Бисквитная ватрушка с творогом рецепт

Ленивая бисквитная ватрушка с творогом

11 февраля 2019, 13:17

Ингредиенты

• 2 яйца
• 120 гр. сахар
• 220 гр. сметана
• 220 гр. мука
• 2 ч.л. без горки разрыхлитель (или 1/2 ч.л. сода)
• 10 гр. ванильный сахар
• 2 ст.л. растительного масла (или растоп. сливочное)

• начинка:
• 3 яйца
• 0,5 кг. мягкий творог
• 20 гр. ванильный сахар
• 100 гр. сахар
• 40 гр. кукурузный крахмал

Пошаговый рецепт приготовления

Очень простой, вкусный, красивый бисквитный пирог с творогом — ленивая ватрушка! Пошаговый видео рецепт.

Хорошо взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавить сметану, размешать, просеять муку с разрыхлителем, перемешать, в конце добавить растительное масло и вылить в форму диаметром 26см.

Для начинки соединить яйца, творог (однородный пастообразный,если нет пробить блендером), сахар, ванильный сахар и крахмал.

Выложить начинку ложкой в центр теста, поставить в холодную!! духовку, включить на 180-190С,выпекать около 50 минут. Полностью охладить и потом достать из формы, при желании красить свежими ягодами, посыпать сахарной пудрой.

Видео рецепт

Источник

Бисквитная ватрушка

Этот рецепт для тех, кто любит сладкую выпечку и не боится набрать лишний вес. Вкусная бисквитная ватрушка, по сравнению с ватрушкой, приготовленной на дрожжевом тесте получается более сладкой и более калорийной. Но в то же время такая бисквитная ватрушка получается очень вкусная.

Вкусная бисквитная ватрушка

Тесто бисквитное на сметане:

• Яиц берем 2 штуки.
• Сметаны 200 гр.
• Сахара – 100 гр.
• Муки- 200 гр.
• Соды – половину чайной ложки.
• Масла сливочного – 2 столовых ложки.

Для начинки:

• Творога возьмем 500 гр.
• Яиц – 3 шт.
• Крупы манной понадобится 1 столовая ложка.
• Сахара – 100 гр. (или положите по вкусу)

Приготовление бисквитного теста

Яйца соединяем с сахаром и взбиваем примерно 5 мин., пока эта масса не начнет пениться. Тогда можно добавлять сметану и взбить еще раз. Долго не взбивать, достаточно чтобы масса получилась однородной. В эту массу просеять муку вместе с содой.Сливочное масло растопить и добавить в тесто. Все взбиваем еще раз. Тесто должно получиться достаточно жидкое, консистенция должна быть однородной.

Приготовление творожной начинки

Она готовится еще проще, чем бисквитное тесто. Просто берем все перечисленные выше ингредиенты и взбиваем миксером.

Форму нужно смазать маслом и выливаем туда наше бисквитное тесто. Сверху укладываем подготовленную творожную начинку.

Выпекается наша вкусная бисквитная ватрушка примерно 35 минут при температуре 180 градусов. Духовку предварительно разогревать не нужно.

Так как творожная начинка более тяжелая, чем бисквитное тесто, то во время выпечки она опустится вниз, а бисквит будет подниматься и образуются бортики.

У меня тесто получилось немного жидковатым, поэтому тесто не только поднялось, но и покрыло большую часть начинки.

Источник

Бисквитно-творожная ватрушка..

Дам рецептик еще одной выпечки с творогом. у меня муж в выпечке творог не любит.. делала множество пирогов.. и все были вкусные.. а вот этот, почему то ел с удовольствием)))

Бисквитное тесто на сметане: 2 яйца 1/2 стакана сахара 1 стакан сметаны 1/2 ч. л. соды 1 стакан муки 2ст. л. растопленного сливочного масла

Начинка: 500 г творога 1/2 стакана сахара (если делать с кислыми ягодами то, вполне нормально, если без ягод то лучше меньше)) 3 яйца, 1 ст. л. манной крупы

Яйца взбить с сахаром. добавить сметану, соду (я немного погасила), муку и растопленное сливочное масло. хорошо перемешать.. тесто получается жидкое.. форму смазать маслом, посыпать мукой. вылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинку (для которой смешать все компоненты). творожную начинку можно присыпать ягодами (у меня была чернаясморода) и поставить в НЕразогретую духовку на 30-35 мин при 180*С. Готовый пирог немного остудить в форме.
Фото, простите, почему то маленьким загружается.

Источник

Ватрушки с творогом

Королевская ватрушка (пирог с творогом) 4.3 18

Предлагаю простой и быстрый рецепт, как приготовить королевскую ватрушку (пирог с творогом). Этот пирог с нежнейшей начинкой из творога точно покорит Вас своим нежным вкусом. Удачи в приготовлении! . далее

Творожная ватрушка «Королевская» 4.3 10

Если хотите приготовить не только вкусный, но и полезный десерт для детей и взрослых, тогда не проходите мимо и обратите внимание на этот классный рецепт. Он понравится и детям, и взрослым. . далее

Ватрушки из слоеного теста с творогом 4.2 8

Я с детства люблю ватрушки, но долго возиться с тестом не хочется, да и времени не всегда хватает. Отличный вариант в таком случае — ватрушки из слоеного теста. . далее

Ватрушки классические 3.8 5

Как приготовить ватрушки классические, скажете вы? Мы вам покажем и подробно расскажем. Вкусными ватрушками сможете побаловать вы своих домашних и родных. Смотрите рецепт и готовьте на здоровье! . далее

Ватрушки из слоеного бездрожжевого теста 4.1 5

Если вы, как и я, любите сладкую домашнюю выпечку, но времени на долгую возню с тестом никогда нет, вам просто не обойтись без моего рецепта, как приготовить ватрушки из слоеного бездрожжевого теста. . далее

Ватрушка с творогом 4.3 5

Ватрушки с творогом, уверена, любит каждый из нас еще с детства. Сегодня предлагаю научиться их готовить очень просто. Тесто сделаем дрожжевое на воде — такое получится даже у начинающих хозяюшек. . далее

Ватрушки с творогом в сметанной заливке 3.7 5

Ватрушки с творогом из слоеного теста — это булочки из ряда простой и быстрой выпечки. Тем не менее они получаются вкусными, хрустящими и нежными за счет сметанной заливки. . далее

Шоколадная ватрушка с творогом 5.0 4

Существует очень много рецептов ватрушек. Сегодня я предлагаю приготовить шоколадную. Лёгкое тесто, в меру сладкое, нежная, творожная серединка. Такой пирог непременно понравится всей семье. Готовим! . далее

Ватрушки из дрожжевого теста 4.0 4

Ватрушка — слово-то какое! Всегда вспоминается бабушка со своей выпечкой. Ранним утром она уже замесила тесто, и, когда мы с сестрой просыпались, ватрушки были уже готовы. Ох уж эти бабушки-мастерицы! . далее

Ватрушки с творогом, брынзой и зеленью 5.0 4

Ватрушки — это вкусная домашняя выпечка, знакомая с детства. Готовят ватрушки как правило из сдобного теста, начинка же может быть самая разнообразная. В любом случае это очень вкусно! . далее

Царская ватрушка с творогом 4.2 3

Как я люблю это почти произведение искусства! Вот уж, действительно, королевское блюдо! Меня научила его готовить свекровь. С тех пор я знаю, как приготовить царскую ватрушку с творогом. . далее

Ватрушки без дрожжей 4.3 2

Ватрушки без дрожжей можно сделать, используя разрыхлитель для теста или соду. Такое тесто не требует времени, чтобы настояться. Его можно использовать сразу. Вот попробуйте сами! . далее

Тесто для ватрушек воздушное 3.9 2

Хочу предложить вам на заметку свой вариант, как приготовить тесто для ватрушек воздушное и необыкновенно вкусное. Если вы любите аппетитную домашнюю выпечку, тогда рецепт точно для вас. . далее

Королевская ватрушка с творогом 4.4 2

Рецепт приготовления ватрушки с творогом, начинкой из яичных желтков и сливочного масла. Королевскую ватрушку можно подавать как на завтрак, так и на праздничный стол. . далее

Ватрушки с творогом 5.0 1

Приготовим ватрушки с творогом. Очень люблю ватрушки необычной формы. Под словом ватрушка следует понимать булочку с начинкой из творога. Чаще всего ватрушки готовятся открытые. Я встречала ватрушки разных форм, но мне больше всего нравится формовка-розочка. . далее

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста 4.8 1

Очень люблю домашнюю выпечку. Часто готовлю тесто впрок. Храню его не более 3 дней в холодильнике. Вечером, уже после работы, готовлю. Остается только придумать начинку. . далее

Домашняя ватрушка с шоколадной стружкой 4.8 1

Выпечка с творогом всегда пользуется большим успехом. Рецептов с использованием этого полезного продукта очень много. Предлагаю приготовить большую домашнюю ватрушку с шоколадной стружкой. . далее

Венгерские ватрушки 3.7

Для ценителей вкусной домашней выпечки предлагаю рецепт, как приготовить венгерские ватрушки. Они отличаются от привычных нам, но вовсе не уступают по вкусу. Вкусная, ароматная и воздушная выпечка. . далее

Ватрушки из творога 5.0

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить ватрушки из творога, используя готовое дрожжевое тесто. Приготовление не займет много времени, а вкус порадует. Отличная домашняя выпечка к чаепитию. . далее

Тесто для ватрушек с творогом 5.0

Любите баловать себя и близких аппетитной домашней выпечкой? Тогда предлагаю вам обратить внимание на это несложный и очень удачный вариант, как приготовить тесто для ватрушек с творогом. . далее

Творожные ватрушки из дрожжевого теста 3.7

Ватрушки известны и любимы в наших краях вот уже сотни лет. С течением времени их рецепт не сильно изменился. Да и зачем менять то, что уже и так идеально! . далее

Дрожжевые ватрушки 4.3

Дрожжевые ватрушки — самое лучшее воспоминание моего детства. Я до сих пор ощущаю эйфорию, которую испытывал в момент ожидания бабушкиных ватрушек. Итак, лучший классический рецепт дрожжевых ватрушек! . далее

Ватрушка «Ярмарка» в мультиварке 3.1

Готовить в мультиварке я очень люблю и делаю это при любом удобном случае. Ватрушка «Ярмарка» в мультиварке получается просто отменной. Такая нежная и пористая, а главное — очень аппетитная. . далее

Венгерские ватрушки с творогом 3.7

Легкое и хрустящее тесто, нежная ароматная творожная начинка… кто из вас откажется от вкусной ватрушки? Если у вас есть готовое слоеное тесто, приготовить такие ватрушки проще простого. Будет вкусно! . далее

Ватрушка на кефире 4.0

Дрожжевое тесто мне нравится, но часто не хватает ни времени, ни сил после трудового дня, а дети просят чего-нибудь вкусного. Именно тогда меня спасает рецепт, как приготовить ватрушку на кефире. . далее

Тесто для ватрушек без дрожжей

Для любителей экспериментов на кухне хочу предложить очень интересный и несложный вариант, как приготовить тесто для ватрушек без дрожжей с добавлением цельнозерновой муки. Очень вкусно и полезно! . далее

Ватрушки с творогом на сметанно-дрожжевом тесте 5.0

Ватрушки – открытые сверху аппетитные лепешки с начинкой, ранее это было одно из популярнейших блюд. Сегодня расскажу вам, как приготовить ватрушки с творогом на сметанно-дрожжевом тесте. . далее

Ватрушка на скорую руку 4.4

Рассказываю, как делается вкусная и нежная ватрушка для тех, кому катастрофически не хватает времени на готовку. Приготовить ватрушку на скорую руку может каждый! . далее

Рецепт французской ватрушки с творогом 1.5

Многие из нас знают, как выглядит ватрушка: круглая форма, золотистое тесто по краям, а в середине много творожной начинки. Но это не всегда так. Иногда выпечка может смотреться просто шикарно. . далее

Ватрушка из ржаной муки 5.0

Знаете, бывает такая выпечка, которую можно готовить почти каждый день, поскольку делается она, в основном, из обычного дрожжевого теста или же из слоёного. Но есть и совершенно другой вид десертов. . далее

Венгерская ватрушка 5.0

Кто хотя бы раз попробовал венгерские ватрушки с творогом, уже не забудет этот божественный вкус. Венгерская ватрушка — это мастерски приготовленная выпечка, рекомендую этот рецепт. . далее

Бутерброды «Ленивые ватрушки»

Я уже знаю довольно много «ленивых» блюд. И до чего же мне нравится их готовить! Ну, а что? Если нет времени, то ведь грех не воспользоваться случаем и не уменьшить себе объём работы. . далее

Тесто для ватрушек 1.0

Если вы любите баловать себя и близких домашней выпечкой, тогда обратите внимание на этот несложный, но очень оригинальный и потрясающе вкусный вариант, как приготовить тесто для ватрушек. . далее

Ватрушки венгерские 5.0

Хотите сделать вкусную домашнюю выпечку, но не охота подолгу возиться на кухне? Вам подойдет рецепт, как приготовить ватрушки венгерские. Их делают из ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. . далее

Ватрушки 4.8

Рецепт приготовления всеми любимых ватрушек. Такие ватрушки очень понравятся и детям, и взрослым, особенно если их подать к молоку. . далее

Ватрушки фрейлин 4.0

Эти ватрушки покорят вас простотой и невероятным ароматом! Эти ватрушки можно приготовить, если гости уже на пороге. Слоеное тесто можно держать в морозилке и использовать по мере необходимости. . далее

Большая ватрушка с творогом 2.7

Большая ватрушка с творогом — это вариация на тему популярной булочки. Одной такой ватрушки хватает на целую компанию гостей, такой себе мини-пирожок к чаю, кофе, или вприкуску с молоком. . далее

Ватрушки из слоеного бездрожжевого теста с творогом

Периодически покупаю готовое тесто и использую его для выпечки, особенно это касается слоеного теста. Один из таких рецептов, как приготовить ватрушки из слоеного бездрожжевого теста с творогом. . далее

Царская ватрушка 4.4

Если вы любите творожные пироги и чизкейки, тогда не проходите мимо и пополните свою кулинарную копилку новым рецептом. Хрустящий корж, нежная начинка: это идеальный десерт для детей и взрослых. . далее

Королевские ватрушки с творогом 3.6

Творог это не только вкусно, но и полезно. Именно поэтому вариантов выпечки с ним существует немало. Если вы как раз хотите сделать что-нибудь сладенькое, то обратите внимание на этот рецепт. . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Нет ничего сложного в том, как приготовить ватрушки с творогом, рецепты, размещённые на нашем сайте, помогут вам сделать их без особых финансовых и временных затрат. А если хотите порадовать своих родных и близких свежей домашней выпечкой в короткие сроки, обратите внимание на варианты, как сделать ватрушки с творогом на скорую руку. Обязательно попробуйте, ведь наши лучшие рецепты ватрушек с творогом с фото придут вам на помощь!

Источник