Баранина рецепты с молоком

Содержание

Баранина в молоке в мультиварке
Ингредиенты для «Баранина в молоке в мультиварке»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Баранина в молоке в мультиварке»:
Похожие рецепты
Плов в мультиварке
Тушеная баранина с чесночными стрелками по-ошски
Баранина, тушенная в пиве
Кавурдок в мультиварке
Фантазия на тему «Азу по-татарски»
Рагу из баранины с сухофруктами и мятой
Баранина тушеная с портвейном и клюквенным соусом (в мультиварке)
Баранина с яблоками
Ферганский плов без казана
Фотографии «Баранина в молоке в мультиварке» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Баранина в молоке в мультиварке

В нашей семье очень любят баранину. Уж как только мы её не готовим. Это один из самых любимых рецептов. Готовится просто и быстро, а мясо получается очень сочное и вкусное.

Ингредиенты для «Баранина в молоке в мультиварке»:

Баранина — 800 г
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 5 зуб.
Розмарин — 3 шт
Молоко — 2 стак.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 ч. л.
Перец душистый
Соль
Аджика — 2 ст. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1902.5 ккал	белки 160 г	жиры 223.6 г	углеводы 102 г
Порции
ккал 475.6 ккал	белки 40 г	жиры 55.9 г	углеводы 25.5 г
100 г блюда
ккал 108.1 ккал	белки 9.1 г	жиры 12.7 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Баранина в молоке в мультиварке»:

Подготовим необходимые ингредиенты. Мясо нарежем достаточно крупно, лук, чеснок и морковь почистим.

Морковь нарежем брусочками, лук на 4 или 6 (если крупный) частей.

В мультиварке Vitek 4200R включаем режим поджаривание.

Добавляем подсолнечное масло и обжариваем мясо до румяной корочки по 5 минут с каждой стороны.

Добавляем лук, морковь, чеснок и обжариваем ещё около 5 минут.

Солим, перчим, добавляем молоко. Добавляем розмарин.

Включаем режим Тушение на 50 минут.

Через 10 минут добавляем аджику. Я добавляла свою аджику, если у Вас такой нет, то можно добавить просто томатную пасту.

Закрываем мультиварку и доводим до готовности. Мясо с овощами выкладываем на тарелку, а в оставшийся соус добавляем муку, хорошо размешиваем. Поливаем мясо полученным соусом.