Азбука еды кулинарные рецепты

Постные рецепты

Тесто для пиццы

300 мл тёп­лой воды, ½ ч.л. сахара, 10 грамм сухих актив­ных дрож­жей или 15–20 грамм све­жих, 2 ст.л. олив­ко­вого масла, 100 грамм муки семо­лины, 400 грамм хлеб­ной пше­нич­ной муки, 10 грамм соли

Окунь в томатном соусе с овощами

Филе мор­ского окуня, сок лимона, мука, соль, бази­лик сушё­ный, май­о­ран сушё­ный, масло рас­ти­тель­ное, поми­доры, перец бол­гар­ский крас­ный, сое­вый соус, крах­мал, чес­нок, сахар.

Запечённый морской окунь с картофелем

Ингре­ди­енты: мор­ской окунь — 800 г, кар­то­фель — 1 кг, поми­доры — 3 шт., лук реп­ча­тый — 2 шт. (по жела­нию), соль, чёр­ный моло­тый перец, масло растительное

Запечённый красный окунь

Ингре­ди­енты: окунь крас­ный, лук белый, боль­шой, лимон, укроп све­жий, пет­рушка све­жая, соль, перец чёр­ный моло­тый, масло растительное.

Камбала с помидорами

Поми­доры-сливки, олив­ко­вое масло, сушё­ный оре­гано или эст­ра­гон, сахар, соль и чёр­ный моло­тый перец, све­жий лимон­ный сок, май­о­нез, белый хлеб, филе кам­балы, горчица.

Камбала соте

Ингре­ди­енты: масло рас­ти­тель­ное 4 ст. ложки, мука пше­нич­ная 2 ст. ложки, лимон по вкусу, мор­ковь по вкусу, соль по вкусу

Камбала по-матросски

Ингре­ди­енты: кам­бала 1 кг, кар­то­фель 8 шт., соус белый 300 г, оливки 15–20 шт., лимон по вкусу, соль по вкусу

Камбала, запечённая с шалфеем

Кам­бала, мор­ковь, лук-порей, сель­де­рей, шал­фей, лав­ро­вый лист, пет­рушка, масло рас­ти­тель­ное, мускат­ный орех, лимоны, сухари, соль, перец, лук-шнитт.

Камбала с овощами

Ингре­ди­енты: кам­бала, перец бол­гар­ский, поми­доры черри, лук реп­ча­тый, шам­пи­ньоны, тимьян све­жий, чес­нок, лимон, соль, перец, масло рас­ти­тель­ное, тык­вен­ное масло.

Камбала или палтус, запечённые в духовке

Ингре­ди­енты: кам­бала или пал­тус, масло под­сол­неч­ное — 3 ст. ложки, соль — по вкусу, перец чёр­ный моло­тый — 0,5 ч. ложки, зелень пет­рушки — 2 веточки

Источник

Рецепты на каждый день

О постах и трапезах

Популярное

• Календарь питания Великого Поста на 2021 год 20 тыс.
• Основы сухоядения 12 тыс.
• Устав Рождественского поста 9.2 тыс.
• Рецепты постной шарлотки 7.7 тыс.
• Полезный домашний хлеб 5.4 тыс.
• Чем полезен кресс-салат 4 тыс.
• Хлеб из цельнозерновой муки 2.2 тыс.
• Конфеты для аллергиков 2.1 тыс.
• Королевская ватрушка без яиц 1.5 тыс.
• Жареные опята на зиму 1.4 тыс.

Сейчас на сайте чел.

Всего записей 2554

©2021 Азбука рецептов

Яйца, фаршированные пикантной заправкой

Яйца, май­о­нез, гор­чица, мёд, лук зелё­ный, зелень све­жая, соль, перец чёр­ный моло­тый, перец крас­ный ост­рый молотый.

Яйца, фаршированные лососем

Ингре­ди­енты: филе сла­бо­со­лё­ного лосося, яйца, масло рас­ти­тель­ное, гор­чица в зёр­нах, гор­чица ост­рая, зелень укропа, уксус яблоч­ный, лук зелёный

Закуска “Мухоморы”

Поми­доры — 9 шт., лук реп­ча­тый — 1 шт., яйца — 9 шт., грибы — 200 г, май­о­нез домаш­ний — 1 стол. ложка, соль — по вкусу, перец чёрн. мол. — по вкусу, масло рас­ти­тель­ное для жарки

Яйца, фаршированные свёклой и сельдью

Ингре­ди­енты: яйца, филе сельди сла­бо­со­ле­ной, свёкла, лук зелё­ный, май­о­нез, соль, перец чёр­ный моло­тый, зелень свежая.

Яйца, фаршированные овощами

Ингре­ди­енты: яйца — 10 шт., лук реп­ча­тый, круп­ный — 1 шт., мор­ковь — 1 шт., масло сли­воч­ное — 50 г, май­о­нез — 3–4 ст. л., соль — по вкусу, перец — по вкусу, зелень — 30 г

Яйца, фаршированные сыром

Ингре­ди­енты: яйца — 4 шт, сыр твёр­дый — 50–70 г, май­о­нез — 2 ст.ложки, чес­нок — 2 зуб­чика, зелень пет­рушки — 2–3 веточки, перец — 1 щепотка, соль — 1 щепотка

Лепёшки, фаршированные яйцом

Ингре­ди­енты: яйца, май­о­нез, гор­чица, паприка, соль, чёр­ный перец, реп­ча­тый лук, зелё­ный лук, лаваш, бекон, латук, огурец

Куриный рулет с курагой и черносливом

Ингре­ди­енты: курица — 2 кг, чер­но­слив — 75 г, курага — 75 г, жела­тин — 25 г, соль — по вкусу, перец — по вкусу.

Буженина

Ингре­ди­енты: сви­ной око­рок (нежир­ное мясо) ‑1,5 кг, зер­ни­стая гор­чица – 200 г, бутоны гвоз­дики – 1 ст. ложка, корич­не­вый сахар – 2 ст. л., спе­ции для мяса, лимон, олив­ко­вое масло, соль

Пасхальная медовая рулька

Ингре­ди­енты: сви­ная рулька — 1 кг, луко­вица — 2 шт., тём­ное пиво — 1 бут., сое­вый соус — 5 ст. л., мёд — 2 ст. л., корень имбиря, души­стый перец, лав­ро­вый лист, гвоз­дика, чёр­ный моло­тый перец и чеснок.

Источник

кулинарная азбука

блюда от А до Я

Mar. 15th, 2013

О себе и кулинарной азбуке!

Здравствуйте! Меня зовут Наталья, на данный момент домохозяйка, замужем, мать двоих детей. Живу в городе Благовещенске Амурской области.
Увлечение кулинарией довело меня до приготовления всех блюд от «А» до «Я». Начала в июне 2012 года. Насколько лет это затянется, я не знаю. Но у же сейчас могу сказать, что не зря я это затеяла, очень интересно и необычно. И не надо задумываться, что же приготовить завтра, просто загляни в список. Еще немного о моём увлечении.

Feb. 2nd, 2016

ААДЦАТ

Аадцат — Ajad — возможно произносится он по-другому, но в русско-язычных версиях почему-то пишут именно так.

Это соус для обмакивания с огурцом и рисовым уксусом, — популярный традиционный тайский дип-соус. Соус имеет кисло-сладкий вкус с ярко выраженным привкусом огурцов, лука-шалот, чили и кинзы. Он очень ароматный, вкусно пахнет, пробуждает аппетит.
( Рецепт соусаCollapse )

Тайские рыбные котлетки

( Рецепт котлетокCollapse )
Фотки сделаны три года назад. Поэтому без пошагового приготовления. Сейчас стараюсь фотографировать поэтапно, но это не всегда получается, некогда.

Обновленный список на букву «А»

Поэтому представляю вам новый список блюд и терминов на букву «А». Безумное количество слов.
( АCollapse )

Все рецепты будут позже.

Dec. 11th, 2014

Багара кхана (Bagara khana)

Багара кхана (Bagara khana) — рис с большим количеством специй, который готовят в Хайдабараде в Индии.

( РецептCollapse )

Очень вкусный пряный рис. Рекомендую.
Здесь можно посмотреть другой вариант этого блюда с зеленым горошком (сайт англоязычный, но картинки всё расскажут и покажут)

БАГЕЛЬ, БЭЙГЛ.

Багель — традиционный еврейский хлеб колечком с золотистой хрустящей корочкой, он имеет довольно плотную структуру и иногда посыпается семенами кунжута, мака, луком или чесноком, крупной солью. Они бывают пшеничные, ржаные, яичные, с корицей и изюмом, но все их объединяет одна особенность: это то, что перед выпечкой изделия отваривают, из-за этого тесто получается более плотным и дырчатым, а корочка хрустящей.
Вариантов выпечки багеля множество, вот и я сделала три варианта.

1. Традиционный или обычный багель или бейгл, как кому нравится.

2. Пшенично-ржаной багель. Подавала с мягким сыром и соленой красной рыбкой. Объедение.
Это тесто мне понравилось больше всего.

3. Картофельный багель, необычный, но тоже весьма вкусный.

Oct. 28th, 2014

БАББА-БУРГЕР

Jun. 20th, 2014

БАГАРАДЖ

Багардж — блюдо армянской кухни — сладкая лепешка с маком из теста с большим содержанием сахара.

May. 22nd, 2014

БАГАМСКАЯ КУХНЯ

Давно уже приготовила блюда багамской кухни, некогда было написать. Исправляюсь.

И предлагаю вам вариант романтического вечера с любимым\любимой по-багамски.

May. 15th, 2014

БАВЕТТЕ

Apr. 4th, 2014

БАВРСКИЙ КРЕМ, БАВАРУА, БАВАРЕЗЕ, БАВАРКА.

Баварский крем является классическим десертом, который был включен в рецепты Мари-Антуан Карема , которому приписывают авторство. Его готовили для самых почетных гостей, которые посещали Баварию. Этот крем был очень популярен. Первоначально назывался fromage bavaroise — баварский сыр и готовился из свежих сливок с добавлением осетрового клея. В его состав могли входить также орехи, лепестки роз, различные фрукты. В конце XIX века получило распространение в Америке.

Хорошо про баварский крем написано у lapatissiere

Я готовила классический ванильный баваруа,и баваруа с корицей, и еще рисовый баварский крем, а также делала блины с баварским кремом на масленицу. При этом консистенция крема была не плотной, больше похожей на подтаявшее мороженое.

О разнообразии баварских кремов, можно почитать здесь.

Источник

Азбука еды

Что делать в «Азбуке еды»?

Вот, если вы вдруг встречаете в тексте на каком-нибудь кулинарном сайте незнакомое слово (например, аль денте, дегласирование, кассероль или чипотле), вы в этом случае, что вообще делаете: начинаете его гуглить до самого упора – пока не поймете, что это такое, или просто двигаетесь дальше, включая типичный для многих в таких случаях защитный механизм вроде «как-нибудь-в-следующий-раз»?

Я, к примеру, в таких случаях пройти мимо не могу никак: сказываются старые замашки человека, много читавшего в свое время на других языках и привыкшего часто пользоваться словарем. Да и потом, интересно ведь узнавать каждый раз что-то новенькое, а я с детства отличался любознательностью или любопытством (можете выбрать то, что вам больше по душе).

Однако раз за разом ходить в гугл по поводу того или иного неизвестного тебе термина не всегда сподручно. Кроме того, не на всякий вопрос этот мега ресурс может дать вразумительный ответ — иногда врет беззастенчиво, хоть набирай какие угодно комбинации ключевых слов! Особенно это часто случается в кулинарии, где современная терминология на доступном всем русском и тем более украинском языке зачастую просто отсутствует по определению. При «совке» наши партийные отцы-основатели не слишком озадачивались развитием кухни, по их «гениальному» замыслу громоздкое и нелепое порождение советской идеологии со странным, совершенно непереводимым именем Общепит подменяло и истинные вкусы народов СССР со всем их богатым национальным наследием, а заодно и любое желание искать что-то новое. В социалистическом плановом хозяйстве новое не слишком поощрялось, если это не было, конечно, хорошо забытое старое…

Идея создания рубрики «Азбуки еды» как раз и была связана с желанием облегчить нашим постоянным пользователям работу с незнакомыми словами, а я по своему личному опыту хорошо знаю, что даже на одном нашем отдельно взятом блоге таких слов найдется немало. При этом я вовсе не пытаюсь как-то умалить ваши познания в этой области. ))

Может быть, вы сейчас гадаете, по какому принципу мы отбираем слова к этой рубрике? Очень просто: мы заносили сюда все слова, которые нам не были известны. И поверьте, когда мы только начинали работать над блогом, незнакомых нам слов находилось немало, и мы буквально «ночевали» в этой рубрике.

Сейчас, конечно стало полегче, но мы продолжаем исправно вести Азбуку еды. Это что-то вроде краткого справочника терминов, в котором доходчиво разъясняется значение тех или иных слов. Пользоваться им очень просто, и мы надеемся, что он поможет многим из вас чувствовать себя своими в большом и сложном мире кулинарии.

Источник

Кулинарная азбука

Кулинарная азбука запись закреплена

• Записи сообщества
• Поиск

Кулинарная азбука запись закреплена

Развивашки для детей в Телeгрaме

• Каждый день новые идеи
• Готовые карточки для занятий
• Увлекательные игры
• Прописи, поделки, уроки рисования и многое другое.

Присоeдиняйтeсь к нашему кaналy:
t.me/zaykinaskazka

Кулинарная азбука запись закреплена

Кулинарная азбука запись закреплена

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить.
2. Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.
3. Сыр натереть на средней терке.
4. Картофель натереть на средней терке, добавить лук, 2 яйца и тертый сыр. Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
5. Взбить 2 яйца. Затем сформировать биточки и обвалять в муке. Биточки окунуть в яйца, молотые сухари и обжарить на растительном масле.

Для начинки:
• 3 моркови
• 3 крупные луковицы
• 3 яйца
• немного майонеза

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Овощи для начинки моем, чистим. Морковь натираем на крупной терке, лук режем кубиками. В растительном масле обжариваем лук. Как только он станет прозрачным — добавляем морковь. Все вместе обжариваем примерно 15 минут (пока морковь не зарумянится).

Яйца — отвариваем вкрутую, чистим и натираем на крупной терке. Соединяем все составляющие для начинки и если заправляем майонезом. Печень режем небольшими кусочками, прокручиваем на мясорубку или измельчаем в кухонном комбайне. В печеночный фарш добавляем яйца, молоко, соль, муку и хорошенько перемешиваем.

Для начинки:
• 200 гр жирного творога
• 3 ст. ложки сметаны
• 3 ст. ложки сгущенки
• 2 банана

Для соуса:
• 2 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки какао-порошка
• 2 ст. ложки сметаны
• 30 гр сливочного масла

Кулинарная азбука запись закреплена

Зайка Развивайка

Ингpeдиенты:
• Молоко пастеризованное 3,5% — 4 столовые ложки
• Мука — 1 столовая ложка
• Масло растительное — 1 чайная ложка
• Морковь — 0,5 штуки
• Яблоко — 1 штука
• Овсяные хлопья — 4 столовые ложки
• Яйцо — 1 штука
• Изюм — 2 столовые ложки

Ингpeдиенты:
• банан, нарезать на куски
• овсяные хлопья (не варить)
• натуральный йогурт
• молоко
• мёд

Ингpeдиенты:
• 5,5 стакана смородины
• 1,5 стакана воды
• 7 стакана сахара

Кулинарная азбука запись закреплена

МЯГКИЕ ПРЯНИКИ В БЕЛОЙ ГЛАЗУРИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• кефир — 250 мл
• сахарный песок — 250 гр
Показать полностью.
• яйца куриные — 1 шт
• сода — 1/2 ч. ложки
• уксус — 1 ч. ложка
• масло подсолнечное — 3 ст. ложки
• какао — 2 ст. ложки
• соль — щепотка
• мука — 20 ст. ложек

Для глазури:
• белок куриного яйца — 1 шт.
• сахарная пудра — 1/2 стакана.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир налейте в миску. Вбейте куриные яйца. Добавьте сахар. Налейте растительное масло.
Теперь хорошо перемешайте массу до однородности. Засыпьте в миску четыре столовых ложки пшеничной муки, добавьте соду и погасите ее уксусом. Хорошо перемешайте массу до однородности. Разделите тесто на две части: 1/3 и 2/3. В меньшую часть засыпьте 2 столовых ложки какао и 6 соловых ложки муки. Тесто должно получиться эластичным и мягким, но не должно липнуть к рукам. В большую часть теста положите 14 ст. ложек муки и замесите тесто. Белое тесто разделите на две части. Выложите толстый пласт белого, потом коричневого, а затем снова белого теста. Сверните тесто в рулет и разрежьте вдоль на две части. Каждую часть рулета разрежьте на порционные кусочки.

Смажьте форму растительным маслом, а кусочки теста руками скатайте в шарики. Выложите пряники в форму. Ставьте форму в духовку и выпекайте при температуре 175 градусов около тридцати минут.
Пока пряники выпекаются, нужно приготовить глазурь. Белок взбейте с сахарной пудрой венчиком.
Горячие пряники выложите в миску. Полейте пряники глазурью. И хорошо перемешайте пряники в миске, чтобы они покрылись глазурью со всех сторон. Пряники готовы! Подавать пряники можно с теплым чаем или кофе.
___________________________________
Кулинарная азбука:
vk.com/cookabc

Кулинарная азбука запись закреплена

БИСКВИТНЫЙ ТОРТ НА СГУЩЕНКЕ

Для теста:
Показать полностью.
• 3 яйца;
• 115 г сливочного масла;
• 0,5 банки варёной сгущенки;
• 150 г сахара;
• 1 ст. л какао-порошка;
• 1,5 ч л разрыхлителя;
• 170 г муки.

Для крема:
• 1 банка белой сгущенки;
• 2 желтка;
• 100 мл молока;
• 1 ч л крахмала;
• 180 г сливочного масла;
• 2 ст. л какао-порошка.

Для пропитки:
• 100 — 150 мл готового кофе

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов. В миску просеиваем муку, разрыхлитель и соль. Убираем в сторону.
2. На маленьком огне в кастрюльке разогреваем молоко с маслом, нам надо только, чтобы растаяло масло.
3. В более глубокой кастрюльке взбиваем яйца с сахаром, до однородности, до тех пор, пока масса немного не посветлеет, примерно минут 5.
4. Затем постепенно и поочерёдно начинаем добавлять муку и молоко. По ложке муки.
5. И 1/4 чашки молочной смеси.
6. Взбиваем всё вместе до однородной массы. Съемную форму смазываем маслом и присыпаем слегка мукой. Выливаем в неё тесто и убираем вдуховку на 40-50 минут. У меня ушло 55 минут ровно.
7. Готовый бисквит должен получится румяный и упругий. Даём ему немного остыть.
8. А пока делаем пропитку: смешиваем сгущеное молоко, сметану и ванильную эссенцию в блендере до однородной массы.
9. Вынимаем бисквит из формы.
10. И перекладываем его в глубокую ёмкость, типа кастрюли, которая немного шире в диаметре. Глубоко протыкаем бисквит по всей поверхности острым ножом или вилкой.
11. Медленно заливаем его пропиткой.
12. И оставляем его пропитываться, накрыв крышкой, часов на 5, а лучше всего на ночь, так он пропитаеся намного лучше. Текстура бисквита, как губка, за это время должна впитать в себя всю пропитку.
13. Всё! Бисквит совершенно готов. Определенно было легко, но я полагаю, так бывает со всеми рецептами бисквитов. Этот вкусный нежный, влажный, и уже не такой лёкгий, а более плотный, из-за сладкой молочной пропитки, бисквит, просто тает во рту и прекрасно подойдёт к традиционной чашечке чая или кофе.
___________________________________
Кулинарная азбука:
vk.com/cookabc

Кулинарная азбука запись закреплена

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• молоко сухое — 2 столовые ложки;
Показать полностью.
• сметана — 2 столовые ложки;
• любое варенье;
• пшеничная мука — 200 грамм;
• сахарный песок — 130 грамм;
• куриные яйца — 3 штуки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца взбиваем с сахаром.
2. Добавляем разрыхлитель теста, просеянную муку, сухое молоко и сметану.
3. Хорошо перемешиваем.
4. На разогретый и смазанный растительным маслом противень выливаем тесто, разравниваем его.
5. Выпекаем 12-15 минут.
6. Приготовленный бисквит намазываем быстро вареньем и, пока он не остыл, сворачиваем в рулет.
7. Остывший рулет нарезаем кусочками.
___________________________________
Кулинарная азбука:
vk.com/cookabc

Кулинарная азбука запись закреплена

ПОДБОРКА ПОЛЕЗНЫХ И ВКУСНЫХ НАПИТКОВ ОТ ПРОСТУДЫ

1. РОМАШКОВЫЙ ЧАЙ
Ромашка — мягкое противовоспалительное средство. В сочетании с липой и медом является хорошим противопростудным средством.

Показать полностью.
Приготовление чая: взять по 1 ч. л. цветков ромашки и цветков липы, заварить 1 стаканом кипятка, настоять 20 мин, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Можно добавить мед.

2. ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ
Отличный способ согреться морозным зимним днем — сделать себе чашечку вкусного, полезного, согревающего облепихового чая.

ИНГРИДИЕНТЫ:
• 30 мл облепихового сиропа
• 10 мл медового сиропа
• 10 мл лимонного сока
• веточка розмарина
• стакан воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовые сиропы уже продаются, но можно попробовать сделать самим. Для медового нужно стакан меда и стакан воды варить в течение получаса на слабом огне. Перелить в банку, дать остыть.

Для облепихового сиропа 300 г облепихи взбить в блендере, пропустить массу через сито. Сок перелить в сотейник, добавить стакан сахара, варить и перемешивать в течение получаса, не доводя до кипения. Перелить в банку, дать остыть.

Для чая добавить в любом порядке сотейник сиропы, воду, сок и розмарин, поварить несколько минут, подавать в кружке.

3. ЛЕКАРСТВЕННЫЙ ЛИПОВЫЙ ЧАЙ С МЕДОМ
Чтобы приготовить чай необходимо взять 1 ст. ложку цвета липы и заварить в чашке кипяченой воды. Процедить напиток и добавить 1 ст. ложку свежего меда.

Это лекарственное средство природного происхождения следует употреблять или давать больному по 100 г три раза в сутки. Действует как жаропонижающее и мочегонное средство.

4. ПРЯНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ЧАЙ ОТ ПРОСТУДЫ
Берем небольшой кусочек корня имбиря, 2 бутона гвоздики, по пол литра молока и воды, 3 ч. л байхового черного чая. Имбирь и гвоздику кладут в воду и кипятят. Полученным пряным раствором заливают чай, дают настояться в течение 5 минут, процеживают, добавляют горячее молоко.

Чай эффективен как средство от простуды с тонизирующим эффектом.

5. ЧАЙ ПРОТИВОВИРУСНЫЙ С МЕДОМ И МАЛИНОЙ
Это средство, особенно полезное при температурной лихорадке готовится следующим образом: ягоды малины варят в воде, добавляют 1 ст. л меда и употребляют по полстакана напитка не более трех раз в день для снятия воспаления и жара.

Чай с малиной является одним из наиболее эффективных потогонных средств. Малыши с особым удовольствием пьют этот ароматный напиток.

6. ЧАЙ ИЗ ШИПОВНИКА
Приготовления делается так: 4-5 столовых ложек измельченных плодов заливаются теплой водой (1-1,5 литра) и настаиваются 10-15 минут. Затем в эмалированной, а лучше в специальной стеклянной посуде, смесь доводится до кипения на огне и варится 5 минут. Пить такие отвары можно как горячими, так и холодными — в этом случае можно добавить сахар или, еще лучше, мед, что придаст напитку не только более приятный вкус, но и повысит его целебные свойства.

7. ЦЕЛЕБНЫЙ ЧАЙ ОТ ПРОСТУДЫ С МЕДОМ И АЛТЕЕМ
2 ст. ложки сухих цветков алтея необходимо насыпать в фарфоровый заварочный чайничек, ошпаренный кипятком. Траву залить 200 г крутого кипятка и настаивать 15 минут. Добавив 1 ст. ложку меда давать пить теплый чай больному по 100 г три раза в течение суток.

Этот рецепт природного чая помогает избавиться от сильного кашля, эффективен при бронхите и простуде, помогает при воспалительных процессах в мочеполовой системе и желудочно-кишечном тракте.

Источник