Апельсиновый сок с молоком рецепт

коктейль с молоком и апельсиновым соком «Апельсиновый».

коктейль с молоком и апельсиновым соком «Апельсиновый».

Ингредиенты

• Молоко — 100 мл.
• Апельсиновый сок — 400 мл.
• Сахар-песок — 1 ст. ложка

Краткое описание

Рецепт приготовления коктейля «Апельсиновый» с апельсиновым соком и молоком. Вкусный коктейль «Апельсиновый» с апельсиновым соком и молоком готов! Коктейль «Апельсиновый»

Рецептурный состав

Способ приготовления

Приготовление коктейля «Апельсиновый».

1. Для приготовления коктейля нужно охладить апельсиновый сок и молоко.

2. После этого заливаем компоненты в чашу для взбивания.

3. Добавляем сахар и на высокой скорости взбиваем наш коктейль до пышного состояния.

4. Затем разливаем по фужерам.

Вкусный коктейль «Апельсиновый» готов!

Источник

Апельсиновый сок с молоком

Попробовала недавно «Можатель» — молоко с апельсиновым соком. И решила сделать его самостоятельно. Правда милый застращал, что от апельсинового сока молоко обязательно тут же свернется и скиснет!… Да вот только если мне в голову втемяшилось – не успокоюсь ведь, пока не сделаю! В итоге получился очень вкусный освежающий коктейль, который понравился даже мужу и ничегошеньки с молоком не случилось!

• 1 апельсин – должен быть очень сочным и сладким;
• 50-70гр. пломбира;
• 0,5 ст. молока;
• Сахар, ванилин – по вкусу.

Так как я делала экспериментальную «версию» – то у меня из этого количества продуктов получилось на один большой стакан коктейля.

Можно выжать сок из апельсина на соковыжималке для цитрусовых. Но мне было во-первых влом доставать и собирать ее из-за одного апельсина, во-вторых на кухне временно отсутствует стол, что ее просто некуда ставить. Поэтому я поступила по-другому – почистила апельсин, порезала его на кусочки, вытащив при этом семечки, и взбила блэндером.

Чтобы сильно не рисковать и не портить целый апельсин (вдруг правда молоко свернется?), я налила в кружку немного молока (буквально 2-3 ложки) и добавила в него размолотый блэндером апельсин (тоже 1-2 ложки). Все тщательно размешала, дала еще постоять несколько минут, потом попробовала. Видимо апельсин у меня был сладкий и не очень кислый – молоко повело себя просто прекрасно! И не закисло, и не свернулось.
Далее я кинула в блэндер мороженое пломбир, взбила его с апельсином. Добавила молоко, еще раз взбила. По вкусу уже добавила около столовой ложки сахара, щепотку ванилина, и несколько крупиц лимонной кислоты. Как я уже писала, апельсин у меня был слишком сладкий, поэтому хоть вкус у коктейля был апельсиновый, но очень уж «пресный», не хватало кислинки. Вот я и добавила немного лимонной кислоты.

Все еще раз тщательно взбила, вылила себе в стакан, украсила долькой апельсина и села наслаждаться молочным апельсиновым коктейлем!

Здоровый завтрак обеспечит тебя необходимой энергией на целый день. Ты долго не почувствуешь голода, а, значит, не поддашься искушению перекусить на бегу чем-то не очень полезным. Кроме того, ты сможешь избежать проблем с пищеварением.

Однако, составляя утреннее меню, порой сложно решить, какому напитку отдать предпочтение. Два популярных и полезных варианта на завтрак — молоко и апельсиновый сок. Обсудим аргументы «за» и «против» каждого из них.

Кому не стоит пить молоко

Примерно каждый 3-й человек страдает непереносимостью лактозы. Таким людям противопоказано пить молоко животного происхождения. Нередко непереносимость лактозы диагностируют еще в детстве, однако она может развиться и в более зрелом возрасте. Употребление молока может привести к проблемам с пищеварением.

Хорошая альтернатива — соевое молоко, которое, к тому же, богато пищевыми волокнами. Изофлавоны соевого молока способны снизить риск сердечных приступов, инсульта, инфаркта и онкологических заболеваний, а также понизить уровень холестерина. Однако богатый витаминами напиток не содержит кальция, а значит, тебе необходимо получать его из других источников.

Апельсиновый сок может вызвать проблемы со здоровьем

Если у тебя раздражено горло, проблемы с желудком или аллергия на цитрусовые, апельсиновый сок тебе противопоказан из-за его высокой кислотности.

При раздражении гортани ты можешь попробовать сок без мякоти с низким уровнем кислотности — это должно уменьшить проявление негативных симптомов. Апельсиновый сок как дополнение к здоровому завтраку, т.е. не на пустой желудок, также поможет избежать неприятных ощущений.

Когда молоко предпочтительнее, чем сок

Молоко вполне впишется в меню здорового завтрака, ведь его пользу сложно переоценить. Оно содержит витамин D и кальций, которые важны для предотвращения остеопороза, укрепления зубов и костной ткани. Молоко снижает риск заболевания гипертонией, раком толстой кишки и повышения уровня холестерина. Но в то же время в цельном молоке большое количество насыщенных жиров, что может способствовать увеличению веса, развитию заболеваний сердца и повышению холестерина. Самое простое решение, если ты заботишься о своем здоровье, — пить обезжиренное или 1%-е молоко.

Польза апельсинового сока для здоровья

Апельсиновый сок богат витамином C, который повышает иммунитет. Высокое содержание антиоксидантов в напитке поможет уберечься от рака, тогда как другие компоненты облегчат боль при артрите, уменьшат риск сердечного приступа, повышения кровяного давления и холестерина.

Доказано, что цитрусовые предотвращают или, по крайней мере, замедляют образование почечных камней. В сравнении с молоком, апельсиновый сок вовсе не такой уж плохой выбор на завтрак. Его «минус» лишь в том, что он не является хорошим источником кальция.

И молоко, и апельсиновый сок станут прекрасным дополнением к сбалансированному завтраку. Однако сами по себе эти продукты не являются полноценным здоровым питанием. К слову, ты можешь соединить оба напитка в одном приеме пищи — например, залить молоком хлопья и запить все стаканом апельсинового сока. Либо чередовать полезные утренние напитки в зависимости от настроения.

Как молоко с соком поможет похудеть?, молоко томатный сок морковный чеснок беременных апельсиновым гранатовым молочные коктейли

Большинство из нас имеет весьма смутное представление о реальной пользе молочных коктейлей. Они представляются нам этаким детским лакомством, которое себе можно позволить только в сильную жару. На самом же деле, такой напиток – настоящий кладезь белка, витаминов, кальция, и прочих веществ, препятствующихразвитиюостеопороза,проблем с кишечником, нарушению баланса кислот и щелочей.

Наравне с молочными продуктами, овощные и фруктовые фреши тоже несут с собой неоценимую пользу для человеческого тела.Они поставляют в организм глюкозу и фруктозу, пектин и минеральные вещества. Понятно, что все это присуще только натуральным продуктам, но не промышленным.

Польза конкретных видов натуральных фрешей

Молочные коктейли делаются не только с привычной нам ванилью, шоколадом или стандартным набором сиропов. Если немного подробнее изучить существующие рецептуры, можно понять, что для приготовления таких напитков подойдет буквально любой настоящий сок.

К слову будет сказано, что каждый вид сока несет с собой конкретную пользу, а точнее:

• Апельсиновый признан мощным антиканцерогеном. Молоко с свежевыжатым апельсиновым соком насыщает тело суточной дозой витамина С и препятствует раковым образованиям;
• Абрикосовый помогает освободиться от аритмии и укрепить сердечную мышцу;
• Ананасовый позитивно влияет на почки и печенку, является жиросжигателемиобладаетомолаживающим эффектом;
• Арбузный борется с отечностью, вызванной не нормальной работой сосудов и сердца;
• Виноградный восстанавливает уставшую нервную систему, придает энергии, чистит почки, кровь и печенку от токсинов и холестерина;
• Гранатовым фрешем издавна возвращали силы, утраченные после перенесенной сложной болезни, повышали гемоглобин и укрепляли здоровье в целом;
• Морковный лечит язвенную болезнь желудка, повышает зрение, лечит малокровие, туберкулез и онкологию;
• Свекольный устраняет запоры, чистит от шлаков и токсичных продуктов распада;
• Сок чеснока с кипяченым молоком давно применяется против глистов, помогает бороться с простудами, продлевает молодость, улучшает работу сердца и сосудов, оказывает общее бактерицидное влияние. Такое использование чеснока противопоказано беременным и женщинам, кормящим грудью.

Варианты приготовления молочных напитков

Самое интересное, что укреплять свое здоровье при помощи молочки – это вкусно и бюджетно. Особенно если заранее запастись удачными, нестандартными и несложными рецептами.

• Молоко и томатный сок смешиваются в количестве ½ и ¼ стакана соответственно. Делается это следующим образом: в миксере взбивается один сырой желток,туда же вливается холодное молочко и фреш, 3 кубика пищевого льда, и все это вспенивается. Напиток процеживается и украшается взбитыми сливками;
• Молочный коктейль с апельсиновым фрешем готовится по такому рецепту: берется одно свежее яйцо, взбивается блендером с сахарным сиропом, туда же добавляется апельсиновый экстракт и молоко в произвольном соотношении. Для украшения можно использовать мяту свежую и дольки цитруса;
• Морковный сок с прохладным молоком делается так: один желток растирается с чайной ложкой сахара, после чего в него вливается стакан кипяченного, но заранее охлажденного молока. Немного погодя добавляется стакан морковного фреша и столовая ложа сока лимона;
• Молоко с соком свеклы и вовсе готовится в два счета. В блендере смешивается стакан кислого или свежего молока, по две стол ложки свекольного и яблочного фреша, после чего в напиток добавляется укроп, сахар и соль в зависимости от вкуса;
• Молоко столько что выжатым гранатовым соком делается в пропорции 1:1. Изначально в шейкере или блендере взбивается по 100 грамм сока и молочной продукции,туда же добавляется 5 ч.л сахарного песка, и все снова хорошо перемешивается до воздушного состояния.По желанию, можно добавить кедровые орешки, украсить напиток какао или тертым шоколадом;
• Молочно-яблочный коктейль делается следующим образом: молоко смешивают с свежевыжатым фрешем из яблок, добавляют сахар, несколько капель лимона, и кедровые орешки. Для улучшения восприятия можно сдобрить напиток зернами аниса. В бокал обязательно кидается пищевой лед;
• Охлажденное молоко можно смешивать и с малиновым соком. Берется 40 мл коньяка,20 мл сока ягод и все это заливается молоком до верха бокала.

Похудение на соках и молоке

Диета,основными ингредиентами которой является молоко и томатный сок, обещает похудение всего за три-семь дней.На их протяжении дозволено питаться только помидорами,нежирным творогом, томатным морсом и молоком. Да, меню достаточно однотипное,и больше похоже на разгрузочные дни, зато заслужило многочисленные положительные отзывы худеющих.

Подобная диета,пусть даже и с другим видом сока, полностью исключает возможность потребления алкоголя, жирной и жареной еды, любого мяса и мучной продукции. Само молоко должно быть обезжиренным, но его можно заменять нежирным кефиром, ряженкой и прочими молокопродуктами, в составе которых присутствуют живые бактерии.

Свежий сок и кипяченое молоко для беременных становятся чуть ли не единственными источниками получения кальция, витаминов и важных минералов, поскольку рацион будущей и кормящей матери достаточно ограничен.

Рекомендуется использовать осветленные фреши без мякоти, и специальное обезжиренное и пастеризованное молоко с молочной кухни, которые не вызывают аллергических реакций и не провоцируют появление излишнего веса. Для беременных крайне важно регулярно пополнять запасы кальция, в чем им помогают именно молочные коктейли.

Как видите, молоко с фрешами – это не только вкусные, но и полезные напитки, вкус которых можно менять в зависимости от своих предпочтений и врачебных предписаний.

Источник

Рецепты приготовления коктейлей с апельсиновым соком

Апельсиновый вкус так любим многими из-за приятной цитрусовой свежести и устоявшихся ассоциаций с новогодними праздниками. Кроме всего прочего эти фрукты символизируют у нас здоровье, ведь недаром эти оранжевые витаминные плоды несут выздоравливающим. Апельсиновый вкус в алкоголе так же хорош, ведь недаром из самих плодов готовят всевозможные настойки и ликеры. Именно поэтому мы подготовили для вас разнообразные рецепты коктейлей с апельсиновым соком и ликером, что позволит вам делать напитки для всей семьи.

Молочный коктейль с пенкой

Состав:

• сок (оптимальнее всего использовать апельсиновый) – 200 мл;
• вода газированная без ароматизаторов 150 мл;
• мороженое – 50 г.

Ингредиенты не потребуется смешивать в блендере, пена будет образовываться за счет газировки.

Для создания этого напитка потребуется взять высокие бокалы и отправить их в холодильную камеру для охлаждения. Такое действие позволит более длительное количество времени поддерживать нужную температуру для напитка.

Когда бокалы готовы, необходимо добавить в них мороженое и залить соком до половины стакана. Дождаться, когда мороженое растает. Когда это случилось, необходимо подлить газировку. При этом важно добавлять воду аккуратно, потому что реакцию химического типа сложно предсказать и затруднительно сконстатировать точный уровень производимой пены.

Коктейль из персиков и апельсинов

Для приготовления нам понадобится стакан молока, один персик средних размеров и столовая ложка апельсинового сиропа, также можно выжать сок одного апельсина. Способ приготовления крайне прост: очистите персик от ворсистой кожуры, мелко нарежьте и отправьте фрукт в чашу блендера. Туда же добавляют сироп апельсина, холодное молоко и все тщательно взбивают до однородной жидкой консистенции. Если на дворе зима, а коктейль уж очень хочется, можно свежие персики заменить консервированными. Такой апельсиновый молочный коктейль придется по душе и детям, и взрослым.

Молочный коктейль с апельсином в блендере, коктейль из бананов и апельсина

Коктейль из молока с апельсином кажется, на первый взгляд, очень странным сочетанием, но, поверьте, это потрясающе вкусно! Цитрусовые нотки, смягченные вкусом молока и бархатистой структурой банана, зарядят вас не только энергией на весь день, но и подарят отличное настроение! Такой коктейль можно брать с собой на работу или давать ребенку в школу, использовать его вместо перекуса или пить за завтраком. Суть остается одна – молочный коктейль с апельсином – это очень вкусно, а главное – полезно!

Ингрeдиенты: 1. Апельсин – 1 шт. 2. Банан – 1 шт. 3. Молоко – 0,5 ст. 4. Сахар или мед – по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Как приготовить молочный коктейль с апельсином в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото:

Шаг 1. В чашу блендера порежьте банан.

Шаг 2. Из апельсина, очищенного от кожуры и белой мякоти, выдавите сок.

Если вы любите апельсиновый сок с мякотью, в коктейле вы можете использовать и сок, и жмых. Если же вы хотите насладиться практически карибским вкусом нежного напитка, используйте только сок, без мякоти.

Шаг 3. Апельсиновый сок вылейте к нарезанному банану в чашу блендера.

Несмотря на странное сочетание вкусов, такой выбор фруктов подарит молочному коктейлю и приятный цитрусовый аромат, и нежную консистенцию.

Похожий утренний перекус мы готовили здесь, в рецепте смузи с бананом и творогом.

Шаг 4. К банану и апельсиновому соку доливаем охлажденное молоко и взбиваем эту массу (с сахаром, медом или без подсластителей) блендером в течение 2 минут. Чем больше вы будете взбивать коктейль, тем более легким и воздушным он получится.

Если вы боритесь за сантиметры на талии, перед приготовлением коктейля заморозьте банан и охладите молоко. Так организм затратит на переваривание и нагрев пищи больше калорий, чем вы получите с этим коктейлем.

Понравился рецепт? Проголосуйте: [Всего голосов: 25 Средний: 2.8/5]

Алкогольный коктейль

С апельсином можно готовить вкусные алкогольные коктейли, которые станут изюминкой любой летней вечеринки. Для самого классического апельсинового коктейля нам понадобится три столовые ложки коньяка, рюмка ликера «Мараскин», сок двух-трех апельсинов, лед и любимый пломбир. Уже по ингредиентам можно сделать вывод, что коктейль получится очень вкусным. Рецепт приготовления достаточно прост. Для начала следует тщательно перемешать в одной емкости ликер, коньяк, апельсиновый сок и раздробленный лед. Подготовьте стакан, в котором будет подаваться коктейль, и положите на дно мороженое, оно будет первым слоем коктейля. Теперь следует перелить смешанные предварительно ингредиенты в стакан с мороженым и украсить коктейль дольками апельсина. Такой апельсиновый алкогольный коктейль станет отличным дополнением к любой вечеринке.

Другие похожие напитки

Помимо предложенных нами рецептов, вы можете также приготовить алкогольные коктейли «Текила Санрайз», «Космополитен», «Апельсиновый флип», —«Олд фешн»—, «Мохито» и любимый женщинами «Апероль шприц». Кроме того, на базе цитрусового сока можно приготовить множество безалкогольных коктейлей на основе молока, сливок и мороженого. В них также можно добавлять фрукты и получать новые вариации вкуса. Дополнительно в таких напитках можно использовать корицу, мускатный орех, тертый шоколад или кокосовую стружку.

Вы можете смело экспериментировать с ингредиентами и находить новые вкусовые сочетания. О своих результатах и находках можете написать в комментариях. Готовьте с удовольствием!

Рецепт «Апельсиновый молочный коктейль» пошаговое фото — ВашВкус

Для детского праздника или для вечеринки предлагаю приготовить несложный молочный коктейль. Его необычный вкус понравиться и детям, и взрослым.

Энергетическая ценность:

Используемая техника:

Ингредиенты:

Пошаговая инструкция:

Один апельсин необходимо вымыть и освободить от кожуры. Очищенный апельсин разделить на дольки, удалить белую кожицу.

Подготовленные апельсиновые доли разрезать и поместить в блендер.

Довести апельсиновые доли в блендере до кашеобразного состояния.

Мороженое (рекомендуется использовать сливочное) помещаем также в блендер к апельсиновой массе. Перемешиваем.

Приготовить молоко. Оно должно быть охлажденным.

Помещаем молочный продукт в блендер к апельсиновой кащице и мороженому. Вновь все перемешиваем.

Итак, молочный коктейль с апельсинами и мороженым готов к употреблению! Украсить его можно апельсиновыми дольками. В зависимости от количества гостей увеличивайте пропорции нужных продуктов. Данное количество ингредиентов — для двух коктейлей.

ПожаловатьсяОтправить на E-mailРаспечатать
Еще похожие рецепты

Алкогольные коктейли с апельсиновым соком

Рецепт коктейля «Свежесть» с апельсиновым соком

Этот рецепт по достоинству оценит сильная половина человечества за простоту приготовления и гармоничный вкус. Берите себе на заметку отличный цитрусовый коктейль на основе водки.

Вам понадобится

Компоненты	Количество
апельсиновый фреш	120 мл
—водка—	120 мл

Этапы приготовления

1. Сделайте 120 мл фреша.
2. Заморозьте его кубиками в морозилке.
3. Поместите эти кубики в шейкер и влейте 120 мл водки.
4. Несколько раз встряхните и перелейте в низкий стеклянный бокал с толстым дном.
5. Украсьте фигурной цедрой.

Рецепт алкогольного микса «Московские огни»

В этом ликерном коктейле солируют цитрусовые ноты, а оттенки экзотических фруктов оставляют приятное послевкусие. Ну а цветовая гамма напитка в салатово-желтых оттенках порадует глаз и поднимет настроение.

Вам понадобится

Компоненты	Количество
ликер из дыни	25 мл
ликер из кокоса	25 мл
апельсиновый фреш	75 мл
ананасовый фреш	75 мл
апельсин	20 г
лайм	10 г
лед	180 г

Этапы приготовления

1. В высокий стеклянный бокал цилиндрической формы всыпьте 180 г льда.
2. Сверху вылейте 75 мл фреша ананаса и по 25 мл кокосового и дынного ликеров.
3. Теперь влейте 75 мл апельсинового фреша и перемешайте.
4. Для декора выложите сверху кружки апельсина (20 г) и лайма (10 г).

Рецепт алкогольного напитка «Ураган»

Согласно легенде этот напиток был придуман в Новом Орлеане в период Второй мировой войны. В тот период производство —виски— значительно снизилось, так как все зерно шло на нужды армии, поэтому бары терпели перебои с поставками этого алкоголя и частенько вместо него привозили не такой уж популярный —ром—. Владелец знаменитого бара «Club Tipperary» в Нью-Йорке, Пэт О’Брайен, нашел выход из положения и придумал новый коктейль на основе рома, который в начале носил название «Буря в стакане воды».

Вам понадобится

Компоненты	Количество
белый ром	30 мл
темный ром	30 мл
сироп из маракуйи	15 мл
сироп из граната	5 мл
сок из ананаса	60 мл
сок из апельсина	60 мл
сок из лайма	30 мл
ананас	20 г
лед	400 г

Этапы приготовления

1. В высокий бокал «харрикейн» всыпьте 200 г льда.
2. Соедините в шейкере 30 мл сока лайма, 60 мл сока апельсина и 60 мл сока ананаса.
3. Теперь влейте 15 мл сиропа из маракуйи, 5 мл сиропа из граната и по 30 мл светлого и темного рома.
4. Всыпьте туда же оставшиеся 200 г льда и хорошенько взболтайте.
5. Перелейте в бокал напиток, используя фильтр.
6. Для декора выложите сверху ананасовый слайс.

Как сделать апельсиновый коктейль с мятным привкусом

Еще одним замечательным союзником цитрусового вкуса является мята. Можно использовать свежие листья или готовый мятный ликер, как в этом рецепте.

Вам понадобится

Компоненты	Количество
фреш апельсина	с 1 шт.
водка	250 мл
—мятный ликер—	200 мл
цедра лимона	с 1 шт.
лед	100-150 г

Инструкция пошагово

1. Натрите цедру одного лимона на мелкую терку.
2. Из одного апельсинового плода приготовьте фреш.
3. В шейкер влейте 200 мл мятного ликера, 250 мл водки, приготовленный сок и цедру.
4. Разлейте по бокалам, наполненным льдом (100-150 г).

Как сделать микс «Девушка Бонда»

Романтичное и интригующее название этого напитка скрывает в себе микс из апельсинового сока, мартини и водки. Однако будьте осторожны, алкогольное опьянение наступает незаметно.

Вам понадобится

Компоненты	Количество
фреш апельсина	с 2 шт.
водка	40 мл
—мартини—	80 мл
какао	1 ч. л.
сахарная пудра	1 ч. л.

Этапы приготовления

1. Очистите 2 апельсина и приготовьте из них сок.
2. Всыпьте в него 1 ч. ложку какао и 1 ч. ложку пудры.
3. Перемешайте до однородности.
4. В большую мартинницу влейте 40 мл водки, потом 80 мл мартини.
5. Теперь влейте в бокал приготовленную смесь.
6. Не перемешивая, добавьте кусочки льда (это по желанию).
7. Подавайте с коктейльной соломинкой.

Безалкогольные коктейли с апельсиновым соком

Как приготовить «Снеговик»

Этот напиток вызовет полный восторг у детворы более старшего возраста, а для самых маленьких рекомендуем просто исключить лед. Свежий, приятный и очень вкусный – этот микс прекрасно подойдет для жаркой летней поры.

Вам понадобится

Компоненты	Количество
апельсины	5 шт.
лед	1 стак.
молоко	½ ст. л.
вода	1 ч. л.
ванильный сахар	5 г

Этапы приготовления

1. Очистите 5 плодов, разделите их на дольки и перекрутите в блендере.
2. Полученное пюре заморозьте.
3. В чаше блендера смешайте замороженное пюре, 1 ч. ложку воды, 1/2 ст. ложки молока, 5 г ванильного сахара и 1 стакан льда.
4. Взбейте до однородности.
5. Разлейте в высокие бокалы и украсьте их дольками апельсина.

Как приготовить детский цитрусовый шейк с молоком

Это еще один летний микс, в котором используется не только молоко, но и мороженое. Мягкий сливочный вкус освежит в жару и немного утолит голод.

Вам понадобится

Компоненты	Количество
молоко	250 мл
апельсин	1 шт.
мороженое	100 г

Этапы приготовления

1. Очистите апельсин и разделите его на дольки.
2. Дольки разрежьте пополам и выложите в чашу блендера.
3. Пюрируйте их в течение 1-2 минут.
4. Теперь влейте туда 250 мл молока и 100 г мороженого.
5. Еще раз все перекрутите до однородности.
6. Разлейте по бокалам и украсьте их кружочками апельсина.

Как приготовить коктейль для похудения

В этом напитке все идеально сбалансировано – и вкус, и аромат. Кефир поможет улучшить работу желудочно-кишечного тракта, апельсин насытит организм витаминами, а имбирь ускорит метаболизм.

Вам понадобится

Компоненты	Количество
кефир 0 %	500 мл
апельсин	1 шт.
корень имбиря	30 г
корица молотая	1 ст. л.
листья мяты	по вкусу

Этапы приготовления

1. Очистите апельсин и пропустите его через соковыжималку.
2. Очистите имбирный корень (примерно 30 г) и натрите его на мелкую терку.
3. Отожмите полученную кашицу через марлю.
4. Смешайте приготовленные соки.
5. Влейте эту смесь в бокал с 500 мл кефира.
6. Также всыпьте 1 ст. ложку молотой корицы.
7. Украсьте листочками мяты.

Энергетический напиток

Этот необычный микс может стать отличной альтернативой утреннему кофе. Тем более, что пользы для организма гораздо больше, а энергии хватит на весь день.

Вам понадобится

Компоненты	Количество
апельсиновый фреш	150 мл
яйца перепелок	4 шт.

Этапы приготовления

1. В чашу блендера вылейте 150 мл фреша и вбейте 4 перепелиных яйца.
2. Взбейте до однородности, чтобы образовалась пена.
3. Разлейте по бокалам.
4. Подавайте с коктейльными трубочками.

Как приготовить апельсиново-банановый шейк

Хорошим вкусовым компаньоном для апельсина является банан. А если вы добавите к ним сливки и мороженое, то получите вкуснейший напиток, который понравится и взрослым, и детям.

Вам понадобится

Компоненты	Количество
апельсиновый фреш	100 мл
бананы	2 шт.
сливки (взбитые)	200 мл
мороженое	100 г

Этапы приготовления

1. Сделайте 100 мл фреша.
2. Влейте его в чашу блендера.
3. Добавьте туда 2 очищенных банана, порезанных крупными кусочками, 200 мл жирных сливок и 100 г мороженого.
4. Взбейте до однородности.
5. Разлейте в высокие бокалы.
6. Сверху украсьте взбитыми сливками и кусочками бананов.

Как приготовить коктейль с апельсином?

В жаркое время года организм человека как никогда нуждается в большом количестве жидкости. Помимо обычной воды, можно порадовать себя вкусными и полезными освежающими напитками с добавлением фруктов. В данной статье речь пойдет о том, как приготовить коктейль с апельсином.

Апельсиновый коктейль является не только вкусным, но и очень полезным напитком. Польза обусловлена его составом. Основным компонентом коктейля являются цитрусовые, которые не подвергаются термической обработке, а поэтому сохраняют все свои полезные свойства.

В состав цитрусовых входит большое количество витаминов, необходимых для организма. Можно выделить следующие полезные свойства коктейля из апельсинов:

• ускоряет обмен веществ в организме;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• способствует выведению токсинов;
• улучшает защитные функции организма;
• помогает в борьбе с простудой и вирусными заболеваниями;
• улучшает работу эндокринной системы;
• обладает освежающим и тонизирующим эффектом.

Недостатки этого напитка, прежде всего, заключаются в некоторых противопоказаниях к употреблению. Коктейль нельзя употреблять людям, имеющим аллергию на цитрусовые и проблемы с желудочно-кишечным трактом, которые сопровождаются пониженной кислотностью.

Стоит учитывать, что состав коктейля не ограничивается одними апельсинами. В качестве дополнительных компонентов могут использоваться другие фрукты или молоко. В зависимости от использованных ингредиентов свойства напитка будут изменяться.

Один из секретов вкусного апельсинового коктейля – качественные ингредиенты. Поэтому в первую очередь важно приобрести спелые цитрусовые. При покупке фруктов всегда существует риск купить несозревший или испорченный плод.

При выборе апельсинов можно воспользоваться рядом несложных рекомендаций.

• На кожуре не должно быть никаких темных пятен и гнилых участков.
• При выборе апельсинов можно оценить их качество на ощупь. Слишком легкие и мягкие плоды лучше не приобретать, так как, вероятнее всего, они уже начали высыхать. Слишком плотные плоды могут быть недоспевшими.
• Зрелось плода можно также определить по запаху. От спелого апельсина будет исходить яркий аромат цитрусовых.
• Большие плоды не говорят о том, что они являются созревшими и сладкими. Чаще всего такие фрукты удобряются химикатами в процессе выращивания, а в мякоти содержится больше воды, нежели полезных веществ. Лучше всего приобретать фрукты среднего или небольшого размера.
• Шкурка апельсина должна быть ровной и практически полностью гладкой, тогда как ее толщина может быть различной. Важно, чтобы поверхность не была слишком бугристой.

Сделать апельсиновый коктейль довольно просто и быстро. Нужно лишь подобрать наиболее подходящий вариант напитка и следовать всем базовым рекомендациям по приготовлению. Чаще всего апельсины смешивают с молоком или другими фруктами.

Существует несколько вариантов приготовления молочных коктейлей с апельсинами. Самый простой способ предполагает использование следующих компонентов:

• 400 миллилитров молока;
• 2 или 3 столовые ложки сахара (количество зависит от того, насколько сладкие фрукты будут использоваться);
• 140 грамм мякоти апельсина.

Для улучшения вкусовых характеристик и аромата можно добавить немного ванилина и молотой корицы. Для приготовления напитка можно использовать как свежевыжатый апельсиновый сок, так и целые кусочки мякоти. Если будет использоваться мякоть, то с нее необходимо удалить все пленки.

Все ингредиенты необходимо поместить в емкость и взбить до однородного состояния при помощи блендера. Если использовать холодное молоко, то через пару минут взбивания на поверхности массы появится молочная пенка. Готовый напиток необходимо разлить по стаканам. Указанного количества ингредиентов хватит на две порции коктейля.

Молочный коктейль с апельсинами можно изменять, добавляя в него другие компоненты. В качестве дополнения можно использовать мороженое или другие фрукты, например, персики и бананы. Для приготовления коктейля с мороженым необходимо соблюдать следующие пропорции:

• 1 литр молока;
• 500 грамм пломбира;
• 4 средних апельсина.

Технология приготовления сходна с обычным молочным коктейлем и апельсинами. Мякоть очищается от пленок, после чего ее необходимо измельчить до однородной консистенции при помощи блендера. В апельсиновую массу нужно добавить пломбир и снова взбить до однородности. Полученную смесь соединяют с холодным молоком и пробивают блендером до образования молочной пенки на поверхности напитка.

О том, как приготовить апельсиново-молочный коктейль, вы узнаете из следующего видео.

Коктейль с апельсинами и бананами также изготавливается на основе молока. Чтобы напиток получился действительно освежающим, рекомендуется использовать слегка подмороженные бананы. Для приготовления коктейля потребуются следующие компоненты:

• 250 миллилитров молока;
• 6 апельсинов среднего размера;
• 2 небольших банана.

Сахар в данном случае использовать необязательно, а если нужно сделать напиток более сладким, лучше добавить к основным компонентам 2 чайные ложки меда и немного ванилина для аромата.

Мякоть цитрусовых фруктов необходимо отделить от кожуры, косточек и пленок. К апельсину нужно добавить порезанный банан и взбить блендером до однородной массы. После этого смесь соединяют с оставшимися ингредиентами и взбивают еще раз до появления на поверхности пены.

Апельсиновый смузи

Цитрусовые – это кладезь витамина С, поэтому те, кто следит за своим здоровьем и питанием, любят побаловать себя апельсиновым смузи. Этот коктейль не только вкусный и освежающий, но еще и полезный. Даже несмотря на то, что сладкий. С него рекомендуется начинать свой день, чтобы взбодриться и получить заряд хорошего настроения. Для приготовления смузи понадобится половина стакана молока, три очищенных апельсина, один банан, желательно предварительно подержать его в морозилке, немного льда, чайная ложка меда и щепотка ванили. Также перед приготовлением подготовьте инструменты, которые вам пригодятся. Это блендер, нож, разделочная доска и красивые стаканы. Начинаем готовить?

• Для начала следует подготовить апельсины, их нужно очистить от семян и кожуры, нарезать дольками, чтобы блендеру было проще работать.
• Отправьте к апельсину нарезанный банан, который желательно заморозить. Туда же добавьте дробленый лед, молоко, мед и ваниль. Взбивайте все ингредиенты в блендере до образования густой пены сверху коктейля.
• Готовый смузи перелейте в красивые стаканы и угощайте всех.

Коктейль также можно украсить долькой апельсина, и настоящий напиток хорошего настроения готов.

Ореховый коктейль

Интересное сочетание ореха и сока апельсина точно впечатлит каждого. Приготовить такой коктейль можно в течение пяти минут в домашних условиях. Понадобится нам для этого полстакана молока, столовая ложка сахара, перемолотый мускат. Приготовление коктейля занимает не больше пары минут. Нужно лишь выжать сок из апельсина, добавить туда сахар, охлажденное предварительно молоко и все тщательно перемешать. Можно воспользоваться шейкером. Перелейте готовый коктейль в стакан и добавьте щепотку мускатного ореха. Вуаля – освещающий напиток готов.

Апельсиновый молочный коктейль

Хочу предложить вам рецепт молочного коктейля в блендере с апельсином, который получается очень вкусным. Это отличная идея для тех, кто не любит пить молоко, а иногда это очень важно, особенно если касается деток. Вкус у такого напитка может быть совершенно разным, но сегодня я делаю именно апельсиновый. Если честно, я не представляла что получиться, но результат мне очень понравился. Делается такой напиток очень быстро и получается вкусно.

Готовиться апельсиновый коктейль в блендере, поэтому вам понадобиться блендер ручной или стационарный, берите тот с которым вам удобнее, у меня для этих целей ручной. Сам процесс готовки достаточно быстрый, а самое долгое это очистить апельсин и филировать его. Вы можете разнообразить его вкус добавлением банана или киви, тогда у вас уже получиться мультифрукт, но это по желанию. Молочный коктейль с апельсином выходит очень вкусным, полезным и его можно смело включать в завтрак или на полдник. Ниже я подробно покажу, как сделать коктейль из молока, чтобы вы все смогли повторить с легкостью.

Детишки очень любят их пить и даже не придется уговаривать, поэтому советую попробовать приготовить, и думаю вы начнете и дальше готовить их часто. Также посмотрите, как легко можно сделать вкуснейший клубничный молочный коктейль.

• Молоко – 200 мл.
• Апельсин (мякоть) – 70 г
• Сахар – 1-2 ст.л
• Ванильный сахар – щепотка
• Корица – щепотка

Как приготовить молочный коктейль дома в блендере

Готовиться коктейль из молока и апельсина, поэтому первым делом подготавливаю апельсин. Иногда делаются коктейли с апельсиновым соком и без добавления мякоти, но мне больше нравиться вкус с добавлением филе, тогда он более насыщенный. Поэтому очищаю апельсинку от кожуры и снимаю аккуратно пленочки, оставляя только саму сочную мякоть.

В узкую емкость или чашу блендера вливаю молоко, всыпаю сахар, корицу, ванильный сахар и кусочки апельсина. Ванильный сахар можно заменить ванилью. Молоко я взяла домашнее, но можете брать любое, и любой жирности.

Теперь емкость немного прикрываю бумажной салфеткой, чтобы брызги не летели в разные стороны, кстати эта проблема решается в стационарном блендере с крышкой. Взбиваю эту массу около 2 минут и до полной однородности. Когда молоко холодное, у вас точно поднимется пенка в итоге. Вот и весь рецепт молочного коктейля блендером в домашних условиях, как видите, все просто.

Переливаю его в узкий и высокий стакан, а сверху видно, что образовалась пышная пенка, которая так нравиться многим. Теперь и вы знаете, как делать молочный коктейль в домашних условиях, чтобы он получился вкусным и с такой же пенкой.

Вот такой рецепт молочного коктейля в блендере с апельсином получился и главное, что очень вкусный, чего даже сама не ожидала, когда решила поэкспериментировать со вкусами. Из этого количества вышел вот один такой стакан напитка, так что в следующий раз буду делать двойную или тройную порцию. Также в него можно добавлять замороженные ягоды, если у вас есть и смешивать разные, для более интересных сочетаний. Приятного аппетита!

Лимонно-апельсиновый коктейль

Такой напиток особенно по душе придется любителям цитрусовых. Для приготовления понадобится практически только то, что лежит в холодильнике у каждой второй хозяюшки. Заранее позаботьтесь о том, чтобы под рукой был стакан молока, апельсиновый сок (примерно 30-40 мл), столовая ложка лимонного сока и ложка ванильного сиропа. Отличается данный коктейль от предыдущих видов тем, что для приготовления используется горячее молоко. Способ приготовления следующий: вылейте в шейкер сок апельсина, лимона, сироп ванили и предварительно разогретое молоко. Тщательно взбейте, перелейте в красивый стакан и можно подавать к столу.

Источник