Блюда от екатерины миримановой рецепты

Рецепты первых и вторых блюд диеты минус 60 Екатерины Миримановой

Екатерина Мириманова на основании собственного опыта разработала эффективную методику похудения, благодаря которой избавилась от 60 кг избыточного веса. Она является автором нескольких книг, в которых подробно рассказано о данной системе питания. Диета минус 60 содержит рецепты, предназначенные для определенных приемов пищи. В статье мы детально ознакомимся с особенностями данной методики и с вариантами блюд.

Основные моменты диеты минус 60

Суть диеты минус 60 заключается в раздельном питании, приемы пищи осуществляется в определенные часы. При этом не нужно ограничивать себя в употреблении любимых продуктов, мучить голоданием и подсчетом калорий. Система питания основывается на следующих правилах:

• Не позднее полудня должен быть завтрак. Причем в это время разрешается кушать продукты любой калорийности. Можете позволить себе горький шоколад.
• Чистую воду без газа пейте в неограниченном количестве.
• Солите и перчите блюда в меру.
• Вместо привычного сахарного песка берите коричневый, либо нерафинированный сахар. Он так же употребляется до обеда.
• В обед исключите жареные блюда, предпочтительны супы. Допускается 1 чайная ложка сметаны или майонеза.
• Не увлекайтесь бананами и виноградом.
• Кушайте вареную нежирную рыбу и мясо.
• Ужинайте не позднее 18.00.
• Порции должны быть небольшого размера, не переедайте.

Рецепты первых блюд

Диета минус 60 включает рецепты блюд из доступных ингредиентов. Несмотря на простоту приготовления, они отличаются превосходным вкусом и ароматом. Давайте рассмотрим несколько рецептов супа.

Мясной суп с овощами

• Капуста белокочанная – 250 г.
• Говядина – 450 г.
• Помидор – 3 шт.
• Свекла – 0,5 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 30 г.
• Сметана – 1 ч.л.
• Соль – по вкусу.

1. В одной кастрюле сварите мясо, очищенную луковицу и морковку.
2. Из бульона достаньте продукты с помощью вилки. Измельчите лук и морковь, добавьте воду и порезанные томаты. Тушите 2-3 минуты в сковороде.
3. Добавьте в бульон нашинкованную капусту и свеклу. Проварите 7 минут и добавьте тушеные овощи.
4. Посолите по вкусу и варите до готовности. Добавьте порезанную говядину и подавайте к столу супчик со сметаной.

Гороховый суп с рыбой по диете мину 60

• Филе рыбное – 400 г.
• Сок лимона – 0,5 ст.л.
• Лук репчатый – 35 г.
• Чеснок – 1 зуб.
• Вода – 1,5 л.
• Горошек зеленый – 80 г.
• Оливки – 8 шт.
• Масло подсолнечное – 1,5 ст.л.
• Укроп – 1ст.л.
• Соль – по вкусу.

1. Рыбное филе заранее разморозьте, затем покрошите небольшими кусочками.
2. Сложите в кастрюлю рыбу и добавьте очищенную луковицу, посолите.
3. Залейте водой и варите до готовности в течение 20 минут.
4. Снимите пенку после кипения и готовьте 7 минут, налейте лимонный сок и масло.
5. Добавьте горошек и очищенный зубчик. Проварите еще 15 минут.
6. Через полчаса подавайте к столу с укропом и оливками.

Суп с креветками и овощами

• Креветки – 250 г.
• Перец жгучий – 0,5 шт.
• Бульон – 800 мл.
• Перец сладкий – 1 шт.
• Имбирный корень – 25 г.
• Морковь – 50 г.
• Лук репчатый – 35 г.
• Чеснок – 3 зуб.
• Масло подсолнечное – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу.

1. Очистите репчатый лук, чеснок и морковь, вырежьте семена из сладкого перца. Покрошите овощи произвольными кусочками.
2. На масле обжарьте морковь, лук и чеснок.
3. Доведите до кипения бульон со сладким перцем. Добавьте овощи, варите 12 минут, посолите по вкусу.
4. Положите креветки с измельченным имбирем в основную массу, проварите 8 минут. К столу первое блюдо подавайте со жгучим перцем.

Рецепты вторых блюд

Диета минус 60 и рецепты вкусных диетических блюд позволяют комфортно сбрасывать лишний вес. Готовить пищу можно разными способами. Давайте рассмотрим несколько полезных блюд, в том числе приготовленных в керамической посуде.

Кабачки с овощами в горшочке

• Свекла – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Капуста – 300 г.
• Кабачок – 1 шт.
• Чеснок – 3 зуб.
• Петрушка – 5 веточек.
• Соль – по вкусу.

1. Свеклу, морковь и чеснок очистите от шкурки, сполосните водой. Покрошите овощи кубиками.
2. Нашинкуйте капусту и соедините с овощами.
3. Добавьте порезанную петрушку, кубики молодого кабачка и соль.
4. Перемешайте и заполните глиняные горшочки, добавьте в каждый по 0,5 стакана воды. Накройте крышками или фольгой.
5. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение часа. К столу подавайте в горячем виде.

• Фарш куриный – 450 г.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Лук репчатый – 45 г.
• Соевый соус – 3 ст.л.
• Сок лимонный – 1 ст.л.
• Рис – 250 г.
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Соль – по вкусу.

1. В фарш разбейте сырое яйцо и перемешайте до однородности.
2. Добавьте соевый соус, сок лимона и соль.
3. Отварите рисовую крупу до готовности в подсоленной воде.
4. Через мясорубку измельчите лук и чеснок, добавьте в фарш.
5. В дуршлаге промойте рис и соедините с общей массой.
6. Сделайте из фарша палочки и разложите по смазанному маслом противню.
7. Запекайте в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

Слоеный салат с креветками

• Огурцы свежие – 250 г.
• Морковь отварная – 2 шт.
• Яблоко – 2 шт.
• Креветки – 0,5 кг.
• Апельсин – 1 шт.
• Соус соевый – 5 ст.л.
• Лимонный сок – 2 ст.л.
• Оливковое масло – 2 ст.л.

1. Порежьте соломкой яблоки с очищенной морковью. Измельчите тонкими кружочками свежие огурцы.
2. Сварите креветки и почистите.
3. Смешайте лимонный сок, соевый соус и оливковое масло.
4. Уложите в салатницу слоями морепродукты, яблоки, морковь и огурчики. Каждый слой поливайте заправкой.
5. Апельсин очистите и покрошите небольшими кубиками. Украсьте цитрусом салатик и подавайте к столу.

Рецепты ужинов

Вечерний прием пищи не менее важен, ему так же необходимо уделить особое внимание. Диета минус 60 включает рецепты ужинов, которые основаны на соблюдении некоторых нюансов. Желательно не смешивать в одном блюде много разных продуктов. На ужин нельзя кушать картошку, бобовые, тыкву, грибы или баклажаны.

Говядина в томатном соусе

• Говядина – 800 г.
• Томаты – 5 шт.
• Лук репчатый – 50 г.
• Чеснок – 3 зуб.
• Томатный сок – 600 мл.
• Семена укропа – 1 ч.л.
• Соль – по вкусу.

1. Мясо порежьте средними кусочками, добавьте измельченный лук с чесноком. Маринуйте 10 минут.
2. Томаты очистите от шкурки и покрошите мелкими кубиками.
3. В форму выложите говядину, репчатый лук, помидоры и чеснок.
4. В томатном соке растворите соль и высыпьте семена укропа, залейте мясо.
5. Ориентировочно 1 час тушите блюдо в духовке, подавайте со свежей зеленью.

• Гречневая крупа – 250 г.
• Лук репчатый – 30 г.
• Перец сладкий – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Томат – 1 шт.
• Вода – 700 мл.
• Соль – по вкусу.

1. Очистите лук и помидор, порежьте овощи кубиками.
2. Морковь измельчите на крупной терке, перец покрошите соломкой.
3. На сухой сковороде в собственном соку тушите овощи. Добавьте к ним гречку и соль.
4. Залейте водой, тушите до готовности на небольшом огне.

Творожные сырники с черносливом Диета минус 60

• Творог – 500 г.
• Чернослив – 80 г.
• Яйцо – 2 шт.
• Йогурт – 120 мл.
• Соль – щепотка.

1. Чернослив распарьте кипятком в течение 5 минут, слейте воду, покрошите кубиками.
2. Смешайте творог с черносливом, яичными белками и солью.
3. С помощью муки сформируйте из творожной массы сырники.
4. Разложите по противню, смажьте сырники желтком. Выпекайте при температуре 190 градусов около 25 минут. К столу подавайте с йогуртом.

Заключение

Диета Миримановой минус 60 и ее полезные рецепты обязательно приведут к положительному результату при соблюдении всех тонкостей этой системы питания. Занимайтесь умеренными физическими нагрузками. Не злоупотребляйте блюдами из макаронных изделий и картофеля. Помните, что чистая вода выводит из организма вредные вещества.

Применяйте специальные средства по уходу за кожей во время снижения веса. Настраивайте себя психологически на успех и не откладывайте диету до следующего понедельника, приступайте прямо сейчас.

В данной статье мы рассмотрели, что представляет собой диета минус 60 и какие рецепты она содержит. Диетические блюда, предназначенные для определенных приемов пищи, отлично насыщают организм и не надоедают однообразным составом.

Источник

Диета Екатерины Миримановой минус 60: разрешенные продукты, рецепты

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Похудеть наполовину – разве это возможно? Вместо грузных 120-и весить идеальных 60 кг? Именно такое удалось обычной женщине, добившейся волшебного похудения и удержания массы в этих пределах. Речь о способе, вошедшем в историю диетологии как «диета Екатерины Миримановой минус 60».

Показания к назначению

Диета Екатерины Миримановой минус 60 считается женской методикой, поскольку учитывает прямую зависимость пищевого поведения от настроения и менструального цикла. В отличие от врачей и диетологов, женщина сама определила собственные показания к назначению. Методом проб и ошибок она сначала экспериментально протестировала различные методики, а затем из самых эффективных приемов создала авторскую диету, избавившую ее от половины веса.

Помимо показаний, важнейшим фактором программы от Миримановой является осознанная мотивация и вера в успех предпринятого действия.

Суть диеты Екатерины Миримановой

Суть диеты Екатерины Миримановой минус 60 можно определить такими словами: относитесь к себе с любовью, не делайте трагедии из лишней массы тела, но шаг за шагом следуйте к принятию здоровых привычек, чтобы избавиться от нежелательных килограммов. Ешьте почти все, но по часам! До обеда все, после – по сокращенному списку, ближе к вечеру – четко по рекомендациям.

Суть и принципы диеты Миримановой следующие:

• Действуйте здесь и сейчас, не дожидаясь «удобного случая».
• Выбросьте большие тарелки и привычку есть без разбора.
• Определите самый вредный для себя продукт и замените его полезным аналогом.
• Не укоряйте себя, любимую, и без фанатизма относитесь к проблеме похудения.
• Запаситесь терпением: избыток массы не накапливается быстро, но и не сбрасывается моментально.
• До 12.00 балуйте себя любимыми лакомствами.
• После 12.00 – только здоровая кулинарная обработка: гриль, запекание, варение.
• Не смешивайте рыбу, мясо с картошкой, вермишелью.
• Обязательно с утра завтракайте, а ужинайте до 18.00.
• Упорно отказываясь от чего-то любимого, вы рискуете свести на нет прежние усилия.
• Автор советует не увлекаться вспомогательными средствами для похудения.
• Не отказываясь от горячих напитков, снижайте их сладость.
• Красное вино в минимальных дозах разрешается.
• Для профилактики растяжек усиленно ухаживайте за кожным покровом (по отдельной методике).

Меню на неделю

Согласно разработке, продукты делятся на 7 групп. Диета Екатерины Миримановой минус 60 рекомендует одномоментно вкушать продукты только одной из групп. В специальной таблице отсутствуют калорийность и количество пищи, поскольку эти показватели не регламентируются. Зато обращается особое внимание на время дня и, в зависимости от этого, на способ обработки продуктов.

Вариантов много, поэтому можно вести речь только о примерном меню на неделю. Помнить о том, что с утра разрешено все, в обед начинаются запреты, которые к вечеру ужесточаются. Предлагаем недельный рацион из простых блюд, которые легко приготовить на любой домашней кухне (по дням).

• Завтраки – главная еда за все сутки: разрешается все, в том числе горячие напитки по вкусу.

Йогурт, канапе с маслом, яйцо с колбасой.

Домашний сыр со сметаной, пирожное.

Канапе с ветчиной.

• Обеды – без жареной, крахмалистой еды, промышленных соусов.

Уха, фаршированный кабачок.

Борщ, гречка с мясом.

Рагу из овощей, фаршированные творогом томаты.

Рыба с овощами, свекольный салат.

Перец, фаршированный мясом, салат.

Суп, овощи с курятиной.

Борщ и плов без мяса.

Рыба или мясо в фольге.

Картошка и овощи.

Сырники, кисломолочный напиток.

В некоторых вариантах включены перекусы – ланч и полдник. Подходит свежий или сухофрукт, йогурт, орешки, мюсли.

Диета Миримановой на месяц

Итоги диеты Екатерины Миримановой минус 60 прямо зависят от исходных данных и соблюдения правил. Из названия понятно, что система предназначена для очень полных людей и что мгновенный эффект невозможен. Ведь абсурдно было бы ожидать всем желающим похудения на десятки килограмм, следуя правилам диеты Миримановой на месяц. Для столь радикального эффекта необходима упорная и терпеливая выработка современного мировоззрения и подхода к повседневному рациону, а также более длительное время.

Такой курс трудно называть диетой в классическом понимании этого слова, ведь следовать ему рекомендовано постоянно, не ограничиваясь какими-то сроками. Утверждают, что вскоре организм сам начинает протестовать против пищевых излишеств – жирной выпечки, копченостей, слишком соленых и сладких блюд.

Соблюдающие все условия в течение месяца теряют от 5 до 8 кг, спустя 3 месяца весы показывают минус 12 кг. Как известно, сама Екатерина похудела аж на 60 кг, но для этого ей потребовалось целых 1,5 года. Система позволяет не мучиться от голода и не тратить время на подсчет калорий, а нормализовать вес естественным путем, приводя в порядок пищевые традиции и повседневный рацион.

Кроме четких указаний относительно часов и способа готовки, существуют нюансы, которые не сразу, но тоже влияют на результаты, в частности, спустя месяц после начала процедуры.

• Сладкое ешьте утром, постепенно уменьшая концентрацию сахара в напитках.
• Мягкая белая выпечка – только утром.
• Держите питьевую воду в поле зрения, чтобы пить вдоволь, по первому требованию организма.
• Если на вечерний прием готовится рыба или мясо, то без гарнира.
• Открытость и доброжелательность к социуму, а также легкие нагрузки способствуют эффективности процесса.

Подробное меню на каждый день

Говорить о подробном меню на каждый день можно только примерно. Главное – придерживаться рекомендаций относительно 3-кратных трапез. Вкратце они такие:

• Завтракать, проснувшись, без ограничений.
• Обедать без жареных блюд.
• Ужинать до18.00, готовить без жиров, копченого, маринованного, соленого.
• Каждый раз съедать одинаковые порции.
• Использовать качественную воду.

Варианты на неделю для соблюдающих диету Екатерины Миримановой минус 60 (напитки по вкусу):

Завтрак: каша молочная, бутерброд.

Обед: щи без мяса, но с картофелем, свежий горошек с котлетой.

Завтрак: пюре с жареной курятиной, хлеб.

Обед: рагу овощное с курицей, фруктовый салат.

Ужин: запеканка из домашнего сыра.

Завтрак: макароны с творогом, бутерброд.

Обед: суп, овощи с грибами.

Ужин: мясо курицы вареное.

Завтрак: яичница, бутерброд.

Обед: суп-пюре из тыквы и брокколи, заправленные сливками, тушеная капуста с сердцем.

Ужин: творог с яблоками и киви.

Завтрак: омлет, йогурт.

Обед: суп на бульоне, свекольно-чесночный салат.

Ужин: фаршированные томаты (творог, чеснок).

Завтрак: 2 яйца, сыр, масло.

Обед: овощное рагу с курятиной.

Ужин: сырники, фрукт, ряженка.

Завтрак: канапе с сыром.

Обед: фаршированный мясом перец, овощи, зелень.

Ужин: рыба нежирная заливная.

Рецепты диеты Екатерины Миримановой

Рацион диеты Екатерины Миримановой минус 60 является полноценным и включает почти все продукты. Благодаря чему несложно приготовить любое блюдо. Главное – учитывать совместимость и время, когда можно или нельзя это кушать.

Рецептов диеты Екатерины Миримановой – тысячи. Приведем некоторые простые для готовки блюда:

1. Голубцы. Смешать рисовую крупу с измельченной морковью и капустой, завернуть в капустные листья. Сформированные голубцы протушить в сметане с перцем, луком, зеленью, небольшим объемом воды.
2. Лобио. Фасоль замочить на ночь в соленой воде. Варить час; треть бобов разомнуть вилкой, в остальную массу добавить порезанную луковицу, чеснок, орехи, зелень. Смешать все вместе, заправить специями.
3. Запеканка. Зеленое яблоко мелко нарезать, влить 50 мг йогурта и 500 г нежирного творога. Запекать 15 минут в нагретой духовке.
4. Пудинг. В 1 л молока всыпать 200 г манки, сахар, варить помешивая на малом огне. 4 желтка взбить со 150 г сахара и лимонной цедрой. Смешать все вместе, добавив изюм и взбитые белки. Запечь в духовке.
5. Овощи с сыром. Нарезанную картошку, морковь, капусту и горошек выложить слоями в смазанную маслом форму. Сверху посыпать натертый сыр. Запекать примерно 40 минут.
6. Суп грибной. 3 картофелины сварить. Морковь, белый лук пассеровать с полкило грибов ассорти (можно мороженых). Смешать, добавить соль, перец, лавровый лист, ложку постного масла, довести до готовности.

Польза

Женщина, создавшая систему своего имени – диету Екатерины Миримановой минус 60, на личном примере показала, что имеющий мотивацию человек способен на чудо, в том числе, что касается собственного тела.

Польза диеты уже в том, что желающие похудеть наглядно убедились в эффективности метода, а тысячи последовательниц испытали это на себе. Диета безвредна, способна сделать стройным тело и оздоровить организм в целом, а в идеале – стать привычным способом питания.

Что можно и чего нельзя?

Питание согласно диете Екатерины Миримановой минус 60 имеет особенности, связанные с временем. Завтрак – это наше все. Поэтому до полудня не запрещается никакая пища, жареная тоже. Но неплохо все-таки ограничиться легкой пищей и традиционными напитками.

Что можно есть в обед?

• До 14.00 можно использовать немного сметаны либо майонеза. Суп готовить вегетарианский, а бульон – без картофеля.
• Не сочетать мясо или рыбу с гарниром из картошки или лапши.
• Лучший гарнир – каши и овощи.
• Зелень – по максимуму.
• Специи – исключительно натуральные.

В послеобеденное время ограничения по сочетаемости более строгие. Но голодать или пропускать прием пищи нельзя! По графику, ужинать до 18.00.

Сладкоежкам Мириманова рекомендует сахар заменить коричневым, а из всевозможных сортов шоколада отдавать предпочтение горькому.

Почаще используйте крупы. Альтернатива пропаренному рису – неочищенный, полезны мороженые овощи.

• Белый хлеб исключите, особенно после обеда. Сухарики – лучшие друзья женщин, желающих радикально похудеть. Или черный хлеб небольшими порциями.

Отдельная тема – соль и вода. В отличие от создателей большинства методик, Мириманова советует пить и солить пищу по вкусу, но не злоупотреблять. Алкоголь в виде хорошего красного сухого тоже разрешается.

Допускается пища с желатином и агар-агаром, йогурт без подслащивания и наполнителей, нежирные соусы.

На вопрос: «Чего нельзя есть?» Екатерина дает шутливый ответ: «Стекло и песок!» По мнению автора, насильственный отказ от чего-то лакомого отрицательно влияет на психику и чреват срывом диеты Екатерины Миримановой минус 60. Поэтому разрешается все, но с некоторыми оговорками.

В частности, важное значение в режиме имеет время суток: некоторые продукты, разрешенные утром, становятся запретными в послеобеденный период. Например, все жареное допустимо на столе только до 14 ч. Здоровая альтернатива – вареные, пареные, грилевые блюда.

• Во второй половине нельзя есть наваристые бульоны, картошку с мясом, сладкие напитки и выпечку, нечерный шоколад и хлеб. Большую часть фруктов тоже съедайте не позже обеда.

Готовя ужин, обращайте внимание и на допустимость, и на количество и калорийность пищи. Не допускаются соленые, маринованные, копченые изделия, суши, молочные каши.

• Если в связи с работой приходить ложиться поздно, ужин может быть сдвинут, но не позже чем на 2 часа.

Перекусы нежелательны: автор не приветствует дробное питание и предлагает приучить организм к трем полноценным приемам пищи. Если завтрак очень ранний, то разрешается их два, но легкие.

Противопоказания

Беременность не является противопоказанием для последовательниц Миримановой. Другое дело, действительно ли нужны будущей матери подобные процедуры, и это уже вопрос к лечащим врачам.

Ввиду недостаточной изученности последствий диеты Екатерины Миримановой минус 60 в группы риска включают диабетиков, сердечников, людей с нарушениями функций ЖКТ, печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, склонных к анемии.

Возможные риски

Из рисков, связанных с диетой, самый существенный – срыв. В отличие от других, автор не делает из этого трагедии и уверяет, что ничего непоправимого не случится. При необходимости временно отступить от диеты Екатерины Миримановой минус 60 можно спокойно возвратиться к ней позже и продолжить с места отступления, а не начинать сначала. То же самое, если худеющая примет участие в праздничном застолье.

Программа похудения по Миримановой предусматривает так называемый эффект плато. Это прогнозированный момент, и его наступление – не повод паниковать или расстраиваться; следует спокойно и неукоснительно продолжать программу.

Осложнения

Возможные осложнения могут возникнуть вследствие невозможности выдержать жесткие условия:

• Кушать трижды по часам, не совпадающим с рабочим графиком.
• Соблюдать диету, питаясь вне дома.
• Ужинать очень рано и не перекусывать.
• В ожидании результата надолго запастись терпением.

Диета Екатерины Миримановой минус 60 чревата, вследствие многокилограммового похудения, растяжками и морщинами, потерей тонуса кожи. Для предупреждения таких последствий необходимо отдельно заботиться о состоянии кожного покрова (массажи, скрабы, антивозрастная косметика, упражнения).

Отзывы похудевших и результаты за месяц

Врачи о диете Екатерины Миримановой минус 60 отзываются весьма неоднозначно. Основное возражение – слишком длительный интервал: от раннего вчерашнего ужина до нынешнего завтрака проходит 14 часов, а диетологи не считают длительное голодание полезным для организма.

Отзывы похудевших и результаты за месяц более лояльные. 49-летняя Татьяна, пополневшая во время паузы, признает методику эффективной. В общем говорят о похудении от 5 до 15 кг в течение месяца. А за 2,5 года, сделав диету по Миримановой образом жизни, одна женщина потеряла 43 кг.

Женщины полнеют или в расцвете репродуктивных возможностей, когда рождают детей, или после их затухания, в связи с гормональной перестройкой. Некоторые, как Мириманова, с рождения обладают пухленькой внешностью. Эта женщина радикально похудела после долгих месяцев экспериментов на себе. Усовершенствованная диета Екатерины Миримановой минус 60 способна помочь и другим женщинам, готовым жертвовать маленькими пищевыми удовольствиями ради большой цели – стройной фигуры и отличного самочувствия.

Источник