Багеты с колбасой рецепт

Багет с колбасой и сыром в духовке

Предлагаю приготовить вкусный, аппетитный багет с колбасой и сыром в духовке. Такое блюдо станет прекрасным перекусом в течение дня. Перед употреблением кусочки багета желательно слегка подогреть в микроволновке и они станут, как свежеприготовленные в духовке. Начинка из колбасы, овощей и сыра делает эту закуску особенно сочной и идеально сочетается с багетом. Багет покупаю самый дешёвый, с составом овощей можно тоже экспериментировать. Приготовьте эту простую горячую закуску и насладитесь её прекрасным вкусом!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Колбасу нарезать на мелкие кубики.

Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать на мелкие кубики и добавить к колбасе.

Затем к перцу и колбасе добавить помидоры, нарезанные на небольшие кусочки.

Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить в начинку для багета из колбасы, помидоров и перца.

Добавить яйцо и немного соли.

Тщательно перемешать начинку для фарширования багета.

Багет нарезать на кусочки толщиной 5-6 см. Примять мякиш в каждом кусочке багета по дну и стенкам. У нас получатся «стаканчики».

Выложить начинку из колбасы, овощей и сыра в получившиеся «стаканчики» из багета и поставить на противень.

Запекать багет с начинкой из колбасы, овощей и сыра в разогретой духовке, примерно, 15 минут при температуре 200 градусов.

Багет с колбасой и сыром, запечённый в духовке, получается аппетитными сочным, к столу подаём в тёплом виде, украсив нарезанным укропом. Это простое блюдо и насытит, и порадует отменным вкусом, попробуйте!

Источник

Запечённый багет с помидорами, сыром и колбасой

Запечённый багет с помидорами, сыром и колбасой

Багет, запеченный с начинкой из колбасы, помидоров и сыра, — замечательное блюдо, которое станет и прекрасным перекусом, и сытным завтраком. Готовится достаточно просто и быстро, получается вкусным и хрустящим.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Вилкой размять плавленый сыр, к нему натереть половину твёрдого сыра, добавить сметану и горчицу.

Измельчить петрушку и чеснок, нарезать колбасу и добавить их к сырной массе, хорошо перемешать и начинка готова.

Половину багета разрезать вдоль на 2 части. Каждую часть багета смазать начинкой.

Поверх начинки выложить нарезанный кубиками помидор, измельченный зелёный лук и оставшийся натёртый твёрдый сыр.

Нагреть духовку до 180 градусов и запечь багет в течение 20 минут. Сразу подать к столу. Хрустящий, аппетитный багет, запеченный с начинкой, готовится просто, получается очень вкусным.

Источник

Фаршированный батон (багет) с колбасой и сыром в духовке

Попробуйте шикарную закуску из обычного батона с колбасой и сыром. Быстрее, вкуснее и лучше чем пицца. Проще и не придумаешь. Для тех, кому лень готовить, этот вариант будет весьма кстати.

Такое блюдо подойдет как для обычного перекуса, так и для встречи гостей. С начинкой можно фантазировать — берите все, что есть под рукой или попробуйте мой вариант.

Итак, для приготовления такого закусона нам понадобится:

• Батон (или багет) — 1 шт
• Шампиньоны — 2 шт
• Луковица — 0,5 шт
• Морковь — 1 шт
• Колбасы (любой) — 100 гр
• Вареное яйцо — 1 шт
• Помидор — 1 шт (если нету, можно заменить кетчупом)
• Сыр твердый — 100 гр
• Растительное масло — для обжарки

1. Сначала подготовим продукты для начинки. Сыр и морковь натрите на крупной терке. Грибы, лук и колбасу (у меня взято два вида) нарежьте кубиками.

2. Разогрейте сковороду и налейте в нее растительное масло. Положите в нее лук и обжарьте до золотистого цвета. После чего положите туда морковь, потушите примерно три минуты. Затем добавьте нарезанные шампиньоны. Обжариваем все до полной готовности, около 5 минут.

3. Теперь займемся батоном. Срежьте полностью верхушку и вырежьте внутри мякоть, что бы получилась лодочка.

4. Теперь равномерно уложите во внутрь обжаренный лук с морковкой и грибами. Разровняйте при помощи ложки.

5. Сверху распределите порезанный на мелкие кубики белок куриного яйца. Дальше разложите порезанную колбасу. Следующим слоем положите порезанный на кубики помидор. Самым верхним слоем распределите тертым сыром.

Впрочем, всю начинку, кроме сыра, можно равномерно перемешать и потом уже фаршировать батон. А сыром просто покройте верх.

6. Осталось все это великолепие отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, что бы сыр полностью расплавился. Дайте батону немного остыть, а затем можно нарезать на порционные куски и пробовать.

Вот такая быстрая, хрустящая и очень вкусная закуска у нас получилась за каких-то полчаса максимум. Приятного вам аппетита!

Если вам понравился этот рецепт, ставьте лайк и делитесь с друзьями в социальных сетях. А так же подписывайтесь на мой канал. Впереди еще много интересных рецептов.

Источник

Рецепт: Запеченный багет — с колбасой, сыром, помидорами и солеными огурчиками.

Всем доброго времени суток.

Хочу поделится с вами рецептом вкусных горячих багетов с колбасой, сыром, помидорами и солеными огурчиками.

1. Мелко режем помидоры и соленые огурчики.

2. Также мелко режем колбасу.

3. Сыр трем на средней терке.

4. Укроп мелко режем и отправляем в миску с остальными продуктами.

5. Чеснок выдавливаем через чеснокодавку.

6. Теперь добавляем майонез или сметану (кому как нравится)

и все тщательно перемешиваем.

7. Мы берем длинный багет — режу его на 4 части и потом еще на пополам — получается 8 маленьких багетиков.

Смазываю их майонезом для сочности.

8. Теперь заполняем багеты начинкой и ставим в духовку на 180 градусов примерно 15-20 минут.

Эти багеты идеально подходят для завтрака.

Источник

Фаршированный багет с колбасой и сыром: одна из самых привлекательных закусок

Смело утверждаем, что фаршированный багет — одна из самых привлекательных закусок праздничного стола или пикника, хотя приготовить такую можно и без повода. Основа блюда — корочка багета. Предугадывая ваш вопрос о том, куда же девать мякиш, сразу же советуем пустить его на сухарики или панировку.

Ингредиенты

• Багет 1 шт.
• Сливочный сыр 250 г
• Творог 100 г
• Колбаса вареная 100 г
• Ветчина 100 г
• Маслины по вкусу
• Вяленые помидоры 0,5 стак.
• Болгарский перец 0,5 шт.
• Чеснок 1 зуб.
• Петрушка по вкусу
• Черный перец (молотый) по вкусу
• Соль по вкусу

Как приготовить фаршированный багет с колбасой и сыром

1. Обрежьте края багета, затем тонким, длинным ножом вырежьте и достаньте мякиш, оставив у корочки приблизительно 1 см.
2. Приготовьте начинку: мелко нарежьте болгарский перец, зелень, колбасу, ветчину, маслины и вяленые томаты. Чеснок пропустите через пресс.
3. Сливочный сыр взбейте миксером, соедините с творогом, который предварительно размяли вилкой. Добавьте остальные ингредиенты, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
4. Наполните багет начинкой и заверните его в пищевую пленку. Отправьте закуску на несколько часов в холодильник. Готово!

Предложенный вариант начинки можно менять по своему вкусу, добавив отварное куриное филе в качестве мясного ингредиента, а помидоры заменить на небольшую порцию чернослива. Если идея вам понравилась, поделитесь рецептом с друзьями!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Источник