80 лет оригинальному рецепту kfc

Железный баскет ограниченная серия

Скидки 30% на большие баскеты (список ниже) при предъявлении Железного баскета уже действуют!

• Баскет S (12 куриных крылышек)
• Баскет М (20 куриных крылышек)
• Баскет L (28 куриных крылышек)
• БАСКЕТ ДУЭТ ОСТРЫЙ
• БАСКЕТ ДУЭТ ОРИГИНАЛЬНЫЙ
• БАСКЕТ ДУО ЛАЙТ С ОСТРЫМИ СТРИПСАМИ
• БАСКЕТ ДУО ЛАЙТ С ОРИГИНАЛЬНЫМИ СТРИПСАМИ
• БАСКЕТ 5 НОЖЕК
• БАСКЕТ 10 НОЖЕК
• БАСКЕТ 12 КРЫЛЬЕВ + 12 НАГГЕТСОВ
• ДОМАШНИЙ БАСКЕТ
• ДОМАШНИЙ БАСКЕТ ХL
• БАСКЕТ ОСТРЫЙ “КРЫЛЫШКИ И НОЖКИ”
• БАСКЕТ 8 НОЖЕК ОРИГИНАЛЬНЫЙ
• БАСКЕТ 8 ОСТРЫХ НОЖЕК

Данное предложение не суммируется с другими акциями и скидками. Для того, чтобы воспользоваться скидкой, Железный баскет должен иметь форму ведра. При предъявлении деформированного Железного баскета скидка не будет предоставляться.

В акции участвуют все рестораны KFC в России, кроме ресторанов в гг. Находка, Владивосток, Хабаровск, Якутск, Д.Восток, Кировск, Луховицы и ПГТ Шаховская. KFC Кировск, KFC Луховицы, KFC ПГТ Шаховская, KFC Кубинка, KFC Селятино, KFC Чкаловский, KFC Талдом, KFC Ям, KFC Быково, KFC Павловское, KFC Куровское, KFC Снегири, KFC Свердловский, KFC Янтарный, KFC Пущино, KFC Растуново, KFC Авиационный, KFC Нахабино, KFC Поварово, KFC Сходня, KFC Кирилловка, KFC Юдино, KFC Горки-10, KFC Тучково, KFC Сколково, KFC Белоозерский, KFC Кирилловка Адреналин, KFC Михнево, KFC Электроугли, KFC Пуршево, KFC Кинешма Кинешма, KFC Марусино, KFC Внуковское, KFC Озерецкое Москва, KFC Савеловский 3 Москва.

Коммерческое использование Железного баскета, в том числе посредством предоставления возможности третьим лицам за плату воспользоваться скидкой, предусмотренной настоящими Правилами, не допускается. В случае нарушения условий настоящих Правил, Ресторан оставляет за собой право изъять Железный баскет без каких-либо обязательств перед посетителем Ресторана.

Скидка 30% с Железным баскетом действует до 31.12.2021 г.

Источник

История KFC

Навигация по странице

Основатель популярной сети «неудачник по жизни» Харланд Дэвид Сандерс даже в самых смелых мечтах не мог себе представить, что его кулинарное хобби однажды позволит вырваться из нищеты и заработать первый миллион в достаточно зрелом возрасте. Фигура предприимчивого кулинара стала мировым феноменом, а его образ – символом изысканного фастфуда.

Во всем мире не сыскать человека, который не знал бы дружелюбного полковника в лицо. Но прежде, чем достичь успеха, Гарланду пришлось пережить немало потрясений, от обилия которых у большинства людей опустились бы руки. Ключевую роль в развитии бренда сыграли целеустремленность, креативное мышление талантливого предпринимателя и его вера в себя.

Становление легендарного полковника Сандерса

Харланд родился 9.09.1890 года в благополучной семье фермеров. Кроме него у четы Сандерсов было еще двое детей – младшие брат и сестра Харли. Отец умер, когда мальчику исполнилось всего 6 лет, а спустя пару лет мать повторно вышла замуж.

Юные годы

Отношения с отчимом у Харланда не сложились, новый муж матери частенько поколачивал пасынка. К тому же мальчику приходилось готовить еду для всей семьи. Но даже выдающиеся кулинарные способности ребенка не спасли ситуацию. В результате постоянных конфликтов мать отправила десятилетнего сына с глаз долой, и устроила его работать на ферму в соседнем городе Гринвуде, штат Индиана. Поскольку жалование составляло всего 2 доллара в месяц, мальчик сбежал оттуда и отправился к своему дяде, который помог юноше устроиться кондуктором. В 14 лет подросток окончательно бросил школу и его образование ограничилось всего 6 классами.

Многих вводит в заблуждение офицерское звание именитого ресторатора. На самом деле Харланд был военным совсем недолго. В 1906 году 15-летний Сандерс схитрил и подделал дату рождения в документах, чтобы пополнить ряды американской армии. Его местом службы стала Куба, подразделение тылового обеспечения. Вступление в ряды добровольцев было вынужденной мерой и, как оказалось, не самым продуманным решением. Во время службы в армии солдату приходилось чаще выгребать конский навоз, причем голыми руками, чем нести армейскую службу. Впрочем, через полгода Харли демобилизовали из-за осложнений после болезни, вызванной заражением тропической инфекцией.

Возвращение домой

На родину юноша вернулся изможденным и сильно исхудавшим – он потерял почти 20 кг, а от привычного веса осталось две трети. Далее биография Сандерса напоминает калейдоскоп. Юноша сменил множество профессий – он пробовал себя в качестве помощника кузнеца, страхового агента, чистильщика пепельниц в поездах, грузчика на мебельной фабрике, капитана корабля, автослесаря, продавца автошин и кочегара.

На удивление, последняя работа принесла ему стабильный доход, и он даже рискнул сделать предложение своей возлюбленной Джозефине Кинг. Молодые поженились, когда Харланду исполнилось 18 лет. В браке у пары родилось трое детей: сын – Харланд-Старший (умерший в 20-летнем возрасте от тонзиллита) и двое дочерей Милдред и Маргарет. К сожалению, жена не выдержала испытание хроническим безденежьем и частой сменой работы мужа, что в финале привело к распаду семьи.

Одним из самых грандиозных фиаско Сандерса стала юридическая практика. Практикант умудрился подраться с собственным клиентом во время очередного судебного заседания. Никаких серьезных последствий для Харли драка не имела, но на юриспруденции это поставило жирный крест.

Империя фастфуда KFC – начало

Только к 40 годам мужчина смог накопить достаточно денег, чтобы купить заправочную станцию на одной из самых оживленных трасс в Кентукки. Вместе с новой женой Клаудией он заправлял машины и кормил уставших путников своим фирменным блюдом – обжаренным в 11 специях цыпленком. Под столовую предприниматель выделил небольшую подсобку, где удалось поместить стол и 6 стульев. Слава о невероятно вкусной курятине быстро разлетелась по окрестностям, и от желающих отведать сочную курочку не было отбоя. Чтобы сократить время на приготовление фастфуда и увеличить продажи, Сандерс приобрел техническую новинку – скороварку. Техника, изначально предназначенная для готовки овощей, ускоряла процесс готовки до 15 минут и повышала полезность готового продукта за счет исключения жарки в масле. Еще одна интересная задумка предприимчивого Харли – подача фирменного блюда в баскетах (или бакетах) – удобных бумажных ведерках.

Почему «полковник»?

Оригинальный вкус нежного куриного мяса с хрустящей корочкой стали фирменной фишкой, сначала, заведения, а позже и всего штата Кентукки. Руби Лаффун по достоинству оценил заслуги Сандерса и его вклад в развитие придорожного общепита. В 1935 году губернатор штата Кентукки присвоил кулинару звание почетного гражданина и сделал его членом «Ордена кентуккийских полковников».

Первый успех и первые неудачи

Получив «офицерский титул», прирожденный кулинар построил возле автомастерской придорожный ресторан и мотель на 142 койки. Казалось бы, вот он, долгожданный успех. Но вкусить в достаточной мере плоды своего труда Харланду не удалось. Сначала пришлось по новой восстанавливать сгоревший комплекс, а после и вовсе закрыть бизнес и продать имущество из-за открытия новой автомагистрали 75. Траффик исчез вместе с клиентами.

Триумфальное шествие KFC по миру

Но Сандерс не привык сдаваться. Он исколесил всю страну в поисках деловых партнеров. Полковник заезжал в каждую точку общепита, включая закусочные, с предложением купить у него уникальный рецепт курочки в хрустящей панировке за право получать 5 центов с каждой продажи. Унизительные отказы следовали отовсюду. Первый успех пришел в Солт-Лейк-Сити. Владелец крупного ресторана Питт Харман согласился покупать у Харланда его знаменитые приправы и включить в меню жареных цыплят. В первый же год блюдо под названием Kentucky Fried Chicken (аббревиатура KFC) принесло ощутимый доход и составило 75% продаж.

К 1964 году франшиза насчитывала уже 600 заведений в Америке и Канаде. На тот момент полковнику было уже 74 года. Чуть позже предприниматель продал успешный бизнес частным инвесторам за 2 миллиона долларов наличными. Но остался при этом представителем компании. Безупречный образ полковника в стильном белом костюме с неизменным галстуком стал визитной карточкой торговой марки. Будучи уже обеспеченным человеком с окладом в 250 тысяч долларов в год, полковник ездил на открытие заведений KFC по всему миру, лично инспектировал каждое блюдо, занимался благотворительностью и до самого конца принимал активное участие в жизни сети ресторанов.

Примечательно, что рецептура блюд менялась в зависимости от региона. Например, чикен вафли есть только в США, чикодилья – в Испании, темный бургер – в России, чачос – в Канаде, веганский бургер – в Великобритании, куриные шарики с сыром – в Барбадосе, а бедра с трюфелями – в Малайзии.

Почетный гражданин штата Кентукки ушел из жизни в возрасте 90 лет. Причиной смерти стала пневмония на фоне обострившейся лейкемии. Но по сей день он остается незыблемым символом КФС.

Появление сети ресторанов KFC в России

На территории России первые фастфуды появились в 1988 году. Хотя аббревиатура KFC нигде не фигурировала, попробовать жареного цыпленка можно было в одном из ресторанов сети Ростикс. Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко открыл первое заведение отечественного фастфуда в Москве и не где-нибудь, а в самом ГУМе. В противовес McDonalds’у, в меню Ростикса преобладали блюда с птичьим мясом.

В 2005 году произошло слияние «Ростик Групп» с компанией Yum!Restaurants International Russia. В результате ребрендинга появилась новая торговая марка «Ростик’с KFC», а к 2012 году из названия исключили первое слово. С тех пор в России можно полакомиться только оригинальной продукцией всемирно известного бренда.

Интересные факты про KFC

Логотип КФС

Изначально название блюда было громоздким – «Кентуккийский жареный цыпленок Харланда Сандерса, приготовленный по особому рецепту с приправой из 11 трав и специй», но очень быстро оно сократилось до KFC – расшифровка Kentucky Fried Chicken. После того, как кулинар приобрел титул «полковника», он стал вешать свой портрет рядом с названием ресторана. Со временем фотография добродушного кулинара была заменена на стилистический рисунок с его изображением. Именно этот образ сегодня украшает двери всех ресторанов сети KFC.

Полковник против KFC

Несколько раз Харли был вынужден судиться с нерадивыми партнерами из-за плохо приготовленного соуса или отклонений в рецептуре. В некоторых интервью полковник открыто критиковал новых владельцев его бизнеса. Он считал, что нельзя попирать кулинарные стандарты и заменять качественные продукты на дешевые аналоги.

Конспирологическая версия о происхождении Сандерса

Из-за увлечения «полковника» тайными обществами, вокруг его фигуры развелось множество мифов. Существует легенда, что на самом деле Харланд Сандерс никто иной, как скрывшийся от преследований чекистов в Америке Лев Троцкий. В пользу этой теории говорит визуальная схожесть между советским идеологом и выдающимся кулинаром. К тому же, кулинар питал исключительную страсть к красному цвету, популярному в СССР, и был членом ложи масонов, о чем свидетельствуют символы на его могильной плите.

Источник

ЖЕЛЕЗНЫЙ БАСКЕТ

Скидки 30% на большие баскеты (список ниже) при предъявлении Железного баскета уже действуют!

• Баскет S (12 куриных крылышек)
• Баскет М (20 куриных крылышек)
• Баскет L (28 куриных крылышек)
• БАСКЕТ ДУЭТ ОСТРЫЙ
• БАСКЕТ ДУЭТ ОРИГИНАЛЬНЫЙ
• БАСКЕТ ДУО ЛАЙТ С ОСТРЫМИ СТРИПСАМИ
• БАСКЕТ ДУО ЛАЙТ С ОРИГИНАЛЬНЫМИ СТРИПСАМИ
• БАСКЕТ 5 НОЖЕК
• БАСКЕТ 10 НОЖЕК
• БАСКЕТ 12 КРЫЛЬЕВ + 12 НАГГЕТСОВ
• ДОМАШНИЙ БАСКЕТ
• ДОМАШНИЙ БАСКЕТ ХL
• БАСКЕТ ОСТРЫЙ «КРЫЛЫШКИ И НОЖКИ»
• БАСКЕТ 8 НОЖЕК ОРИГИНАЛЬНЫЙ
• БАСКЕТ 8 НОЖЕК ОСТРЫЙ

Данное предложение не суммируется с другими акциями и скидками. Для того, чтобы воспользоваться скидкой, Железный баскет должен иметь форму ведра. При предъявлении деформированного Железного баскета скидка не будет предоставляться.

В акции участвуют все рестораны KFC в России, кроме ресторанов в гг. Находка, Владивосток, Хабаровск, Якутск, Д.Восток, Кировск, Луховицы и ПГТ Шаховская. KFC Кировск, KFC Луховицы, KFC ПГТ Шаховская, KFC Кубинка, KFC Селятино, KFC Чкаловский, KFC Талдом, KFC Ям, KFC Быково, KFC Павловское, KFC Куровское, KFC Снегири, KFC Свердловский, KFC Янтарный, KFC Пущино, KFC Растуново, KFC Авиационный, KFC Нахабино, KFC Поварово, KFC Сходня, KFC Кирилловка, KFC Юдино, KFC Горки-10, KFC Тучково, KFC Сколково, KFC Белоозерский, KFC Кирилловка Адреналин, KFC Михнево, KFC Электроугли, KFC Пуршево, KFC Кинешма Кинешма, KFC Марусино, KFC Внуковское, KFC Озерецкое Москва, KFC Савеловский 3 Москва.

Коммерческое использование Железного баскета, в том числе посредством предоставления возможности третьим лицам за плату воспользоваться скидкой, предусмотренной настоящими Правилами, не допускается. В случае нарушения условий настоящих Правил, Ресторан оставляет за собой право изъять Железный баскет без каких-либо обязательств перед посетителем Ресторана.

Скидка 30% с Железным баскетом действует до 31.12.2021 г.

Источник

80 лет оригинальному рецепту kfc

Сандерс покупает бензозаправку в Корбине, штат Кентукки, где открывает ресторан Sanders Court and Cafe, с режимом работы с 10:00 до 22:00

Адрес ресторана:
688 US Highway 25 W, Corbin, KY 40701, США

Он начал готовить стейки и деревенскую ветчину для путешественников, которые заправлялись бензином

Полковник Сандерс разрабатывает свою легендарную куриную приправу из 11 трав и специй

* Оригинальные кадры из биографии Харланда Дэвида Сандерса

Он никогда не боялся тяжелой работы! Именно тогда была усовершенствована секретная смесь, а также основная техника приготовления, которая прославила как полковника, так и Kentucky Fried Chicken®

Курица, приготовленная по фирменному рецепту, впервые попадает в продажу в баскете (фирменное ведерко)

Оригинальное ведро KFC ®, выпущенное в 1957 году, теперь получило признание во всем мире

Полковник Сандерс продает свой ресторан в Корбине, штат Кентукки, и отправляется в путь, чтобы зарегистрировать новых франчайзи KFC

В Великобритании, городе Фишергейт открывается первый ресторан KFС

Адрес:
92 Fishergate, Preston PR1 2NJ, Великобритания

На данный момент работает 21 000 ресторанов KFC более чем в 130 странах мира. И это не предел!

Оригинальный рецепт Харланда Сандерса «11 трав и специй» по сей день считается одной из наиболее известных коммерческих тайн в индустрии питания. Вы можете быть уверены в оригинальности вкуса KFC!

Источник