита!
#кексы​ #капкейки​ #выпечка​ #пирожное​ #кулинария​ #кчаю​ #кекс
______________________________________
Показать полностью.
Ингредиенты (16 шт.)

2 средних яйца
100 г сметаны (йогурт/кефир)
100 г растит. масла
180 г сахара, щеп. соли
100 мл воды + 2 ч.л. кофе
40 г какао-порошка
170 г муки
1 ч.л. разрыхлителя

200 г вишни или других ягод

Кулинарим c Таней запись закреплена

ПРОФИТРОЛИ с КРЕМОМ НЕЖНЕЙШЕЕ ЛАКОМСТВО

Профитроли с кремом 🙂 Нежнейшее пирожное! Готовится очень легко и быстро. Обязательно приготовьте и порадуйте себя и своих близких! Приятного аппетита!
#профитроли​ #заварноетесто​ #эклеры​ #выпечка​ #пирожное​ #кчаю​ #крем
______________________________________
Показать полностью.
Эклеры ➭ https://youtu.be/u2Rwmw7qeyE​
______________________________________
Ингредиенты (25 шт.)

Тесто:
120 г (мл) воды
60 г сливочного масла
1 ч.л. сахара, 1/4 ч.л. соли
90 г муки
+/- 2 средних яйца

Крем:
300 г сгущенного молока
150 г сливочного масла
Ваниль, ар-р миндаль (по жел.)

Кулинарим c Таней запись закреплена

Булочки с маковой начинкой и кремом

Не просто булочки, а настоящий десерт! Воздушное тесто, вкуснейшая маковая начинка и крем. Очень вкусно, рекомендую попробовать 😉
#булочки​ #кчаю​ #выпечка​ #кулинария​ #булочкисмаком​
______________________________________
Показать полностью.
Тесто:
200 мл молока
18 г свежих дрожжей (6 г сухих)
50 г сахара
1 среднее яйцо
0,5 ч.л. соли, ваниль
+/- 400 г муки
50 г сливочного масла

Маковая начинка:
100 г мака + 100-150 мл молока, чтобы был весь покрыт и 1 см сверху

250 мл молока
30 г крахмала/муки (если хотите погуще – 50 г)
1 среднее яйцо
150 г сахара (по вкусу)
30 г сливочного масла
Ваниль (или цедра/специи)

По желанию:
200 г сметаны + 20 г сахара

Кулинарим c Таней запись закреплена

САХАРНЫЕ ПЛЮШКИ из ДЕТСТВА!

Такие же мягкие, пышные, с приятной хрустящей сахарной корочкой! Обязательно приготовьте! Приятного аппетита 🙂
#плюшки #булочки #кчаю #тесто #выпечка
______________________________________
Показать полностью.
Ингредиенты на 14-16 шт

Тесто:
200 мл молока
21 г свежих дрожжей (7 г сухих)
50 г сахара
2 средних яйца
0,5 ч.л. соли
60 г растит. масла (сливочного)
+/- 480 г муки

Начинка:
120 г сахара, ваниль
50 г сливочного масла

Кулинарим c Таней запись закреплена

ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ или ТЁРТЫЙ ПИРОГ Рецепт

Идеальная выпечка к чаю! Ароматный, вкусный и простой в приготовлении тёртый пирог (венское печенье). Лимонный с яблоками. Обязательно попробуйте. Приятного аппетита!
#выпечка #пирог #печенье #кулинария #кчаю
______________________________________
Показать полностью.
Форма 20*30 см

Тесто:
2 средних яйца
80 г сахара
150 г сливочного масла
Щеп. соли, ваниль
+/- 320 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
50 мл молока (воды)

Начинка:
2-3 лимона (330 г)
2-3 яблока (360 г)
30 г кукур. крахмала
170 г сахара (или больше)

Кулинарим c Таней запись закреплена

ЧИЗКЕЙК из Творога! Творожно маковый пирог

Сложно описать насколько вкусным получается этот пирог! Настоящий чизкейк! Только более бюджетный и полезный 🙂 Приятного аппетита!
#пирог #чизкейк #выпечка #творогрецепты #кчаю
______________________________________
Показать полностью.
Форма 22 см

Тесто:
100 г сливочного масла
60 г сахара, щеп. соли
+/- 220 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 желтка (от средних яиц)
50 мл воды/молока

Начинка:
500-600 г творога
200 г сметаны (йогурт)
160 г сахара (или больше)
3 белка (от средних яиц)
60 г манной крупы
100 г мака
Ваниль

Кулинарим c Таней запись закреплена

ЛЮБИМЫЕ ТОРТЫ на ПРАЗДНИК!

Три варианта вкусных праздничных тортов! Все разные, по-своему интересные и вкусные! Приятного аппетита 🙂
#торт #рецептытортов #кчаю #кулинария #выпечка
______________________________________
Показать полностью.
БАРХАТНЫЙ Медовый Торт
Подробный рецепт https://youtu.be/LIFnU1E0y3c
Диаметр 24 см., Вес торта 2,2 кг.

Тесто:
4 средних яйца С1
140 гр. сахара, щеп. соли
60 гр. мёда
80 гр. растит. масла (90 мл.)
110 мл. воды комн. t
1,5 ч.л. разрыхл. или 3/4 ч.л. соды
+/-200-250 гр. муки

Крем:
800 гр. сметаны (у меня 25%)
3-4 ст.л. сахарной пудры, ваниль

200 гр. чернослива
150 гр. грецких орехов
______________________________________
Трюфельный Торт
Подробный рецепт https://youtu.be/YcOnbXhqVTA
Форма 22 см, Вес торта: 1350 гр.

Бисквит:
4 средних яйца С1
160 гр. пшеничной муки
160 гр. сахара, щеп. соли
25 гр. какао-порошка
100 гр. раст. масла без запаха
80 мл. воды
2 ч.л. разрыхлителя (10 гр.)

Крем:
400 мл. сливок (от 30%)
200 гр. тёмного шоколада

Шоколадная помадка:
2 ст.л. какао-порошка
4 ст.л. молока
3-4 ст.л. сахара
50 гр. сливочного масла

Пропитка:
+/- 100 мл. кофе
______________________________________
ТОРТ Мой Каприз
Подробный рецепт https://youtu.be/nL7JtMHDEFM
Диаметр 22 см., вес торта – 2,1 кг.

Тесто на 2 бисквита:
3 средних яйца
110 г сахара
100 г муки
30 г крахмала (или мука)
Щепотка соли, ваниль
0,5 ч.л. разрыхлителя

Дополнительно на свой вкус:
60 г орехов
60 г изюма
30 г мака
40 г кокосовой стружки

Крем:
750-800 г сметаны (у меня 25%)
380 г сгущ. молока (!натуральное!)
Лимонный сок, цедра/ваниль

Источник