Блюда для общаги рецепты

Содержание

Дешево и сытно: 10 кулинарных идей современных студентов
Бутерброды на скорую руку
Пицца из того, что есть в холодильнике
Салат «Студенческий»
Жареные пельмешки
Дембельская каша
Лаваш по-студенчески
Хлеб всему голова
Мясной пир студента
Блюда из сосисок
Кефир с хлебцами
Что едят в общаге? Рецепты от первокурсника
Суп из тушёнки
Печенье
Быстро-сытно
Самый быстрый и сладкий перекус
Рецепты блюд для студентов
Домашние Кириешки1
картофель — по-деревенски
Печенье «Орешки со сгущенкой »
Индийские лепешки Чапати с куркумой
Картошка-гармошка
Йоркширский пудинг
Макароны с цукини и козьим сыром
Печенье«Чипсы»
Печенье «Полосатики»
Гранола «Ассорти»
Новые рецепты:
Популярные:

Дешево и сытно: 10 кулинарных идей современных студентов

Накануне Дня студента мы выяснили, чем питаются будущие врачи и журналисты. Жареные пельмешки, рис с килькой, чай с йогуртом и другие не менее захватывающие гастрономические сюжеты в нашей подборке!

Бутерброды на скорую руку

Когда очень спешишь на лекцию, но хочется быстро перекусить, на помощь приходят старые добрые бутерброды. Например, студенты любят есть их с майонезом и шпротами или c колбасой. Еще вкусно получается, когда жаришь хлеб, предварительно положив на него ломтик сыра и залив все это яйцом. Бутерброд студента спасает во все времена.

Сэндвичи с колбасой — настоящий праздник

Пицца из того, что есть в холодильнике

Бывает, что срок годности продуктов почти истекает, но их еще можно спасти и спастись от голода самому. Тогда бедный студент достает из холодильника колбасу или сосиски, сыр, майонез и кетчуп. Все это выкладывается на тесто, лаваш или хлеб и подогревается в микроволновке. Особо «богатые» могут добавить огурцы, помидоры и грибы. И никакие итальянские рестораны не нужны!

Салат «Студенческий»

Самый распространенный рецепт этого салата – сухарики с хреном, красная фасоль из банки и сосиски. Это все перемешивается и заправляется майонезом, солить не нужно. Кстати, есть еще второй вариант. Вам понадобятся помидор, вареная колбаса, капуста, кукуруза и, конечно, майонез. Также можно отварить куриную грудку, но это уже явно не студенческий салат!

Жареные пельмешки

Нет такого студента, который бы не назвал это блюдо своим любимым. С виду оно простое, но на самом деле важно правильно его приготовить. Бедный студент заботится, чтобы пельмени не были слишком пережаренными. Важно уловить грань между хрустящей корочкой и сгоревшим тестом. Это целое искусство, ведь в общежитии друзья могут отвлечь в любую минуту…

А еще жареные пельмени вкусно есть со сметаной или сырным соусом. Некоторые даже едят их с юбилейным печеньем в молочной глазури.

Жареные пельмени — это красиво!

Дембельская каша

Чтобы у студента были силы, ему обязательно нужно есть кашу по утрам. Вы когда-нибудь слышали о «дембельской каше»? Так вот, это настоящее лакомство не только в армии, но и у студентов! В миске измельчаются печенья, заливаются сгущенкой и все это перемешивается. Каша готова!

Другой рецепт: сварить овсяную кашу на воде и добавить изюм и яблоко. По желанию можно вместо них отварить свеклу, мелко нарезать и добавить в кашу с маслом.

На завтрак можно еще приготовить омлет с морковью. Нужно взбить белки до пышной пены, пожарить омлет. До его жарки натереть морковь и заправить оливковым масло, а после добавить в белки.

Лаваш по-студенчески

Холодными зимними вечерами, когда студенту хочется быстро и вкусно перекусить, лаваш приходит на помощь! За 10 минут из него можно сделать очень сытное блюдо. К примеру, пожарить с яйцом, а внутрь положить помидор, сыр и колбасу.

Еще можно сделать рулетик с крабовыми палочками — берем лаваш и на него выкладываем начинку: натертый сыр, нарезанное крабовое мясо или палочки, яйцо, сыр, чеснок и немного зелени, все это нужно заправить майонезом. Лаваш сворачиваем рулетом и оставляем в холодильнике на час.

Хлеб всему голова

А как студенты любят хлеб! Например, такое блюдо, как «тещин язык» — нужно натереть сыр и смешать с майонезом, добавить немного чеснока. Предварительно порезать ломтиками баклажан, обжарить на сковородке и на него положить майонезно-сырную массу. А после этого на хлеб.

Еще можно нарезать кусками яблоко и добавить в творог. На хлеб намазать масло и добавить эту массу.

Когда хочется сладкого, а денег нет, можно посыпать хлеб сахаром. Некоторые студенты еще любят макать его в сок от овощного салата. Получается очень вкусно.

Хлеб с маслом и сахаром — любимый десерт студентов

Мясной пир студента

Иногда можно позволить себе и мясо. Вот рецепт от студентов: куриная грудка нарезается кубиками, затем обжаривается на сковороде. После этого нужно добавить половину пачки сливочного масла и чеснока, обжарить, а потом залить это сливками и покрошить петрушку.

Также на скорую руку студенты готовят рис с килькой в томатном соусе. Кстати, это отличный гарнир к мясу! Если вы уж действительно решили устроить пир, то на помидор можно положить тертый сыр с майонезом.

Блюда из сосисок

Студенту без сосисок тяжело, как и без пельменей. Самое вкусное, когда их пожаришь! Они покрываются золотистой корочкой и перед ними уже сложно устоять. А некоторые любят тушить сосиски. При этом в сковородку нужно добавить морковку, лук и томатную пасту.

Еще сосиски можно нарезать пластинами и положить все это на жареный хлеб с горчицей, помидором и сыром.

Кефир с хлебцами

Напоследок мы расскажем вам, что пьют студенты. Конечно, компот никто не отменял. Но они любят приготовить что-то интересное, и, в то же время, простое. Например, можно нарезать дольками яблоко и добавить к нему йогурт без каких-либо добавок. Если бедному студенту повезло и у него есть миксер, то он может взбить молоко с ягодами, а после есть этот коктейль ложкой. Кстати, очень вкусно получается совмещать с поеданием бутерброда с сыром.

С помощью чая тоже можно сделать что-то интересное: к стакану черного чая с молоком добавить 100 мл питьевого йогурта. Сахар не нужен. То же самое можно сделать с зеленым чаем, но к нему добавить банан.

А еще студент не может обойтись без кефира! Он пьет его с хлебцами, с лимоном и овсяным печеньем.

Кефир с хлебом — и можно дальше учиться

Источник

Что едят в общаге? Рецепты от первокурсника

Восстанавливаем меню первокурсника на собственном опыте.

На первом-втором курсах я жила в общежитии коридорного типа. Это значит, что кухня — общая на этаже. В кухне были плиты, холодильники, раковины и сразделочные столы. Помню, поначалу меня поразило, что там не шкафчиков, как обычно бывает в домах. А где же хранить посуду, продукты. У себя в комнате. У меня для этой цели был выделен подоконник — там лежали крупы, печенья и чай. Кроме того, делились своим холодильником одногруппники — у них в комнате я хранила молочные продукты и суп. В общий холодильник старалась свои продукты не ставить — во-первых, могли своровать, во-вторых — там был очень специфический запах.

Когда я пытаюсь вспомнить, чем питалась на первом-втором курсе, до того, как нас переселили в квартирное общежитие, — и жутко становится. Кажется, я питалась сухомяткой и чем попало. Но было несколько коронных блюд. В частности, на первом курсе я очень уважала суп.

Суп из тушёнки

1. Берём полбанки тушёнки и аккуратно кидаем в трёхлитровую кастрюлю с закипевшей водой. Воды наливаем столько, чтобы до бортика кастрюли оставалось сантиметра четыре — этот объём займут овощи.

2. Кладём туда же очищенный, крупно нарезанный картофель — если клубни маленькие, можно просто порезать на четыре части.

3. Добавляем морковку — одну-две, нарезанные кругляшками. Туда же лук — кольцами, кубиками, как удобно.

4. Солим. Перемешиваем. Закрываем крышку. Даём настояться. Суп готов!

На втором курсе, когда я стала получать повышенную стипендию, стала добавлять к супу охотничьи колбаски. Как же это было вкусно. Лучшее блюдо студенческих лет!

Печенье

Однажды довелось готовить и такое. Дело было к празднику, и мы с соседками решили поэкспериментировать.

1. Смешиваем 200 граммов сметаны, одно яйцо, щепотку соды, щепотку соли, стакан муки и полстакана сахара.

2. Добавляем мелко нарезанные очищенные яблоки. По желанию — ванильный сахар, изюм.

3. Декорируем и разнообразим: в половину теста можно для цвета добавить какао (1 ложка), а вторую украсить цветными драже 🙂

4. Выкладываем на противень поверх пергамента, смазанного растительным маслом.

5. Выпекаем на 300 градусах минут 20-30. Достаём, разрезаем на печеньки, вуаля — готово!

Быстро-сытно

Особое блюдо, которое требует особого кулинарного мастерства (это ирония).

1. Кладём на сковородку кусочки хлеба. Сверху разбиваем яйца. Через минуту переворачиваем, жарим до тех пор, пока яйцо не «схватится» (минуты три). Солим. Выкладываем на тарелку.

2. Добавляем сыр, колбасу, мясо, овощи — любой гарнир 🙂

3. Приятного аппетита! Со сладким чаем заходит на ура.

Самый быстрый и сладкий перекус

Тут уж без комментариев. Главное — дотащить арбуз до общаги!

Подписывайтесь на канал 🙂 Планирую рассказать и о других рецептах ВОК — высокой общажной кухни!

Источник

Рецепты блюд для студентов

Домашние Кириешки1

30 мин. | 181 ккал. | белки: 7 гр. | жиры: 1 гр. | углеводы: 34 гр. на порцию

Ингредиенты на 1 порцию:
Хлеб, Вода, Масло растительное, Чеснок

Ну очень вкусные домашние кирики! Редкий рецепт!

картофель — по-деревенски

50 мин. | 262 ккал. | белки: 7 гр. | жиры: 1 гр. | углеводы: 55 гр. на порцию

Ингредиенты на 1 порцию:
Картофель, Вода, Масло оливковое, Соль, Чеснок

Печенье «Орешки со сгущенкой »

1 час | 105 ккал. | белки: 2 гр. | жиры: 4 гр. | углеводы: 15 гр. на порцию

Ингредиенты на 60 порций:
Молоко сгущенное вареное, Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар песок, Разрыхлитель, Соль

Это печенье знают и любят все, кто родился в СССР. Все рецепты родом из СССР отличаются простотой и экономичностью. А еще они безумно вкусны!

Аноним | более 2 месяцев назад | 0 | 191 | 0

Индийские лепешки Чапати с куркумой

50 мин. | 235 ккал. | белки: 7 гр. | жиры: 4 гр. | углеводы: 43 гр. на порцию

Ингредиенты на 5 порций:
Мука пшеничная, Вода, Масло растительное, Куркума, Соль*, Масло сливочное*

Индийские лепешки напоминают тонкий лаваш. Готовить их быстро и просто и не требуется большого количества ингредиентов. Горячие лепешки сказываются сливочным маслом. Подавать их можно к супам, с хумусом,. (далее)

Картошка-гармошка

1 час | 461 ккал. | белки: 15 гр. | жиры: 22 гр. | углеводы: 50 гр. на порцию

Ингредиенты на 2 порции:
Картофель, Сыр Пармезан, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Чеснок, Соль*

Вкусная, красивая, нарядная картошка — отличный гарнир к любому блюдо!

Йоркширский пудинг

30 мин. | 169 ккал. | белки: 8 гр. | жиры: 5 гр. | углеводы: 24 гр. на порцию

Ингредиенты на 6 порций:
Яйцо куриное, Мука пшеничная, Молоко коровье, Масло растительное*

Йоркширский пудинг — основная часть британского воскресного обеда, и в некоторых случаях употребляется до основного мясного блюда. Это был традиционный способ поедания пудинга, и он по-прежнему распространен. (далее)

Макароны с цукини и козьим сыром

20 мин. | 298 ккал. | белки: 16 гр. | жиры: 9 гр. | углеводы: 38 гр. на порцию

Ингредиенты на 1 порцию:
Цуккини, Макароны / паста, Сыр, Чеснок, Масло оливковое*

Это очень вкусное сочетание ингредиентов! Кроме того, это блюдо подходит для тех, кто следит за правильным питанием.

Печенье«Чипсы»

30 мин. | 218 ккал. | белки: 7 гр. | жиры: 7 гр. | углеводы: 31 гр. на порцию

Ингредиенты на 4 порции:
Мука пшеничная, Семечки подсолнуха, Сода пищевая, Соль, Яйцо куриное, Смесь средиземноморский трав.

Быстрые, легкие и вкусные печеньки.Минимум ингредиентов и затрат.

Печенье «Полосатики»

40 мин. | 501 ккал. | белки: 7 гр. | жиры: 22 гр. | углеводы: 69 гр. на порцию

Ингредиенты на 8 порций:
Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар песок, Какао порошок, Соль, Ванилин, Сода пищевая, Яйцо куриное

Печенье которое очень нравится детям(и взрослым)

Гранола «Ассорти»

20 мин. | 471 ккал. | белки: 12 гр. | жиры: 21 гр. | углеводы: 38 гр. на порцию

Ингредиенты на 4 порции:
Инжир, Финики сушеные, Миндаль, Курага, Хлопья овсяные, Тыквенные семечки, Шоколад горький

Гранола — это очень полезный завтрак из овсяных хлопьев, орехов, семечек и сухофруктов. Гранолу можно заливать молоком, йогуртом, кефиром или ряженкой, добавлять в нее различные фрукты. Домашняя. (далее)

Новые рецепты: