Бананово шоколадное мороженое рецепт

Содержание

Шоколадное банановое мороженое
Ингредиенты
Приготовление
Шоколадно-банановое мороженое
Ингредиенты:
Приготовление блюда по шагам:
Шоколадно-банановое мороженое
Ингредиенты для «Шоколадно-банановое мороженое»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шоколадно-банановое мороженое»:
Похожие рецепты
Сливочное мороженое с грецким орехом
Медовое парфе
Мороженое с бананом и клюквенным соусом
Рисовое мороженое «Лесные ягоды»
Натуральное мороженое
Банановое мороженое с чёрной смородиной
Мороженое «Наслаждение вкусом»
Мороженое «Пьяная вишня»
Шоколадное мороженое по Джейми Оливеру
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Мега шоколадное мороженое с бананом
Ингредиенты для «Мега шоколадное мороженое с бананом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Мега шоколадное мороженое с бананом»:
Похожие рецепты
Мороженое «Лимонный лёд»
Кокосовое мороженое
Сорбэ из киви
Черничное мороженое
Сливочно-малиновое мороженое
Ягодное мороженое на сметане с базиликом
Мороженое «Чудо»
Мороженое с карамелью-ириской
Лимонное мороженое с рисом
Фотографии «Мега шоколадное мороженое с бананом» от приготовивших (4)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Шоколадное банановое мороженое

Это потрясающее мороженое! Приготовленное из бананов, оно очень вкусное, нежное, плотное и ароматное. Рецепт по достоинству оценят не только сладкоежки, но и приверженцы вегетарианского и постного питания, а также оно понравится всем тем, кому нельзя употреблять в пищу молоко.

Шоколадно-банановое мороженое включает в своем составе всего три ингредиента: бананы, сахарную пудру и какао-порошок. В продуктах содержится минимальное количество влаги, поэтому всё отлично замораживается, мороженое получается нежным, без кристаллов льда, отдаленно напоминает по структуре щербет, но более нежный. Превосходный десерт для детей и взрослых, быстрый и простой в приготовлении.

Ингредиенты

большие спелые бананы 4 шт.
какао-порошок 4 ст. л.
сахарная пудра 2-3 ч. л.

Приготовление

Бананы я очищаю и нарезаю тонкими колечками. Желательно, чтобы они были спелыми, тогда и мороженое получится сладким и однородным.

Выкладываю колечки на доску и отправляю в морозильную камеру на 3-4 часа. Можно использовать специальные контейнеры, предназначенные для низких температур, но тогда времени на замораживание потребуется больше. Бананы должны полностью замерзнуть.

Не размораживая, пересыпаю кусочки фруктов в чашу блендера. Размалываю все до однородности. Сначала замороженные бананы будут сильно крошиться.

Но уже спустя примерно 2-3 минуты превратятся в однородное пюре. В зависимости от мощности вашей техники времени может уйти как больше, так и меньше.

Добавляю сахарную пудру и какао-порошок. Снова все взбиваю до однородности. Получается мягкое шоколадное банановое мороженое из бананов. Снимите пробу, возможно, вам захочется добавить еще сахарной пудры, если бананы были не слишком спелыми.

Десерт можно сразу же раскладывать по креманкам и подавать к столу. Или можно отправить его на 30 минут в морозильную камеру, тогда он сильнее застынет и будет более плотным. Если будете замораживать полностью, то примерно через час не забудьте перемешать мороженое ложкой, тогда оно получится без крупных кристаллов льда и не будет хрустеть на зубах. Мне лично нравится первый вариант, когда оно чуточку вязкое, на турецкий манер. Приятного аппетита!

Источник

Шоколадно-банановое мороженое

воскресенье, 2 июня 2019 г.

Вкусное домашнее мороженое, которое мы приготовить по очень простому и доступному рецепту. В составе нет молочных продуктов и яиц — только бананы, какао и немного сахарной пудры. Обязательно попробуйте такое шоколадное мороженое!

Обычно я готовлю этот десерт, когда залежались бананы. Порой купишь по акции пару связок, а, как назло, дома никто их есть не хочет… Кожура у бананов темнеет, выглядит не очень аппетитно, однако внутри у таких плодов мякоть всегда сладкая и душистая. Для приготовления домашнего мороженого — в самый раз.

Количество какао-порошка может отличаться от указанного — это дело вкуса. Сахарную пудру, кстати, можно вообще не добавлять — особенно если бананы сами по себе очень сладкие.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления домашнего мороженого нам понадобятся следующие ингредиенты: бананы, какао-порошок и сахарная пудра.

Зрелые бананы моем, обсушиваем и чистим. Рекомендую использовать именно зрелые плоды — они очень ароматные. 6 бананов среднего размера без кожуры — это 550 граммов. У вас может быть больше или меньше — это не столь важно.

Добавляем к бананам 30 граммов несладкого порошка какао. Можете насыпать столовую ложку, а потом регулировать его количество по своему вкусу.

Пробиваем бананы с какао с помощью погружного или стационарного блендера, чтобы получилась полностью однородное шоколадное пюре.

По нашему вкусу дополнительно я кладу еще 20 граммов (примерно столовую ложку) сахарной пудры.

Еще раз все пробиваем и обязательно пробуем. По необходимости кладем еще какао или пудру.

Переливаем шоколадно-банановое пюре в емкость, подходящую для заморозки. Закрываем посуду крышкой и ставим в морозилку.

Дальше каждый час достаем и тщательно пробиваем мороженое погружным блендером, чтобы потом в нем не было кристалликов льда. И так хотя бы 4-6 раз. Спустя четыре-пять часов замораживания мороженое не нужно доставать и тревожить.

Перед употреблением дайте мороженому минут 10 погреться на столе, чтобы из него можно было сделать шарики или просто наложить столовой ложкой. Из указанного количества продуктов получается около 600 граммов домашнего шоколадно-бананового мороженого.

Ароматное, нежное, в меру сладкое и очень вкусное мороженое из бананов и какао. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!

Источник

Шоколадно-банановое мороженое

Очень простой рецепт вкусного лакомства, которое никого не оставит равнодушным! Обалденный сливочно-шоколадный вкус с ноткой банана.

Ингредиенты для «Шоколадно-банановое мороженое»:

Сливки (жирные, 33%) — 500 мл
Молоко сгущенное — 1 бан.
Банан (крупный) — 1 шт
Какао-порошок (с горкой) — 2 ст. л.

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3227 ккал	белки 55.8 г	жиры 213.2 г	углеводы 282.9 г
Порции
ккал 322.7 ккал	белки 5.6 г	жиры 21.3 г	углеводы 28.3 г
100 г блюда
ккал 288.1 ккал	белки 5 г	жиры 19 г	углеводы 25.3 г

Рецепт «Шоколадно-банановое мороженое»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

22 февраля 2020 года lila piskaridze #

26 июня 2019 года wise1288 #

25 июня 2019 года ih2017 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Мега шоколадное мороженое с бананом

Очень вкусное мороженое с ярко выраженным шоколадным вкусом и ароматом банана. По текстуре плотное, не течёт и быстро не тает. Готовить просто и легко! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Мега шоколадное мороженое с бананом»:

Банан — 2 шт
Шоколад молочный / Шоколад — 90 г
Молоко — 180 мл
Масло сливочное — 50 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1530.8 ккал	белки 30.8 г	жиры 80.7 г	углеводы 177.7 г
100 г блюда
ккал 198.8 ккал	белки 4 г	жиры 10.5 г	углеводы 23.1 г

Рецепт «Мега шоколадное мороженое с бананом»:

Бананы очистить, нарезать кружочками и выложить на блюдо или в силиконовую форму и отправить в морозилку на 2 часа.

Молоко разогреть с кусочками шоколада, не кипятить. Размешивать пока шоколад не растворится. Убрать с плиты. Достать бананы с морозилки и переложить в посуду для взбивания. К бананам добавить масло комнатной температуры и погружным блендером взбивать до тех пор, пока не получится однородная масса.

К масляно-банановой массе добавить какао и сахарную пудру. В течении минуты продолжаем взбивать, и только потом добавляем шоколадное молоко. Взбиваем до однородной консистенции.

Читайте также: Морковь по тайски рецепт