Алена митрофанова рецепты яндекс дзен

Подборка вкусных, по-настоящему домашних десертов.

Выведала у бабушки рецепт моего любимого лакомства из детства:

• 100 г муки
• 120 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 30 г какао-порошка

Десерт за 10 минут без выпечки:

• 270 г творога (1,5 пачки)
• 50 г сливочного масла
• 2 ст.л. сахарной пудры
• щепотка ванилина
• 1 большое яблоко + 1 ч.л. лимонного сока
• 50 г изюма
• 50 г грецких орехов
• 1 плитка шоколада (90 г)
• 30 г сливочного масла

Необычные пирожные из секретного ингредиента — манной крупы:

Никто не догадается, из чего они приготовлены. Я сделала кофейно-лимонные пирожные, но также можно приготовить шоколадно-лимонные (с какао-порошком) или лимонно-ванильный вариант. Попробуйте!

• 400 мл молока
• 80 гр манки
• 200 гр сгущенного молока
• 1 п ванильного сахара (8 гр)
• 1 ч.л. лимонной цедры
• 1 ст.л. растворимого кофе
• 50 гр сливочного масла
• 2 яйца
• шоколад — по желанию

Источник

Подборка горячих блюд. На любой кошелёк, на любой вкус!

Потрясающее горячее блюдо на сковороде:

• 200 г муки
• 100 мл горячей воды
• 1 ст.л. растительного масла
• 0,5 ч.л. соли
• 300 г куриного фарша из бедер
• 2 небольшие картофелины
• 1 маленькая луковица
• петрушка
• соль, черный перец
• сухой чеснок, зира

А Вы так готовите? Вкуснейшее горячее блюдо:

• 700 г куриного фарша
• 2 картофелины
• 2 луковицы (обжаренные)
• 1-2 ст.л. горчицы
• петрушка
• соль, перец, чеснок

• 2 яйца
• 4 ст.л. кукурузного крахмала
• соль

Горячее блюдо из простых продуктов:

• 500 гр картофеля
• 30 гр сливочного масла
• 1 желток
• 50 гр сыра
• 1-2 ч.л. прованских трав
• соль

• 300 гр куриного фарша
• 70-100 гр сыра
• 1 луковица
• 1 ч.л. специй для курицы

Источник

Отличные идеи для перекуса. Быстро и просто готовить.

Ребенок обожает брать с собой в школу! Отличный перекус или завтрак (можно делать про запас).

• 200 гр муки
• 0,5 ч.л. соли
• 1 ч.л. разрыхлителя теста
• 1 ч.л. орегано
• 100 гр сыра
• 100 гр творога
• 200 гр кефира
• яйцо — для смазывания
• кунжутные семечки

И на завтрак, и на пикник! Рецепт с фаршем — очень быстрый перекус.

• 300 гр фарша
• 100 гр сыра
• полпучка зеленого лука
• 1 ст.л. сметаны
• 1 ч.л. горчицы
• соль, перец, паприка
• 2 яйца + 1 ст.л. молока
• 10 ломтиков тостерного хлеба

Такой закуски всегда мало. Бюджетный перекус для просмотра фильма или пикника!

Очень вкусные, нежные и воздушные сырные палочки с хрустящей корочкой! Замечательная закуска для просмотра фильма или пикника! Попробуйте.

• 2 плавленых сырка (по 90 гр)
• 2 яйца
• пучок укропа (чеснок, лук)
• 3 ст.л. панировочных сухарей
• соль, куркума

Источник

Подборка десертов: один без сахара, другой «ленивый» и третий просто вкусняшка!

Девочки, порадуем себя десертом 🙂 Вкусняшка к чаю за 10 минут!

• 180 гр творога
• 1 яйцо
• 0,5 ст.л. сахара
• 0,5 ч.л. ванильного сахара
• 0,5 ч.л. цедры лимона
• 30 гр шоколада
• 30 гр грецких орехов
• 1 пласт теста (250 гр)

Ленивый десерт к чаю! Когда хочется чего-то вкусненького.

Ленивые пирожные к чаю! Когда хочется чего-то вкусненького 🙂

• 100 гр сахара + 20 мл воды
• 20 гр сливочного масла
• 100 гр сметаны (20%)
• 1 ч.л. желатина + 1 ст.л. воды
• 400 гр слоеного теста
• долька шоколада
• 20 гр орехов (у меня грецкие)

Обалденный десерт без сахара и без выпечки.
Просто и быстро!

Ингредиенты (форма 22 х 13 см):

• 400 гр фиников
• 200 гр грецких орехов
• 2 ст.л. какао-порошка
• 2 ч.л. коньяка

• 3 ст.л. какао-порошка
• 40 гр сливочного масла
• 2 ст.л. меда

Источник

Подборка интересных бутербродов.

Замечательная быстрая закуска, перекус или завтрак всего за несколько минут! Горячие грибные бутерброды понравятся всем 🙂

Ингредиенты:

• 5-6 свежих шампиньонов
• 100 гр сыра
• 1 ст.л. майонеза
• 8-10 ломтиков хлеба
• соль, перец

Очень вкусные и интересные пирожки (бутерброды) с разными начинками на сковороде! Отличный быстрый завтрак или перекус для всей семьи!

• 8 кусочков тостерного хлеба
• 2 яйца
• 2 ст.л. молока
• щепотка соли
• 1/2 ч.л. сахарной пудры

• 100 гр творога
• 1 ч.л. сахарной пудры
• 1 ст.л. изюма

Быстрый, вкусный и интересный завтрак для всей семьи! Бутерброды с расплавленным сыром, зеленью, помидором и яйцом!

Невероятно вкусные и нежные закусочные мини-тортики (бутерброды) к праздничному столу. Быстрая закуска, очень красиво и нарядно смотрятся, настоящее украшение праздничного стола!

Ингредиенты на 10 мини-тортиков:

• 150 гр слабосоленой семги
• 300 гр творожного сливочного сыра
• 12-15 ломтиков хлеба
• 5 перепелиных яиц
• 100 гр красной икры

Источник