Блендер стакан для смузи рецепты

20 рецептов вкуснейших и полезнейших смузи

Смузи – вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры. Для его приготовления могут использоваться различные ингредиенты: фрукты, ягоды, молоко, сок, йогурт и т.д. Предлагаем вам 20 рецептов смузи, из которых вы сможете выбрать свой любимый напиток

Смузи – вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры. Для его приготовления могут использоваться различные ингредиенты: фрукты, ягоды, молоко, сок, йогурт и т.д. Предлагаем вам 20 рецептов смузи, из которых вы сможете выбрать свой любимый напиток.

1.Бананово-имбирный смузи

Улучшить пищеварение, успокоить изжогу, устранить тошноту и другие проблемы с желудком поможет этот полезный коктейль из свежего имбиря.

¾ стакана ванильного йогурта

1 ст. ложка мёда

½ чайн. ложки тёртого имбиря

Соедините в блендере банан, йогурт, мёд и имбирь. Взбейте всё до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал:157 (одна порция)

2.Смузи «Апельсиновая мечта»

Освежиться после интенсивной тренировки или жаркого денька на пляже вам поможет этот цитрусовый низкокалорийный напиток.

1 очищенный апельсин сорта навель

¼ стакана обезжиренных или нежирных сливок или йогурта

2 ст. ложки охлаждённого концентрированного апельсинового сока

¼ чайн. ложки ванильного экстракта

Соедините в блендере апельсин, сливки или йогурт, концентрированный апельсиновый сок и ваниль. Взбейте всё до однородного состояния, добавьте кубики льда.

Энергетическая ценность, ккал:160

3.Смузи из зелёного чая, черники и бананов

Богатый антиоксидантами зелёный чай превращает этот коктейль в источник питательных веществ.

3 ст. ложки воды

1 пакетик зелёного чая

2 чайн. ложки мёда

1 ½ стакана замороженной черники

половина среднего банана

¾ стакана кальцинированного ванильного соевого молока

Вскипятите воду в микроволновке. Затем заварите чайный пакетик около 3 минут. Выньте пакетик и добавьте мёд, размешайте его до полного растворения. В блендере соедините ягоды, банан, молоко и чай, взбейте все ингредиенты на максимальной скорости до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 269

4.Смузи «Ягодный завтрак»

Начните свой день с глотка бодрящего ягодного коктейля.

1 стакан замороженной малины

¾ стакана охлаждённого несладкого миндального или рисового молока

¼ стакана замороженной малины или вишни без косточек

1 ½ ст. ложки мёда

2 чайн. ложки мелко натёртого имбиря

1 чайн. ложка молотого льняного семени

2 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока

Соедините в блендере все ингредиенты, взбейте до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 112

5. «Лучший в мире» смузи

Выпив этот смузи на завтрак, вы утолите свой голод до обеда.

1 стакан обезжиренного йогурта

½ стакана апельсинового сока

6 замороженных ягод клубники

Взбейте в блендере йогурт, банан, сок и клубнику в течение 20 секунд. Соберите по краям остатки фруктов и взбейте ещё 15 секунд.

Энергетическая ценность, ккал: 300

6. Смузи «Ананасовая страсть»

Этот густой напиток непременно утолит ваш голод.

1 стакан обезжиренного ванильного йогурта

1 стакан кусочков ананаса

Взбейте в блендере йогурт и кусочки ананасов до получения однородной массы. Добавьте в напиток кубики льда

Энергетическая ценность, ккал: 283

7.Смузи из клубники и киви

Этот напиток с высоким содержанием клетчатки, полифенолов и витамина С будет полезен всем, кто заботится о своём здоровье

1 ¼ стакана охлаждённого яблочного сока

1 нарезанный спелый банан

1 нарезанное киви

5 замороженных ягод клубники

1 ½ чайн. ложки мёда

В блендере взбейте все ингредиенты до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 87

8. Бананово-черничное соевое смузи

Этот восхитительный напиток напомнит вам вкус лета. В смузи можно не добавлять сахар, т.к. фрукты и ягоды вполне могут его заменить.

1 ¼ стакана лёгкого соевого молока

½ стакана замороженных ягод черники

половина нарезанного банана

2 чайн. ложки сахара или 2 пакетика искусственного подсластителя

1 чайн. ложка экстракта ванили

Соедините 1 стакан молока с ягодами, бананом, сахаром или подсластителем и ванилью, взбейте всё 20-30 секунд до однородной консистенции. Затем добавьте остальное молоко, чтобы смузи получился более густым.

Энергетическая ценность, ккал: 125

9. Смузи «Тропическое совершенство»

Этот густой смузи, похожий на молочный коктейль, заставит испытать райское блаженство и перенесёт вас на тропические острова.

1 нарезанная папайя

1 стакан обезжиренного йогурта

½ стакана свежих кусочков ананаса

½ стакана колотого льда

1 чайн. ложка кокосового экстракта

1 чайн. ложка льняного семени

Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте примерно 30 секунд до получения однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 299

10. «Просто восхитительный» смузи

Такой напиток будет немного вреден для фигуры. Однако вряд ли вам удастся устоять перед соблазном и не попробовать этот восхитительный смузи.

1 стакан 1% молока

2 ст. ложки нежирного ванильного йогурта

1/8 чайн. ложки молотого имбиря

2 чайн. ложки сывороточного белкового порошка

Сначала взбейте блендером все жидкие компоненты напитка (молоко, йогурт) с белковым порошком. Убедитесь, что порошок растворяется равномерно и не образует комочков. Затем добавьте персики, клубнику и имбирь. Чтобы сделать смузи более густым, можно добавить готовой овсянки, а если вы хотите жидкий коктейль, то киньте побольше кубиков льда.

Энергетическая ценность, ккал: 150

11. Смузи «Мангово-абрикосовое безумие»

Свежевыжатый лимонный сок добавит кислинки в этот безумно сладкий коктейль.

6 очищенных и порезанных на кусочки абрикосов без косточек

2 спелых, очищенных и порезанных на кусочки манго

1 стакан молока с низким содержанием жира или обезжиренного йогурта

4 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока

¼ чайн. ложки экстракта ванили

цедра лимона (для украшения)

Соедините в блендере абрикосы, манго, молоко или йогурт, лимонный сок и экстракт ванили. Взбейте всё около 8 секунд. Добавьте кубики льда и взбейте еще 6-8 секунд до однородного состояния. Разлейте смузи по стаканам. По желанию можно украсить смузи цедрой лимона.

Энергетическая ценность, ккал: 252

12. Смузи «Арбузное чудо»

Превратите ваш любимый летний плод в замечательный напиток. Только не забудьте предварительно очистить арбуз от семян.

2 стакана небольших кусочков арбуза

¼ стакана обезжиренного молока

Соедините в блендере арбуз и молоко, взбейте 15 секунд до однородного состояния. Затем добавьте лёд и взбейте всё до нужной вам консистенции.

Энергетическая ценность, ккал: 56

13. Ягодный смузи «Отличная тренировка»

Восполнить запас энергии в считанные минуты после интенсивных занятий спортом вам поможет этот лёгкий в приготовлении и вкуснейший напиток.

1 ½ стакана клубники

1 стакан черники

2 ст. ложки мёда

1 чайн. ложка свежевыжатого лимонного сока

½ стакана кубиков льда

Взбейте при помощи блендера все ингредиенты.

Энергетическая ценность, ккал: 162,5

14. Смузи «Восход солнца»

Сочетание абрикоса и персика делает этот напиток похожим на утренний рассвет.

1 стакан охлаждённого абрикосового нектара

230 грамм нежирного персикового йогурта

1 ст. ложка охлаждённого концентрата лимонада

½ стакана охлаждённой содовой воды

Соедините в блендере банан, абрикосовый нектар, йогурт и концентрат лимонада. Взбейте всё 30 секунд до кремообразного состояния. Добавьте в коктейль содовой воды и всё тщательно перемещайте. Напиток готов к употреблению.

Энергетическая ценность, ккал:130

15. Смузи «Ягодно-ванильная сенсация»

Ванильный йогурт придаст пикантный вкус этому бесподобному напитку.

½ стакана замороженной малины

½ стакана замороженной клубники

¾ стакана ананасового сока

1 стакан обезжиренного ванильного йогурта

Соедините в блендере ванильный йогурт, ягоды и сок. Взбейте всё до получения однородной консистенции.

Энергетическая ценность, ккал:192

16. Смузи «Тутти Фрутти»

Летний и освежающий апельсиновый напиток будет полезен всем в любое время года.

½ стакана любых замороженных ягод

½ стакана консервированных кусочков ананаса (с соком)

½ стакана спелых нарезанных бананов

½ стакана апельсинового сока

Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте их с помощью кухонного комбайна, стационарного или погружного блендера около 2 минут до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал:140

17.Ароматный и нежный смузи

В этом смузи совсем нет сахара, что делает его максимально полезным для вашего здоровья и фигуры.

1 стакан обезжиренного молока

1 стакан замороженной клубники

1 ст. ложка льняного масла холодного отжима

1 ст. ложка тыквенных или подсолнечных семян

Взбейте в блендере молоко и ягоды в течение 1 минуты. Перелейте содержимое в стакан и добавьте ложку льняного масла, всё хорошенько перемешайте (вместо масла можно добавить тыквенные или подсолнечные семена).

Энергетическая ценность, ккал: 256

18. Смузи для похудения

Густой коктейль с приятным вкусом, который можно употреблять вместо калорийного милкшейка или мороженого.

1 стакан любых ягод

½ стакана нежирного йогурта (с любым вкусом)

½ стакана апельсинового или любого другого сока

Соедините в блендере ягоды, йогурт и сок. Взбейте всё около 30 секунд до однородной консистенции.

Энергетическая ценность, ккал: 185

19. Соевый смузи

Пропустив завтрак вы останетесь голодным и вас потянет на заманчивый, но вредный фастфуд. Вместо этого попробуйте каждое утро пить этот питательный соевый смузи.

1 стакан кальцинированного соевого молока

½ стакана замороженных ягод черники

½ стакана кукурузных хлопьев

1 нарезанный банан

Соедините в блендере все ингредиенты и взбейте всё около 35 секунд.

Энергетическая ценность, ккал: 350

20.Смузи «Манговое безумие»

Воспользуйтесь замечательным свойством манго, помогающим организму противостоять любым болезням и сделать коктейль безумно вкусным.

1 банка консервированных кусочков ананасов

1 стакан обезжиренного ванильного йогурта

1 очищенный и нарезанный манго

1 нарезанный спелый банан

Соедините ананасы (вместе с соком), йогурт, манго и банан в блендере и взбейте всё до однородного состояния. Во время взбивания подкидывайте кусочки льда.

Энергетическая ценность, ккал: 251

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Источник

Лучшие рецепты смузи для блендера

Смузи — это характерно густой напиток, по своей консистенции больше походящий на пюре. Собственно, им он и является, так как целиком состоит из размятых и перемолотых ягод, фруктов и/или овощей. Обычно в качестве текстуры внутрь добавляют банан: он отлично подходит в качестве вязкой и густой базы, оптимально сочетается как с фруктами из тропиков, так и с северными ягодами, а еще быстро насыщает. Аналогичную роль здесь играет и йогурт.

Также, это скорее полезная еда, нежели коктейль. Вещь очень вариативная: в состав идет все что угодно в нужных вам соотношениях. Все зависит лишь от вкусов и фантазии. А еще — это гениальная утилизация компонентов, потерявших товарный вид: просто закиньте их в блендер, порежьте туда банан, добавьте йогурт и перемешайте. Готово!

Как правильно пить смузи?

Мы пьем смузи, фреши и соки, чтобы получить ценные витамины в их лучшей форме. Однако они, как и все вещества отличаются тем, что при воздействии определенных факторов внешней среды мгновенно теряют собственные биологические свойства.

К примеру, витамин А быстро разрушается под ультрафиолетовыми лучами и воздухом. В6 крайне устойчив к воздействию щелочей, кислот и температур, но всего за 15 минут его сумеет разрушить простой свет солнца. Витамин В9 испаряется при консервации. Популярнейший витамин С почти полностью пропадает спустя 6 часов обработки — механической или термической. Более того, в ходе приготовления смузи и/или соков распадается 20–40% этого витамина! А вот Е витамин чрезвычайно стоек как в ходе термической обработки, так и при нагревании. Но чувствителен к солнечному свету и кислороду.

Совет: Поэтому, ваш смузи важно выпить сразу после его приготовления, пока витамины еще остаются в стакане.

Рецепт смузи со шпинатом

Ингредиенты на 1 порцию:

• Яблоки сорта «голден» 1 шт.
• Шпинат 50 г.
• Стебель сельдерея , огурец и авокадо по половинке.
• Лайм и ананас по вкусу.
• Лед 100 г.

• Очистить ананас и лайм, нарезать все вместе, крупно.
• В соковыжималку бросить пару кусков яблока, уложить шпинат, лайм, сельдерей и огурец плотно, сверху выжать сок и добавить еще несколько кусков яблока.
• Выжать сок из оставшихся ананаса и яблока. В блендер положить лед, авокадо, залить соком и дробить до 45 секунд.

Банановый смузи

Бананы обязательно должны быть сильно охлажденными, что позволит не добавлять лед. Ванильный стручок всегда можно поменять на 2-3 капли ванильного экстракта.

Ингредиенты на 1 порцию:

• Бананы 1 шт.
• Соевое молоко 1,5 ст.л.
• Половина ванильного стручка.
• Семечки кунжутные 1 ч.л.

• Бананы закиньте в морозилку — чтобы напиток вышел приятно холодным, изначально без добавления льда. Снимите с них кожуру, сразу после того как они заморозятся.
• Замороженный базовый ингредиент положите в блендер, налейте внутрь соевое молоко и содержимое ванильного стручка, добавьте кунжутные семечки. Прокрутите и подавайте.

Желтый смузи

Терпкая, сладкая смесь с имбирем и морковью, диктующими вкус, а также огурцом и яблоком, отвечающими за фоновую свежесть.

Ингредиенты на 1 порцию:

• Половина веточки базилика, морковки, огурца, груши и банана.
• Яблоки сорта «голден» 1 шт.
• Имбирь 50 г.
• Лед 100 г.

• Нарезать все произвольными крупными кусками.
• Выжать сок из овощей и фруктов. Четвертинку груши отложить.
• Положить все в блендер вместе со льдом. Залить соком и дробить до 1 минуты.

Рецепт смузи из манго

Поскольку этот плод нам привозят издалека, и сезонность фрукта мы не ощущаем вовсе, рецепт сложно назвать летним. Зато такой коктейль спокойно заменит вам полноценный обед. Основная фишка — сгущенка.

Ингредиенты на 1 порцию:

• Половинка тайского манго.
• Сгущенное молоко 1,5 ст.л.
• Полстакана льда.
• Сахар или мед по вкусу.

• Нарежьте манго небольшими кубиками, избавив его от косточки и кожицы.
• Взбейте в блендере вместе со сгущенкой и льдом, достигая пюреобразной массы.
• Если необходимо, подсластите. Разлейте по стаканам и подавайте.

Красный смузи

А этот рецепт, напротив, вобрал все вкусы лета. Сок легко сделать из ананаса, свеклы, шпината и яблок. За плоть же отвечают малина, банан, смородина и голубика.

Ингредиенты на 1 порцию:

• Ананас и бананы по вкусу.
• Половинка яблока сорта «голден» и свеклы.
• Шпинат 50 г.
• Малина 5 ч.л.
• Голубика и красная смородина 1,5 ст.л.
• Лед 100 г.

• Нарезать все большими кусками.
• Выжать сок из фруктов и овощей.
• В блендер закинуть ягоды, банан и лед. Залить все соком, дробить до 45 секунд.

Грушево-банановый смузи

Крахмальный, густой союз из груши и банана разбавляется необычным соком сельдерея.

Ингредиенты на 1 порцию:

• Груша и банан 1,5 шт.
• Стебель сельдерея 1 шт.

• Смешайте все в блендере со стаканом воды. Взбейте до однородной консистенции.

Ягодный смузи с йогуртом

Банан, малина и черника смешиваются с молоком и йогуртом. Если банана под рукой неожиданно нет — можно готовить даже без него.

Ингредиенты на 1 порцию:

• Черника и обезжиренный йогурт 3 ст.л.
• Малина 50 г.
• Половинка банана.
• Молоко 4 ст.л.
• Лед 2 крупных кубика.

• Смешайте фрукты, молоко и йогурт в блендере. При необходимости добавьте еще жидкости для необходимой вам консистенции.
• Положите лед и взбивайте еще 20-30 сек. Разлейте в высокие охлажденные бокалы и подавайте сразу.

Источник