Армянская кухня курица рецепты

Курица по-армянски

Нежная сочная курица с пикантным вкусом. Блюдо, не требующее гарнира. Готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

Ингредиенты для «Курица по-армянски»:

• Курица — 600 г
• Яблоко — 2 шт
• Картофель (средних) — 3 шт
• Морковь — 1 шт
• Корица — 1/2 ч. л.
• Приправа (перец чёрный молотый)
• Соль
• Вода (мультистакан) — 1 стак.
• Масло растительное — 50 мл
• Зелень

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1580.4 ккал	белки 114.9 г	жиры 64.4 г	углеводы 133 г
Порции
ккал 526.8 ккал	белки 38.3 г	жиры 21.5 г	углеводы 44.3 г
100 г блюда
ккал 94.1 ккал	белки 6.8 г	жиры 3.8 г	углеводы 7.9 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Тушение (40 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)

Рецепт «Курица по-армянски»:

Курицу по-армянски готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

Для приготовления можно брать любые части курицы.
Я использовала окорочка, разрезав каждый на три части.

Берём яблоки, удаляем сердцевину, нарезаем на сегменты.
В оригинальном рецепте яблоко очищали от кожуры, я не делаю этого, по той причине, что при тушении яблоко «расползётся».

Натираем морковь тонкими полосками.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло.

Выбираем в меню режим «Поджаривание», включаем.

Кладём в чашу мультиварки куски курицы. Обжариваем, переворачивая с помощью лопатки, при открытой крышке мультиварки.

Добавляем к обжаренной курице морковь и яблоки.

Обжариваем, помешивая лопаткой. Добавляем соль, молотый чёрный перец и корицу.

Кладём нарезанный на крупные сегменты картофель.

Включаем мультиварку на режим «Тушение» на 40 минут.
Крышку закрываем.

После звукового сигнала — курица готова.

Посыпаем зелёным луком или зеленью.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Нежная сочная курица с пикантным вкусом. Блюдо, не требующее гарнира. Готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

Похожие рецепты

Утка с фасолью и вялеными томатами

Заливное из курицы, приготовленное в мультиварке

Курица по мотивам качиаторе

Куриная запеканка-суфле с болгарским перцем

Куриный суп по-французски

Рождественские гусиные ножки

Печеная курица в панировке

Индейка с маслинами и орехами в мультиварке

Куриные сердечки с гарниром в мультиварке

Фотографии «Курица по-армянски» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

6 апреля мисс # (автор рецепта)

8 декабря 2020 года х-вита-х #

8 декабря 2020 года мисс # (автор рецепта)

22 ноября 2020 года Akella_1708 #

22 ноября 2020 года мисс # (автор рецепта)

18 июля 2020 года marinavh #

19 июля 2020 года мисс # (автор рецепта)

14 июня 2020 года Adelfina0 #

15 июня 2020 года мисс # (автор рецепта)

21 марта 2020 года мисс # (автор рецепта)

11 июля 2019 года мисс # (автор рецепта)

28 мая 2019 года wise1288 #

28 мая 2019 года mtata #

28 мая 2019 года nadin0930 #

28 мая 2019 года nadin0930 #

28 мая 2019 года virgola71 #

28 мая 2019 года Vishnja #

29 мая 2019 года PYMA-2016 #

17 апреля 2019 года Наталия Ушкина #

17 апреля 2019 года Наталия Ушкина #

24 февраля 2019 года syper5 #

25 февраля 2019 года мисс # (автор рецепта)

10 декабря 2018 года VolOksana #

11 декабря 2018 года мисс # (автор рецепта)

3 сентября 2018 года ev k 2016 #

4 сентября 2018 года мисс # (автор рецепта)

12 августа 2018 года popovaw #

13 августа 2018 года мисс # (автор рецепта)

1 июня 2018 года kiew713 #

2 июня 2018 года мисс # (автор рецепта)

23 апреля 2018 года Сурик #

23 апреля 2018 года mtata #

24 апреля 2018 года Сурик #

23 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

24 апреля 2018 года Сурик #

24 апреля 2018 года мисс # (автор рецепта)

24 апреля 2018 года акчуч #

24 апреля 2018 года Сурик #

8 апреля 2018 года bambryha #

9 апреля 2018 года мисс # (автор рецепта)

14 февраля 2018 года Я-Дарья86 #

15 февраля 2018 года мисс # (автор рецепта)

7 февраля 2018 года ChepaVP #

8 февраля 2018 года мисс # (автор рецепта)

10 декабря 2017 года darinagannenko #

11 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник