Белое вино с чесноком рецепт

Белое вино с чесноком рецепт

Сообщение Бриджит » 24 апр 2019, 11:26

Много всяких настоек существует, но я хочу рассказать про вино с чесноком . Рецепт очень древний, вроде как из Китая он пришел к нам, но точно не могу сказать, да и не важно это. Знаю еще делают подобную настойку с чесноком на спирте или водке, но я не пью крепкие напитки, поэтому решила делать на вине.

Про эту настойку много написано, что она оказывает пользу всему организму: чистит сосуды, уменьшает холестерин, понижает давление, улучшает работу сердца, тонизирует. Самое главное — взять правильное вино и свежий чеснок. Вино должно быть натуральным, сделанным из винограда, а не бормотуха из спирта и порошка. Думаю, на целебную настойку не жалко потратить деньги на хорошее дорогое вино. Ведь нам его пить))

Как делается настойка? Рецептов много, есть и 5 головок чеснока и литр вина и в два раза меньше пропорции. Я делала так.

Мой рецепт винно-чесночной настойки:

1) Взять 3 головки крупного свежего чеснока. Лучше его покупать осенью, когда свежий урожай.

2) Вина я брала 0,7 литра.

3) Почистить чеснок и растолочь его. Тут важно, чтобы посуда, в которой толочь будем, не была металлической. Или деревянная ступка и пестик или керамическая посуда. Я брала толкушку деревянную (что картошку толку) и давила на деревянной разделочной доске.

4) Надо помельче подавить, но у меня не очень получилось. Главное, что не целиком зубчики чеснока.

5) Выкладываю в бутылку с вином чеснок, закрываю крышкой и ставлю в темное прохладное место, но не в холодильник.

6) Настаивается вино 10 дней.

7) Пару раз в день бутылку надо взбалтывать.

8) Потом процедить через марлю чеснок, отжать, слить в бутылку и настойка готова.

9) Пить надо 3 раза в день по столовой ложке за 40 минут до еды.

Мой опыт похудения на винно-чесночной настойке

Бутылка расходуется примерно за 3 недели. Курс настойки вина с чесноком я пила в декабре. Так как это средство кроме общеукрепляющего еще якобы считается похудательным, то взвесилась перед приемом. Не похудела ни на сколько . Про самочувствие тоже не могу сказать, что стало лучше или хуже. Как будто пила обычный чай. Думала что запах будет чесночный, но нет, после еды аромата чеснока и вина не чувствовалось. Повторять опыт вряд ли буду.

Источник

Настойка красное вино с чесноком

Блюда с чесноком на Руси блюда готовятся давно. Каждый знает, что он способен убивать болезнетворные организмы. Его употребление поднимает иммунитет, способствует скорейшему выздоровлению при простуде. Есть рецепты, где чесночный сок закапывают в горло. Такое лечение очень эффективное. Если сочетать чеснок и натуральное красное вино, то можно значительно облегчить сердечные заболевания, а некоторые, на ранней стадии, вылечить.

Такая настойка употребляется месячными курсами либо регулярно. Отзывы, что лечение даёт положительные результаты. Говорят, что вино с чесноком, как настойка, положительно сказывается на работе всего организма.

Чеснок

Чеснок считают продуктом, способным оказывать омолаживающее воздействие на организм. Лечение народными средствами эффективное. Его можно употреблять как отдельно, так и в сочетании с другими продуктами, например, с красным вином отличная настойка, с лимоном, молоком и в других вариантах. В нём больше 70 веществ. Они укрепляют мышцу сердца.

Американские специалисты для журнала о здоровом клиническом питании говорят, что если в том или ином виде есть чеснок ежедневно, давление снижается на 15 единиц. Это лечение существенно облегчает жизнь гипертоников. Воздействует аллицин, находящийся в чесноке.

Если вы будете съедать всего 1 чесночный зубчик в сутки, то риск образования тромбов снизится на 25%. Можно есть чеснок специально после еды или использовать в салатах, в первых или вторых блюдах. Говорят, чтобы чеснок стал максимально полезным, нужно дольку или несколько очистить и перед употреблением в пищу дать им полежать на тарелке 20 мин.

Красное вино

Покупайте только натуральное виноградное вино, а не сделанное из порошка + спирт. А лучше всего использовать вино из винограда домашнего приготовления. В красном вине есть ресвератол, он помогает перерабатывать жиры. Даже если вы склонны к лишнему весу, выпивая бокал вина, можете кушать жирное мясо или жареное. Красное вино воздействует на организм как кардиопротектор. Оно делает кровь более жидкой и выступает источником полезного холестерина.

Полезнее всего сухое красное вино. Его пьют до приёма пищи по 100 мл как аперитив. Многие знают, что выходит прекрасный свиной или говяжий шашлык, замаринованный в вине. Красное сухое можно пить в небольших дозах ежедневно или несколько раз в неделю. Отзывы самые лучшие.

Особенности

Подметили, что сочетание вина с чесноком усиливает положительный эффект этих продуктов. Настойка получается целебной. Улучшается работа сердца, активизируется кроветворение. Если у вас отравление — это отличное средство вывести из организма яд. Кроме этого, выходят радионуклиды и тяжёлые металлы.
В зоне с повышенной радиацией, первое, что давали людям — это красное вино. Использовали лечение подручными средствами. Настолько полезное только натуральное вино, а не порошковый концентрат со спиртом и водой. Плохое красное вино дешёвое, а хорошее бывает средней стоимости и дорогое.

Готовим настойку

Технология приготовления настойки красного сухого вина с чесноком:

1. Возьмите большую чесночную головку. Очищайте каждую дольку от шелухи. Нужно истолочь весь чеснок в деревянной ступе. При соприкосновении с железом овощ теряет свои полезные свойства.
2. Возьмите бутылку с тёмным стеклом и переложите туда кашицу. Залейте всё 0,7 л хорошего кагора. Бутылку плотно закройте и поставьте в тёмное прохладное место на 7 или 8 дней.
3. Подходите к бутылке, например, утром и вечером и хорошо взбалтывайте содержимое.
4. Пройдёт время и смесь процедите через марлю в бутылку подходящего объёма. Плотно закройте её и храните на дверце холодильника.

Эту настойку принимают от 1 до 2 месяцев без перерыва по 1 столовой ложке (15 мл.) 3 раза в сутки, до еды или когда только начинаете трапезу. Состав выводит излишек солей из суставов, укрепляет сосуды сердца, поднимает иммунитет, улучшает нормальный обмен веществ, способствует кроветворению и очищает состав крови, снимает воспаления по-женски.

Противопоказания

Некоторым такую настойку временно или вовсе принимать нельзя. Например, если у вас гастрит, чеснок будет раздражать слизистую желудка и состояние ухудшится. Тоже касается и язвенников в большей мере — им настойка противопоказана.

Чесночное вино повышает аппетит. Если вы склонны к лишнему весу, старайтесь ограничивать себя в пище после приёма, ешьте салаты или вовсе не употребляйте настойку, чтобы не поправиться. Алкоголь вреден беременным и кормящим матерям. На весь срок вынашивания и кормления ребёнка женщина должна отказаться от алкоголя в любом виде.

Свежий чеснок со временем портится, а вот настойка, чем дольше хранится, тем более целебной становится. Самая полезная 2-х или 3-х летней выдержки. Можете сделать сразу 3-5 л, а то и больше и хранить в холодильнике годами.

Оставляете свои отзывы

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь

Источник

Красное вино с чесноком лечение. Рецепт настойки красного вина с чесноком для восстановления организма

Популярные материалы

Today’s:

Красное вино с чесноком лечение. Рецепт настойки красного вина с чесноком для восстановления организма

Красное вино известно каждому своими полезными свойствами. На его основе есть возможность изготовить целебный напиток, помогающий от многих недугов. Настойка — чеснок на красном вине — готовится в домашних условиях и применяется в течение месяца.

Чем полезна настойка чеснока на красном вине

Подобная настойка способна комплексно влиять на организм. В первую очередь она улучшает сердечно-сосудистую систему и повышает иммунитет. После применения практически сразу нормализуется давление, это помогает избавиться от отдышки и перепадов в работе сердца. Также убираются головные боли.

Организм за курс очищается от шлаков, солей, в результате начинает лучше работать система жкт. Полностью проходит вздутие живота и пропадает метеоризм.

Незаменимо подобное средство во время заболеваний дыхательных путей. Намного быстрее проходит, при бронхите легче отходит мокрота.

Настойка крапивы: применение для поддержания здоровья
Крапива – известное лечебное растение, которое активно используется в народной медицине. Настойка крапивы…

Отдельно стоит отметить общее самочувствие. У любого человека налаживается сон. После ночного отдыха он будет полон сил. Благодаря повышенной работоспособности, каждый день будет проходить более результативно. Улучшает общее настроение и жизнь становится намного легче и ярче.

Рецепт настойки

Очень важно для приготовленияиспользовать лишь действительно хорошее вино. Понадобиться одна бутылка емкостью 0,7 литра. Чеснока достаточно одной головки среднего размера. Предварительно его очищают и измельчают, можно использовать ступку, чеснокодавку или же терку.

Процесс приготовления очень прост. В темной стеклянной бутылкезаливается вином и закрывается крышкой. Необходимо подождать пару недель. Обязательно нужно встряхивать напиток каждые пару дней, чтобы чеснок пропитал все вино.

Принимать лучше всего лекарство перед едой, три раза в день, достаточно будет одной чайной ложки.

Не стоит опасаться за количество алкоголя. После этой нормы можно садиться за руль и заниматься любыми делами.

Польза настойки

Полностью понять действие настойки можно, если проанализировать все ингредиенты. Красное вино употребляется в качестве лекарственного средства очень давно.

Замечено, что оно способно продлевать жизнь, а также серьезно улучшать работу жкт. Периодическое прохождение курсов с этой настойкой способно замедлить даже хронические процессы, остановить образование тромбов и уменьшить вероятность возникновения рака.

В подобный небольших дозах красное вино положительно влияет на мозг. Оно укрепляет нервную систему и помогает развивать память.

Женщины обязательно должны употреблять его во время, чтобы поддерживать давление, настроение и предотвращать возникновение анемии.

Как использовать шелуху от чеснока: народные рецепты
Факт, что чеснок – Allium sativum, является лекарственным растением, знают все. А вот то, что в лечебных целях можно…

Чеснок является главным природным антибиотиком. Постоянно употребляя его в пищу практически невозможно заболеть даже в период эпидемии. Его основное действие в том, что он убивает вирусы и микробы, при этом совершенно не вредя организму. Дополнительно отмечены положительные воздействия на сердечно сосудистую систему.

Главное не забывать, что в сыром виде чеснок может обжечь слизистую, поэтомув виде вина с чесноком является идеальным способом поправить здоровье и провести профилактику многих болезней.

Противопоказания

К сожалению, даже у подобного универсального средства имеются противопоказания. Категорически нельзя принимать напиток, если присутствует язва желудка, гастрит или же хронические болезни почек и печени.

Дети до 16 и беременные женщины не могут пить эту настойку из-за небольшого количества алкоголя.

Все остальные люди смело могут попробовать на себе чудодейственный рецепт, приготовив его за пару минут в домашних условиях.

Белое вино и чеснок. Полезные свойства настойки чеснока на красном вине

А теперь давайте разберемся подробнее, в чем же чудодейственный секрет дружбы чеснока и вина. Рассмотрим полезные свойства каждой составляющей настойки в отдельности. Собственно, они всем известны.

Красное вино — полезные свойства

С давних времен красное вино регулярно употребляют долгожители. А все потому, что вещества, содержащиеся в красном вине, оказывают профилактическое действие на работу желудочно-кишечного тракта, замедляют воспалительные процессы, предотвращают образование тромбов, рака, сохраняют наши клетки, не дают им разрушиться.

Красное вино благотворно влияет на сердечно — сосудистую систему, улучшает работу головного мозга, укрепляет память, повышает работоспособность, как умственную, так и физическую, успокаивает нервную систему, облегчает климакс . Оно способствует лучшему усвоению железа и его рекомендуют даже для лечения анемии. Находящийся в составе вина ресвератрол способен продлевать молодость.

Конечно, все хорошо в меру. Красного вина можно употреблять 150 – 200 мл в день несколько раз в неделю. При ежедневном употреблении эту норму нужно снизить до 100 мл.

Полезные свойства чеснока

Тоже издавна известны. Кто чеснок ест, тот меньше или почти не болеет.

Чеснок ученые включают в список самых полезных продуктов для здоровья человека.

Ведь чеснок – это природный антибиотик, он убивает микробы и вирусы так же, как перекись водорода — самое эффективное на мой взгляд средство против гриппа .

Чеснок так же как красное вино положительно влияет на работу сердца, разжижает кровь, улучшает кровообращение, снижает уровень холестерина.

Чеснок – прекрасная профилактика рака желудка и кишечника, он укрепляет иммунитет, восстанавливает силы, замедляет процесс старения.

Но вот не все могут чеснок есть в свежем виде.

Так может, попробовать сделать из него настойку на красном вине? Для своего же здоровья, энергии и радости.

Свойства настойки

Свойства чеснока и красного вина (во многом похожие, вы не заметили?), объединившись, еще более усиливают свою чудодейственную силу.

Настойка чеснока на красном вине:

• выводит соли и шлаки из организма
• снижает уровень холестерина
• очищает кровь
• улучшает процессы пищеварения
• укрепляет стенки сосудов
• укрепляет иммунитет
• укрепляет сердечно — сосудистую систему
• помогает при женских заболеваниях
• повышает работоспособность.

К сведению, отличным, может даже самым лучшим средством для чистки сосудов и крови, а также лечения множества недугов является трава омела белая , особенно в сочетании с софорой японской . Интересно? Переходите по ссылкам, чтобы прочесть информацию об их лечебных свойствах.

Вино с чесноком от всех болезней. Приготовление и применение настойки вина с чесноком

Чеснок – проверенное народное средство в борьбе с простудными заболеваниями. Растение содержит до 8% аскорбиновой кислоты, которая стимулирует обменные процессы и укрепляет иммунитет. Виноградное вино нормализует сердечную деятельность, служит натуральным противомикробным и антиоксидантным средством. Настойка вина с чесноком помогает от многих заболеваний, так как ингредиенты усиливают полезное действие друг друга.

Польза настойки из чеснока и вина

Чеснок – природное антимикробное средство. В его составе содержится 17 микроэлементов, необходимых человеческому организму, в их числе:

Германий укрепляет стенки сосудов, способствует сохранению их эластичности, препятствует развитию варикозной болезни. Сера эффективно уничтожает патогенную микрофлору, а селен борется с образованием свободных радикалов в организме. Магний – важнейший элемент, необходимый для работы сердечной мышцы. Его недостаток часто служит причиной развития сердечных патологий.

Виноградное вино нормализует артериальное давление, снижает холестерин, препятствует образованию тромбов, предупреждает развитие инфаркта, инсульта и атеросклероза. Разумеется, пользу напиток приносит только при умеренном употреблении – не более 150 мл в день.

Вино с чесноком – это сочетание, в котором полезные свойства двух продуктов усиливаются. Настойка укрепляет сердечно-сосудистую систему, облегчает течение простудных заболеваний и даже способствует похудению, так как ускоряет обмен веществ. Приверженцы нетрадиционной медицины утверждают, что средство способно вылечить в общей сложности сто болезней.

Сфера применения вина с чесноком

Красное вино с чесноком традиционно используют для оздоровления сердца и сосудов, повышения иммунитета.

• очищает сосуды от холестерина;
• стабилизирует артериальное давление;
• укрепляет сердечную мышцу.

Кроме того, настойка нормализует бактериальную микрофлору, борется с воспалительными процессами. Эффективно применение настойки при заболеваниях дыхательных путей: бронхите, пневмонии, туберкулезе. Народное средство уничтожает болезнетворные бактерии, облегчает отхождение мокроты, способствует выводу токсинов.

Белое вино с чесноком применяют реже, так как в красных сортах концентрация полезных веществ значительно выше. Такая настойка эффективна при расстройствах пищеварения, метеоризме и запорах. Зубчики вымачивают в белом вине, чтобы сохранить полезные свойства растения. После такой обработки чеснок может долгое время храниться при комнатной температуре.

Рецепт настойки вина на чесноке

Перед приготовлением настойки необходимо внимательно отнестись к выбору чеснока. Головка должна быть плотной, сухой, без пустот и внешних повреждений. Желательно, чтобы овощи были свежими, собранными в конце сезона, так как при хранении часть полезных свойств теряется.

Вино необходимо выбирать только сухое, крепленые сорта с высоким содержанием сахара не подойдут. Напиток должен быть полностью натуральным, без добавления ароматизаторов и консервантов.

Технология приготовления

1. Очистить от шелухи 12 зубчиков чеснока среднего размера.
2. Растолочь в деревянной ступке.
3. Поместить в стеклянную посуду темного цвета.
4. Залить 0,7 л вина.
5. Закупорить крышкой, настоять в темном месте при комнатной температуре 2 недели, периодически встряхивая емкость.
6. Процедить и перелить в бутылку.

Обратите внимание – при подготовке и измельчении зубчиков нельзя использовать металлическую кухонную утварь, так как это способствует окислению. Разрушаются витамины и минеральные вещества, чеснок теряет полезные свойства.

Как принимать вино с чесноком

Лечебный эффект настойки со временем усиливается, ее можно применять даже спустя 2-3 года после приготовления. Хранить средство нужно в прохладном месте.

Курс приема составляет месяц. Настойку чеснока на вине принимают регулярно, по 1 чайной ложке три раза в день перед приемом пищи. Рекомендуется смешивать средство с небольшим количеством молока, чтобы защитить слизистую желудка.

Перечень заболеваний, при которых помогает настойка:

• сердечно-сосудистые патологии;
• вирусные инфекции;
• нарушения обменных процессов;
• слабый иммунитет;
• гинекологические болезни;
• гельминтоз.

Во время лечения следует придерживаться здорового питания, исключить жареные и жирные продукты. В рацион необходимо добавить свежие овощи, фрукты и продукты, богатые белком.

Противопоказания

Вино с чесноком нельзя принимать при аллергической непереносимости любого из компонентов. Продукт противопоказан детям и женщинам во время беременности и грудного вскармливания.

Нежелательно употребление настойки при следующих заболеваниях:

• хронический гастрит и язвенная болезнь;
• панкреатит;
• заболевания печени и кишечника;
• алкогольная зависимость.

Во время приема настойки могут наблюдаться побочные эффекты: изжога, частые позывы к мочеиспусканию, тахикардия, нарушения сна. При появлении любого из этих симптомов лечение нужно немедленно прекратить.

Внимание! Самолечение может быть опасным, перед применением проконсультируйтесь с врачом.

Источник