Банановое молоко рецепт приготовления

Банановое молоко: рецепт молодости и красоты

Еще 25 лет назад бананы были дефицитным продуктом, о котором можно было только мечтать. А сегодня они есть в свободном доступе. Специалисты часто говорят о неоценимой пользе такого продукта, как для здоровья, так и для красоты. Медики и косметологи прозвали его “плодом счастья”. И сейчас узнаем почему!

В составе бананов есть витамины В, С, А и РР, при этом все вещества очень легко усваиваются организмом, как при внешнем, так и внутреннем применении. Витамин С, которого очень много в мякоти плода, помогает защитить кожу, восстановить ее после солнечных ожогов и ускорить процесс заживления.

Аминокислоты помогают удерживать в клетках кожи влагу, так же они улучшают ее упругость и стойкость к внешним факторам. Витамин А, которого тоже немало, стимулирует быструю регенерацию кожи, улучшает обменные процессы и даже может помочь при лечении угрей или акне.

Холин в составе успокаивает раздраженную кожу, устраняет покраснения и воспаления. Калий помогает восстановить водный баланс и предотвратить сильную потерю влаги в будущем. Витамин Е можно назвать компонентом, который направлен именно на омоложение кожи и возобновления ее упругости.

И это перечень далеко не всех полезных витаминов и элементов в составе банана, которые могут помочь вашей коже преобразиться. А мы предлагаем простой рецепт, который поможет вам преобразиться на глазах. Для него желательно выбирать достаточно спелые бананы, чтобы они были мягкими.

Просто измельчите банан блендером до состояния пюре и добавьте 2 столовые ложки нежирного молока или сливок. При желании можно добавить небольшое количество натурального меда. Нанесите смесь на кожу, для сухой кожи на 10 минут, для жирной можно и на 20. Смойте теплой водой.

Перед применением рекомендуется получить консультацию специалиста или проверить, есть ли у вас аллергическая реакция на некоторые компоненты. Это простое домашнее средство не только полезное для кожи, но и очень приятное на вкус!

Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал «Красота»

Источник

Чем полезно банановое молоко и как его готовить

Банановое молоко — нет, это не банан, смешанный с молоком, а молоко из бананов. Другими словами, это одна из тех немолочных альтернатив коровьему молоку. Идеально подходит для вегетарианцев и людей, не переносящих лактозу.

Банановое молоко также подходит для людей, которые хотят уменьшить потребление насыщенных жиров и холестерина.

Эта статья научит вас, как готовить банановое молоко с нуля. Не стесняйтесь делиться в социальных сетях, чтобы ваши друзья, которые заботятся о своем здоровье, тоже знали, как его сделать.

В настоящее время на рынке представлены практически все виды растительных молочных продуктов. Хотя все они хорошо подходят для вегетарианцев и тех, кто не очень хорошо переносит лактозу в коровьем молоке, на самом деле не все люди могут их употреблять.

Например, человек, имеющий аллергию на орехи, может не иметь возможности пить миндальное молоко или из кешью.

Эти альтернативы молока также не все могут позволить себе купить потому что, как правило, стоят они дорого.

Как приготовить банановое молоко

К счастью, большинство современных растительных молочных продуктов можно легко приготовить на кухне самостоятельно.

Одна из таких альтернатив — банановое молоко. Если у вас есть бананы, которые уже несколько дней лежат и не знаете, что с ними сделать, можете быстро превратить их в молоко, которое можно добавить в овсянку, смузи или чашку кофе.

Вот как готовится банановое молоко.

1. Очистить пару бананов среднего размера.

2. Поместить очищенные бананы в высокоскоростной блендер.

3. Добавить 2-3 чашки воды. Чем меньше воды вы добавляете, тем богаче получается вкус.

4. Смешивайте в течение нескольких минут, пока не перестанете видеть кусочки банана.

5. Разлить в стаканы и пить или хранить в холодильнике.

Вот так легко приготовить банановое молоко! Некоторые люди любят добавлять немного порошка корицы или чистого экстракта ванили, чтобы сделать вкус молока лучше.

Если хотите, чтобы ваше домашнее банановое молоко получилось очень сливочным, также можете добавить к нему немного миндаля или кокосового масла.

Чем полезно банановое молоко

Теперь, когда вы знаете, как приготовить банановое молоко с нуля, давайте рассмотрим некоторые свойства для здоровья.

Контролирует кровяное давление

Бананы любят за калий, минерал, который помогает контролировать давление.

Если у вас диагностирована гипертония, употребление такого молока может помочь в регулировании артериального давления, особенно в сочетании с регулярными физическими упражнениями, здоровым питанием и образом жизни.

Снижает риск запоров

Ни для кого не секрет, что бананы полны клетчатки. Регулярное употребление стакана бананового молока может помочь с регулярным опорожнением кишечника.

Особенно, если в питании недостаточно пищевых волокон.

Помимо того, что оно хорошо справляется с запорами, богатый клетчаткой стакан бананового молока также способствует устранению нежелательных килограммов.

С низким содержанием насыщенных жиров оно поможет сбросить лишние килограммы более эффективно.

Повышает энергетический потенциал

Каждая порция бананового молока, которую вы делаете на своей кухне, кишит витаминами группы В.

Так как витамины группы В способствуют превращению углеводов в топливо, т.е. энергию, вы почувствуете заряд бодрости от употребления молока.

Определенно, это полезнее и дешевле, чем энергетический напиток.

Что еще почитать:

Не забывайте подписаться на канал «Еда для жизни». На нем вы найдете много интересной информации о продуктах и здоровом питании.

Поделитесь информацией со своими друзьями в соцсетях и поставьте лайк.

Источник

Банановое молоко – как сделать в домашних условиях

Ароматное, полезное и очень вкусное банановое молоко готовится только из растительных продуктов. Базовый состав включает всего два ингредиента: бананы и воду. Это самый простой и доступный рецепт, который можно приготовить в домашних условиях в любое время буквально за пару минут.

Если нужно сделать напиток более питательным, калорийным, вместо воды в него добавляют растительное молоко: кокосовое, соевое, ореховое или овсяное. Для сладости и аромата можно добавить финики, корицу, изюм, мед или другой подсластитель по вкусу.

Как делается банановое молоко смотрите в пошаговом рецепте с фото. Его можно подать на завтрак вместе с мюсли или гранолой, залить овсяные хлопья, добавить в смузи или приготовить на основе бананового молока постные десерты.

Ингредиенты:

• спелые сладкие бананы – 500 г;
• вода или растительное молоко – 1-1,5 стакана;
• финики – 5-6 шт. (по желанию);
• корица молотая – 2-3 щепотки.

Как приготовить банановое молоко

Бананы выбираем самые спелые, лучше даже переспевшие с коричневатыми пятнышками на кожуре, чтобы были сладкими, без травянистого привкуса. Нарезаем кругляшками любой толщины.

Перекладываем в стакан блендера. Туда же добавляем финики без косточки или другие сладкие сухофрукты (по желанию, можно сделать банановое молоко без них).

Для аромата добавим молотую корицу или ваниль, толику мускатного ореха. Опять же, специи по желанию, это не обязательный ингредиент в молоке из бананов.

Вливаем немного воды, примерно треть стакана. Если сухофрукты не добавляли, воду подливать пока не нужно.

Блендером в режиме «пульс» измельчаем бананы с сухофруктами до консистенции густой однородной массы без комочков.

Затем понемногу подливаем воду и взбиваем банановое пюре блендером на высокой скорости до появления пузырьков на поверхности. Учитывайте, что чем гуще будет молоко из бананов, тем меньше получится пены. Консистенцию выбирайте на свое усмотрение: если готовите как напиток, то можно сделать погуще, если добавить в мюсли или залить хлопья, то густоту делаем средней. Пробуем, что получилось. Если сладости недостаточно, добавляем сахар (лучше коричневый) или мед по вкусу и еще раз взбиваем до соединения всех ингредиентов.

После приготовления банановое молоко сразу используем по назначению. Готовить его лучше на один раз, чтобы максимально сохранить полезные вещества. Если все же осталось, то хранить нужно в холодильнике в плотно закрытой емкости не более суток.

Источник

Банановое молоко

Ингредиенты

Бананы (спелые) – 2 шт. (400 г)

Вода/растительное молоко – 250-300 мл

Ваниль/корица – 1-2 щепотки (по желанию)

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Видео рецепт: Банановое молоко

Пошаговый рецепт с фото и видео

Домашнее банановое молоко – незаменимый продукт в рационе любого человека, придерживающегося здорового образа жизни, а также вегетарианского, веганского, безлактозного и постного рациона питания. Такой ароматный, полезный и вкусный вариант растительного молока готов к подаче к столу в считанные минуты, доступен круглый год и является отличной альтернативой обычному молоку при приготовлении сладких каш, гранолы и мюсли на завтрак, а также в качестве компонента напитков и десертов.

В самом базовом варианте банановое молоко состоит из двух ингредиентов: спелых бананов и воды или растительного (орехового/соевого) молока. Для придания напитку еще большего аромата или сладости в него можно добавить по вкусу специи, финики, мед или подсластитель по вкусу. Попробуйте!

Для того чтобы приготовить банановое молоко, вам понадобятся такие ингредиенты.

Очистите и нарежьте спелые (или перезрелые) бананы небольшими кусочками. Для приготовления молока подойдут как свежие бананы, так и замороженные.

Поместите кусочки бананов в чашу блендера и добавьте питьевую воду или растительное молоко. Также можно использовать такое сочетание: половина порции жидкости – питьевая вода, а другая половина порции – растительное молоко. Приготовленное на воде молоко обладает насыщенным банановым вкусом. Добавление растительного молока придает напитку сливочный вкусовой оттенок.

Взбейте компоненты несколько минут, до однородности и получения пышной «молочной пенки» на поверхности. По желанию, добавьте по вкусу немного ванили, молотой корицы или подсластитель по вкусу.

Попробуйте напиток, при необходимости разбавьте до желаемой консистенции, добавив еще немного воды или молока, а затем подавайте к столу. Банановое молоко при необходимости можно хранить в герметичной емкости до 24 часов, однако с целью сохранения максимального количества полезных свойств и вкуса лучше всего готовить молоко порционно, непосредственно перед подачей к столу.

Источник

Банан с молоком: польза и вред, рецепты приготовления.

Как я готовлю банановое молоко: дети его обожают и рецепт очень простой

Если ваши дети не любят молоко, но при этом никогда не отказываются от бананов, из этих продуктов можно сделать пенистый вкуснейший напиток. Я всегда готовлю такой коктейль своим детям, и они часто простят у меня добавку. Благодаря бананам коктейль обретает кремовую консистенцию. Поклонники веганского движения могут приготовить веганскую версию. Но в этом случае нужно будет взять не коровье молоко, а растительное.

Питательный десерт

Есть люди, которые иначе воспринимают Тем не менее они согласны, что готовить лучше банановый коктейль с молоком в блендере. Отзывы таких сторонников здоровой пищи сводятся к тому, что это вполне может быть питательный и довольно калорийный десерт. Причем он не обязательно должен быть холодным. В качестве примера стоит рассмотреть довольно интересный вариант коктейля, в котором используются следующие компоненты: 1 банан, 4 печенья, молотая корица (на кончике ножа) и стакан свежего молока.

Для приготовления такого десерта необходимо:

1. Раскрошить печенье, а затем вместе с корицей и кружочками бананов взбить его в чаше блендера. Должна получиться немного густая пластичная масса.
2. Добавить теплое молоко.
3. Повторить взбивание, пока смесь не станет окончательно однородной.

Такой десерт будет идеальным завтраком для тех, кто заботится о здоровом питании. Достаточно одного стакана этого сытного продукта, чтобы быстро утолить голод и не чувствовать неприятной тяжести в желудке. В этом случае коктейль рассматривается уже, как еда, а не прохладительный напиток. Но на этот счет у каждого должна быть своя точка зрения.

Рецепт 1

Бананы для такого коктейля должны быть спелыми. Очистите его от кожуры, разрежьте на несколько частей и измельчите при помощи блендера. Чем мощнее вашего устройство, тем меньше должны быть кусочки фрукта.

Если блендер слабый, его нужно нарезать на маленькие кубики или раздавить при помощи вилки. При желании, вы можете заморозить банан. Таким образом ваш коктейль получится более кремовым.

Соедините измельченный банан с колотым льдом. Если вы используете фрукты из морозилки, добавлять лед не нужно. Учтите, что перемалывать кубики льда нужно только в том случае, если ваш блендер обладает достаточной мощностью.

Теперь налейте в чашу молоко или заменитель этого напитка. Вы можете добавлять его порционно, по 1 чашке. Взбивайте коктейль до тех пор, пока напиток не обретет нужную консистенцию.

Процедура взбивания должна длиться около 1-3 минут. Точное время зависит от мощности вашего блендера.

Если не хотите, чтобы напиток вышел слишком густым, вы можете разбавить его молоком или водой. Теперь пришло время добавлять сахар. Если вы следите за фигурой, то можете заменить его подсластителем.

Чтобы напиток обрел сладкий вкус, можно также использовать мед. Если вы планируете угощать таким коктейлем веганов, учтите, что многие из них не употребляют такой продукт, как мед.

Подавайте банановый коктейль в высоком стакане с соломкой. При желании можно использовать такое банановое молоко в качестве добавки к каше.

С ароматом сливок

Банановый коктейль с молоком в блендере можно приготовить с добавлением мороженого. За счет этого компонента напиток приобретает приятный сливочный аромат. Для работы понадобится: 2 банана, 1,5 стакана (300 миллилитров) молока и 120 грамм мороженого.

В этом случае коктейль готовится несколько иначе:

1. Очищенную от кожуры мякоть банана произвольно разделить на куски и сложить их в емкость блендера.
2. Туда же загрузить мороженое. Для такого напитка лучше использовать пломбир. Это поможет сделать консистенцию смеси более однородной.
3. Включить аппарат на несколько минут. Масса не должна содержать отдельных кусочков или каких-либо вкраплений.
4. Залить молоко.
5. Еще раз включить блендер. Смесь должна стать однородной, а на ее поверхности образуется небольшая воздушная пена.

Теперь готовый напиток можно смело разливать по бокалам и с удовольствием наслаждаться его насыщенным вкусом, нежным ароматом и приятной прохладой.

Польза бананового молока

Напиток из бананов полезен как взрослым, так и детям. Чтобы приготовить диетическую версию коктейля, в него не следует добавлять сахар.

• Его польза для похудения заключается также в том, что он отлично укрощает чувство голода, поэтому его можно использовать в качестве утреннего приема пищи.
• У бананового напитка имеется множество полезных свойств. Он отлично укрепляет иммунную систему. Коктейль служит источником витаминов и минералов, в которых нуждается организм.
• В его составе присутствует калий, что благотворно влияет на работу ЖКТ. Как известно, бананы считаются одними из лучших фруктов для укрепления сердечной мышцы, поэтому коктейль из них полезен для сердечно-сосудистой системы в целом.
• Банановый коктейль – это высокобелковый напиток, поэтому его могут смело употреблять те, кто набирает мышечную массу.
• Молочный напиток с бананом богат магнием, фосфором, кальцием, поэтому его употребление будет способствовать укреплению зубов и костных тканей. Если регулярно пить такой напиток, можно уменьшить интенсивность болевых ощущений в суставах.
• Бананы способны повышать настроение, что обусловлено наличием триптофанов, которые в организме человека преобразуются в гормон «счастья» серотонин.
• За счет наличия витаминов группы В эти фрукты позволяют справиться с нервным перенапряжением и стрессом. Именно поэтому напиток из них станет спасением, когда человек чувствует себя подавленно.
• Благодаря высокому содержанию железа, банан полезен для образования гемоглобина в крови.

Полезные свойства молочный коктейлей для человека

Начнем с того, в чем готовят ценный напиток. Лучше всего для этого подходит спортивный шейкер. Он ничем не отличается от того, каким пользуется бармен. Просто в нем взбивают не алкоголь с газировкой и фруктовыми соками из тетропакетов. Надеемся, что в нутро вашего спортивного шейкера подобные вещи никогда не попадали.

Иногда авторы коктейлей предлагают использовать не шейкер, а миксер. Это обосновано в случае смешивания в напитке ингредиентов с разной плотностью или в случае потребности получения действительно однородной массы.

Главные составляющие рациона питания на ближайшие три дня – это банан и молоко. Скорее всего все знают, что банан не считают диетическим продуктом. Ведь калорийность фрукта огромная. В 100 г фрукта содержится около 90 калорий. Но в любом случае лучше съесть банан, чем шоколадку.

Данный фрукт богат на клетчатку, а она в свою очередь хорошо очищает организм. Помимо этого, в бананах есть железо, кальций, пектин, магний и фосфор, а также витамин А, Е, С и В. Съев банан, можно приглушить чувство голода на долгое время. Регулярное употребление фрукта способствует улучшению пищеварительных процессов в организме.

Переходим ко второму продукту. Молоко на сегодняшний день используют в многих диетах. Это диетический продукт, который обогащает организм различными витаминами, минералами, белками. В напитке содержится большое количество кальция. Благодаря молоку, организм намного лучше сжигает жировую ткань. Если брать молоко 2,5%, то его калорийность на 100 мл составляет 55 калорий.

Бананы и молоко очень хорошо сочетаются и вместе дают невероятный эффект. Анализ диеты показал, что она переносится очень легко и просто. За три дня человек очистит свой организм и улучшит обмен веществ. Но если все же соблюдать диету около недели, то необходимо принимать витамины. Потому что банан и молоко не смогут восполнить все необходимые вещества для организма человека.

Начинается трехдневная диета. На день необходимо взять три больших банана и всего три стакана молока. Больше не рекомендовано, иначе толку от диеты не будет. Стоит понимать, что похудение зависит от количества потребляемой пищи. В течение дня нужно пить зеленый чай.

Источник