Аджика с фасолью рецепт

LiveInternetLiveInternet

—Цитатник

Клубничное варенье БЕЗ сахара — яркое, густое и безумно вкусное! Клубничное варенье. Дл.

Наливной пирог с сыром. Состав: -3 яйца, -1,5 стакана сметаны, -3 ст.л. раст. масла, -1,5 с.

ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ «МАМИНЫ» Делюсь рецептом консервированных помидоров, как делал.

ТОРТ «НАПОЛЕОН» Всю жизнь терпеть не могла слоёные торты.А буквально недавно вдруг ни с того ни с.

пирог ЗЕБРА от Ксю Путан Настолько простой пирог, что мне даже неловко рассказывать. Но так .

—Музыка

—Ссылки

—Рубрики

• рецепты выпечки (544)
• ТОРТЫ,РУЛЕТЫ (123)
• Тесто,ПИРОЖКИ,БУЛОЧКИ (90)
• Выпечка сладкая (61)
• Пироги,запеканки, (50)
• НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (49)
• Блины, оладьи,зразы (27)
• РАЗДЕЛКА ТЕСТА (24)
• Вафли, хворост (24)
• ДЕСЕРТЫ (17)
• СЛОЁНОЕ ТЕСТО (13)
• Вареники, манты, пельмени (7)
• хлеб и батон (6)
• Пасха (5)
• РЕЦЕПТЫ (489)
• ПОЛЕЗНОЕ++++++ (90)
• ОВОЩИ,ГРИБЫ (65)
• МЯСО И КУРОЧКА (63)
• САЛАТЫ (60)
• ЗАКУСКИ (52)
• РЫБА,МОРЕПРОДУКТЫ (47)
• ПЕРВОЕ БЛЮДО (25)
• ВТОРОЕ БЛЮДО(БЕЗ МЯСА) (25)
• УКРАШЕНИЕ БЛЮД (19)
• МОЛОКО СЫР ЙОГУРТ (16)
• ПИЦЦА (14)
• НАПИТКИ (14)
• ДЕСЕРТ (14)
• ПОСТ (13)
• В МИКРОВОЛНОВКЕ (10)
• СОУСЫ,МАРИНАДЫ,ЗАПРАВКИ (8)
• ИЗ ЛАВАША (7)
• ГОРШОЧКИ (7)
• СУШИ (6)
• программы (291)
• ИНТЕРНЕТ (88)
• ПРОГА ЖУК ДЛЯ МАЗИЛЫ (6)
• КОМПЬЮТЕР (197)
• УРОКИ ФОТОШОП (164)
• КИСТИ (13)
• МАСКИ И СЛОИ (4)
• РАМОЧКИ (3)
• ФИЛЬТРЫ ФОТОШОП (3)
• ПЛАГИНЫ ФОТОШОП (3)
• СТИЛИ (2)
• ГЛИТЕРЫ (1)
• ЗДОРОВЬЁ (155)
• Самоучители по вязанию и шитью онлайн (153)
• ЛИ РУ (151)
• Я.РУ (1)
• идеи для дачи и строительства (148)
• книги и журналы по даче. (8)
• ПРОГРАММЫ ФОТОШОП (137)
• УРОКИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ ФШ (131)
• дизайн, интерьер, декор»:гардины (125)
• КОНСЕРВИРОВАНИЕ (100)
• музыка (93)
• ГАДАНИЯ (87)
• СКАЧАТЬ+ (84)
• УРОКИ РАЗНЫЕ (77)
• Библиотеки в интернете. Более 400 ссылок! (77)
• ФОТОРЕДАКТОРЫ (71)
• КОНВЕРТАТОР (8)
• СМАЙЛЫ (67)
• ССЫЛКИ НА ВСЁ (67)
• косметика и уход за телом (63)
• НАДО ЗНАТЬ (61)
• рамки фотошоп (59)
• ССЫЛКИ НА РЕЦЕПТЫ (58)
• ИНТЕРЕСНЫЕ САЙТЫ (57)
• САЙТ МЭМОРИ РУ(СОХРАНИТЬ ЛЮБЫЕ ССЫЛКИ) (2)
• диета (53)
• GIMP (49)
• ПОСТ (49)
• ФИЛЬМЫ,КИНО.МУЛЬТ (46)
• Декупаж (44)
• ВИДЕО РЕЦЕПТЫ (43)
• КИНО ОНЛАЙН (37)
• религия (33)
• НЕРО (32)
• ВАЖНО (31)
• РАЗНОЕ (30)
• ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (29)
• ЮМОР (29)
• НОВЫЙ ГОД И КОНЦЕРТЫ (23)
• ВАЖНО!! (22)
• ИГРЫ (20)
• САЙТЫ ФОТОШОП (19)
• видео (18)
• ДЕТСКИЕ САЙТИКИ И ССЫЛОЧКИ (17)
• СТИХИ (17)
• ДНЕВНИКИ+++ (16)
• ВИДЕО КУРСЫ (15)
• уроки фотошоп видео (14)
• МЫЛОВАРЕНИЕ (13)
• НОГТИ (13)
• ФОТО (12)
• СХЕМЫ (12)
• САМ ФОТОШОП (11)
• PAINT (1)
• ВСЁ ДЛЯ БЛОГА (10)
• БЕСПЛАТНЫЕ СМС+++ (9)
• ЖУРНАЛЫ ПО КУЛИНАРИИ СКАЧАТЬ (8)
• УДАЛИТЬ ПОТОМ (8)
• ТЕЛЕКАНАЛЫ (8)
• КИНО В ОТЛИЧНОМ КАЧЕСТВЕ++++ (6)
• Переводчик текстов страниц (5)
• ВЫПЕЧКА (5)
• Великолепный ретро сайт! (4)
• ФОРМАТ PNG (4)
• УРОКИ (4)
• ШАБЛОНЫ (4)
• РАДИО (3)
• ВСТАВИТЬ ЛИЦО (3)
• МАЙКАП+ (3)
• караоки (3)
• Подборка Отборных Тем по ВЫЖИВАНИЮ. (3)
• МОИ ПОСТЫ (2)
• УРОКИ РИСОВАНИЯ++ (2)
• ПАИНТ (2)
• СМАЙЛЫ ООООЧЕНЬ МНОГО (2)
• СКОРОСТЬ ПРОВЕРИТЬ ИНТЕРНЕТА (2)
• ГОВОРИТ И ПОКАЗЫВАЕТ ФОТОШОП (2)
• видео-уроки Сергея и Марины Бондаренко (2)
• ТЕКСТ И ОФОРМЛЕНИЕ ПОСТА (1)
• КАРТИНКУ ВСТАВИТЬ КУДА УГОДНО (1)
• САЙТ «ТЕЛЕПРОГРАММА» (1)
• поменять лицо (1)

—Метки

—Поиск по дневнику

—Друзья

—Сообщества

—Статистика

АДЖИКА с фасолью и баклажанами

Вторник, 17 Августа 2010 г. 01:30 + в цитатник

Фасоль с баклажанами (заготовки, консервация)

Вкуснота неимоверная!
1 стакан фасоли замачиваем на ночь, утром варим до полуготовности.

2 кг. помидор перекрутить на мясорубке
50 гр. уксуса 9 %
0,5 стакана сахара
2 столовых ложки соли без верха
1 стакан растительного масла

Все это дело доводим до кипения.

Нарезаем:
5 баклажан кубиками
5 болкарских перцев стружкой
5 луковиц полукольцами
5 морковок на терке

Все это дело ( фасоль, баклажаны, перец, лук, морковку) добавляем в томатный сок и варим 1 час.
За 15 минут до конца варки добавляем нарезанный чеснок.
Процесс варки

Раскладываем в стерелизованные банки, закатываем и под «шубу» на сутки.
Приятного аппетита зимой. )

Источник

Лобио из красной фасоли с аджикой

сушеный молотый перец острый — 20 г

сушеный чабер измельченный — 20 г

красная фасоль сушеная — 600 г

дезодорированное масло подсолнечное — 40 мл

свежая петрушка рубленая — 60 г

небольшие зубцы чеснока очищенные — четыре штуки

лист лавровый — две штуки

аджика — 20 г

тонкомолотая соль морская — по вкусу

мягкое масло сливочное размягченное — 130 г

лук белый — две штуки

сушеный кориандр измельченный — 230 г

Аппетитное лобио из красной фасоли с аджикой подойдет для любителей остренького

Это традиционное грузинское блюдо из фасоли отлично для повседневного меню, а подавать его рекомендуется в горячем виде с лавашом.

Пошаговый рецепт

В прохладной воде замочить на всю ночь промытую красную фасоль, затем промыть ее еще раз, пересыпать в кастрюлю. Влить в эту же посуду достаточное количество чистой воды, варить фасоль до мягкости на умеренном огне.

Как только фасоль станет очень мягкой, необходимо слить из кастрюли часть жидкости в отдельную емкость, затем добавить сливочное масло и немного соли. Измельчить немного отваренную фасоль толкушкой, крупно нарезать очищенный лук.

Переложить нарезанный лук в сковородку, обжарить до золотистого цвета, минут через восемь добавить острый красный перец, домашнюю аджику и фасолевое пюре, перемешать и готовить на малом огне еще десять минут.

Влить фасолевый отвар (320 мл), после этого перемешать содержимое сковороды, добавить приготовленный мелкий чеснок и свежую рубленую петрушку, насыпать специи.

Перемешать лобио и продолжить процесс его готовки под крышкой на малом огне еще четыре минуты, затем подавать приготовленное блюдо в горячем виде с грузинским хлебом или лавашом.

Источник

Фасоль в домашней аджике

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 111 кКал.

Видео рецепт

Рецепт фасоли в домашней аджике

• Общее время: 60 мин
• Рецепт на: 4 порции
• Калорий: 111 кКалл
• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская

Фасоль в домашней аджике

Ингредиенты

• Фасоль (красная) 50 г
• Помидоры (средние) 3 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Кинза (и петрушка) 10 г
• Перец болгарский (красный) 1 шт.
• Сахар 1 ч.л.
• Грецкий орех (очищенные) 20 г
• Чили (молотый) 1/5 ч.л.
• Масло оливковое 2 ст.л.
• Соль (перец) по вкусу

Как приготовить

Рецепт Константина Ивлева — главы Федерации профессиональных поваров России

На ночь замочить фасоль, варить 20-30 минут.

Перец и томаты обжарить на оливковом масле, приправить чили, залить стаканом воды и томить 20 минут.

Ввести фасоль, рубленую зелень, тушить еще 5-10 минут.

Заправить специями, нарубленным чесноком и орехами.

Источник

Фасоль с болгарским перцем, цуккини в аджике

• Фасоль консервированная 500 гр
• Цуккини 1 шт
• Лук репчатый 1 шт
• Морковь 1 шт
• Перец болгарский 4 шт
• Томатная паста 2 ст.л
• Аджика 1 ст
• Соль по вкусу
• Приправа по вкусу
• Масло подсолнечное для жарки
• Петрушка пучек

• Вам понадобится: 40 мин.
• География блюда:Абхазская
• Основной ингредиент:Фасоль консервированная
• Тип блюда:Ужин

Овощи очистить и помыть.

Цуккини порезать соломкой, перец и лук полукольцами. Обжариваем на сковороде на подсолнечном масле 7 минут.

Теперь отправляем потертую морковь и обжариваем все вместе 7 минут.

Добавляем фасоль, соль и приправу.

Добавляем томатную пасту и аджику.

Тушим все вместе 7-10 минут.

Посыпаем петрушкой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Источник

Купила фасоль печеную в аджике. Смотрим, что внутри и какая на вкус.

На улице весна, а погода так себе. Хочется погулять, сходить в лесок. Но в дождь особо не нагуляешься. Вот приходится как-то поднимать себе настроение кулинарными новинками. Увидела в интернете интересный салат из консервированной фасоли, кукурузы и чипсов.

Состав ингредиентов маленький, но сочетание любопытное.

Данный обзор хочу посвятить первому ингредиенту – консервированной печёной белой фасоли в аджике.

Фасоль я купила в стеклянной банке. Торговая марка «Семейные секреты». На этикетке изображена фасоль уложенная в емкость, очень похожую на глиняный горшок. И подписано «вариант сервировки». С боку на этикетке указан состав, ТУ, масса нетто, пищевая ценность, энергетическая ценность и условия хранения.

Данная фасоль массой 530 грамм по акции в магните стоила 55 рублей. Без акции цена немного выше, точно не помню. Качество фасоли я довольна, по этому и без акции ещё ее куплю.

Состав не имеет ничего лишнего. Никаких консервантов или усилителей вкуса. Фасоль белая, томатная паста, перец сладкий, масло подсолнечное, чеснок, сахар, соль, перец. В принципе ингредиенты в составе соответствуют рецепту классической аджики.

На вкус печёная фасоль действительно напомнило привкус аджики. На мой взгляд немного острая. Но скорее всего так и задумано. Сама фасоль мягкая, вкусная. Я бы так ложной всю банку наверное съела бы. Но она нужна мне для салата. В салат кстати нужно было добавить чеснок, но из-за остроты соуса в фасоли я не стала его добавлять.

Внешний вид содержимого консервы «Семейные секреты» был достаточно презентабельным. Белая тушёная фасоль в аджике хорошо бы смотрелась как с гарниром, так и в роли основного блюда.

Так же данная фасоль хороша была бы в супе или борще.

Салат, который был приготовлен за 5 минут, мне понравился. Только съедать его нужно сразу, пока чипсы не разбухли и не превратились в кашу.

Печёную фасоль в аджике «Семейные секреты» оценю по пяти параметрам:

Внешний вид – 9/10

Общий балл фасоли печёной в аджике «Семейные секреты» — 9,4 балла из 10.

Фасоль хорошего качества, без консервантов, мягкая, но острая. Любителям пикантных блюд данная фасоль точно понравится. Натуральный продукт и заслуживает высокой оценки.

Источник