Горчица дижонская — рецепты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом Горчица дижонская: 385
яйцо куриное отварное- 1 шт.
салатная смесь (у меня корн и редиччио)
прошутто (или любое вяленое мясо)- пара ломтиков
соус с дижонской горчицей:
07 июня 2010, 19:08
куриные бедрышки, специи, для маринада: майонез, горчица дижонская, зелень.
02 сентября 2008, 23:35
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. дижонской горчицы (французкая)
соль, белый молотый перец
28 декабря 2007, 13:50
дижонская горчица — 2 ст.л.
03 февраля 2021, 18:08
26 января 2008, 21:38
форель- 1 кусок 200 г
багет- 1 кусок большой
для соуса всё берётся в равных частях:
18 мая 2015, 16:24
куриные крылья 10шт
дижонская горчица, масло растительное, уксус винный, базилик.
соль, сахар, перец черный, лук.
29 января 2012, 15:34
свиная шейка 1400 гр.
дижонская горчица 20 гр.
смесь трав 3 гр.
06 декабря 2020, 14:45
горчица дижонская — 3 ст.л.
лук репчатый — 2 гол.
09 января 2016, 20:48
6 ст.л. дижонской горчицы
1 зубчик чеснока
1 ст.л. розмарина
2 ст.л. растительного масла
09 июня 2008, 23:16
паштет «домашний» тм «окраина»
масло сливочное (комнатной температуры)
свежие хрустящие салатные листья.
26 октября 2015, 13:24
сметана — 100 гр.
сок лайма — 1 ч.л.
горчица дижонская — 1 ч.л.
28 августа 2019, 17:48
70 мл. оливкового масла
1 ч.л. дижонской горчицы
1 ч.л. лимонного сока
13 июня 2009, 00:36
куриные ляжки 1 кг
ананасы консервированные в сиропе 1 б
горчица дижонская 1ст с горкой
11 мая 2010, 18:49
кальмары – 3-4 тушки
свекла средняя – 3 шт
паприка сушеная — 1 -2 ст.л.
петрушка — 3-4 веточки
огурцы свежие – 2шт
яблоко кисло-сладкое – 1шт
27 октября 2010, 20:04
слоеное бездрожжевое тесто – 500 г
сосиски «доктор» — 8 шт.
горчица дижонская – 4 ч.л.
кунжутное семя – 1 ст.л.
25 мая 2014, 00:15
1.5 кг. курица молодая
0.5 ч.л перец черный молотый
дижонская горчица + сливочное масло.
28 октября 2016, 19:29
1 горсть стручков зеленой фасоли
2шт — листья щавеля
3 ст.л-оливкового масла
1 ст.л-белого винного уксуса
1ч.л-семян горчицы (дижонской горчицы)
16 декабря 2013, 10:44
нога свиная (у меня передняя) 3 кг.
1 ст.л. дижонской горчицы
1 ст.л. нежной горчицы
1 ст.л. деликатной горчицы
1 ч.л. приправы для свинины, перец, 2 ч.л. соли
Источник
Блюда с горчицей — 880 домашних вкусных рецептов приготовления
Горчицу, эту популярнейшую приправу изготавливают из семян горчицы. Горчичному семени – символу веры в евангельской притче – отведено значительное место и в народных лечебниках и в кулинарных книгах, благодаря его витаминизированному составу и неповторимому вкусу. Читай дальше…
Описание
В горчице содержатся жирное масло, белок, фосфор, мироновая кислота, калий, кальций, магний, железо, натрий и цинк, а также витамины В1, В2 и Е. Употребление горчицы хорошо скажется на работе мышц, сердечно-сосудистой системы, на процессах тканевого дыхания. Также горчица улучшает регенерацию тканей, рекомендуется при запорах и атонии (вялости) кишечника, для профилактики простудных заболеваний, угнетении патогенной микрофлоры и как согревающее средство в холодные дни, которых в среднем по России насчитается ой как много.
Горчичное масло снижает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, тромбоза, борется с воспалительными процессами и раковыми заболеваниями, нормализует обмен веществ и замедляет старение нашего организма.
Вряд ли найдется кто-нибудь, чья спина не знакома с горчичниками в простудную пору. Но не менее популярна горчица на нашем столе.
На чем основано приготовление горчицы? Приготовить горчицу-соус из порошка несложно. Горчичный порошок размешивается с небольшим количеством кипятка (так, чтобы массе можно было придать форму), выкладывается в глубокую тарелку и заливается кипятком доверху. Через 10-15 часов вода сливается, добавляется соль, сахар, уксус. Теперь следует растереть массу до появления характерного горчичного запаха – и Ваша домашняя горчица готова.
Рецепты с горчицей не ограничиваются использованием лишь порошка и соуса. В салаты, тушеные и вареные блюда добавляют и горчичные листья.
Горчицу можно добавлять почти в любые мясные и рыбные, а также некоторые овощные блюда. Из горчицы получается хорошее моющее средство, также она поможет удалить любой запах из стеклянной тары.
Лечим, чистим и готовим дома с горчицей – приятного аппетита и доброго здоровья!
Источник
