Блог правильного питания с рецептами

Рецепты правильного питания — Эстер Слезингер

Облако тэгов

Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru — Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Диетическое печенье «Сердечки» к 14 февраля

Рецепты десертов, Рецепты выпечки

Диетическое печенье «Сердечки» к 14 февраля

Приближается самый романтический праздник — День Всех Влюбленных. И пусть многие относятся к нему пренебрежительно, а мне он нравится — это ведь лишний повод напомнить о своих чувствах, сделать милые романтичные подарки, провести время вдвоем. В общем, для тех, кто хочется порадовать своих любимых, предлагаю приготовить милые романтичные печеньки — сердечки. Диетическое печенье «сердечки» к 14 февраля с клубничной начинкой.

Ингредиенты:

Шоколадный торт Орео

Шоколадный торт Орео

Вкусный и довольно простой в приготовлении торт Орео.

Ингредиенты:
Для бисквита:
Мука: 100 г.
Яйцо: 4 шт.
Сахар: 120 г.
Какао-порошок: 20 г.
Для начинки:
Творожный сыр: 200 г.
Сметана 15%: 200 г.
Сахарная пудра: по вкусу (около 70-100 г.)

Печенье орео: 12-14 шт.

Рецепт:
Разделяем печеньки орео на две половинки и снимаем белый крем. В этот крем добавляем творожный сыр, сметану и сахарную пудру. Взбиваем до однородной консистенции. Убираем в холодильник на час-полотра, чтобы крем немного загустел.

Морковный пирог с фундуком.

Морковный пирог с фундуком.

Морковный пирог с фундуком.

Ну оочень вкусный пирог! Прям жалею, что нельзя передать через экран аромат и вкус.
Честно говоря, словосочетание «морковный пирог» звучит очень не аппетитно, кажется, что он должен отдавать каким-то овощным вкусом. Но это совсем не так. Пирог сладкий, нежный, ароматный и просто невероятный.

Ингредиенты:
Морковь: 100-150 г.
Мука: 200 г.
Растительное масло: 4 ст.л.
Яйцо: 4 шт.
Сахар: 100 г.
Соль: щепотка
Разрыхлитель: 1/2 ч.л.
Фундук (или грецкие орехи): 50-70 г.

Яблочный пирог

Яблочный пирог

Яблочный пирог.
Простой и очень вкусный яблочный пирог. Настолько вкусный, что мне удалось попробовать только очень маленький кусочек, а все остальное смели домочадцы буквально за пару минут! 😆🙈

Ингредиенты:
Яблоки: 2-3 шт.
Мука: 200 г.
Масло сливочное: 120 г.
Яйцо: 3 шт.
Сахар: 100-120 г.
Сметана: 2 ст.л.
Разрыхлитель: 1/2 ч.л.
Ванилин: 1 г.
Лимонный сок

Венское печенье с вишней

Венское печенье с вишней

Нежное вкусное венское печенье с вишней. Рецепт несложный, а получается великолепный десерт.

Ингредиенты:
Для теста:
Мука: 250 г.
Сливочное масло: 140 г.
Яичный желток: 2 шт.
Сметана: 30 г.
Ванилин: 1-2 г.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Сахар: 70-80 г. (или сах.зам.)

Для начинки:
Вишня (можно замороженную): 300 г.
Сахар: 50 г.
Вода: 60 мл.
Кукурузный крахмал: 2 ст.л.

Новогодняя выпечка: елочка с нутеллой и орехами

Новогодняя выпечка: елочка с нутеллой и орехами

Очень простая, праздничная выпечка: елочка с нутеллой и орехами. Готовится очень легко и быстро, а получается эффектно и вкусно.

Ингредиенты:
Слоеное тесто бездрожжевое (готовое): 1 пласт
Нутелла: 2-3 ст.л.
Орехи по вкусу и желанию
Яйцо для смазывания
Кондитерские посыпки для украшения

Источник

Dasha Smirnova

рецепты правильного питания на каждый день с фото

Фрикасе из курицы с шампиньонами по классическому рецепту

Фрикасе считается одним из самых популярных мясных блюд во французской кухне. По сути это рагу из нежного мяса курицы (индейки, кролика или нежной телятины) в белом соусе. Название блюда произошло от существительного fricassée, которое в переводе означает «всякая всячина». Или

Крамбл — что это такое и как его приготовить. Три классических рецепта

Если вы еще никогда не готовили крамбл, давайте приготовим его вместе. Но сначала о том, что же такое крамбл и с чем его едят? С английского языка «crumble» дословно переводится как «крошка» или «крошить». Это традиционный британский десерт, похожий на

Рыбные котлеты из минтая – простые и вкусные рецепты

Рыбные котлеты также популярны в европейской кухне, как и мясные. Они готовятся практически из любой рыбы и относятся к категории диетических, низкокалорийных и полезных блюд. В зависимости от ингредиентов и приправ, добавляемых в перемолотое или мелко нарезанное филе, вкус готовых

Салат с креветками: легкие и вкусные рецепты (без майонеза)

Блюда из морепродуктов по праву можно отнести к деликатесам. Одним из таких является салат с креветками и сыром Фета без майонеза, под оригинальным соусом. В его состав входят все базовые ингредиенты, на основе которых можно приготовить самые разнообразные блюда. Благодаря

Шоколадный брауни — классические рецепты

Шоколадный брауни получил свое оригинальное название от английского слова «brown», что в переводе означает «коричневый». В зависимости от количества и состава входящих в тесто компонентов, приготовленный в домашних условиях десерт может напоминать по консистенции — пирог, торт, маффин с начинкой

Жульен с курицей и грибами по классическому рецепту

Под интригующим названием жульен с курицей и грибами скрывается изысканное и весьма популярное среди европейцев блюдо, имеющее французские корни. Его традиционно выпекают в специальных металлических чашах конического вида с удлиненной ручкой, высотой до 50 мм и диаметром до 70 мм

Салаты на Новый год 2020 без майонеза (с фоторецептами)

Долгожданная волшебная ночь уже на подходе, а значит пришло время подумать о том, какие блюда украсят ваш праздничный стол. Как правило, на Новый год многие стараются приготовить как можно больше вкусных, но очень сытных закусок, половину из которых не удается

Жаркое в горшочках по-домашнему

Жаркое, приготовленное в горшочках не только вкусная, но и необычайно полезная еда. Помните, насколько ароматными получались пироги, картошка по-деревенски или каши по-домашнему, которые готовили, да и до сих пор готовят наши бабушки в русской печи? Воспроизвести такие условия можно и

Салаты из свежей капусты (белокочанной): простые и вкусные рецепты на каждый день

Салаты из белокочанной капусты — отличное решение для тех, кто желает разнообразить свой рацион. Этот овощ обладает прекрасным очищающим эффектом и отлично вписывается в диетическое меню. Меня иногда спрашивают — какие салаты можно приготовить из свежей капусты, помимо традиционного? На

Конфеты своими руками в домашних условиях. Рецепт для начинающих

Полакомиться сладким любят все, но не все знают, что в составе фабричных конфет присутствуют вредные компоненты, включая трансжиры и ароматизаторы. Пользы от такого лакомства нет никакой, зато вполне возможно заработать «сахарную зависимость», которая в дальнейшем может привести к проблемам со

Об авторе

Привет!
Меня зовут Даша, и я делюсь самой интересной, полезной и понятной информацией о правильном питании и здоровом образе жизни. На моем блоге вы найдете множество познавательных материалов и вкуснейших диетических рецептов с фото. Каждый пп рецепт тщательно отработан, и я с уверенностью могу сказать, что с приготовлением этих блюд справится даже новичок.
Читать далее…

Источник

10 инстаграм-блогеров, пишущих о правильном питании

Мы против того, что в инстаграме называется «ПП головного мозга» и за то, что еда должна быть вкусной и полезной. Собрали для вас 12 замечательных инстаграм-аккаунтов о правильном питании. Если вы еще не ели, то приготовьтесь к обильному слюноотделению.

1. Мама Оксана

Все началось с того, что Оксана стала мамой, решила не возвращаться на работу и посвятить себя детям. Но занять себя чем-то все равно хотелось, и Оксана завела блог о здоровой еде и фуд-фотографии . Она сконцентрировалась на выпечке, и посмотрите, сколько вкусностей: брускетты, панкейки, пироги, тарты и еще много всего.

2. Бодрость в большом городе

Оля Малышева ведет блог о здоровой жизни в условиях большого города . В своем инстаграме она рассказывает о своей жизни и периодически публикует полезные рецепты. Сначала здоровое питание и блог были просто увлечением. Со временем хобби переросло в профессию. Ольга сертифицированный специалист по детоксу, она прошла обучение в Америке по программе Наталии Роуз.

3. Гуру диет и сладостей

Еще одна замечательная Ольга попала в нашу подборку. В её инстаграме можно найти массу интересных рецептов. Нашей редакции, например, запали в душу арбузы на гриле — выглядит очень аппетитно и необычно.
Помимо рецептов, Ольга делится советами о том, как правильно выстроить свой рацион и на личном примере показывает, что полезная еда, спорт и положительные эмоции — основа здоровья. Подробнее обо всём этом читайте в её блоге .

4. Гастрономический рай

Мы просто не могли оторваться от этого аккаунта! Настолько все красиво и аппетитно, изошли слюной не меньше, чем собака Павлова. Каждое блюдо с подробным описанием процесса приготовления и точным количеством ингредиентов.

5. Полезные десерты

У этой девушки незаслуженно мало подписчиков. Аккаунт красивый, рецепты полезные и мы уверены, что вкусные. Miss mockingbird специализируется на полезных десертах, для каждого рецепта она рассчитывает КБЖУ (количество белков, жиров и углеводов).

6. ПП-эксперименты

Настя за простые, быстрые и вкусные рецепты. Она любит экспериментировать и доводить вкус блюда до совершенства, делать его максимально похожим на вариант с классическими ингредиентами. Периодически она публикует подборки любимых рецептов, например «Лучшие ПП-завтраки», «Самые быстрые ПП-завтраки», «ПП-торты » и т.д.

7. 100500 секретов ЗОЖ

Настя по образованию химик и доктор наук, обожает свою профессию, КМС Словении по фигурному катанию и в свободное время диетолог. На личном примере помогает другим худеть и выстраивать свой рацион.

Она не просто публикует рецепты, но еще и рассказывает интересные вещи о правильном питании, мотивации, о том, как выбирать продукты и насколько дорого питаться правильно.

8. Салатный фетишист

Здесь вы не найдете точных рецептов, но при этом все равно сможете приготовить интересные и вкусные блюда. Хозяйка этого аккаунта обожает салаты, поэтому их тут много. А еще, она уехала жить во Францию к своему парню и хочет пробежать марафон.

9. Еда ПП из СПБ

Рулеты, бутерброды, овощные блюда, закуски. Катя считает, что правильное питание должно быть в радость, а для этого все, что ты готовишь должно вкусным. В одном из постов она написала: «Да, можно в магазине найти пп-хлеб, без сахара, без дрожжей, с чистым составом, но смысл от этого куска теста, если он невкусный))»
Мы полностью разделяем такую позицию.

10. Быстро, просто и вкусно

Юля в своем аккаунте делится простыми и быстрыми рецептами полезной еды. Про каждое блюдо очень подробно рассказывает. У нее есть отдельный аккаунт , где она публикует только рецепты. Чаще всего она готовит десерты и вторые блюда.

Источник