Банан сгущенка шоколад рецепт

Десерт из банана

Этот десерт безумно любят дети, но, справедливости ради, нужно отметить – от него вряд ли смогут отказаться и взрослые. Итак, готовим на скорую руку вкусный и полезный просто десерт без выпечки из банана, сгущенки, шоколада и орехов. Десерт очень простой в приготовлении, но всегда именно он первым «разлетается» за столом, даже праздничным. Такой успех не удивителен, ведь в десерте сочетаются самые вкусные и любимые всеми ингредиенты. Предлагаю и вам приготовить эту вкуснятину, тем более, что делать практически ничего не нужно.

• 2 банана
• 4 ст. ложки сгущенного молока с сахаром
• горсть орехов
• 4 дольки шоколада

Способ приготовления:

1. Банан очищаем от кожуры и нарезаем тонкими пластинками.

2. Перекладываем нарезанные бананы в миску и добавляем к ним сгущенку. Аккуратно перемешиваем, чтобы все банановые пластинки покрылись сгущенкой.

3. Красив раскладываем бананы в сгущенке на тарелке.

4. Орехи измельчаем и посыпаем ими десерт. Я люблю грецкие орехи и фундук, но можно взять орехи по своему вкусу.

5. Шоколад, темный или молочный, натираем на мелкой терке и также посыпаем им десерт. Вот и все готово! У нас получилось отличное лакомство для детей и взрослых, скорее зовем всех пить чай!

Источник

Шоколадный десерт без выпечки за 5 минут.

Сегодня предлагаю рецепт очень нежного шоколадного десерта, который приготовить не составит труда. По вкусу напоминает помадку или карамель, думаю обязательно понравится тем, кто любит шоколад.

А самое главное этот десерт готовится без выпечки, поэтому сразу ставьте большой пальчик вверх, если любите такие рецепты.

Шоколад (черный и молочный) – 2 плитки.

Сгущенка – 400 гр. (1 банка).

Берем форму укладываем пергаментную бумагу, для надежности можно закрепить бумагу маслом.

Далее измельчаем две плитки шоколада. Шоколад выбираем по своему вкусу без наполнителей (орехи, изюм).

В кастрюлю заливаем сгущенное молоко, желательно домашнего производства.

На моем канале можно посмотреть рецепт ЗДЕСЬ .

Сюда же отправляем шоколад, включаем не большой огонь и постоянно помешивая топим массу до однородного состояния.

Получившуюся шоколадную смесь выливаем в подготовленную форму, разравниваем поверхность.

Ставим в холодильник на пару часов, затем снимаем пергамент и с помощью горячего сухого ножа режем на порции.

Спасибо за внимание, всем приятного аппетита, жду отзывы и не забудьте подписаться .

Источник

Банан со сгущенкой: рецепты блюд

Если необходимо быстро и без особых хлопот приготовить что-нибудь вкусненькое, возьмите на заметку следующие рецепты с бананами и сгущенкой. Десерты из этих ингредиентов придутся по душе сладкоежкам. Однако обратите внимание, что банан со сгущенкой получается слишком сладким и злоупотреблять таким лакомством не стоит.

С орехами и шоколадом

• Четыре столовые ложки сгущенки.
• Два банана (лучше не слишком спелых).
• Четыре дольки шоколада.
• Горсть орехов.

• Очистить бананы, нарезать тонко поперек, чуть наискосок, выложить на тарелку.
• Залить банан сгущенкой, аккуратно перемешать, чтобы молоко обволокло каждый кусочек банана.
• Посыпать измельченными орехами и тертым шоколадом.

Сметанный десерт

Этот десерт с бананом и сгущенкой представляет собой нежное суфле их множества мельчайших пузырьков. Для его приготовления нужно взять:

• 450 г сметаны.
• Две столовые ложки сахарной пудры.
• Две столовые ложки вареной сгущенки.
• 100 мл молока.
• Два спелых банана.
• 15 г желатина.
• 70 г шоколада.

• Молоко нагреть, чтобы оно было теплое, положить в него желатин, размешать и оставить набухать.
• Бананы очистить, нарезать, положить в подходящую посуду, добавить сметану и сгущенку, высыпать сахарную пудру, затем – набухший в молоке желатин. Как следует перемешать с помощью блендера. Если желатин не растворился, довести его до этого на паровой бане, но не давать закипеть.
• Готовый десерт разлить по креманкам, убрать на несколько часов в холодильник.

При подаче посыпать десерт тертым шоколадом.

С бананом и сгущенкой можно приготовить сливочный крем для торта или других десертов.

Потребуются следующие продукты:

• 150 г сгущенного молока.
• 200 г сливочного масла.
• Три спелых банана.

Как делать крем из бананов со сгущенкой:

• Масло заранее достать их холодильника, чтобы оно размягчилось.
• Бананы очистить, нарезать и взбить с помощью блендера.
• В банановую кашицу положить сгущенку и сливочное масло и еще раз взбить до образования однородной массы. Главное — не перебить, иначе выделится жидкость.
• Готовый крем убрать на полчаса-час в холодильник. Затем можно приступать к украшению десертов, например, торта или мороженого.

Английский десерт

• Три банана.
• 200 г печенья.
• 100 г сливочного масла.
• Банка вареной сгущенки.
• Сливки 33 %.

• Печенье размолоть в крошку любым доступным способом: блендером, кухонным комбайном или скалкой.
• Растопить сливочное масло и смешать его с крошкой печенья, чтобы получилась масса, напоминающая мокрый песок.
• Уложить крошку печенья с маслом на дно формы, утрамбовать и сформировать бортики.
• Выпекать в духовке около 8 минут при t 180 градусов, затем полностью остудить.
• Бананы очистить, нарезать кружками, уложить на дно основы.
• Покрыть бананы вареной сгущенкой.
• Взбить сливки до устойчивых пиков и выложить поверх сгущенки.
• Последний штрих – украшение из крупной шоколадной стружки.

Перед подачей десерт из банана со сгущенкой нужно выдержать в холодильнике не менее двух часов.

Из жареных бананов

• Четыре банана.
• Банка сгущенки.
• 200 мл сливок 20 %.
• Шоколад для украшения.

• Очистить бананы, нарезать на 6-8 равных частей и обжарить на сухой сковороде, затем переложить на тарелку.
• В сковороду вылить сливки и выложить сгущенное молоко и нагревать до загустения при постоянном помешивании.
• Обжаренные бананы разложить по тарелкам, полить смесью сгущенки и сливок, сверху украсить тертым шоколадом.

Рулет

Этот десерт из банана и сгущенки готовится очень просто. В итоге получается вкусное и нежное лакомство.

Что нужно для теста:

• Одно яйцо.
• Чайная ложка разрыхлителя.
• Три столовые ложки муки (с горкой).
• Полбанки сгущенки.
• Щепотка ванилина.

• Полбанки сгущенки.
• 100 г масла сливочного.

Для начинки потребуется один банан, желательно прямой, чтобы рулет хорошо свернулся. Для украшения можно взять ореховую крошку или шоколадную стружку.

• Приготовить тесто: смешать яйцо и сгущенное молоко, отдельно смешать муку с ванилином и разрыхлителем, затем соединить сухую часть с влажной и как следует перемешать.
• На противень постелить пергамент, смазать его маслом, вылить тесто, чтобы одна сторона была равна длине банана. Выпекать примерно десять минут до золотистого цвета при температуре 180 градусов.
• Приготовить крем: масло заранее достать из холодильника, когда размягчится, сбить его со сгущенкой в однородную массу.
• Намочить кухонное полотенце и отжать. Выложить на него горячий корж, скрутить рулет, дать остыть. Аккуратно раскрутить рулет, намазать кремом, оставив немного для украшения, положить банан и завернуть. Сверху нанести крем и посыпать измельченными орехами или шоколадной стружкой.

С корицей

• Пять бананов.
• Полбанки сгущенки.
• Щепотка корицы.
• Три столовые ложки какао-порошка.

• С бананов снять кожуру и нарезать их кубиками.
• Посыпать какао, вылить сгущенное молоко и перемешать.
• Выложить в формочки, сверху присыпать корицей.

Вот такие разные десерты можно приготовить из банана со сгущенкой. Придумывайте свои варианты сладостей и радуйте себя и близких.

Источник

Банановый торт без выпечки со сгущёнкой, рецепт с фото.

Как приготовить дома, вкусный банановый торт без выпечки со сгущёнкой по семейному рецепту от французского кондитера?

Лёгкий, воздушный, простой в приготовлении торт из бананов, печенья и сгущённого молока это изысканный десерт из доступных, недорогих продуктов.

Приготовить торт с бананами очень легко и не займет много времени, справиться даже начинающий кондитер.

Банановый торт без выпечки из печенья, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

Спелые бананы — 3 штуки

Масло сливочное — 80 грамм

Вареное сгущённое молоко — 250 грамм

Печенье «Топленое молоко» — 200 грамм

Сливки — 300 грамм, 30% жирности

Пудра сахарная — 60 грамм

Шоколад чёрный горький — 100 грамм

Ванильная эссенция или ванильный сахар

Совет: сгущенное молоко можно заменить творогом или на медленном огне нужно растопить шоколад и сливки. Сливки можно заменить сметаной и добавить желатин.

Приготовление по шагам:

Шаг 1. Поместите печенье в кухонный комбайн или блендер, добавьте масло и измельчите, пока смесь не будет похожа на грубый песок.

Шаг 2. Поместите 22 см кулинарное кольцо на большую пластину и перенесите в нее смесь.

Шаг 3. Распределите равномерно массу и охладите в течение 15 минут.

Шаг 4. Очистите бананы и разрежьте их на кусочки толщиной 5 мм.

Шаг 5. Чтобы легче взбить сливки, вылейте сливки в миску и охладите ее в морозильной камере в течение 15 минут.

Шаг 6. Поверх слоя из охлажденного печенья распределите вареную сгущенку

Шаг 7. Распределите слоями сгущенку и бананы

Шаг 8. Взбивать сливки с помощью миксера на полминуты.

Шаг 9. Теперь добавьте сахарную пудру, экстракт ванили и взбейте еще 3 минуты, пока не образуются жесткие пики.

Шаг 10. Выложите взбитые сливки, равномерно сверху бананов и разровняйте.

Источник

Что приготовить из бананов и сгущенки?

Ингредиенты

Мука пшеничная – 1 стакан;

Сахар – 1 стакан.

Для крема:

Молоко сгущенное вареное – 200 грамм;

Масло сливочное – 70 грамм;

Для начинки:

Ингредиенты

Молоко низкой жирности — 200 мл.

Сгущенное молоко — 2 ст.л.

Ванильный сахар — 3 ч.л.

Ингредиенты

Молоко сгущённое — 100 г

Ром или коньяк — 1 ст.л.

Ингредиенты

Вафельные коржи – 7 шт.

Варёная сгущенка – 1 банка

Масло сливочное – 100 г

Ингредиенты

Овсяное печенье — 300 г

Сливочное масло — 50 г

Сливочный сыр — 500 г

Вареная сгущенка — 230 г

Ингредиенты

Печенье — 150-200 г

Сгущенное молоко — до 50 мл

Орехи — по желанию

Какао — для обсыпки

Ингредиенты

Сгущенное молоко — 170-200 г

Ингредиенты

Мука пшеничная — 250 г

Масло сливочное (холодное) — 125 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Желток куриный — 1 шт.

Начинка и крем:

Сгущенка вареная — 1 банка

Сливки (жирностью 33%) — 400 мл

Пудра сахарная — 1 ст.л.

Кофе растворимый (порошковый) — 1 ч.л.

Кофе молотый (натуральный) — по вкусу

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г

Сгущенное молоко — 200 г

Ингредиенты

Сгущенное молоко — 80 г

Яйцо (белок) — 1 шт.

Свежие рецепты

Щи с сушеными грибами и свежей капустой

Дрожжевой пирог с творогом и сыром

Мини-пиццы из дрожжевого теста в духовке (с колбасой)

Заливной пирог с вареньем на молоке

Картошка с мясом в лаваше в духовке

Ленивые роллы в домашних условиях

Мясо в горшочках с баклажанами

Лепешки с сосисками и сыром на сковороде

Котлеты из гречки и манки (постные)

Макароны с брокколи в сливочном соусе

Щи с фаршем (из свежей капусты)

Овощное рагу без мяса в горшочке в духовке

Пельмени с бульоном в горшочках в духовке

Красная рыба на гриле

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник