Банановый торт простой рецепт со сливками

Любимый торт Карлсона: со взбитыми сливками и бананом- рецепт с фото и видео

Торт со взбитыми сливками — это любимый рецепт Карлсона. И ведь не зря он любил его — это очень нежный, воздушный и не приторный тортик. Но у нас, в отличие от Швеции, торты со взбитыми сливками не очень распространены. Обычно ими заставлены полки магазинов, но там сливки, скорей всего, растительные. А вот дома такую выпечку умеет делать не каждая хозяйка. Да и сливки, которые можно взбивать, появились в супермаркетах всего несколько лет назад. Итак, сегодня я хочу представить вам бисквитный торт со взбитыми сливками и фруктами — рецепт с фото и даже с видео.

Вообще вы можете, конечно, взять любые фрукты, будет очень вкусно и с клубникой, и с вишней, можно также прослоить вареньем, но с бананом тортик особенно нежный и без аллергенов, подходит маленьким детям.

Торт с взбитыми сливками и фруктами рецепт с фото

Продукты:

Бисквит (на форму 24 см):

1 и 1/6 ст. сахара

Сироп для пропитки:

1 ст. ложка коньяка по желанию

500 мл сливок 30-35%

50 гр сахарной пудры

Бисквитный торт со взбитыми сливками и фруктами рецепт с фото

1. Выпечь бисквит из 7 яиц по этому рецепту. Белки отделить от желтков. Белки взбить до крепких пиков, затем, продолжая взбивать постепенно добавлять 1 и 1/6 стакана сахара. Затем повзбивать желтки до побеления пару минут. Просеять на белки 1 и 1/6 ст. муки, вылить сверху желтки. Аккуратно перемешать ложкой или лопаточкой. И выпечь при температуре 190 градусов до сухой спички. Подробнее читайте здесь. Дать полностью остыть и разрезать на три коржа.
2. Сварить сироп для пропитки из 70 грамм сахара и 70 мл воды. Сахар с водой довести до кипения и кипятить минут 5, пока немного не загустеет. Дать остыть и добавить 1 ст. л. коньяка по желанию. Пошагово о сиропе читайте здесь.
3. Взбить 500 мл сливок до мягких пиков, добавить 50 грамм сахарной пудры и еще немного взбить. Подробно о том, как правильно взбить сливки, читайте здесь.

4. Корж пропитать сиропом. Банан порезать на кружочки и выложить на корж.

5. Выложить сверху взбитые сливки

6. Сверху положить второй корж, пропитать, выложить банан и крем. Накрыть третьим коржом. Пропитать, смазать сливками и поставить в холодильник пропитаться.

7. Затем украсить по вкусу. Я украшала мастикой — тортик с супергероями.

Торт со взбитыми сливками — видео

Источник

Банановый торт со сливками

Нежнейший крем из взбитых жирных сливок и румяные коржи можно превратить в восхитительный торт. Добавьте измельченные бананы и подавайте великолепный десерт к чаю.

Ингредиенты:

Разрыхлитель- 1,5 ч.л.;
сахар – 230 г;
шоколад – 100 г;
мука – 300 г;
сливки 33 % – 350 мл;
яйца – 4 шт.;
бананы – 2 шт.;
какао-порошок – 30 г.;
масло сливочное – 100 г.

Как приготовить, пошаговый рецепт:

150 г сахара вместе со сливочным маслом поместить в глубокую емкость и растереть.

Добавить яйца и смешать все миксером.

Ввести муку и разрыхлитель, замешать густое тесто, по консистенции схожее с муссом.

Добавить порошок какао и тщательно вымешать будущую основу для торта. Маслом смазать форму для выпечки и присыпать небольшим количеством муки. Влить тесто и поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30 мин.

Очистить от кожуры бананы и нарезать кружочками по 0,5 см шириной.

Сливки и 80 г сахара взбить миксером до образования «воздушного» крема. Охлажденное тесто разрезать на два коржа. Смазать нижний шар теста кремом. Сверху выложить ломтики банана.

Накрыть торт вторым пластом теста. 70 г шоколада растопить на паровой бане и добавить кусочек сливочного масла. Тщательно вымешать глазурь.

Торт смазать кремом со всех сторон. Полить глазурью, присыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита!

Источник

Торт с бананами и взбитыми сливками

• Яйца 3шт
• Сахар 150гр
• Мука 180гр
• Масло сливочное 50гр
• Молоко 100мл
• Разрыхлитель 7гр
• Сливки для взбивания 200-250мл
• Сахарная пудра 60гр
• Бананы 1-2шт

• Вам понадобится: 30-60 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Яйцо куриное
• Тип блюда:Ужин

Яйца взбиваем с сахаром, пока не получится пышная густая масса. Муку перемешиваем с разрыхлителем, просеиваем в яичную массу и аккуратно ложкой или лопаткой вымешиваем тесто.

Молоко с маслом нагреваем, до полного растворения масла, но не кипятим.

В 2-3 этапа вливаем горячее молоко в тесто и аккуратно перемешиваем.

Тесто выливаем в смазанную маслом форму и выпекаем бисквит 30-40 минут при температуре 180 градусов (готовность проверяем зубочисткой).

Готовый остывший бисквит разрезаем на 2 части. Взбиваем сливки с сахарной пудрой.

На одну часть бисквита укладываем кусочки банана, затем смазываем взбитыми сливками и сверху опять кусочки банана.

Накрываем другой частью бисквита, верх и бока промазываем сливками и украшаем кусочками банана. Торт готов!Приятного чаепития!

Источник

Банановый торт без запекания со взбитыми сливками, пошаговый рецепт с фото.

Быстрый торт без запекания. Из категории «Когда гости на пороге».

Ингредиенты

Приготовление

Как приготовить банановый торт без запекания со взбитыми сливками, пошаговый рецепт с фото:

Печенье размять в мелкую крошку, добавить к нему размягченное сливочное масло, хорошо перемешать. Масло не надо растапливать, а только подержать в теплом месте до размягчения.

Сформировать из полученной массы корж с небольшими бортиками. Диаметр и толщину коржа можно подобрать по своему усмотрению.

На корже разместить кусочки банана и ананаса.

Сливки взбить с сахаром в густую устойчивую пену. Чтобы сливки легче взбивались их надо предварительно охладить в холодильнике.

Обмазать торт взбитыми сливками.

Украсить кружочками бананов. Приятного аппетита! Смотрите другие десерты и выпечку здесь.

Понравился рецепт бананового торта из печенья без запекания со взбитыми сливками, бананами и ананасами или наш канал? Ставьте лайки, подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь в соцсетях! Ваша поддержка очень важна для нас! Очень благодарны каждому читателю за поддержку! Спасибо!

Не забудьте также посмотреть и другие рецепты на нашем канале. Специально для Вас мы сделали удобный каталог рецептов с рубрикатором >>> здесь Подписывайтесь на наши рецепты в:

Источник

Бисквитный торт со сливочным кремом и бананами

Очень красивый и вкусный бисквитный тор со сливочным кремом и бананами. В разрезе видно кружочек банана, с черным контуром шоколада в толстом слое крема. Готовить тортик очень легко, не смотря на его сложный вид, я в этом видео постараюсь показать, как его приготовить. Звезды можно заменить любым другим рисунком, например цветочки, сердечки. Бисквит готовится легко, главное делать все правильно как указано в рецепте. Он получается воздушный, ароматный и главное вкусный. Приятного вам аппетита!

Ингредиенты для «Бисквитный торт со сливочным кремом и бананами»:

• Мука пшеничная / Мука (бисквит) — 75 г
• Крахмал картофельный (бисквит) — 75 г
• Цедра лимона (бисквит) — 1 ч. л.
• Сахар (бисквит+2 ст. л. для крема в измельченный банан) — 175 г
• Яйцо куриное (бисквит) — 4 шт
• Разрыхлитель теста (бисквит) — 4 г
• Ванильный сахар (бисквит) — 8 г
• Масло сливочное (для смазки формы) — 1 ч. л.
• Сливки (крем Сливки 30%) — 700 мл
• Желатин (крем) — 4 г
• Вода (крем) — 4 ст. л.
• Банан (1 банан измельчить в крем, остальные в торт) — 4 шт
• Шоколад молочный / Шоколад (с орешками в крем) — 50 г
• Шоколад темный (для глазури + немного шоколада для украшения торта и звездочек) — 60 г

Читайте также:  Рецепты с жмыхом тыквы

Время приготовления: 600 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5142.6 ккал	белки 70.9 г	жиры 301.9 г	углеводы 548.6 г
100 г блюда
ккал 240.3 ккал	белки 3.3 г	жиры 14.1 г	углеводы 25.6 г

Рецепт «Бисквитный торт со сливочным кремом и бананами»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень красивый и вкусный бисквитный тор со сливочным кремом и бананами. В разрезе видно кружочек банана, с черным контуром шоколада в толстом слое крема. Готовить тортик очень легко, не смотря на его сложный вид, я в этом видео постараюсь показать, как его приготовить. Звезды можно заменить любым другим рисунком, например цветочки, сердечки. Бисквит готовится легко, главное делать все правильно как указано в рецепте. Он получается воздушный, ароматный и главное вкусный. Приятного вам аппетита!

Другие варианты рецепта

Нежный банановый торт «Звездочка»

Торт «Банановый»

Торт «Банановое счастье»

Банановый торт

Бисквитный торт со сливочным кремом и бананами

Похожие рецепты

Торт «Кутузов»

Сметанник «Звёздная ночь»

Бисквит с черносливом

Японский клубничный торт

Сочный шоколадный бисквит с бананами

Торт «Калейдоскоп»

Легкий торт «Спасательный круг»

Торт «Черный принц»

Торт «Нежность Ангела»

Фотографии «Бисквитный торт со сливочным кремом и бананами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

31 декабря 2019 года l fantockina #

23 декабря 2019 года lila piskaridze #

23 декабря 2019 года lila piskaridze #

9 марта 2016 года svetlak1203 #

7 сентября 2014 года Eugenita #

8 сентября 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

29 августа 2014 года листик223 #

30 августа 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

29 августа 2014 года MyBakery #

30 августа 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

29 августа 2014 года LadyOnline #

30 августа 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

29 августа 2014 года tanyshaf #

30 августа 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

31 августа 2014 года tanyshaf #

1 сентября 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

3 сентября 2014 года tanyshaf #

29 августа 2014 года Ягода Малина #

29 августа 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

29 августа 2014 года тататима #

29 августа 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

29 августа 2014 года яся1975 #

29 августа 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

29 августа 2014 года Кир Рояль #

29 августа 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник