Барни рецепт с творогом

Содержание

Приготовление мишек “Барни” в домашних условиях
Приготовление мишек «Барни» в домашних условиях
Мишки “Барни” рецепт классический
Мишки “Барни” с банановой начинкой
Мишки “Барни” со сгущённым молоком
Мишки “Барни” шоколадные
Мишки “Барни” песочные
Пирожные «Мишки Барни»
Ингредиенты для «Пирожные «Мишки Барни»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирожные «Мишки Барни»»:
Другие варианты рецепта
Бисквитное печенье «Мишки»
Кексы «Мишки Барни»
Пирожные «Мишки Барни»
Мишки «Барни» в мультиварке
Кексы «Бурый мишка»
Похожие рецепты
Пирожные»Пушистые ежики»
Канноли
Пирожное кокосовое «Техасские куколки»
Шоколадно-карамельные пирожные с орехами
Пирожное «Лакомый комочек»
Пирожное «Эгейское побережье»
Полоски «Кардинале»
Тарталетки «Розочки»
Шоколадные французские меренги
Фотографии «Пирожные «Мишки Барни»» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Приготовление мишек “Барни” в домашних условиях

Сейчас довольно сложно найти ребёнка, который не приходил бы в восторг от сладостей. Мишки «Барни» как их можно приготовить в домашних услових ?

Приготовление мишек «Барни» в домашних условиях

яйца — 3 штуки;
130 граммов муки;
0,1 кг сахарного песка;
разрыхлитель (в количестве одной десертной ложки);
30 граммов сливочного масла.

Сейчас довольно сложно найти ребёнка, который не приходил бы в восторг от сладостей. На прилавках магазинов представлено огромное количество разнообразных кондитерских изделий (вафли, пирожные, торты). Но родители, которые трепетно заботятся о здоровье своего ребёнка, могут сделать в домашних условиях известные всей детворе кексы мишки “Барни”. Есть множество рецептов приготовления лакомства своими руками .

Ингредиенты для теста

В составе теста для забавных сладких мишек обычно присутствуют перечисленные ниже продукты:

яйца – 3 штуки;
130 граммов муки;
0,1 кг сахарного песка;
разрыхлитель (в количестве одной десертной ложки);
30 граммов сливочного масла.

Начинка

Для того чтобы испечь дома лакомство, чаще всего используют варёное сгущённое молоко или шоколад в качестве начинки. С этой целью используют и джем. Для того чтобы десерт не растекался при выпечке, джем соединяют с небольшим количеством крахмала.

Ингредиенты для глазури

Готовый десерт можно декорировать глазурью. В её состав обычно входят перечисленные ниже ингредиенты:

0,1 кг сахарной пудры;
1 десертная ложка лимонного сока;
10 мл кипячёной воды.

Мишек “Барни” , простой домашний рецепт которых представлен ниже, можно украсить и шоколадной глазурью. Для этого нужно растопить шоколад до консистенции мелкой крошки. Полученную массу растапливают в микроволновой печи. Аппетитное лакомство с шоколадной глазурью по вкусу ничуть не уступает вкусному пирогу, запеканке .

Пошаговый рецепт

Пошаговое приготовление десерта выглядит таким образом:

Нужно взбить яйца с сахаром в течение 10 минут.
Сливочное масло растапливают, остужают. Затем его нужно к яйцам, взбитым с сахаром, добавить медленно.
Муку надо просеять вместе с разрыхлителем. Полученную массу добавляют в сахарно-яичную смесь.
Готовят форму для выпечки, сделанную в форме маленьких медвежат. Она может быть как железной, так и силиконовой. Формочку, сделанную из железа, предварительно смазывают сливочным маслом и посыпают мукой.
В каждую из формочек выкладывают немного теста (около одной столовой ложки).
В середину поверхности теста кладут 1 чайную ложку начинки. Сверху добавляют ещё одну столовую ложку теста. Оно должно накрыть собой начинку.
Время выпечки десерта в духовке, предварительно разогретой до температуры 180 градусов, составляет 15 минут. Готовность лакомства можно проверить при помощи простой зубочистки или посредством небольшого надавливания в центр кексов.

Мишки “Барни” рецепт классический

В лакомстве содержатся такие составляющие:

220 граммов муки;
яйцо – 2 шт.;
Молоко – 170 мл;
4 десертные ложки сахарного песка;
сливочное масло – 50 граммов;
½ чайной ложки разрыхлителя;
немного ванилина.

В том, как именно сделать “Барни” по такому рецепту, нет ничего сложного:

В предварительно растопленное сливочное масло добавляют яйца.
В полученную смесь аккуратно вливают молоко. Образовавшуюся массу взбивают миксером.
В отдельной ёмкости соединяют сахарный песок, заранее просеянную муку, разрыхлитель и ванилин. Получившуюся смесь добавляют в посуду с жидкими продуктами.
Будущее тесто взбивают до однородной консистенции (состояния жирной сметаны). Затем его разливают по отдельным формочкам.

Угощение для детей готовят в духовом шкафу двадцать минут. Затем лакомство остужают и извлекают из формы. Если постараться достать только что приготовленных , ещё очень тёплых медвежат, кексы будут крошиться.

Мишки “Барни” с банановой начинкой

В составе сладости присутствуют:

2 банана;
60 граммов масла, сделанного из свежих сливок;
молоко (в количестве 100 мл);
3 яйца высшей категории;
50 граммов сахара коричневого оттенка;
1 чайная ложка разрыхлителя.

Сначала растопленное сливочное масло с помощью венчика соединяют с яйцами. Затем нужно постепенно прибавить молоко и муку, предварительно просеянную через сито. После этого в ёмкость кладут сахарный песок, разрыхлитель. Тестовую основу осторожно перемешивают. Она должно иметь жидкую консистенцию.

На следующем этапе приготовления заранее очищенные и нарезанные маленькими ломтиками бананы разминают вилкой до консистенции пюре.

Затем нужно распределить тесто по формам. В каждого медвежонка кладут небольшое количество бананового пюре. Десерт выпекают в духовке не менее 15 минут.

Мишки “Барни” со сгущённым молоком

Для приготовления лакомства необходимы такие продукты:

11 десертных ложек сахара;
150 мл молока;
яйца (4 штуки);
90 мл оливкового масла;
1 чайная ложка разрыхлителя;
0,3 кг муки;
половина банки варёной сгущёнки.

Сначала нужно взбить яйца с сахаром. Потом в ёмкость добавляют нужное количество молока и масла. Затем в посуду кладут разрыхлитель и муку. Полученную смесь тщательно взбивают.

Тесто перекладывают в формочки. В каждого медвежонка кладут по 5 граммов варёного сгущённого молока. Сгущёнку плавно вжимают в тесто: так, чтобы сладость была полностью им закрыта.

Кексы готовят в духовом шкафу, заранее разогретом до 170 градусов. Время выпечки – двадцать минут.

Мишки “Барни” шоколадные

Шоколадные мишки “Барни” предполагают рецепт такой же, что и классические. Однако в тестовую заготовку нужно добавить 2 десертные ложки жидкого шоколада.

Мишки “Барни” песочные

В составе теста содержатся:

1 столовая ложка сметаны;
120 граммов сливочного масла;
3 яйца;
1 столовая ложка сахара;
5 граммов соды;
2 стакана муки;
немного изюма.

Сначала нужно приготовить яично-сахарную смесь. После этого добавляют сметану и сливочное масло. Затем постепенно вводят муку. В полученную массу кладут соду. Затем всыпают небольшое количество изюма. Десерт выпекают в духовом шкафу в течение 20 минут.

Рецепт приготовления лакомства можно усовершенствовать. В тесто активно добавляют цукаты, курагу, орехи, дропсы из шоколада.

Источник

Пирожные «Мишки Барни»

Уже много рецептов домашних мишек, но этот мой любимый. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Ингредиенты для «Пирожные «Мишки Барни»»:

Маргарин — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Сахар — 300 г
Ваниль
Молоко — 250 мл
Какао-порошок — 2 ч. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Вишня (для начинки)

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4414.9 ккал	белки 76.5 г	жиры 183.1 г	углеводы 618.4 г
Порции
ккал 220.7 ккал	белки 3.8 г	жиры 9.2 г	углеводы 30.9 г
100 г блюда
ккал 302.4 ккал	белки 5.2 г	жиры 12.5 г	углеводы 42.4 г

Рецепт «Пирожные «Мишки Барни»»:

Когда готовила практически фото не делала. И так) яйца перемешиваем с сахаром и ванилью, маргарин растопить, когда остынет добавляем молоко и хорошо перемешиваем. Переливаем молочно-сливочную жидкость в яичную смесь, и взбиваем их венчиком до однородной консистенции, и постепенно добавляем муку (с разрыхлителем), замесить тесто пока не достигнет густой вязкой консистенции

Затем перекладываем 3-4 столовые ложки теста в небольшую миску. Добавляем туда какао и тщательно перемешиваем, чтобы цвет стал однородным. Высаживаем шоколадное тесто в местах лапок и мордочки, остальное место заполняем сливочным тестом. По центру кладем любую начинку на ваш вкус, у меня была вишня