Березовые почки рецепты приготовления

Березовые почки рецепты приготовления

Береза является своеобразным символом России, поскольку широко распространена на всей территории страны. Доступность такого биологического сырья наряду с его удивительными целительными свойствами делает березу, а точнее — березовые почки и березовый сок, незаменимым лечебным средством в народной медицине.

Содержание:

Березовые почки (фильтр-пакеты), 20 фильтр-пакетов по 1,5гр.

Березовые почки Алтайские, 50 гр

Как использовать березовые почки для лечения

Почки берёзы , собранные в начале апреля, богаты эфирным маслом, в котором сосредоточены флавоноиды, витамины А, C, PP, железо, магний, кальций и дубильные вещества.

Традиционно отвар из березовых почек советуют пить в качестве моче- и желчегонного, дезинфицирующего и ранозаживляющего средства.

Однако спектр их применения на самом деле гораздо шире. В рамках исследований доказана эффективность воздействия настойки березовых почек на гнилостные бактерии, даже устойчивые к антибиотикам. В связи с этим средство активно применяется в лечении гнойных инфекций — вплоть до перитонита и туберкулеза.

Настой почек на спирту способствует избавлению от глистных инвазий (гельминтов и лямблий), нормализации функционирования желудка и кишечника. Лекарственное средство готовится из сухих истолченных почек и алкогольного компонента (пропорция 1:2), не менее 3-х недель настаивается в затемненном месте, спустя некоторое время процеживается и пьется по 20 капель на ложку воды по 2-3 раза в день в зависимости от показаний. Также используется для обезболивающих и противомикробных компрессов.

Для приготовления отвара из целебного сырья 10-15 г почек кипятят в стакане воды, дают получившейся массе остыть и процеживают. Чаще всего это народное средство применяют:

• для снятия местных отеков и воспаления при тонзиллите, ангине, ОРЗ, а также при болезнях десен (в виде примочек и полосканий):
• при воспалении суставной сумки и отложении солей (в виде компрессов);
• для заживления трофических язв, экземы и ожогов, а также против акне (в виде примочек и умываний);
• при расстройствах печени, поджелудочной железы и почек (прием внутрь);
• при сахарном диабете (1 ложку настоя разводят в стакане воды);
• для избавления от гиперпигментации (протирают места с пятнами неразбавленным настоем).

Мазь из березовых почек успешно используется при ревматизме, экземе, акне и пролежнях. Втираемую в больные участки кожи массу изготавливают на основе пресного сливочного масла или ланолина, для этого потребуется 2 ложки высушенных почек, измельченных в порошок, и 50 г основы.

Противопоказания к применению и возможности комбинирования с другими травами

Березовые почки — уникальное лечебное средство, которое практически не имеет противопоказаний. Но с большой осмотрительностью и только с позволения врача отвары и настойки из них следует применять в период вынашивания и кормления ребенка грудью, а также при обострении почечных заболеваний.

Нередко для усиления эффекта березовые почки сочетают в отварах с другими растениями, например, зверобоем, ромашкой и бессмертником — вместе они создают видимый эффект укрепления иммунитета, способствуют излечению почечных и желудочных патологий. А отвар из березовых почек, мяты и липового цвета дает возможность избавиться от отеков и лишних килограммов.

Источник

8 лучших рецептов настойки на березовых бруньках

Настойка на березовых почках – старинный напиток, он отличается повышенной мягкостью и характерным ароматом исходного сырья. Береза просто кладезь для домашнего винокура. Из сока березы получают отличное вино, готовят мягкий царский самогон. А из березовых почек получаются вкуснейшие настойки, очень популярные в народе.

Среди промышленного производства алкоголя есть ряд подобных напитков, но сделать своими руками в домашних условиях настойку из почек березы и угостить гостей мечтает каждый винокур. Настойка березовых почек на водке популярна по нескольким причинам: дешевизна, доступность и простота приготовления. В качестве крепкого алкоголя используется водка, самогон или спирт.

Что такое березовые бруньки

На этикетках аптечных напитках часто встречается изображения «сережек» березы, которые появляются в летнее время на ветках во время цветения дерева, поэтому многие ассоциируют их с бруньками.

На самом деле березовая брунька — это почка березы. Соответственно, слово брунька можно применить вообще к любому дереву, у которого есть почки. Березовые бруньки обладают антибактериальным и противовоспалительным свойством.

Когда собирать березовые почки

Почки собирают ранней весной в период начала сокодвижения. Обычно оно начинается в середине апреля и длится до конца мая, в зависимости от региона. Бруньки собирают за 2-3 дня до их распускания, в эти дни почки наиболее ароматны.

Как собирать

Бруньки срезают вместе с молодыми побегами. В зависимости от рецепта собирают свежие почки и используют сразу. В другом случае веточки вяжутся в пучки и сушатся естественным образом в сухом, проветриваемом помещении. Длительность сушка составляет 3 — 4 недели. Сухие бруньки имеют приятный аромат, коричневый цвет, легко ломаются при нажатии.

Простой вариант купить сухие березовые почки в аптечных киосках в любое время года.

Как хранить

Полезные свойства сухих березовых почек не теряются 2 года. Их упаковывают в мешочки из хлопка и хранят в сухом месте.

Где используют

В давние времена на Руси из березовых бруне готовили различные супы, салаты, окрошку, выпечку, добавляли как приправу в мясо и рыбу, использовали как натуральный консервант. Почки и по сей день используют в кулинарии, но основное применение это сырье получило в медицине как лечебное средство от многих болезней.

Рецепты напитков на березовых бруньках

В настоящее время известны не один десяток рецептов настоек на берёзовых почках. Можно повторить один или несколько из них, а можно создать свой индивидуальный рецепт на основе готовых, добавив дополнительные ингредиенты.

Классический рецепт настойки на бруньках

Состав:

• Алкоголь 40-45% – 1 л;
• Свежие березовые почки – 30 гр;
• Мед – 2 ч. л;

Вместо свежих почек можно использовать сухие, уменьшив вес вдвое.

Как сделать:

1. Бруньки поместить в банку, слегка помять деревянной ложкой.
2. Влить мёд. Если густой – растворить на водяной бане.
3. Размешать мёд с почками, дать постоять 45 минут.
4. Влить подходящий алкоголь – водку или самогон, перемешать.
5. Закрыть крышкой банку, настаивать 2 недели. Через каждые два дня необходимо встряхивать настой.
6. Слить настой через сито, почки отжать. При необходимости настойку профильтровать через ватные диски.
7. Перед тем как приступить к дегустации, выдержать напиток 3, а лучше 5 дней.

На самогоне и свежих березовых почек

Компоненты:

• Самогон 40-45% – 3 л;
• Свежие почки березы – 100 гр;
• Молодые листья березы – 7 шт.
• Мёд при желании.

Приготовление:

1. Почки с листьями поместить в стеклянную посуду для настаивания.
2. Влить 1 литр самогона. Настаивать 3 дня.
3. Настой сцедить через марлю и влить новую партию самогона 1 литр.
4. Настаивать 6 дней.
5. Еще раз слить и залить оставшийся самогон. Последний раз выдержать 10 дней.
6. Смешать все настои в один, профильтровать, разлить в тару.

Элитная березовая настойка

В советское время, простому человеку этот напиток был не доступен, пили его только вожди Ком. Партии и прочие приближенные. Но время изменилось и теперь каждый смертный может отведать запретный плод.

Настойка готовится в два этапа – сначала необходимо сделать концентрат, затем развести его в качественном алкоголе.

Важно! Если решили сделать настойку на самогоне, то дистиллят должен быть максимально очищен от головных и хвостовых фракций путем второй дробной перегонки.

Состав ингредиентов для концентрата на 10 литров напитка:

• Массандра – 300 мл;
• Коньяк – 200 мл;
• Мёд – 50 гр.;
• Березовые почки – 6 гр.;
• Кориандр – 6 гр.;
• Зубровка(трава) – 6 гр.;
• Липовый цвет – 3 гр.;
• Лимонная кислота — 1 гр.

Приготовление концентрата:

1. Почки, пряности, травы с мёдом и кислотой залить коньяком.
2. Настаивать в закрытой банке 12-14 дней.
3. По окончании, настой профильтровать, добавить Массандру.

Приготовление напитка:

1. В 1 литр водки или самогона влить 50 мл концентрата.
2. Добавить чайную ложку сахарного песка, размешать тщательно.
3. Попробовать настойку на вкус, при необходимости добавить сахар или увеличить количество концентрата.
4. Выдержать алкоголь в холодном темном месте 4 дня. Профильтровать еще раз, разлить по бутылкам.
5. Через месяц отдыха, настойка превращается в шедевр!

Кедровая водка на березовых Бруньках

Свежесть вкуса березовых почек здесь дополняется ароматом кедровых орешков. Скорлупа еще придает спиртному красивый цвет благородного напитка.

Ингредиенты:

• Алкоголь 40-45% – 1 л;
• Скорлупки кедровые – 100 гр.;
• Сухие березовые почки – 15 гр.;
• Мёд – 1 ч.л.

Приготовление рецепта:

1. Смешать почки со скорлупой.
2. Залить водкой или самогоном, добавить мёд.
3. Настой выдержать 15 дней, затем процедить.
4. Выдержать перед подачей 5-7 дней.

Пряная настойка на березовых бруньках

Для рецепта готовится предварительно эссенция. Затем она добавляется в небольшом количестве в крепкий алкоголь. В итоге получается замечательный пряный напиток. Состав для эссецнции указан на 10 литров конечного продукта.

Состав:

• Водка – 350 мл;
• Почки свежие – 40 гр.;
• Корень имбиря — 50 гр.;
• Корень калгана – 20 гр.;
• Корица – 1/2 шт.

Приготовление эссенции:

1. Калган и корицу раздробить на мелкие кусочки.
2. Имбирь почистить, порезать небольшими кубиками.
3. Почки помять скалкой в ступке.
4. Смешать в банке все составляющие, залить водкой.
5. Настаивать в течение месяца.
6. Процедить концентрат и профильтровать.

Для приготовления готового напитка на 1 литр водки или самогона необходимо добавить 30-40 мл эссенции.

Для мягкости можно включить в рецепт сахар или мёд в небольшом количестве.

Перед употреблением водка на бруньках должна выдержаться минимум 10 дней, тогда получится шикарный напиток.

Настойка березовых почек на спирту

В народе её принято называть добрым, ласковым словом «Березушка».

Состав:

• Спирт 96% – 400 мл;
• Сок березовый – 600 мл;
• Сушеные березовые почки – 4 ч.л;
• Мёд – 2 ч.л.

Приготовление:

1. Залить бруньки спиртом. Настоять 2 недели.
2. Процедить через фильтр настой.
3. В березовый сок влить спиртовой настой почек.
4. Добавить мёд. Выдержать еще 2 недели.
5. Профильтровать перед употреблением.

Видео рецепт настойки

Самогон из Брунек

Рецепт предполагает перегонку спиртного настоя почек березы. В итоге получается чистая прозрачная водка с тонким ароматом брунек.

Состав:

• Самогон 65% – 2 л;
• Сухие березовые бруньки – 50 гр.

Как приготовить:

1. Залить бруньки самогоном.
2. Настаивать 15-20 дней.
3. Настой перелить в куб самогонного аппарата.
4. Перегнать дробно с отбором голов и хвостовых фракций.
5. Напиток разбавить до 40%.
6. При необходимости подсластить

Внимание, чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Источник

Березовые почки: лечебные свойства и противопоказания

Лечебные свойства и противопоказания березовых почек хорошо изучены не только в народной практике, но и в научной медицине. В аптеке можно приобрести это лекарственное растительное сырье или же собрать его самостоятельно. В домашних условиях из него готовят отвары, настои, спиртовые, масляные настойки, лосьоны, мази. В давние времена на Руси практиковалось применение березовых почек в пищу. Из них готовили супы, салаты, окрошку, запеканки, также добавляли в соления, рыбные, мясные, овощные блюда как приправу и природный консервант. Но, конечно, основное предназначение этого березового «лакомства» — не кулинарное, а лечебное. Чем же полезно это растительное сырье? При каких заболеваниях оно наиболее эффективно? Может ли нанести вред организму?

Полезные свойства почек березы

Березовые почки оказывают терапевтический эффект.

Они помогают наладить обмен веществ и синтез женских половых гормонов.

Их назначают при гипо- и авитаминозе, атеросклерозе, язвенной болезни, хронических заболеваниях почек, воспалении мочеполовой системы, мочекаменной болезни.

Народная медицина использует почки березы для лечения хронического бронхита, гастрита и язвенной болезни, для борьбы с паразитами.

Эфирные масла, добываемые из березовых почек, используют в косметологии.

Препараты, изготовленные из почек, оказывают следующие действия:

• мочегонные;
• потогонные;
• желчегонные;
• противоспазматические;
• противовоспалительные;
• заживляющие;
• антивирусные;
• глистогонные и противопаразитные

Рецепты народной медицины из березовых почек

• Настой березовых почек

Чаще всего, как лекарственное средство, используют отвар из почек березы. Для его получения необходимо 2 ч ложки сырья залить стаканом крутого кипятка и когда смесь остынет, процедить.

Полученный отвар содержит много витаминов, способствующих укреплению иммунитета, поэтому полезен в период обострения простудных заболеваний и гриппа.

При остром и хроническом тонзиллите им поласкают горло. Благодаря его антисептическим свойствам, устраняется влияние болезнетворных микроорганизмов, вызывающих воспаление слизистой миндалин.

При заболеваниях кожи, вызывающих нестерпимый зуд, принимают ванны с отваром. Он оказывает успокаивающее действие и облегчает страдания пациента.

• Отвар из березовых почек

Для приготовления отвара из березовых почек необходимо 2 ч ложки сырья залить стаканом кипятка и настаивать на водяной бане в течении 15 минут, затем когда смесь остынет, процедить.

При язвах, ожогах и ранах на теле, прикладывают компресс, смоченный отваром

При стоматитах, воспалениях и кровоточивости десен, отвар применяю для полоскания ротовой полости. Это способствует снятию воспаления и заживлению язв.

Отвар используют для ополаскивания волос, ведь березовые почки могут помочь остановить облысение.

• Настойка из березовых почек

Полстакана сырья заливают 0,5 л водки и отправляют смесь в темное теплое место на 2 недели. По истечению этого времени настойку фильтруют через несколько слоев марли и принимают по чайной ложке перед приемом пищи, предварительно разбавив снадобье водой.

Настойка на водке помогает при лечении гнойных ран, пролежней, язв, ссадин, экземы. Травмированные участки кожи регулярно смазывают полученным лекарством.

При язве желудка средство принимают внутрь 10-15 капель, размешав с водой.

Лечит этот простой препарат и отит. В каждое ухо пациента закапывают 2-3 капли средства и дают ему покой.

При артрите болезненную часть тела растирают с настойкой почек березы.

Вместо водки можно использовать спирт. Для спиртовой настойки березовые почки необходимо измельчить в ступке и залить спиртом в соотношении 1:5. Настаивают в темном месте 3 дня. Употребляют трижды в сутки по чайной ложке.

Средство на спирту рекомендуется принимать людям с туберкулезом легких, язвенной болезни, при мигренях.

При простуде настойкой необходимо растереть тело. Для усиления эффекта можно приготовить чай из березовых почек.

• Можно приготовить настойку на основе растительного масла

Для этого 1 стакан почек заливают 600 мл растительного масла и отправляют для настаивания в темное место на 40 дней. Потом добавляют в заготовку 50 гр. ромашки, 50 гр. зверобоя и оставляют еще на 21 день.

Требуется периодически смесь встряхивать для перемешивания. После этого настойку кипятят полчаса на слабом огне и оставляют еще на 3 дня.

Это средство придет на помощь при геморрое. Для достижения лечебного эффекта 2 раза в день делают микроклизмы с добавлением полученной масляного настоя. Внешний геморрой смазывается настойкой два раза в сутки.

• Мазь из березовых почек

Понадобится 0,5 кг сливочного масла или свиного смальца и 250 мл. растительного компонента. В эмалированную посуду помещают слой жира (2см), потом слой почек (2 см) и так далее пока не используется все сырье.

Потом емкость накрывают крышкой и ставят на ночь в печь или духовку, разогретую до 100 оС. Утром теплую смесь следует процедить и оставить для застывания.

Мазь применяют при ревматизме и экземе, каждый вечер, втирая в пораженную часть тела.

• Настойка для укрепления волос

Почки березы придут на помощь при выпадении волос. Для истощенных поврежденных волос существует отличный рецепт натуральной маски на основе настойки. Кроме оздоровления и лечения, маска подойдет для осветления и придает волосам живой блеск.

Настойка готовится следующим образом.

Чайную ложку сырья залить 100 мл спирта и оставить на 10 дней. Для приготовления маски смешать 2 ст. ложки оливкового масла, чайную ложку настойки и несколько капель эфирного масла (лавандового, розмаринового, пихтового).

Средство втереть в корни, замотать голову пленкой и укутать полотенцем. Выдерживать 3 минут, после чего смыть с шампунем.

• Тибетский эликсир с березовыми почками

Сбор готовят, смешивая почки, зверобой, бессмертник и ромашку. Для приготовления смеси, берется каждая трава по 100 гр., тщательно все измельчают и перемешивают.

Заваривают 1 ст. ложку смеси в 0,5 л кипятка. Настоять полчаса и профильтровать.

Средство принимают перед сном, по 250 мл добавляя чайную ложку меда и утром за полчаса до приема пищи до тех пор пока смесь не закончится. Курс 1 раз в пять лет.

Его используют для:

• выведения токсинов из организма;
• урегулирования метаболических процессов;
• укрепления сосудов;
• улучшения работы желудка, почек и печени.

Рекомендуют пить людям, желающим сбросить лишний вес, улучшить зрение, вывести шлаки.

Для хранения подойдет стеклянная тара с герметичной крышкой.

Все про полезные свойства березовых почек – видео

От чего помогают березовые почки?

Благодаря расширенному спектру целебных свойств они подходят для лечения заболеваний разной сферы:

1. Урология. Воспалительные процессы в мочевом пузыре, мочеточниках, почках. Устранение отеков, снижение показателей белка в моче.
2. Дерматология. Отвары, настойки используются наружно, принимаются внутрь. Фитосредства хорошо заживляют раны, язвы, трещины, порезы, купируют проявления псориаза, экземы. Используются при чесотке, розовом лишае, паразитарных, грибковых поражениях кожного покрова, дерматите, экземы, кожном зуде.
3. Гастроэнтерология. Устранение проявлений гастрита, гепатита, лечение язвы желудка, желчных протоков, несварения, нормализация аппетита.
4. Стоматология, отоларингология. Лекарственные средства используются для полоскания горла при тонзиллите, фарингите, промывания носовых пазух во время гайморита. Прием внутрь показан при туберкулезе, бронхите, воспалении легких.
5. Суставные патологии. В общей составе комплексной терапии при артрозах, ревматизме, артритах, радикулите, повреждениях мышц.

Лекарственные составы из почек дерева очищают организм от токсинов, выводят тяжелые металлы, усиливают действие других лекарственных растений (ромашка, бессмертник, зверобой) при одновременной терапии. Обладают инсектицидным (глистогонным), общеукрепляющим, иммуностимулирующим, противовирусным действием. Активно применяются при гриппе, простуде, ОРВИ.

Настойка березовых почек на водке от гайморита

Для приготовления настоя понадобится 25-30 г измельченных сухого сырья, 100 мл спирта (70%!). Компоненты смешать, влить в емкость из темного стекла, поставить в темное место на 20 суток. Каждые три два тару встряхивать. После полного отстаивания жидкость процедить. К готовому ЛС добавить 10 грамм пчелиного меда.

Принимать настойку 4 р./сут., предварительно растворив 15 капель настойки в 25 мл воды. Для лечения гайморита подойдет смесь для ингаляций: 15 мл настоя смешать с 3-4 каплями эфирных масел (эвкалипт + чайное дерево). Готовый состав вылить в кастрюлю, добавить 2 литра кипятка. Глубоко вдыхать горячий пар носом на протяжении 5-7 мин.

Ромашка, зверобой, бессмертник, березовые почки – рецепт тибетского бальзама

Лечебный травяной состав облегчает боли при патологиях ЖКТ, защищает организм от воздействия свободных радикалов, оказывает успокаивающее действие. Классический рецепт приготовления бальзама:

1. Смешать все травы в равных пропорциях (по 100 грамм), поместить в герметичный контейнер.
2. Столовую ложку травосмеси залить 50 мл кипящей воды, после чего настоять полчаса в термосе.
3. Готовый состав процедить, остудить до t – 50℃. Перед приемом добавить мед. Как дополнение в фиточай можно добавить мелиссу, шалфей, ягоды земляники.

Часть бальзама (250мл) применяется вечером после еды (перед сном), а вторая половина выпивается утром на голодный желудок. Состав предварительно нагревается на водяной бане. Общая продолжительность приема – 15 дней.

Курсы повторять 2 раза в год. Тибетский настой очищает организм, нормализует обмен веществ, АД, предупреждает развитие склероза, мочекаменной болезни, выводит камни из почек, желчного пузыря.

Советуем прочитать: Шунгит камень – целебные и магические свойства

Масло березовых почек для лица

Эфирное масло получают из побегов белой березы методом паровой дистилляции. Оно снимает воспаления, улучшает общее состояние кожи, избавляет от прыщей, фурункулов, пигментных пятен, сужает поры. Рекомендуется обладателям жирной кожи. Наносить эфир в чистом виде на лицо нельзя. Необходимо предварительно смешать его с любым базовым маслом: виноградной косточки, персиковым и др.

На обычном подсолнечном (либо оливковом) масле можно приготовить домашнюю масляную настойку: 0,6 л смешать с перетертыми почками. Настоять 40 дней. Масляная смесь избавляет от сухости, предотвращает ранее старение эпидермиса, подсушивает имеющиеся воспаления.

Лечение волос березовыми почками

Средство на основе побегов березы уменьшает выпадение волос, придает им блеск, силу, упругость. Очищает кожу головы, уменьшает проявление себореи. Для укрепления волосяных луковиц можно использовать настойку:

• десять грамм почек березы залить ½ ст. водки;
• настоять две недели, процедить;
• развести с водой в пропорции 1:10, втирать в кожу головы.

При проблемах с волосами поможет такой отвар: в 200 мл воды добавить ч.л. сухого сырья, кипятить 15 минут. Полученным составом ополаскивать волосы.

На основе отвара также делаются маски. Для этого он смешивается с корой дуба, кефиром или сметаной. Теплая смесь втирается в кожу головы, накрывается полиэтиленовой шапочкой и выдерживается 2 часа. Для достижения требуемого эффекта процедуру повторять несколько раз в неделю.

Отвар березовых почек при стоматите и пародонтозе

Для устранения стоматологических проблем 10 г растения залить стаканом горячей воды, выдержать на огне 10-15 минут, затем остудить, процедить. Готовый отвар использовать для примочек, полосканий при воспалениях слизистой полости рта, заболеваниях пародонта. Это существенно ускорит процесс заживления ранок, снимет отек, уменьшит болезненные ощущения.

Применение березовых почек при лямблиозе

Флавоноиды, фитонциды, содержащиеся в фитосырье, убивают многие болезнетворные микроорганизмы, кишечных паразитов. Лечебный отвар против цист лямблий готовится так: 5-6 шт. сухих почек залить 0,2 л горячей воды, кипятить 10 минут. Процедить, охладить и принимать отвар по 1 ст.л на протяжении 2-3 недель. Регулярное употребление такого напитка улучшает внутреннюю микрофлору кишечника, повышает защитные силы организма.

Березовые почки: показания при панкреатите

Свежесобранные побеги дерева (200 г) залить 1л водки. Смесь поставить в темное место на 4-5 недель, периодически встряхивать. Для улучшения работы поджелудочной железы и оттока желчи употреблять по столовой ложке 3 р./в день. Настойка снимает спазмы, уменьшает боли, оказывает противовоспалительное, антисептическое влияние.

Чай из березовых почек при заболевании почек

Фиточай из измельченного растительного сырья обладает диуретическим, потогонным, бактерицидным эффектом, благотворно влияет на состояние мочевыводящих путей, хорошо справляется с отеками. Лечебный фиточай готовится из расчета 1 ч.л. измельченных почек на стакан кипятка. Состав остудить, процедить, отжать сырье.

Советуем прочитать: Болиголов пятнистый (крапчатый): лечебные свойства и противопоказания

Пить натощак 1-2 раза в сутки небольшими глотками. Возможность употребления лечебного состава необходимо согласовывать с врачом.

Березовые почки для похудения

Для коррекции веса применяется следующий рецепт:

• смешать 100 грамм почек березы, листья мяты, цветков липы;
• 1 ст.л. травяного порошка залить кипящей водой, настоять;
• процедить и принимать дважды в день по ½ стакана.

ЛС предварительно подогревается и употребляется дважды в день (утро/вечер) на протяжении месяца. Он очищает организм от шлаков, выводит токсические элементы, способствует оздоровлению. Перед началом приема убедитесь в отсутствии противопоказаний. В период использования сбора желательно полностью отказаться от алкогольных напитков. Березовые фитоотвары для похудения нельзя применять чаще одного раза в несколько лет.

Прием березовых почек при кашле

Почки хорошо помогают при сухом и влажном кашле, действуют достаточно быстро, эффективно выводят мокроту при бронхите. Рецепт: растительные элементы заварить привычным способом. В готовый отвар добавить натуральный мед. Пить в течение дня по 50 мл. Выраженный терапевтический эффект при кашле оказывает масло на основе почек. Для приготовления 3 ст.л. измельченного сырья смешать с несоленым сливочным маслом протомить на огне около часа. В теплую смесь влить жидкий мед. Масло потребляется на протяжении всего дня.

Рецепт лосьона с березовыми почками от прыщей

Сухие листья и почки дерева перемешать. Две ст.л. порошка залить кипятком, довести до кипения на медленном огне, настоять полчаса. Готовым лосьоном протирать проблемные участки на лице или теле дважды в сутки. Очистить кожу, избавиться от подкожных высыпаний, фурункулов помогают лечебные ванны с добавлением отвара листьев и почек березы.

Березовые почки в восточной медицине

Березовые почки широко применютяс в восточной медицине для лечения и гармонизации всего организма в целом.

Согласно восточной медицины березовые почки гармонизируют состояние полых органов: желудок, тонкая, толстая кишка, желчный, мочевой пузырь, три обогревателя.

Влияют на эндокринную систему: эпифиз, гипофиз, щитовидная железа, поджелудочная железа, надпочечники, яичники, яички.

А также на все свойства и патологические состояния систем.

Когда собирают березовые почки

Правильный сбор сырья – это важный момент при желании получить максимальный лечебный эффект от рецептов народной медицины. Почки березы собирают весной, заготовка сырья должна проводиться только в местах плановых, санитарных вырубок. Это условие необходимо, чтобы не наносить вред природе. Существуют следующие правила, по которым собирают сырье:

1. Когда собирать лечебное сырье. Уникальные целебные свойства будут у почек ранней весной, когда начинается сокодвижение. Полезные вещества сохраняются и зимой, собирают их, как правило, в это время года при вырубке березовых рощ.
2. Срезают сырье вместе с молодыми ветками. Необходимо сырье связывать в пучки, а затем сушить в проветриваемом и сухом помещении. Лечебные почки будут готовы через 3-4 недели, появится приятный запах, они станут коричневого цвета. Нужно вручную счистить все с веток, убрав листики и сережки.
3. Сколько и как можно хранить. Свои свойства почки сохраняют около 2 лет, следует упаковать их в полотняные мешки и не допускать попадания влаги, сырости.

Чем богаты и что содержится в составе

• Витамины: А, каротин, С, РР;
• минералы: магний, кальций, железо, медь;
• жирные кислоты;
• алкалоиды;
• дубильные вещества;
• сапонины;
• фитонциды;
• глюкоза;
• смолы и эфирные масла;
• флавоноиды: гиперозид, кверцетин.

Знаете ли вы? В 2001 году в Германии было впервые выставлено яйцо Фаберже, которое, согласно многим версиям, было изготовлено в 1917 году и предназначалось Марии Фёдоровне, жене императора Александра III. Само яйцо изготовлено из древесины карельской берёзы и носит название «Берёзовое».

Косметологические рецепты

Использование с целью внешнего преображения возможно по следующим рецептам:

Состав для укрепления волос и активизации их роста:

1. Совместить растительное сырье с водкой в соотношении 1:10;
2. Оставить на 14 дней в накрытом виде;
3. Из расчета на одно применение соединить настойку с водой в соотношении 1:10;
4. Сразу после разбавления втереть в корневую часть волос.

Средство для сухой кожи:

1. Соединить в соотношении 3:1 оливковое масло и рассматриваемое растительное сырье;
2. Оставить на 2/3 месяца;
3. Отделить жидкость от гущи;
4. Распределять средство при помощи легкого массажа по коже (лучшее время – перед ночным отдыхом).

Маска для борьбы с угрями:

1. Приготовить трио из равных объемов календулы, березовых почек и ромашки;
2. Измельчить состав;
3. Путем добавления кипятка добиться кашеобразной консистенции;
4. Распределить по лицу (оптимальный температурный режим средства – 40 градусов);
5. Выждать четверть часа;
6. Удалить остатки водой.

Лосьон против прыщей:

• приготовить настойку;
• дважды в сутки протирать места воспаления.

Статья для Вас: Лечебные свойства сосновых почек и их применение в народной медицине

Злоупотреблять средством не рекомендуется: спиртовая составляющая способна пересушить кожу.

Раствор от морщин и для ухода за кожей вокруг глаз:

1. В теплом отваре смочить ватные диски;
2. Наложить на глаза;
3. Оставить на ночь.

С целью борьбы с морщинами можно для удобства воспользоваться куском мягкой материи. В остальном процедура остается неизменной.

Проведение в дневное время требует минимум 20-тиминутного воздействия.

Для предотвращения выпадения ресниц:

1. Извлечь из березовых почек зерна;
2. На 5 граммов полученного сырья добавить 0,1 л воды температуры кипения;
3. Томить на плите 1/4 часа;
4. Жидкостью протирать ресницы дважды в сутки.

Для лечения грибка ногтей:

1. Приготовить спиртовую настойку на березовых почках;
2. Протирать ей ногтевую пластину несколько раз в сутки.

Для активизации роста и предотвращения расслоения ногтей:

• приготовить отвар (2 чайные ложки сырья на стакан кипятка, томить 10 минут);
• проводить ежедневные 20-тиминутные ванночки для рук.

Освежающая маска для лица:

1. 4 ст.л. сухого сырья максимально измельчить;
2. Запарить 50 миллилитрами кипятка;
3. Дать дуэту остыть;
4. Нанести равномерным слоем на кожу (кроме зон вокруг глаз и губ);
5. Оставить на 20 минут;
6. Удалить остатки водой.

От растяжек способна помочь ванна на основе березовых почек.

Описание и заготовка лекарственного сырья

Различают около 65 видов березы. Для лекарственных целей собирают березовые почки, а также листья, кору, сок из таких видов, как береза повислая, пушистая, плосколистная, приземистая. Они наиболее распространены в европейской части России.

Заготовка и хранение березовых почек

Важно, чтобы промышленная заготовка сырья проводилась в местах санитарных, плановых вырубок, по согласованию с лесничеством, чтобы не наносить урон природе.

• Когда собирать березовые почки? Делают это ранней весной при начале сокодвижения. Но полезные вещества в почках сохраняются и зимой. В это время года их часто собирают при вырубке березы.
• Как собирать? Срезают почки вместе с молодыми веточками. Их нужно связать в пучки и сушить в сухом, проветриваемом помещении. Сушка длится от 3 до 4 недель. Сухие почки приятно пахнут, имеют коричневый вид, легко обмолачиваются. Снимают вручную или обмолачивают с сухих веток, очищая от листиков и сережек.
• Как и сколько хранить? Полезные свойства почек березы сохраняются 2 года. Их упаковывают в полотняные мешочки, берегут от сырости.

Целебное и фармакологическое действие

Лечебные свойства почек березы объясняются их уникальным химическим составом:

• фитонциды;
• богатый комплекс витаминов и минералов;
• флавоноиды;
• смолы;
• сахара;
• сапонины;
• дубильные вещества;
• органические кислоты.

Известно, что при перегонке водяным паром березовые почки дают хороший выход эфирного масла. Это темно-желтая жидкость со смолистым ароматом и вкусом. Эфирное масло используют в дерматологии и косметологии.

• антисептическое;
• желчегонное;
• мочегонное;
• дезинфицирующее;
• отхаркивающее;
• противовоспалительное;
• потогонное;
• кроветворное;
• кровоочистительное.

Также в последнее время говорят о противоопухолевых свойствах березовых почек. Поэтому они встречаются в народных рецептах от доброкачественных и злокачественных опухолей.

Список показаний

• Гастроэнтерология. Язва желудка, хронические гастриты, гепатиты, воспаления желчного пузыря, желчных протоков. Также пьют при тошноте, рвоте, несварении желудка и других расстройствах пищеварения, для нормализации аппетита, применяют от поноса у детей.
• Урология. Воспалительные процессы в почках, мочеточниках. Отвары понижают белок в моче, снимают отечность при болезнях мочевыделительной системы и сердца.
• Дерматология. Применяют внутрь в виде отваров, настоек и наружно в виде примочек, аппликаций, компрессов. Средство хорошо помогает при псориазе и экземе, заживляет раны и трещины, все гнойные воспаления, язвы, ожоги, пролежни, порезы. Во время Великой Отечественной войны солдатам была хорошо знакома «березовка» — настойка, которой обрабатывали раны, и применяли в качестве йода. Эффективно средство при грибковых, паразитарных поражениях кожи, им лечат чесотку, лишай, золотуху.
• Отоларингология, органы дыхания, стоматология. Средство применяют для промывания носовых ходов при гайморите, полоскания горла при тонзиллите, фарингите, ангине. Его принимают внутрь при простуде, бронхите, трахеите, туберкулезе, воспалении легких. Прикладывают примочки при воспалениях слизистой полости рта и зубной боли, лечат пародонтозы, стоматиты, гингивиты.
• Глистогонное. Это народное лекарство действует как умеренное инсектицидное средство, помогает при глистах — хорошо изгоняет аскарид и остриц.
• Заболевания суставов. В комплексной терапии успешно лечатся артроз, подагра, артрит, ревматизм, радикулит. Средство применяют внутрь и наружно, делают мази и компрессы, которые снимают боль и отечность при заболеваниях суставов и мышц.
• Общеукрепляющее. В этом лекарственном сырье много витамина С и необходимых микроэлементов, его можно пить для укрепления иммунитета, в комплексной терапии при лечении тяжелых, хронических заболеваний для поддержания жизненных сил организма.
• Очистительное. Березовые почки имеют свойство очищать кровь и организм от шлаков, токсинов, тяжелых металлов. Их чаще применяют для похудения в комплексе с другими травами (зверобой, ромашка, бессмертник). Эти лекарственные растения дополняют и усиливают терапевтический эффект при лечении березовыми почками.

Больше всего положительных отзывов о лечении березовыми почками заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы. В фармакологии это средство чаще всего определяется как желчегонное и мочегонное.

Противопоказания к применению березовых почек: беременность, период лактации, дети до 12 лет (прием внутрь), больные с обострениями почечных заболеваний, хронической почечной и сердечной недостаточностью. Редко, но встречается аллергическая реакция на растительное средство из-за его раздражающего воздействия. Возможны зуд, жжение, покраснение кожных покровов.

Березовые почки – полезные свойства и показания к применению

Испокон веков береза считалась лечебным растением.

Наши предки применяли березовые почки в борьбе против многочисленных болезней задолго до появления антибиотиков и прочих химических препаратов.

Лекарственные составы из березовых почек обладают антисептическими, антиоксидантными, противовоспалительными и общеукрепляющими свойствами.

Береза белая – быстрорастущее лиственное дерево с белой гладкой на ощупь корой и характерными черными фрагментами. Достигает 25 м в высоту. Листья ромбовидные. Период цветения попадает на апрель-май. Цветки разнополые, представляют собой соцветие в виде сережек. Плод достигает зрелости к середине зимы. Растение может размножаться как вегетативно, так и с семени. Березовые почки прямые с гладкой нежной поверхностью.

Береза представитель часто встречающихся в мире деревьев. Ее можно встретить в жарких тропических странах, и в промерзлых лесах севера. Жизненный цикл растения составляет в среднем 200 лет.

Все виды берез являются ценными весенними медоносами.

За химическим составом пыльца дерева один из ценных пищевых продуктов для пчел, потому что содержит высокий процентом жиров.

Заготовка сырья – важные моменты

Заготовка почек проводится ранней весной.

Раскрывшиеся почки лечебными свойствами не обладают. Сушку сырья осуществляют на воздухе или с использованием специальных сушилок.

Хранят заготовленные березовые почки в сухом хорошо проветриваемом помещении.

Есть несколько хитростей при заготовке сырья.

Зимой и ранней весной березовые почки маленькие, из-за этого собрать их в большом количестве сложно.

Для упрощения процесса сбора, веточки березы заносят в теплое помещение и выжидают 1-2 дня. За это время почки набухнут и увеличатся в объеме. Главное не допустить, чтобы почки раскрылись, иначе все полезные свойства будут утеряны.

При правильной заготовке и хранении почки пригодны к употреблению в течение двух лет.

Березовые почки – фото

Химический состав почек березы

Состав растения очень многообразен, благодаря чему сырье имеет столь ценные лечебные свойства.

Особо ценный компонент 0 эфирное масло – при перегонке с водяным паром выделяется до 8%! Оно представляют собой густую жидкость желтого цвета с бальзамическим ароматом. Состоит из химических веществ бетулена, бетуленовой кислоты, бетулола;

В березовых почках содержится:

• витамин С;
• сапонины;
• флавоноиды;
• виноградный сахар;
• каротин
• смолы;
• дубильные вещества;
• фитонциды;
• жирные кислоты.

Березовые почки – описание, состав, полезные свойства

Почки располагаются непосредственно на ветках дерева, содержат эфирные бальзамические масла, бетулен, бетулол, антиоксиданты, полезные жирные кислоты, каротин, витамины РР и С, флавоноиды, смолистые, дубильные вещества.

Они обладают выраженным противомикробным, противовоспалительным, мочегонным, ранозаживляющим действием. Выступают как отхаркивающее, мочегонное средство. За счет горьковатого привкуса оказывают выраженное противопаразитарное воздействие.

Сапонин, входящий в состав растительного элемента, улучшает отток мочи и желчи, кумарин, алкалоиды расширяют сердечные сосуды, стимулируют, успокаивают нервную систему, участвуют в метаболических процессах. Фитонциды уничтожают болезнетворные бактерии, действуют как природный антисептик.

Когда собирать березовые почки?

Заготавливать сырье для приготовления лекарственных средств нужно вдали от городских магистралей, промышленных зон, сельхозпредприятий. Оптимальный период сбора – с середины января по апрель. Наибольшей пользой обладают элементы, которые не раскрылись, но уже достаточно сильно набухли.

Собирать побеги можно вместе с ветками. Сушить их рекомендуется при низких температурах (не более 30℃) в специальной сушилке, хорошо проветриваемом помещении (т.н. естественная сушка), вдали от прямых солнечных лучей. При более высоких температурных показателях они могут прорастать, что нежелательно.

Хранить высушенные растения лучше в бумажных пакетах, стеклянной таре, тканевых мешочках.

Применение березовых почек в народной медицине

В сфере народной терапии из них готовятся спиртовые, масляные настойки, лечебные мази, отвары, чаи. Растительный отвар эффективен при первых проявлениях ангины, авитаминозе. Применяется для оздоровления слизистой при стоматите, пародонтозе, гингивите. Он хорошо снимает отечность, заживляет раны, ссадины, пролежни.

Масляная настойка на основе побегов помогает при геморрое, мазь благотворно воздействует на суставы, снимает болевой синдром при ревматизме. Сырье можно использовать для изготовления косметических масок, добавлять в шампуни для волос.

Советуем прочитать: Тимьян (чабрец): лечебные свойства противопоказания

Лекарственные формы из березовых почек

Из березовых почек готовят жидкие лекарственные формы: настои, отвары, чаи, делают мази и линименты.

• Настой из березовых почек

Так как почки являются мягким растительным сырьем, лучше всего из них готовить водный настой, чем отвар.

1. Для этого половину 1 ч.л. измельченных березовых почек заливают половиной стакана кипятка.
2. Настаивают в кипящей водяной бане, в закрытой посуде 15 минут.
3. Охлаждайте в течении 45 минут при комнатной температуре ,процедите и принимайте 3 раза в день.
4. Хранят 1 сутки в холодильнике.

При таком способе приготовления настоев (касается любых трав), все полезные вещества полностью переходят из лекарственного сырья в настой, что дает возможность получить полноценный лечебный эффект

• Спиртовая настойка из березовых почек

1. Березовые почки настаивают в соотношении 1:10 в течении двух месяцев на 70%!спирте, периодически взбалтывая, в темном месте.
2. Затем процеживают.
3. Хранят в прохладном месте, защищая от света
4. Настойки из березовых почек так же полезны, как и настойки из прополиса.

• Домашняя мазь из березовых почек

Эффективно помогаетпри воспалительных заболеваниях кожи и боли в суставах .

1. Нужно взять несоленое сливочное масло и почки.
2. В небольшую кастрюльку выкладываете слоями: слой масла,слой почек(толщина слоев 1 см) и так до ее наполнения.
3. Закрываете крышкой.
4. Поставьте это все в теплое место на 14-18 часов (можно использовать, печь, духовку или горячую батарею).
5. Затем все это процеживаете и отжимаете через марлю.
6. Готовую мазь храните в прохладном месте.
7. Применяете, втирая в больные участки тела, вечером перед сном, один раз в день .

Противопоказания

Средства из березы обладают уникальным составом, но для некоторых людей он может нанести вред. Существуют следующие противопоказания для использования этого народного лекарства:

• индивидуальная непереносимость;
• хронические патологии мочевыводящих путей;
• хронические заболевания почек;
• беременность;
• лактация.

Применение в домашней косметологии

Витамины, минералы и прочие полезные элементы состава берёзовых почек делают их полезными не только в медицине, но и в косметологии. Средства на основе почек помогают бороться с ранними морщинками, воспалениями и раздражением на коже, питают верхние слои эпидермиса и насыщают их кислородом.

В промышленной косметологии сырьё используют при изготовлении средств по уходу за волосами: укрепляющих масок, шампуней, бальзамов.

Укрепление волос

Чтобы укрепить волосяную сумку и восстановить повреждённые волосы делают спиртовую настойку. 10 грамм почек настаивают в ста миллилитрах спирта около двух недель.

Для укрепления волос также используют алоэ древовидное, гвоздику, репчатый лук, васильки, крапиву, бергамот, горький перец и настурцию.

Перед нанесением на корни волос настойку разбавляют один к десяти кипячёной водой или отваром трав (ромашки, крапивы).

Важно! Неразбавленное средство может обжечь кожу головы и вызвать её шелушение.

Маска для кожи лица

Столовая ложка отвара берёзовых почек, чайная ложка мёда и голубая косметическая глина (1-2 ч. л.) смешиваются в густую кашицу. Наносят на лицо тонким слоем на двадцать минут, после смывают тёплой водой и наносят питательный крем. Маска поможет очистить поры, улучшить кровообращение в верхних слоях эпидермиса, придаст здоровый вид и подтянет кожу.

Оздоровительная ванна

Ванны с берёзовым отваром полезны и детям, и взрослым. Они увлажнят и успокоят кожу, помогут устранить высыпания; малышам отвар удалит возможные опрелости, помогут успокоить нервную систему.

Для процедуры 300 грамм сырья заливают литром кипятка. В ванную добавляют из расчёта — одна часть отвара и десять частей воды. Процедура длится до получаса.

Отзывы

Марина, Владивосток, 35 лет

После 30 у меня начали активно появляться морщины. Я обратилась за советом по поводу корректировки ежедневного ухода к своему косметологу. Она посоветовала делать периодически примочки отваром березовых почек. Я пользуюсь методом уже несколько лет. Образование морщин приостановилось, кожа выглядит свежей и увлажненной.

Юлия, Казань, 39 лет

У моей дочери-подростка все лицо периодически покрывалось прыщами. Особенно сильно изъян проявлялся летом. Мы пробовали покупать разнообразные гели для проблемной кожи. Эффект был незначительный. Решить проблему помогла настойка на березовых почках, которой дочь дважды в день протирала проблемные зоны.

Березовые почки – уникальный продукт. При правильном подходе к использованию из него можно извлечь самые разнообразные лечебные свойства и заметную косметическую пользу.

Источник