Банановый кекс с грецким орехом рецепт

Содержание

восхитительный банановый кекс с грецкими орехами!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Видео рецепт
Банановый кекс с грецкими орехами
Ингредиенты для «Банановый кекс с грецкими орехами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Банановый кекс с грецкими орехами»:
Похожие рецепты
Шоколадные капкейки с бальзамическим уксусом
Шоколадные маффины с виноградом
Мини-кексы «Ягодные»
Апельсиновые кексы
Кекс с марципаном, маком и морковью
Кексик «Пьяная вишня»
Кексы «Ассорти»
Маффины бананово-сливочные
Шоколадно-апельсиновый кекс
Фотографии «Банановый кекс с грецкими орехами» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Банановый кекс с грецкими орехами «Полено»
Ингредиенты для «Банановый кекс с грецкими орехами «Полено»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Банановый кекс с грецкими орехами «Полено»»:
Другие варианты рецепта
Банановый хлеб
Кекс банановый с орехами
Похожие рецепты
Маковый кексик в форме хлебца
Миндально-кукурузный кекс
Кексики с сюрпризом
Маковый пирог с курагой
Простой рецепт шоколадного кекса
Кекс мраморный с шоколадом
Пирожное брауни с тыквой
Мини-кексы с курагой и с черносливом
Кексы «В горошек»
Фотографии «Банановый кекс с грецкими орехами «Полено»» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

восхитительный банановый кекс с грецкими орехами!

05 сентября 2018, 19:48

Ингредиенты

ингредиенты:
бананы — 3 шт.
мука — 200 гр.
сахар — 100 гр.
сливочное масло — 60 гр.
грецкие орехи (орехи можно брать любые, на ваш вкус) — 50 гр.
кокосовая стружка — 1/4 ст.

яйцо — 1 шт.
разрыхлитель — 1 пакетик (10 г)
сода — 0,5 ч.л.
корица — 1/2 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
ванилин

Пошаговый рецепт приготовления

1. Бананы режем кругляшками, перекладываем их в отдельную емкость и разминаем вилкой до кашеобразного состояния. На этом этапе можно воспользоваться блендером. Но мне больше нравится, когда остаются небольшие кусочки бананов, а вы уже ориентируйтесь на свой вкус.

2. В полученную массу добавляем сахар с ванилином, перемешиваем.

3. Далее, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.

4. Разбиваем куриное яйцо, добавляем щепотку соли. Снова перемешиваем.

5. Настала очередь сыпучих ингредиентов, сначала по очереди добавляем корицу, потом просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

6. Грецкие орехи измельчаем любым удобным для вас способом. Мне нравится измельчать их с помощью скалки – быстро и удобно. Измельченные грецкие орехи добавляем в тесто, туда же добавляем и кокосовую стружку. Все хорошо вымешиваем.

7. Дно жаропрочной формы выстилаем пергаментной бумагой, а бортики промазываем сливочным маслом. Диаметр моей формы 22 см.

8. Тесто выкладываем в форму и убираем в хорошо разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут. Готовность пирога проверяйте зубочисткой.

9. Пирог готов! Он получается таким ароматным, что можно подавиться слюной, пока он находится в духовке! А когда он уже готов, то быстро исчезает со стола! Очень Вкусный и нежный и рассыпчатый, советую приготовить! Понравился рецепт? Поделись им с друзьями! А я желаю всем приятного аппетита и отличного настроения! Всем пока-пока и до новых встреч!

Видео рецепт

Источник

Банановый кекс с грецкими орехами

Предлагаю приготовить очень вкусный кекс из самых простых продуктов. Готовить его быстро, не нужно ничего долго взбивать, тесто замешивается за пару минут, а в результате получается нежный, ароматный десерт к чаю.

Ингредиенты для «Банановый кекс с грецкими орехами»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Банан — 2 шт
Масло растительное (или 80 грамм) — 100 мл
Орехи грецкие (в тесто -70 гр,для украшения-30гр) — 100 г
Цукаты (для украшения) — 30 г
Разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л.
Шоколад темный (в тесто -40 гр,в глазурь- 30 гр) — 70 г
Сливки (20%,для глазури) — 30 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3588.3 ккал	белки 64.9 г	жиры 198.4 г	углеводы 396.3 г
Порции
ккал 598.1 ккал	белки 10.8 г	жиры 33.1 г	углеводы 66.1 г
100 г блюда
ккал 312 ккал	белки 5.6 г	жиры 17.3 г	углеводы 34.5 г

Рецепт «Банановый кекс с грецкими орехами»:

Сахар взбить с яйцами.

Бананы размять вилкой.

Во взбитую массу добавить размятые бананы и растительное масло.

Грецкие орехи измельчить, но не сильно мелко. Шоколад порубить на кусочки, у меня были шоколадные капли, я их поломала руками.

Муку просеять с разрыхлителем, замесить тесто.

К тесту добавить орехи и шоколад, перемешать ложкой.

Тесто вылить в форму размером 23 х 12 см.

Выпекать в предварительно нагретой до 180 гр. духовке 50 минут.

Для глазури сливки нагреть, добавить шоколад, хорошо размешать.

Полить кекс глазурью и украсить цукатами и орешками.

Кекс в разрезе, приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Банановый кекс с грецкими орехами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

24 июня 2020 года tanyshaf #

29 апреля 2020 года Akira Shinrei #

29 апреля 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)

20 апреля 2020 года Ирушенька #

20 апреля 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)

19 апреля 2020 года ivkis1999 #

19 апреля 2020 года Демурия #

19 апреля 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)

19 апреля 2020 года nadin0930 #

19 апреля 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)

19 апреля 2020 года tanyshaf #

19 апреля 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Банановый кекс с грецкими орехами «Полено»

Быстро! Потому что ничего не нужно взбивать, все просто перемешивается. Вкусно! Потому что кекс наполнен вкусом корицы, банана и орехов. И как поленья в камине согревают своим теплом дом, так и этот кекс наполнит ароматами и душевным теплом сердца ваших близких.

Ингредиенты для «Банановый кекс с грецкими орехами «Полено»»:

Банан (перезрелые) — 3 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Маргарин (растопленный) — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сахар — 150 г
Соль — 0,25 ч. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 8 г
Орехи грецкие (рубленые ) — 1 стак.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2955.6 ккал	белки 63.3 г	жиры 96.1 г	углеводы 471.7 г
100 г блюда
ккал 248.4 ккал	белки 5.3 г	жиры 8.1 г	углеводы 39.6 г

Рецепт «Банановый кекс с грецкими орехами «Полено»»:

Бананы очистить и размять вилкой.

Добавить яйца и теплый растопленный маргарин. Перемешать.

Добавьте муку, сахар, соль, корицу, разрыхлитель. Перемешайте.

Орехи крупно раздробите и добавьте к тесту. Перемешайте.

Смажьте форму растительным маслом и выложите тесто. Тесто густое, но все же льющееся. Я использовала прямоугольную форму 30 см (1,5 л). Выпекайте при 180* 50-60 мин. Ориентируйтесь на свою духовку! Кекс треснет, это нормально. Еще теплый присыпьте сахарной пудрой.