Бисквит с геркулесом рецепт

Содержание

Торт из овсяных хлопьев
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Простой тортик из овсяных хлопьев без муки
Овсяный бисквит
Ингредиенты
Готовим бисквит из овсяной муки
Как приготовить «Овсяный бисквит» пошагово с фото в домашних условиях
Овсяный торт «Нежность»
Ингредиенты для «Овсяный торт «Нежность»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметры приготовления в мультиварке:
Рецепт «Овсяный торт «Нежность»»:
Похожие рецепты
Кофейный бисквит в мультиварке
Шоколадный торт «Фокус-покус»
Торт «Поцелуй негра»
Шахматный торт «Юбилейный»
Торт «медовый чернослив» с фундуком
Тыквенно-ореховый торт «Осенние краски»
Торт «Джинн»
Торт «Домашний»
Торт «Веселая зебра»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Торт из овсяных хлопьев

Ингредиенты

Овсяные хлопья — 1,5 стакана

Мука — 0,5 стакана

Растительное масло — 50 мл

Сахар — 50 г или по вкусу

Вода при необходимости — 2-3 ст.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Сгущенка вареная — 200 г

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Этот торт из овсяных хлопьев не для праздничного застолья, а чтобы порадоваться сытной вкуснятине на завтрак в обычный день. А также. чтобы покормить полезным геркулесом или овсяными хлопьями домочадцев, которые не любят овсяную кашу!

Торт из овсянки в приготовлении простой и быстрый, но лучше его сделать с вечера. К утру грубоватые коржи из хлопьев пропитаются вкусным кремом и будет самое то. Для снижения потребления сладкого можно верхний корж не промазывать кремом. Мне попалась не самая правильная вареная сгущенка, даже после блендера в ней остались плотные включения — «крупинки» — и крем получился недостаточно однородным, но все равно очень вкусным!

Для приготовления тортика из овсяных хлопьев подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Для приготовления коржей взбейте сахар с растительным маслом.

Затем нужно добавить муку с разрыхлителем и овсяные хлопья.

Тут возможно два варианта. Либо хлопья частично (примерно половину) измельчить в стакане блендера, либо перемешать массу с хлопьями не венчиком, а погружной насадкой с ножами. Если масса выглядит слишком плотной, добавьте в неё немного воды.

Яйца взбейте в пену и вмешайте в овсяное тесто.

Тесто для коржей получится липким, грубым, но пышным. Его нужно вывалить на промасленный противень или лучше на пекарскую бумагу и разровнять без надавливания. Толщина заготовки должна получиться 1-1,5 см.

Запекайте в духовке при 170-180 градусах 15-20 минут, до зарумянивания.

Для незатейливого крема нужно просто соединить и перемешать вареное сгущенное молоко со сметаной любой жирности.

Такой крем мне нравится и для других тортов.

Разрежьте торт на 2 или 3 заготовки. Мне нравится на три, чтобы потом меньше места в холодильнике занимал. Соберите торт, промазывая коржи кремом.

До подачи храните готовый торт из овсяных хлопьев в холодильнике.

Сверху посыпан просто крошками, которые образовались при разрезании коржа на части.

Грубый на вид, но очень гармоничный на вкус повседневный тортик. Мягкий, умеренно сладкий, хорошо разламывается чайной ложкой на кусочки, отлично с чаем, молоком и другими напитками, но лучше — с несладкими!

Возьмите на заметку, порадуйте себя и близких)

Источник

Простой тортик из овсяных хлопьев без муки

Сегодня расскажу как приготовить очень вкусный и полезный тортик для семьи из овсянки или геркулеса. Готовится очень просто, быстро, бюджетно и с рецептом справится любой, даже начинающий кулинар)) Это рецепт моего детства. А еще такое угощение будет оценено по достоинству детьми, даже теми, кто совсем не любит овсянку.

Время приготовления: 30 минут

2 яйца
2 стакана овсянки или геркулеса
100 гр сливочного масла или маргарина
1 стакан сахара
щепотка соли и соды

Для вкуса так же можно добавить ванильный сахар, вместо соды использовать разрыхлитель теста. В пирог можно добавь (к примеру) изюм, орешки и другие любимые сладости.

1. Овсяную крупу перемалываем в блендере или кофемолке. Она должна быть в виде порошка, иначе тортик не сможет получиться в нужной консистенции.

2. Смешиваем яйца, растопленное масло (маргарин), овсяные хлопья, сахар, соль и соду. Хорошо перемешиваем.

3. Выкладываем полученную смесь в форму для запекания (предварительно смазываем ее маслом, если это не силикон).

4. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку тортик на 20-25 минут.

5. После этого достаем тортик и даем ему остыть.

6. Перекладываем на блюдо и кушаем.

Ставьте лайк, если вам понравился рецепт, подписывайтесь на канал и приятного аппетита!

Источник

Овсяный бисквит

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 1 час 30 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Ингредиенты

Готовим бисквит из овсяной муки

Бисквиты — вкусная основа многих тортов и других десертов. Удачный рецепт бисквита это половина успеха в приготовлении таких десертов. Приготовим сегодня овсяный бисквит в мультиварке. Бисквит отличается нежностью, получатся пышным и вкусным, хотя при его приготовлении не использовался разрыхлитель.

Такой же бисквит можно приготовить и в духовке при 180°С, выпекая его до сухой лучинки приблизительно 35-40 минут, но многим известно, что мультиварка справляется с выпечкой бисквитов идеально. Поэтому, если вы — счастливый обладатель мультиварки, пеките овсяный бисквит в ней, и тогда вы получите идеальный и очень вкусный бисквит, без особых усилий и проблем.

Как приготовить «Овсяный бисквит» пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобятся яйца, сахар, ванильный сахар, овсяная мука, соль.

У 4 яиц отделить желтки от белков. Желтки соединить с 60 граммами сахара и 10 граммами ванильного сахара.

Читайте также: Рецепт жировки для меха

Взбить до образования светлой пышной массы, напоминающей консистенцию сгущённого молока.

Вмешать (вручную) в желтковую массу просеянную овсяную муку 100 грамм.

Источник

Овсяный торт «Нежность»

Воздушный и нежнейший бисквит на основе овсяной муки. Заварной крем с вареной сгущенкой. Очень нежно и очень сочно. Просто и со вкусом.

Ингредиенты для «Овсяный торт «Нежность»»:

Хлопья овсяные — 1 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (200 г- в бисквит, 50 г- в крем) — 250 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Какао-порошок (1 ч.л.- в крем, остальное на посыпку.) — 2 ст. л.
Вафли (вафельные цветы для украшения)
Молоко сгущенное (сварить) — 0.5 бан.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2941.4 ккал	белки 84.7 г	жиры 52.5 г	углеводы 541 г
100 г блюда
ккал 213.1 ккал	белки 6.1 г	жиры 3.8 г	углеводы 39.2 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Выпечка (40 минут)

Рецепт «Овсяный торт «Нежность»»:

1 стакан овсяных хлопьев измельчить в блендере и просеять через сито.

2 желтка соединить с 100 г сахара.

3 охлажденных белка взбить в крепкую пену и добавить 100 г сахара по 1 столовой ложке, тщательно взбивая до крепкой пены.

Затем соединить желтковую массу с белковой, добавляя взбитые белки по 1 столовой ложке, аккуратно перемешивая сверху вниз.

В полученную смесь понемногу добавляем овсяную муку, хорошо, но аккуратно перемешивая.

Получится вот такое воздушное тесто.

В чашу мультиварки положить круг из пергамента, смазать его жиром и выливаем наше тесто.
Режим Выпечка, 40 минут.
Дать остыть в мультиварке.

Затем аккуратно вынуть с помощью пергамента.
Бисквит очень нежный, поэтому легко ломается.

У меня был готовый заварной крем. Уж очень его любит Лизонька, поэтому варю его часто и без повода.
1 желток растереть с 4 ст. л. сахара и 1 ч. л. какао.
Влить 150 мл теплого молока и перемешивая добавить 4 ст. л. просеянной муки.
Затем вливаем остальные 350 мл горячего молока, перемешиваем.
Ставим на медленный огонь и помешивая доводим до загустения.
Дать полностью остыть.
Затем я добавила к заварному крему 0.5 банки сгущенки ( 190 г), предварительно сваренной.
И взбила миксером до воздушности.

Бисквит таки у меня поломался.
Поэтому я решила проблему так.
Дно глубокой посуды застелить пищевой пленкой.
На дно выложила слой крема, затем слой овсяного бисквита.
Утрамбовать.

Затем снова слой крема, слой бисквита и в конце слой крема.

Утрамбовать и сверху закрыть пакетом.
Поставить в холодильник на 0.5- 1 час.

Дальше вынимаем наш торт из холодильника и убираем подальше маленьких помощников. А иначе получится, как у меня и придется спасать ситуацию всеми подручными средствами.
Переворачиваем наш торт на плоскую тарелку, снимаем пленку и украшаем по желанию.
Так как благодаря моей помощнице, внешний вид торта был не ахти ( кое-кто полез маленьким пальчиком попробовать крем. )
То я посыпала торт сверху какао с помощью ситечка..
А дальше мы с моей помощницей украсили наш тортик с помощью вафельных цветочков, которые мне так любезно подарила моя подружка.

И приятного чаепития.
Очень нежно, очень сочно и безумно вкусно.
Угощайтесь и вы!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

17 сентября 2014 года дуэт #

17 сентября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)

10 сентября 2014 года tanyshaf #

10 сентября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)

9 сентября 2014 года para_gn0m0v #

10 сентября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)