Ананасы с картофелем рецепт

Содержание

Картошка с ананасами в духовке
Картофель с курицей «Ананас»
Ингредиенты для «Картофель с курицей «Ананас»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Картофель с курицей «Ананас»»:
Похожие рецепты
Картофель в мундире жареный
Картофельные зразы
Картофельное пюре с трюфельным маслом
Тыква жареная с беконом, базиликом и маслинами
Армянская баклажанная икра
Запечённый картофель с грибами и сыром
Овощная запеканка в беконе
Тыква с овощами в китайском стиле
Картофель с колбасками и чесноком
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Подснежник»
Рулетики «Сюрпризики»
Торт «Красный бархат»
Фотографии «Картофель с курицей «Ананас»» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Картошка с ананасами в духовке

Картошка с ананасами в духовке, спросите Вы?

Да! И даже очень вкусно. Я конечно очень люблю картошку, особенно жареную. Но иногда и любимое блюдо может надоедать. И вообще не все же время делать пюре или жарить картошку. Когда-то давно мне захотелось в очередной раз разнообразить картофельное меню я и нашел этот необычный и вкусный рецепт. Попробуйте и Вы приготовить это блюдо, уверен оно Вам понравится. Консервированные ананасы, картофель, лук, соль, карри и масло для жарки – вот и весь набор для приготовления. Рецепт очень прост и с ним справится практически любой человек. Может быть как отдельным блюдом, так и гарниром. Карри и ананасовый сок в этом рецепте дают непередаваемое сочетание вкуса. Ананасово сладкий со вкусом жаренной картошки. Гарантирую – вам понравится.

Читаем пошаговый рецепт приготовления вкуснейшей картошки с ананасами в духовке.

Чистим картошку и режем ее на средние кубики или дольки
Чистим лук и мелко нарезаем его
Если ананасы в банке колцами, то нарезаем кольца на небольшие кубики.

Отдельно обжариваем картошку до образования золотиской корочки, солим ее.
Отдельно обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем к луку ананас вместе с соком, посыпаем все карри, перемешиваем и жарим вместе минут 8-10.

На протвень или в жаропрочную сковородку выкладываем картофель, сверху равномерно засыпаем смесью ананасов с луком и добавляем воды (вода должна покрывать картошку примерно на половину.
Запекаем все в предварительно разогретой до 190 градусов духовке минут 40-50.
Советы: первые минут 20 готовки можно накрыть картошку крышкой или листом фольги, минут за 15 до окончания готовки можно прибавить температуру духовки до 210-220 грудусов.

Источник

Картофель с курицей «Ананас»

То ли гарнир. то ли закуска. то ли самостоятельное блюдо. Решайте сами.

Ингредиенты для «Картофель с курицей «Ананас»»:

Картофель — 1 кг
Филе куриное — 200 г
Масло сливочное (для пюре) — 2 ст. л.
Яйцо куриное (для пюре) — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (для пюре) — 1 ст. л.
Специи (для курицы)
Соевый соус (для курицы)
Зелень (для украшения)

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1580.2 ккал	белки 86.2 г	жиры 32.8 г	углеводы 229.1 г
Порции
ккал 395.1 ккал	белки 21.6 г	жиры 8.2 г	углеводы 57.3 г
100 г блюда
ккал 109.7 ккал	белки 6 г	жиры 2.3 г	углеводы 15.9 г

Рецепт «Картофель с курицей «Ананас»»:

Очищенный картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Слив всю (!) воду, разминаем картофель в пюре, затем добавляем масло, яйцо (1), муку.
Накрываем полотенцем, отставляем.

Куриное филе нарезаем тонкими полосками, обжариваем в масле на сильном огне.

Добавляем специи, соевый соус и тушим на медленном огне до готовности.

Начинка может быть разной: грибы (соленые или обжаренные), печень или другие субпродукты, соленая сельдь или другая рыба, даже консервы. Для праздничного стола очень удобно. можно приготовить несколько с разной начинкой! В общем есть, где разгуляться!

Картофельное тесто разделяем на три части. На противень или в форму (смазать и чуть присыпать мукой или сухарями) выложить 1/3 часть картофельного теста, покрыть начинкой.

Примять руками, формируя овал.

Берем вторую часть теста и окончательно формируем ананас.
Делаем углубление, чтобы сделать последний штрих зеленью.

Остаток картофельного теста закладываем в кулинарный мешок и отсаживаем (насадкой «звездочка») шипы.

Имитируем поверхность ананаса.

Смазываем разболтанным яйцом, запекаем в заранее разогретой духовке до золотистого цвета.
Украшаем зеленью.
Запеченная корочка безумно напоминает вкус и запах картофеля, запеченного в жаре костра. сразу невыносимо хочется лета.