Белковый коктейль для ребенка рецепт

Какие коктейли для детей полезны и как их приготовить?

Коктейли пользуются у детей большой популярностью, ведь они вкусные и зачастую яркие. Мамам же нравится возможность с их помощью дать ребенку полезные продукты, богатые витаминами и прочими важными для роста элементами. К тому же, готовить коктейли дома очень легко. Все, что нужно для их приготовления – закупить качественные ингредиенты и вооружиться блендером или миксером.

Приготовленный своими руками коктейль поможет охладиться в летнюю жару, восполнит потраченные силы после прогулки или школы, поднимет настроение. Кроме того, безалкогольные коктейли – отличное угощение на День Рождения. Украсив их зонтиками и соломинками, создать праздничное настроение очень просто.

Сочетая разные ингредиенты, получают огромное количество видов и вариаций вкусных напитков. Они делают меню ребенка более разнообразным и обеспечивают питательными веществами. Такие коктейли выручают, если ребенок не очень голоден, отказывается от определенных продуктов или нуждается в дополнительном поступлении питательных веществ.

Молочные

Такой вид коктейлей популярен как у детей, так и у взрослых. Основой напитка чаще всего является коровье молоко, но при необходимости его можно заменить козьим, безлактозным, соевым, кокосовым, овсяным или ореховым.

В качестве подсластителя, помимо обычного сахара, в коктейль добавляют тростниковый сахар, кленовый сироп, растопленный шоколад, жидкий мед, сгущенку.

Такие сладкие напитки на основе молока богаты витамином Д, кальцием, железом, фосфором. Их регулярное употребление укрепляет мышцы и кости, усиливает иммунную защиту, положительно сказывается на нервной системе.

Добавление к молоку ягод и фруктов делает коктейль источником органических кислот, витаминов группы В, быстроусвояемых углеводов. Это положительно сказывается на состоянии сосудов, работе мозга, клеточном составе крови, что способствует правильному развитию ребенка. Благодаря молочным коктейлям, малыши получают заряд бодрости, лучше справляются с нагрузками, быстрее восстанавливают силы.

Предложить ребенку простой 2-компонентный коктейль можно уже с 1 года. В более раннем возрасте употребление молока не рекомендовано педиатрами.

Первые коктейли готовьте со знакомыми карапузу фруктами, на которые у него не было аллергической реакции. К примеру, взбейте в блендере молоко и банан, а затем предложите напиток малышу. Другие популярные ингредиенты молочных коктейлей:

• пломбир;
• вишневое варенье;
• свежая клубника;
• фруктовый сок или сироп.

Не следует добавлять к молоку ананас, киви или апельсин. Такие фрукты взаимодействуют с молочными белками и делают вкус напитка неприятным.

Будьте осторожны с такими добавками, как мед, какао, мороженое, шоколад, орехи, экзотические фрукты, арахисовая паста. Их не советуют включать в рецептуру молочного коктейля до 3 лет.

Не стоит также увлекаться такими напитками и предлагать их ребенку слишком часто, чтобы не спровоцировать расстройство пищеварения, аллергию или кариес. Если же у ребенка лишний вес или сахарный диабет, коктейли на молоке ему не рекомендованы.

Рецепты молочных коктейлей вы можете узнать, посмотрев следующее видео.

Кефирные

Добавление к кефиру фруктов и ягод делает этот кисломолочный продукт более вкусным. От него не откажутся даже малыши, которые не любят кефир в чистом виде. Этот вариант коктейлей легко готовить, он малокалорийный и полезный, ведь содержит молочнокислые бактерии, способствующие лучшему пищеварению. Кроме того, кефирные коктейли богаты кальцием и витамином К.

Вот несколько интересных рецептов на основе кефира:

• добавьте к 200 мл кисломолочного напитка стакан свежей клубники, один банан и ложку меда, взбейте блендером до однородности;
• взбейте в блендере стакан кефира с чайной ложкой ванильного сахара и двумя чайными ложками натурального какао;
• соедините стакан кефира со стаканом мультивитаминного сока, добавьте мед по вкусу;
• измельчите 100 г замороженных или свежих ягод, добавьте 200 мл кефира и столько же негазированной воды, по желанию подсластите медом.

Йогуртовые

Не меньшей популярностью, чем молочные коктейли, пользуются напитки на основе натурального йогурта. Они тоже являются источником полезных микроорганизмов, поэтому помогают наладить процесс пищеварения. Кроме того, коктейли из такого кисломолочного продукта обладают особой кремовой консистенцией, которая нравится многим детям.

Еще одним из преимуществ коктейлей на основе йогурта по сравнению с молочными является возможность использования любых фруктов. Особенно они вкусны с бананом и клубникой, с вишневым вареньем, с киви и бананами, с ежевикой и черной смородиной.

Среди популярных добавок в йогуртовый коктейль отдельно отметим овсяные хлопья. Они являются дополнительным источником растительных аминокислот, витаминов А, Е, РР, К, группы В, селена, магния, кремния, цинка и так далее. Такие напитки справляются не только с жаждой, но и с голодом.

Рецепт йогуртового коктейля вы можете узнать, посмотрев следующее видео.

Протеиновые

Многие взрослые, которые занимаются спортом, принимают такие коктейли для поддержки мышечной массы при значительных нагрузках.

Однако давать детям разбавленные молоком или водой протеиновые порошки без консультации со специалистом не рекомендовано. Лучше предложить малышам аналоги, сделанные своими руками.

Домашние белковые коктейли чаще всего делают из двух ингредиентов – белков яиц или творога. К примеру, вы можете смешать в блендере 200 г творога и 300 г ягод, добавить ложку овсяных хлопьев и немного меда. Взбив все до однородной консистенции, вы получите питательный коктейль, способный заменить прием пищи.

«Спрятать» творог также можно, если разбавить его молоком и добавить банан – на 50 грамм творога возьмите один банан и 150 мл молока.

Хорошим источником белка являются и яйца. Отделив яичный белок и взбив его миксером, сформируйте плотную массу. Затем в нее добавьте сок, пюре из фруктов, сладкий сироп, измельченные ягоды, мед и прочие компоненты, которые нравятся ребенку. Такие коктейли востребованы для худеньких детей и спортсменов.

Смузи

Такие коктейли – прекрасный вариант перекуса для летнего дня. Так как они получаются яркими, то подойдут и для детского праздника.

По сравнению с соками, смузи более предпочтительны, ведь в этих напитках сохраняются не только витаминные вещества и полезные минералы, но и растительная клетчатка, что положительно сказывается на пищеварении.

Чтобы приготовить смузи ребенку, возьмите любые фрукты и ягоды, после чего смешайте их в блендере. Если масса получится слишком густой, разбавьте ее водой, соком, йогуртом. Так как основой напитка будет фруктово-ягодное пюре, которое само по себе сладкое, то добавлять дополнительно сахар или мед не потребуется.

Поэкспериментируйте с составом, добавив в него также овощи, которые малыш в сочетании с фруктами отдельно не распробует. Это повысит пользу напитка и обогатит его аскорбиновой кислотой, витаминами группы В, кальцием, цинком, медью и прочими веществами. Вот несколько идей для детских вкусных смузи:

• груша + персик + клубника;
• апельсин + груша + огурец + пекинская капуста;
• киви + манго + ананасовый сок;
• банан + черника + пломбир;
• ананас + грейпфрут + малина;
• арбуз + дыня;
• киви + клубника + банан;
• тыква + банан + облепиха;
• яблоко + огурец + сельдерей + ананас;
• апельсин + банан + лимон + авокадо.

Рецепт смузи вы можете узнать, посмотрев следующее видео.

На основе лимонада

Такой вид коктейлей отлично утоляет жажду и наиболее востребован летом. Чтобы сделать цитрусовый коктейль для большой компании, возьмите 3 крупных лимона и измельчите в блендере. Отдельно сварите сироп из двух стаканов воды и стакана сахара. Соедините измельченную лимонную массу и сироп, оставьте в холодильнике на несколько часов, после чего процедите. Такой домашний лимонад можно предложить ребенку без добавок, лишь разбавив нужным количеством воды. Кроме того, в него можно добавлять цитрусовые соки, например, грейпфрутовый или апельсиновый.

Еще одним вариантом подачи напитка, который наверняка понравится детям, является домашний «мохито». Для него нужно нарезать половинку небольшого лайма, смешать его с чайной ложечкой коричневого сахара и добавить несколько листиков мяты. Залив все ингредиенты 150 мл лимонада, добавляют пару кубиков льда и соломинку.

Кислородные

Такие напитки с множеством пузырьков нравятся многим детям, они часто предлагаются в детских садах или школах в виде оздоровительных курсов длительностью 10-15 дней.

Основной ингредиент этих коктейлей – это кислород. Но, так как у него отсутствует запах и вкус, то напиток готовят на основе молока, сока, травяного отвара, разбавленного водой сиропа. Чтобы пузырьки некоторое время после приготовления не лопались, в рецептуру включают пенообразующий компонент, например, сироп солодки.

Если приобрести источник кислорода и специальный аппарат, кислородные коктейли можно делать даже в домашних условиях. Они рекомендованы часто болеющим малышам, детям с лишним весом, маленьким спортсменам, младшим школьникам. Их употребление улучшает кровообращение, память, иммунитет, метаболические процессы, работу нервной системы.

Подробнее о том, как сделать кислородный коктейль, вы узнаете, посмотрев следующее видео.

Источник

💊 Протеиновые коктейли для детей: 5 здоровых рецептов — 2021

Сумасшедший лягушка — Аксель F (Официальное видео)

Портативный, быстрый и упакованный с питательными веществами, протеиновые коктейли — идеальное топливо для вашего ребенка на ходу.

Протеин является существенным макроэлементы для людей любого возраста, которые не только помогают организму строить, поддерживать и ремонтировать клетки, но также важны для вашей иммунной системы и всех мышц тела, включая их сердце.

Лучшие источники белка включают:

Требования к белкам варьируются в зависимости от возраста и пола, но хорошим правилом является то, что дети нуждаются в примерно половине грамма белка на каждый фунт, который они взвешивают. Например, у 50-фунтового ребенка должно быть около 25 граммов белка каждый день. Очень активным детям может понадобиться немного больше белка, но они, как правило, не как белок, как взрослый.

Если вы беспокоитесь о том, что ваш ребенок не получает достаточного количества белка из своих блюд, протеиновые коктейли — прекрасный способ упаковать в какой-то белок вместе с кучей других полезных витаминов и минералов. Сделать их дома обычно намного дешевле, чем покупать их в магазине.

Попробуйте сделать один из этих простых и здоровых рецептов встряхивания белка для простого завтрака или закуски после спортивного матча.

Масло миндального масла и банановый протеин

Миндальное масло — отличный источник сердечно-здоровых мононенасыщенных жиров, витамина Е, клетчатки и железа. Кроме того, в столовой ложке миндального масла содержится более 3 граммов белка. Небольшая порция творога добавляет еще 7 граммов белка в тряску.

Ингредиенты

• 1 замороженный спелый банан
• 1 чашка несладкого миндального молока
• 1 столовая ложка миндального масла
• 1/4 чашки творога

Инструкции

Смешать все ингредиенты до однородности. Добавьте щепотку меда, если она должна быть немного слаще. Конечно, если у вас нет миндального масла на руке, замените более экономичное арахисовое масло. Арахисовое масло также высоко в растительном белке.

Ананасовый кокосовый молочный коктейль

Кто знал, что кокосовое молоко имеет столько белка? Этот рецепт макияжа из блога The Yummy Life обязательно станет одним из любимых завтраков вашего ребенка. И с овсом, семенами чиа и йогуртом на кокосовом молоке, он также очень высок в белке.

Ингредиенты

• 1/4 чашки сырого кабана
• 1 чайная ложка семян чиа
• 1 чашка несладкого кокосового молока
• 1/4 стакана йогурта (предпочтительно греческого йогурта)
• 1 стакан замороженного, свежего , или консервированные кусочки ананаса
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• от 1 до 2 чайных ложки меда или другого подсластителя

Читайте также:  Салат юлия рецепт с виноградом

Инструкции

Во-первых, смешайте семена овса и чиа, чтобы создать текстуру муки. Затем перемешать в кокосовом молоке, добавить йогурт и ананас и смешать. Добавьте любой желаемый подсластитель на вкус и охладите в течение как минимум четырех часов или на ночь, чтобы смягчить овес.Встряхните перед употреблением.

Апельсиновый коктейль для коктейля

Этот протеиновый коктейль отлично подходит для активных детей, потому что он не только обладает высоким содержанием белка, но также изготавливается из кокосовой воды. Кокосовая вода (отличная от кокосового молока) высока в калии, который является электролитом, который теряется, когда вы потеете. Греческий йогурт является дополнительным сливочным, а также экстра-высоким содержанием белка, по сравнению с простым йогуртом.

Этот коктейль для завтрака также на вкус, как эскимо, поэтому он наверняка станет толпой.

Ингредиенты

• 1/2 чашки кокосовой воды
• 1/2 чашки обезжиренной ванили греческий йогурт
• 1/2 чашки замороженного манго
• 2 столовые ложки замороженного концентрата апельсинового сока
• 1 стакан льда > Инструкции

Смешайте ингредиенты и подавайте холод. При необходимости добавьте больше льда. Обязательно используйте чистую кокосовую воду без добавления сахара.

Легкая ягода и тофу встряхивание

Замороженные ягоды полны витаминов и антиоксидантов и один из самых легких фруктов, чтобы добавить в коктейль. Tofu обеспечивает некоторую толщину и белок в смеси без изменения аромата ягод. Попробуйте этот простой рецепт для дрожания белкового белка.

1 спелый банан

• 2 чашки замороженных смешанных ягод (черника, ежевика, малина или клубника)
• 1/2 стакана шелкового тофу
• 1/2 чашки гранатового сока
• Инструкции

Просто объедините ингредиенты в блендере и смешайте до однородности. Замените сок граната на другой вид фруктового сока, если у вас нет под рукой.

Шоколадное арахисовое масло и соевое молоко

Как и молочное молоко, соевое молоко содержит 8 граммов белка на чашку, что делает его отличным заменителем. Этот коктейль действительно содержит белок с шелковым мягким тофу, арахисовым маслом и семенами чиа, все из которых обладают высоким содержанием белка. Что еще более важно, ваши дети будут любить его, потому что это на вкус, как молочный коктейль с арахисовым маслом.

1 стакан соевого молока

• 1/2 стакана шелковый мягкий тофу
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 1 до 2 столовые ложки какао-порошка
• 1 до 2 столовых ложек меда
• 1 столовая ложка chia
• Инструкции

Смешайте ингредиенты и подавайте холод. Yum!

Конечно, вы всегда можете попробовать свой собственный здоровый рецепт встряхивания белка, смешивая и сопоставляя любой вид фруктов с богатым белками молочным или соевым молоком, йогуртом и тофу. Просто помните, чтобы избегать слишком много добавленного сахара, включая добавленный сахар в виде соков и ароматизированных йогуртов.

Протеиновые коктейли — замечательная закуска на ходу, как часть сбалансированной диеты. Но убедитесь, что ваш ребенок также получает белок из других богатых белком продуктов, таких как:

Выбор редакции

Укусы медуз

Факты о жалах медуз Медузы ( Chrysaora ) — свободно плавающие, неагрессивные, желатиновые морские животные, окруженные щупальцами. Эти щупальца покрыты мешочками (нематоцистами или жгучими клетками), которые заполнены ядом (ядом), который может вызвать болезненное, а иногда и опасное для жизни укус. Морские животные, входящие в эту «семью»: медузы, коробка медузы (морские осы), Португальский военный гидроиды, морская крапива, анемоны и огненный коралл. Медузы встречаются по всему миру. Но самые смертоносные встречаются в водах Инд […]

Симптомы и признаки: болезненное мочеиспускание (дизурия)

Что такое болезненное мочеиспускание (дизурия)? Болезненное мочеиспускание с медицинской точки зрения известно как дизурия. Это может происходить как у мужчин, так и у женщин и часто вызывается инфекцией мочевыводящих путей (ИМП). Бактериальная инфекция мочевого пузыря или мочеиспускательного канала является наиболее распространенной причиной ИМП. Другими причинами болезненного мочеиспускания являются заболевания, пер […]

Болезненное общение (секс)

Факты и определение болезненного общения (секса) Боль во время полового акта (диспареуния) — это боль или дискомфорт в области губ, влагалища или таза женщины во время или сразу после полового акта. Слово « диспареуния» происходит от древнегреческого языка, и его значение включает в себя «сложность спаривания» или «плохо спаривающийся». Боль во время полов […]

Источник