- Жареные закуски
- [Кулинария] Жареная колбаска для гоблина
- Жареные закуски
- Сосиска-барбекю
- Black desert жареные колбаски
- Рецепты кулинарии в Black Desert
- Тонкости кулинарии
- Рецепты кулинарии в БДО
- Дополнительная обработка
- Рецепты для новичка в БДО
- Рецепты для ученика в БДО
- Рецепты для профессионала в Black Desert
- Сочный мощный
- Кускус бдо – Кускус в БДО | Black Desert Online Info
- Бдо кускус рецепт – Telegraph
- Рецепты кулинарии в Black Desert
- О тонкостях кулинарии
- Рецепты кулинарии
- Готовим Серендийский обед в Black Desert: уроки кулинарии
- Рецепт Серендийского обеда в Black Desert
- Сэндвич с ветчиной
- Пирог с мясом
- Медовое печенье
- Вареные яйца
- Плодовое вино
- Форум
Жареные закуски
Нравится сайт?
Хочешь, чтоб и дальше здесь появлялась полезная инфа?
Не блокируй рекламу!
Жареные закуски
Рецепт приготовления Жареные закуски и применение в MMORPG Black Desert Online
Относится к категории – Все блюда
Жареные закуски | Закуски | |
Эффект | Ремесленный опыт +5 % | |
Уровень кулинарии | Ученик 6 | Эксперт 3 |
Время действия | 90 мин. | 110 мин. |
Перезарядка | 30 мин. | 30 мин. |
Рецепт приготовления Жареные закуски
птичье мясо х 1 | |
морепродукты х 2 | |
сыр х 3 | |
фрукты х 5 |
Где взять продукты для приготовления Жареные закуски
Птичье мясо
Морепродукты можно использовать:
• морская звезда
• осьминог
• кальмар
• краб
• морской конек
• медуза
• черепаха
• рак
Сыр можно изготовить высушив молоко через меню изготовление (L).
Фрукты – для приготовления этого блюда можно использовать следующие фрукты:
• яблоко
• клубника
• виноград
• вишня
• груша
• банан
• ананас
Фрукты – вы можете использовать фрукты любого ранга, но тогда их количество в рецепте будет другое:
• фрукты белый ранг = 5
• фрукты зеленый ранг = 2 (1 зеленый = 3 белым)
• фрукты синий ранг = 1 (1 синий = 5 белым).
Источник
[Кулинария] Жареная колбаска для гоблина
Город: Серендия
Тип: Ремесло
Уровень: 1
Предыдущее задание в цепочке:
Следующее задание в цепочке:
Задание завершает:
Ванимо сказал, что не может сам отдать гоблину мясо, и попросил вас приготовить жареные колбаски вместо него. Ингредиенты: Свинина, 6 шт.;Соль, 2 шт.;Черный перец, 2 шт.;Лук, 1 шт.
Видишь гоблина передо мной?
Он кричит и требует мяса.
Ха-ха, разве не мило? Я же ему ничего не обещал.
На самом деле, я должен отдать это блюдо другому. Ты же умеешь готовить,
так как насчет того, чтобы приготовить ему жареную колбаску?
Это несложно. Тебе понадобится 6 порций свинины, 2 порции соли,
2 порции черного перца и 1 лук.
Приготовь жареную колбаску.
Это не сложно.
Они поели колбаски и какое-то время будут тихими. Ха-ха.
Источник
Жареные закуски
- Вес: 0.10 LT
- Цена продажи торговцу: 1015
Можно приготовить на уровне Ученик 6 .
Эффект от употребления (90 минут):
Ремесленный опыт +5%
Жареные закуски
Птичье мясо х1
Птичье мясо х7
Мука х4
Черный перец х3
Яйцо х2
Сыр х3
Молоко х1
Фрукты х5
Морепродукты х1
- Итого продуктов необходимо:
Птичье мясо х7
Мука х4
Черный перец х3
Яйцо х2
Сыр х3
Фрукты х5
Морепродукты х1
Сундук повара-грандмастера
Источник
Сосиска-барбекю
- Вес: 0.10 LT
- Цена продажи торговцу: 720
Можно получить при приготовлении Жареных колбасок не уровне Профессионал 5 .
Эффект от употребления (45 минут):
Все виды атаки +1
Сосиска-барбекю
Мясо х6
Черный перец х2
Лук х1
Соль х2
Сэндвич с ветчиной
Запеканка с сыром
Медийский обед
Источник
Black desert жареные колбаски
Рецепты кулинарии в Black Desert
В Black Desert кулинария является одним из способов прокачки персонажа, заработка серебра и просто развлечения. Если вы хотите, чтобы ваш персонаж стал настоящим кулинаром, необходимо приложить немало усилий. Этот гайд поможет приготовить интересные блюда в БДО, которые принесут много серебра и пользу.
Первоначально нужно приобрести дом и установить в нем плиту. Это главный инструмент, который необходим в данном ремесле. Стоит обратить внимание, что плиты разделяются по качеству и скорости приготовления. По возможности берите сразу хорошую, если не получится, то со временем нужно улучшить плиту или заменить ее на новую.
Каждое приготовление будет отнимать у плиты прочность, поэтому следите, чтобы показатель не опускался до 0. Скорость приготовления увеличивает особая одежда повара. Она разделается на уровни, и со временем вы будете улучшать ее, чтобы прокачать навыки кулинара.
Тонкости кулинарии
Особенности кулинарии в Black Desert:
- чтобы получить хорошее блюдо, следует придерживаться пропорций, указанных в рецепте;
- с пропорциями можно экспериментировать, но тогда готовка не дает гарантии;
- уровень кулинарии должен соответствовать, иначе блюдо не приготовите;
- 5 обычных продуктов (серого качества) можно заменить 3 хорошими (зеленого цвета) или 1 отборным (синим);
- рыбу и морепродукты нужно добавлять только те, что указаны в рецепте;
- один сырой компонент заменяется двумя сушеными.
В БДО еще масса тонкостей кулинарии, но это основные, которые потребуются на старте. Теперь давайте перейдем к рецептам.
Рецепты кулинарии в БДО
Существует более 100 различных рецептов, мы не будем все их разбирать, а рассмотрим самые основные и интересные. Калькулятор на нашем сайте позволит рассчитать количество компонентов для приготовления блюда. Чтобы было удобнее, мы разделили рецепты по уровню прокачки навыков.
Дополнительная обработка
Некоторые продукты требуют от персонажа дополнительной обработки:
- для получения муки необходимо измельчение злаков;
- для создания теста нужно смешать воду и муку;
- для получения масла – смешать сливки и соль;
- для получения сливок – смешать молоко и сахар;
- для получения сыра – высушить молоко.
Так вы получите необходимые базовые компоненты для приготовления блюд. Также есть блюда, которые не употребляются в пищу, но используются для готовки:
- приправа: яйцо, 2 части соли, оливковое масло, вода для готовки;
- уксус: злак, сахар, фрукт, дрожжи;
- чистый алкоголь: мука, фрукт, дрожжи;
- белый соус: фрукт, основа для соуса, 2 части винного уксуса, молоко;
- красный соус: основа для соуса, 2 части сахара, мясо, 2 части воды для готовки.
Эти компоненты помогут создавать интересные рецепты и блюда.
Рецепты для новичка в БДО
На уровне «Новичок» в кулинарии можно готовить довольно много блюд. С их помощью ваш персонаж получит опыт и навыки, и сможет приступить к приготовлению более сложных блюд. Вот основные рецепты:
- Виски (самогон): 2 части дрожжей, чистый алкоголь, 5 воды и 3 теста.
- Суп из злаков: 6 злаков, соль, 3 воды и 3 винных уксуса. Эта еда увеличивает скорость рыбалки на 1.
- Йогурт из алоэ: 5 алоэ, 2 молока, 3 сахара, 3 дрожжей. Увеличивает скорость сбора на 1.
- Пиво: 2 дрожжей, 6 воды, 5 злаков, сахар. Увеличивает скорость кулинарии на 3 %.
- Жаркое с фисташками: 4 фисташки, 2 соли, 6 тефа, 2 корицы. Способно восстановить 2 единицы энергии рабочего.
- Жареные колбаски: 2 соли, 2 черного перца, 6 мяса, лук. Все виды атаки получают +1.
- Микс морепродуктов: оливковое масло, 3 сливочного масла, 2 соли, морепродукт. Скорость навыков +1.
На этом уровне представлено большое количество рецептов, поэтому вы сможете быстро прокачать персонажа в кулинарии и получить статус ученика.
Рецепты для ученика в БДО
Предлагаем несколько интересных рецептов для ученика:
- Соленья: 2 дрожжей, 4 уксуса, 8 овощей, 2 сахара. Скорость рыбалки увеличивается на +1.
- Медовое печенье: 4 теста, 4 молока, 2 яйца, 6 меда. Скорость сбора +1.
- Котлеты: 4 виноградного масла, 5 муки, 8 мяса, 2 яйца, 2 сыра. 3 % опыта дополнительно.
- Мясная поджарка: 2 основы для соуса, 2 лука, 3 красного перца, 7 мяса. Повышает защиту на 2.
- Мясной салат: 3 черного перца, 2 уксуса, 4 приправы, 8 мяса. Повышает все виды атаки на 2.
- Копченая рыба: оливковое масло, 2 соли, 2 рыбы. Скорость навыков +1.
В разделе ученика также представлено большое количество рецептов, среди них пельмени пустыни, рыбный суп, паста с морепродуктами, стейк, травяной чай, фруктово-овощной салат и другие.
Рецепты для профессионала в Black Desert
Профессионал готовит интересные блюда, вот несколько рецептов:
- Отварные моллюски: 5 чистого алкоголя, жемчужный моллюск, 5 чеснока, 5 красного перца, 5 оливкового масла.
- Тушеные креветки: 3 винного уксуса, 4 креветки, 4 воды, 2 красных перца, 3 паприки. Увеличивает время нахождения под водой на 10 секунд, а также сбор на 2.
- Тушеное китовое мясо: 2 соли, мясо королевского кита, 4 чеснока, 6 воды, медовуха. Повышает энергию на 10 и ремесленный опыт на 10 %.
Также можно готовить салат из китового мяса, салат с креветками, устрицы в кляре, кускус и другие блюда.
Кулинарные возможности в Black Desert очень развиты. Попробуйте себя в этой профессии, дойдите до уровня мастера и начните готовить множество интересных, а главное – полезных блюд. Продавайте их и зарабатывайте серебро.
Сочный мощный
- Бургеры стандартные
- Бургеры фирменные
- Бургеры вегетарианские
- Роллы
- Закуски
- Шеф — наборы
- Комбо
- Фан Бокс
- Десерты
- Напитки
- Салаты
Белая булочка, соус тар тар, рыбное филе, огурцы маринованные, лук маринованный, салат айсберг и салат листовой
Домашняя булочка, соус кетчуп-барбекю, жареный лук, 2 котлеты из натуральной говядины, соленые огурцы
Домашняя булочка, техасский соус, сыр чеддер, хрустящие чипсы из индейки, котлета из мраморной говядины, маринованные огурцы, маринованный лук, салат коул слоу.
Домашняя булочка, соус 1000 островов, сыр чеддер, котлета из натуральной говядины, помидоры, салат айсберг, соленые огурцы, кетчуп.
Домашняя булочка, соус 1000 островов, кубики красного лука, котлета из натуральной говядины, соленые огурцы, кетчуп. 114 г.
Домашняя булочка, соус 1000 островов, соус чеддер, помидоры, соленые огурцы, стрипсы куриные, салат айсберг, листовой салат
Домашняя булочка, соус 1000 островов, кубики красного лука, соус Чеддер, котлета из натуральной говядины, соленые огурцы, кетчуп
Домашняя булочка, несколько видов салата, сыр моцарелла, котлета говядина, Колбаски, маринованные огурцы, помидоры, маринованный лук, Соус Техасский, соус 1000 островов. 420 гр.
Домашняя булочка, луковые кольца, сыр моцарелла, мармелад из кваса, маринованные огурцы, помидоры, маринованный лук, соус кетчуп – барбекю, соус гавайский, салат айсберг. 380 гр.
Домашняя белая булочка, мраморная говядина, маринованные огурцы, красный лук, сыр чеддер, бекон из индейки, техасский соус, хрустящие чипсы
Фирменный бургер «Классика» весом 1 килограмм
Домашняя булочка, красный маринованный лук, соленые огурцы, салат айсберг, сыр моцарелла, техасский и гавайский соусы, соччные куриные стрипсы и острый перец халапеньо. 310 г.
Булочка бриошь, помидоры, листовой салат, гавайский соус, маринованный лук, салат айсберг, сыр моцарелла, соус барбекю, корнишоны, пастрами из индейки.
Белая булочка, соус тар тар, рыбное филе, огурцы маринованные, лук маринованный, салат айсберг и салат листовой. 300 г
Черная булочка, фирменный соус с трюфельным маслом, смородиновый джем, деликатный сыр фета, карамелизированная груша, фуагра паштет, котлета из мраморной говядины праймбиф, сыр чеддер, грибы жареные с луком в соусе демиглас, хрустящие чипсы из индейки, кольца красного лука, соус релиш, помидоры, листья салата. 590 г.
Домашняя булочка, фирменный соус с трюфельным маслом, сыр моцарелла, хрустящие чипсы из индейки, котлета из мраморной говядины праймбиф, салат цезарь, помидоры, московский салат. 380 г.
Домашняя булочка, техасский соус, сыр чеддер, хрустящие чипсы из индейки, котлета из мраморной говядины праймбиф, маринованные огурцы, маринованный лук, салат коул слоу
Домашняя булочка , красный маринованный лук, маринованные огурцы, ананас, соччная котлета из говядины, сыр моцарелла и гавайский соус
Домашняя булочка, соус кетчуп-барбекю, маринованные огурцы, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, жареный лук, салат айсберг, соус тысяча островов
Черная домашняя булочка, фирменный соус, сыр моцарелла, грибы жареные с луком в соусе демиглас, хрустящие чипсы из индейки, котлета из мраморной говядины, помидоры, маринованные огурцы, маринованный лук, листья салата
Наша домашняя булочка, котлета из мраморной говядины, помидоры, листья салата, маринованные огурцы, маринованный лук, сыр чеддер, чипсы из индейки, соус крем унаги, соус крем барбекю, сыр моцарелла
Домашняя булочка, котлета из мраморной говядины, фирменный соус, сыр чеддер, чипсы из индейки, помидоры, маринованные огурцы, маринованный лук, листья салата
Домашняя булочка, гавайский соус, соус бабагануш, салат листовой и айсберг, сырные шарики. 400 г.
Домашняя булочка, гавайский соус, соус бабагануш, салат листовой и айсберг, котлета из фалафеля. 400 г.
Домашняя булочка, гавайский соус, соус бабагануш, салат листовой и айсберг, хашбраун. 400 г.
Курица гриль, салат Коул Слоу, маринованные огурцы, помидоры, чесночный соус, кетчуп
Сытный ролл с куриными стрипсами, сочным помидором, листьями салата и фирменным соусом от брендшефа.
Кускус бдо – Кускус в БДО | Black Desert Online Info
Бдо кускус рецепт – Telegraph
Скачать файл — Бдо кускус рецепт
Рагу из фрике и змеиного мяса -3шт Мускатный орех -3шт Тесто из тефа — 6шт Овощи -4шт. Выберите язык Please select a language Русский English. С монитором все впорядке. Это важно для нас. Банеры не покупают, так что мы существуем только благодаря рекламе от гугла. Войти Регистрация Забыли пароль? Форма регистрации Выберите аватар. Форма восстановления пароля Отправить пароль на почту. Пожалуйста, отключите блокиратор рекламы, чтобы поддержать базу! Рагу с тестом из муки из тефа в качестве специй. Можно получить с лута: Jazy Рагу из фрике и змеиного мяса -3шт Мускатный орех -3шт Тесто из тефа — 6шт Овощи -4шт.
Рецепты для кулинарии в Black Desert Online
Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи! Мука г Овсяные хлопья 50 гЯйцо куриное 1 шт. Масло оливковое 40 млСоль щепоткаДля начинки: Сельдерей стеблейЯйцо куриное 2 шт. Соевые сливки млСоевое молоко млСоль, перец по вкусуСпособ приготовления Картофель — 6 шт. Лук — 1 шт. Укроп — по вкусуМука — 4 ст. Соль — по вкусуПерец — по вкусуМасло Куриное бедро — 6 шт. Паприка — 1 ч. Соль — 0,5 ч. Черный перец молотый — 0,5 ч. Мёд — 0,25 стак. Соевый соус — 2 ст. Лайк от всех любителей сладенького Ингредиенты: Тесто песочное 1 уп. Творог мягкий гЯйцо куриное 3 шт. Сахар 75 гКукурузный крахмал 30 гЯгодный конфитюр гСоль щепотка Способ приготовления: Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром Ваш e-mail не будет опубликован. Leave this field empty. Открытый пирог с сельдереем. Рецепт бомбической пэпэшной пироженки. Рулет с вареной сгущенкой. Самый вкусный на свете медовик! Медовик с заварным кремом — нежный, пропитанный, большой…. Драники с ветчиной, сыром и зеленью. Курица в медовом соусе. Творожный пирог с ягодным конфитюром. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Открытый пирог с сельдереем 1 Июн, Французский куриный суп-пюре 1 Июн, Рулеты с семгой 1 Июн, Рецепт бомбической пэпэшной пироженки 1 Июн, Лимонные квадратики 28 Май, Рулет с вареной сгущенкой 28 Май, Венские вафли 28 Май, Архивы Июнь Май Апрель Март Февраль Январь Декабрь Ноябрь Октябрь
Кулинария
Как написать заявление на ограничение родительских прав
Как нарисовать полярную звезду
Традиционный кускус
Как уменьшить размер нескольких файлов jpg одновременно
Кускус бдо рецепт
Кубик рубик 3 3 схема
Развивающая книга из фетра своими руками видео
Рецепты кулинарии в Black Desert
О тонкостях кулинарии
Существует заблуждение, что в игре присутствуют сотни рецептов. Это утверждение не совсем корректно. Многие ингредиенты взаимозаменяемы, но в конечном итоге вы получите одно и то же блюдо.
С пропорциями ингредиентов, указанными в рецепте, можно экспериментировать: уменьшить их количество в целях экономии. Однако учитывайте, что готовка таким способом не гарантирует стопроцентный результат. При соблюдении пропорций и достаточном для готовки уровня профессии блюдо обязательно получится. Если уровень кулинарии не соответствует, блюдо вы не приготовите.
На необходимые пропорции влияет качество ингредиентов. Пять частей обычных продуктов (серого качества) можно заменить тремя хорошими (зелеными) или одной отборной (синей). Это не касается рыбы и морепродуктов: независимо от их качества следует использовать указанное в рецепте количество. Один сырой ингредиент можно заменить двумя сушеными. Если вы ловите рыбу самостоятельно, синюю и золотую выгоднее продавать торговцу или имперскому рыбаку, а сушить серую и зеленую.
При прокаченном навыке кулинарии может прокнуть блюдо качеством выше: например, синее вместо зеленого или золотое вместо синего. Эффекты от таких блюд длятся дольше. На шанс получения качественного блюда также влияет использование хороших и отборных ингредиентов. Кроме того, уровень профессии влияет на конечный результат: чем он выше, тем большее количество готовых блюд вы получите из того же количества ингредиентов, сварив несколько штук за один цикл.
Рецепты кулинарии
Некоторые ингредиенты в Black Desert требуют дополнительной обработки персонажем (соответствующее меню можно открыть, нажав кнопку L):
• Мука – измельчение злаков;
• Тесто – смешивание муки и воды;
• Масло – смешивание сливок и соли;
• Сливки – смешивание сахара и молока;
• Сыр – высушивание молока.
Следующие блюда в пищу не употребляются, а используются только для готовки.
Готовим Серендийский обед в Black Desert: уроки кулинарии
Данная статья — расширенное руководство повара в Black Desert по приготовлению такого полезного кушанья, как Серендийский обед. Почему именно его? Из-за его ценнейших бафов.
Кроме того, что Серендийский обед повышает все виды атаки, он рекордным образом увеличивает меткость персонажа — ключевой параметр, которого всегда не хватает на поле боя. Именно поэтому опытные игроки постоянно носят несколько таких обедов с собой, чтобы в любой ситуации быть в боевой готовности.
Рецепт Серендийского обеда в Black Desert
Серендийский обед — сложный рецепт, который представляет собой сочетание нескольких отдельных блюд, поэтому, чтобы научиться его готовить, необходимо для начала выяснить, из каких составляющих это кушанье состоит. Рецепт обеда включает в себя:
Каждое из этих блюд готовится по-своему, некоторые из них также состоят из более простых рецептов.
Сэндвич с ветчиной
Для начала необходимо приготовить Сэндвич с ветчиной. Его рецепт выглядит следующим образом:
В свою очередь, мягкий хлеб можно приготовить по следующему рецепту:
- Тесто (можно использовать любую муку, хотя в оригинальном рецепте заявлена пшеничная) — 6 шт.
- Дрожжи (покупаются у трактирщика) — 2 шт.
- Яйцо (можно получить при помощи работника, в качестве награды по некотором квестам, а также купить на аукционе) — 2 шт.
- Молоко (добывается путем доения коров) — 3 шт.
Жареные колбаски также несложно приготовить, зная рецепт:
- Мясо (в оригинале — оленина, но можно использовать любое, кроме куриного и мяса фламинго) — 6 шт.
- Лук (выращивается на огороде) — 1 шт.
- Черный перец (выращивается на огороде) — 2 шт.
- Соль — 2 шт.
Если объединить все необходимые для приготовления Сэндвича ингредиенты, то можно представить их в виде вот такого списка:
После того, как все необходимые для Сэндвича с ветчиной ингредиенты собраны, приступаем к его приготовлению. По личному опыту могу посоветовать готовить всего по 10 штук, так на выходе получится достаточное количество блюд, чтобы оценить их преимущества. Кроме того, дополнительная еда в мире BDO никогда не бывает лишней — остатки всегда можно продать на Аукционе по существенной цене, а остальное использовать самостоятельно, прокачивая параметр тела «Здоровье».
Пирог с мясом
Следующий составной элемент Серендийского обеда — пирог с мясом — уже не так сложен в приготовлении, как Сэндвич.
Мясо и тесто, как и в предыдущем рецепте, можно использовать любое, а сахар и оливковое масло продается у торговца.
Медовое печенье
Своего рода десерт в Серендийском обеде — это медовое печенье. Рецепт его довольно прост:
Мед можно добывать при помощи наемников на узлах Баленоса, а остальные ингредиенты не вызовут затруднений у опытного повара, которым, собственно, должен являться игрок, решившийся приготовить Серендийский обед в Black Desert.
Вареные яйца
Следующее составляющее звено — вареные яйца — являются одним из простейших рецептов, который обычно используют, чтобы приготовить много недорогой еды для прокачки «Здоровья». Для его приготовления потребуется раздобыфть только яйца, все остальное можно с легкостью купить у трактирщика.
Кажется, что рецепта проще в Black Desert просто нет.
Плодовое вино
Прекрасным аперитивом к Серендийскому обеду послужит Плодовое вино, необыкновенно вкусный легкий алкогольный напиток, сваренный из фруктов и качественных спиртов.
Над рецептом Плодового вина в Black Desert придется изрядно поколдовать:
Не стоит сразу пугаться ананаса, указанного в оригинальном рецепте. Вместо него можно использовать любой фрукт, встречающийся в игровом мире: клубнику, виноград, яблоко и др.
Самогон — рецепт, который известен практически всем, ведь готовить его учат сразу по нескольким квестам. Для этого горячительного напитка понадобится:
- Тесто (любое, однако предпочтительно из пшеничной муки) — 3 шт.
- Вода для готовки — 5 шт.
- Дрожжи — 2 шт.
- Чистый алкоголь — 1шт.
Внимательный повар обратит внимание, что Чистый алкоголь фигурирует и в рецепте конечного блюда, и в рецепте его составляющих. Это максимально простой продукт, который используется во множестве рецептов. Получится он, если смешать
- Мука (любая) — 1 шт.
- Фрукт (любой) — 1 шт.
- Дрожжи — 1 шт.
Объединив все простые продукты, которые потребуются для изготовления последней составляющей Серендийского обеда — Плодового вина — получаем следующий список:
Теперь этот рецепт не кажется таким сложным, правда?
Создав каждый из элементов Серендийского обеда по отдельности, можно приступать к приготовлению его самого. Следует отметить, что для успешного приготовления этого блюда потребуется развитый навык кулинарии — не менее «Профессионал 6».
Возможно, некоторым будет удобнее готовить Серендийский обед немного «с другой стороны», ведь такой подход довольно необычен и интересен. Можно сначала собрать все простые ингридиенты, входящие в состав Обеда, а потом уединиться за плитой и, пользуясь данной статьей, готовить, готовить, готовить.
В любом случае, какой путь приготовления вы бы ни выбрали, Серендийский обед со своими свойствами оправдает все старания и обязательно войдет в список тех вещей, которые обяхательно надо брать с собой.
Форум
- Home
- Форум
- Галерея
- Скриншоты
Скажу сразу чукча не писатель и не фотограф, однако рецепты представленные в этом посте очень интересные, поэтому не проходите мимо.
Начну пожалуй с самого интересного а именно с ра ду жн ы х грибов. У меня в голове было два варианта как их сделать: перекрасить с помощью пищевых красителей, либо использовать маринад соответвующего цвета. Я остановилась на 2м варианте так как это более вкусно(а еще не оказалось красителей в блшизлежащих супермаркетах (Т_Т))
Для красных грибов необходимо смешать кетчуп и майонез, для желтых майонез и куркуму, для зеленых мелконарезанную свежую зелень и майонез.
Камасильвийский обед
Радужные грибы в кляре
Игровой рецепт: Мясо, Радужные грибы, Соль, Оливковое масло
Мои изменения: так как вместо мяса мне пришлось использовать фарш, то к ингредиентам добавились яйцо и мука, чтобы получившаяся котлетина держала форму.
Процесс: Смешала муку, соль, яйцо и шарш, придала форму котлеты и отправила на 30 мин в морозилку( в случае если используете мясо, то нарежте толщиной примерно 1.5см и отбейте его. Посолите, в морозилку не ставиьте), потом я мелко нарезала шампиньоны и замариновала в трех маринадах(в то же время сделала то же самое с более крупными грибами для сендвичей), затем натерла сыр. Через пол часа достала котлету из морозилки, обернула противень фольгой и смазала оливковым маслом. Выложила котлету на фольгу, сверху положила мелко нарезанные «радужные» грибы в порядке красный-желтый-зеленый, сверху посыпала котлету сыром. Следом выложила на противень более крупные «радужные» грибы для сендвичей. Разогрела плиту до 180 и отправила все это в печ. На котлеты понадобилось примерно 30-40 минут, грибы для сендвичей приготовились чуть раньше.
Сендвич с радужными грибами
Игровой рецепт: Мягкий хлеб, Оливковое масло, Сливки, Радужный гриб, Лук
Мои изменения: Вместо сливок я использолвала соус изготовленный с помощью сливок. Ингредиенты: сливки, мука, соль, перец. Пассеруем муку, после чего добавляем ее в теплые(НЕ кипящие) сливки, добавляем соль-перец и варим пока не загусеет.
Процесс: Очистила и нарезала лук. Нарезала запеченые радужные грибы. Разрезала хлеб для сендвичей пополам, одну половинку смазала Сливочным соусом, далее на ту же половину выложила нарезанный лук, следом пошли грибы и затем я все это накрыла второй половинкой сендвича.
Паста с кокосом
Игровой рецепт: Белый соус, Чеснок, Лук, Кокос, Тесто
Мои изменения: Вместо теста взала готовые макароны, всесто Белого соуса Сливочный соус разбавленный молоком, Добавил а Масло, Соль и Чили
Процесс: Довела воду до кипения, посолила и отправила варится макароны(3-5 минут), очистила и нарезала лук и чеснок и отправила их жарится на раскаленной сковороде до золотистого цвета, когда они подзололотились добавила к ним Соус, соль перец, чили, кокос и оставила их кипеть 1-2 минуты, после чего добавила готовые макароны. Как только испарится большая часть Соуса можно подовать к столу.
Пирог с инжиром
Игровой рецепт: Сахар, Инжир, Оливковое масло, Тесто
Мои изменения: Вместо инжира — сушеный инжир+6 часов отмокания в воде, т.к. свежего не нашла. Добавил а к рецепту Воду и Яйцо
Процесс: Удалила плодоножки и мелко нарезала инжирир, положила в кастюлю инжир, сахар и небольшое количество воды, поставила на огонь, подождала — варенье готово. Постелила фольгу на форму для запеканиия смазала ее маслом, выложила тесто, залила внутрь варенье, закрыла вторым слоем теста в котором проделала отверстия для выхода пара, добавила декоративные элементы Косичку и Черного Духа(правда тут он не черный) из теста. Смазала яйцом и отправила в разогретую духовку на 30-40 минут. После того как пирог остыл нарисовала на нем цветочный орнамент при помощи кондитерских карандашей и кондитерских звездочек.
Плодовое вино я не готовила тк не уложилась бы в сроки конкурса(вино следует выдерживать минимум пол года). Несмотря на то что судя по игровому рецепту это не вино, а настойка или ликер (Игровой рецепт: Вода для готовки, Самогон, Фрукты и Чистый алкоголь), настаиваются они не менее 30 дней что слишком долго. На фото с обедом вишневая настойка, в качестве безалкогольного варианта можно использовать сок или компот.
Впечатления от обеда паста по скусу напоминает суп Том Ям, котлета с грибами вкусная, каждый мариндад грибов дает свой вкус, сендвич тоже вкусный, но в следущий раз я бы предварительно обдала лук кипятком, чтобы меньше чувствовать его горечь. Пирог получился очень сладким, чувствуется сильный вкус инжира, а под зубами приятно лопаются его семена. Все ингредиенты сочетаются между собой. Приятно и немного экзотично
Кальфеонский обед
Рыбный салат
Игровой рецепт: Рыба, Приправа, Сыр, Лук
Мои изменения: Изначальные ингредиенты напомнили мне салат мимоза поэтому готовить я буду именно его. В качестве Приправы использую майонез . Добавил а к рецепту Яйцо, Морковь, Картофель, Петрушку
Процесс: Помыла овощи и яйцо, поставила вариться, после чего очистила и нарезала все это предварительно отделив у яйца белок от желтка. Стала закладывать ингредиенты в форму. Порядок закрадки Рыба-Майонез-Белок-Майонез-Морковь-Майонез-Лук-Картофель-Майонез-Сыр. После того как положила сыр я отправила все это в холодильник на пол часа чтобы салат мог принять красивую форму. После того как прошло пол часа я достала салат, подтерла натекшие рыбные соки салфеткой и аккуратно сняла форму, после чего аккуратно украсила салат желтком яйца и петрушкой.
Макароны по-флотски
Игровой рецепт: Чеснок, Мясо, Тесто, Черный перец
Мои изменения: вместо теста я использовала готовые макароны Добавил а к рецепту Воду
Процесс: положила в кипящую подсоленную воду макароны, подождала 3-5 минут, после чего слила лишнюю воду. Очистила и нарезала чеснок. Отправила чеснок на раскаленную смазанную маслом сковороду доходить до золотистого цвета, после чего отправила туда фарш и добавила воды. После того как большая часть воды испарилась я добавила макароны и довела блюдо до готовности.
Пирог с сыром
Игровой рецепт: Яйцо, Сыр, Тесто, Сливочное масло
Мои изменения: не добавляла
Процесс: Натерла сыр. Постелила на форму фольгу, смазала ее маслом, затем выложила первый слой теста, на него натертый сыр и и вареное яйцо, закрываю все это вторым слоем теста, в качестве элемента декора делаю дырочки, а-ля сыр, смазываю яичным желтком и отправляю в разогретую до 180 духовку на 30-40 мин.
Чай на молоке
Игровой рецепт: Травяной чай, Мука, Молоко, Мед
Мои изменения: Вместо травяного чая использовала обычный так как далеко не все травы сочетаются с молоком, может произойти нежелательная реакция из за чего испортится вкус и стуктура напитка
Процесс: положила муку в сухую кастрюлю и отправила на огонь, когда мука приобрела более кремовый цвет я сняла ее с огня. Поставила на плиту кастрюлю с молоком и медом, после того как молоко немного нагрелось я добавила в него муку и помешивала до полного растворения, после чего добавила чай. Когда напиток приобрел коричневый оттенок я сняла его с плиты и разлила по кружкам.
Впечатления от обеда Не особо сложный вкусный и сытный обед богатый питательными веществами. Особенно понравился необычно густой чай с молоком и медом. Однозначно буду готовть еще раз.
Серендийский обед и котлеты
Жареные колбаски
Игровой рецепт: Черный перец, Мясо, Соль, Лук
Мои изменения: Добавил а к рецепту Яйцо, Муку и Масло
Процесс: очистила и нарезала лук, смешала вместе с яйцом, мукой, солью и фаршем. придала форму колбасок и отправила в морозилку на пол часа. Разогрела на сковороде масло выложила колбаски и довела их до готовности. Из остатков фарша сделала котлеты
Сендвич с ветчиной
Игровой рецепт: Яйцо, Жареные колбаски , Мягкий хлеб, Овощи
Мои изменения: Не использовала яйцо
Процесс: очистила и нарезала овощи, разрезала пополам ламтик хлеба. на одну половинку выложила ингредиенты и затем закрыла все это другой половинкой хлеба.
Пирог с мясом
Игровой рецепт: Тесто, Мясо, Сахар, Оливковое масло
Мои изменения: Добавил а к рецепту Соль, Перец, Лук, Мускатный орех, Вода, Яйцо
Процесс: очистила и нарезала лук, отправила золотиться на раскаленную сковороду, после того как лук подзолотился добавила к нему фарш, воду и специи, тушила минут 40. На форму для выпекания выложила фольгу и смазала ее оливковым маслом, затем выложила слой теста. После того как мясо достигло готовности выложила его на тесто и закрыла его вторым слоем теста, добавила элемент декора и смазала желтком от яйца.
Вареные яйца
Игровой рецепт: Соль, Яйцо Винный уксус, Вода для готовки
Мои изменения: судя по ингредиентам вероятно имеются в виду яйца пашот, но я просто сварила яйца так что просто Яйца и вода
Процесс: яйца помыла, положила в кастрюлю и поставила на огонь. Довела до кипения, подождала минут 5 и сняла с огня
Впечатления от обеда просто вкусно и сытно. Сендвич суховат, не хватает соуса, пирог тоже вышел немного сухим. однако из за общей простоты в приготовлении думаю что буду готовить этот обед еще рах семье на ужин
Источник
Adblockdetector