Бочонки с курицей рецепт

Содержание

Рецепт: Бочонки из кабачков с курицей в духовке — по-домашнему
«Бочонок» из куриного филе
Хлебные бочонки с курицей
Ингредиенты
Бочонки из хлеба с курицей
Как приготовить «Хлебные бочонки с курицей» пошагово с фото в домашних условиях
Бочонки с курицей
Процесс приготовления
Похожие рецепты
Свекольные бочонки с куриным фаршем
Ингредиенты для «Свекольные бочонки с куриным фаршем»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Свекольные бочонки с куриным фаршем»:
Похожие рецепты
Курица в соусе Моле La Costena
Куриное филе в соево-мандариновом маринаде
Обед для привереды
Цыпленок с лимоном и ароматным картофелем
Курица с яблоками
Курица от Барбары Брыльской
Тыквенно-куриный шашлык
Куриные рулеты с грибами
Мини рулетики со шпинатом и сыром
Попробуйте приготовить вместе
Быстрый салат с креветками
Маленькие куриные «Хрустики» с большим секретом
Торт «Печенье из детства»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Бочонки из кабачков с курицей в духовке — по-домашнему

В первую очередь, берем около 3 молодых кабачков. Важно, чтобы они были молодыми, так как в противном случае без предварительной варки они будут жестковаты. Моем и нарезаем наши кабачки равными частями в виде бочоночков. Затем аккуратно ложкой или ножом вынимаем из бочонков сердцевину не повреждая дно. Смазываем кабачки подсолнечным или оливковым маслом и отставляем в сторону.

Перейдем к начинке:

Основной ингридиент для фаршировки-мясо. Для этого я взяла промытое под холодной проточной водой куриное филе и мелко его порубила. Если нет желания тратить время можно купить готовый фарш, но по моему мнению вкусовые качества фарша хуже, особенно магазинного. Для данного блюда не принципиально какой вид мяса вы будете использовать. Если вам больше по душе говядина или свинина-Welcome.

Рубленое мясо откладываем в глубокой тарелке в сторонку и продолжаем заниматься остальными ингридиентами для начинки.

Нарезаем мелко около 3 веточек зеленого лука и добавляем к курице.

Берем около 150 гр. сердцевины кабачков, которую мы ранее достали из бочонков, мелко нарезаем кубиками и добавляем к фаршу.

Так как я люблю чеснок, то я выдавила в фарш 3 зубчика чеснока. Для того, чтобы фарш не был сухим добавляем 3 ложки сметаны и хорошо все перемешиваем. Солим и добавляем специи по вкусу.

Полученной начинкой плотно наполняем наши бочонки и сверху закрываем бочонок помидором, который в последствие также даст сок и добавит пикантности блюду.

Отправляем бочонки в разогретую до 180 градусов духовку на 40-60 мин. Время приготовления будет зависеть от жесткости кабачков.

В то время пока бочонки томятся в духовке необходимо заготовить последний штрих-сыр. Натираем сыр на крупной терке.

За несколько минут до готовности вынимаем наши бочонки из духовки и посыпаем сверху сыром и отправляем обратно в духовой шкаф на 5-10 минут.

Можно подавать как самостоятельное блюду или с гарниром.

Источник

«Бочонок» из куриного филе

Опубликовано 24.07.2015
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

«Бочонок» из куриного филе — это удивительное, сытное и просто потрясающее на вкус блюдо, которое очень быстро, а главное просто готовить.
В качестве мяса можно использовать как куриное филе, так и свиную мякоть или же говядину. Начинку можно подобрать также согласно вашим вкусовым предпочтениям. Я использовала яйцо, твердый сыр и болгарский перчик. С грибами или же с любой овощной начинкой бочонок из курицы также получится вкуснейшим.
Так же смотрите кабачковые бочонки с мясом и овощами.

Куриный бочонок с начинкой — рецепт с фото.

Итак, основные ингредиенты:
— 100 грамм куриного филе,
— 1 болгарский перец,
— 50 грамм твердого сыра,
— 1 яйцо.

Прежде всего нарежем куриное филе такими кусочками, как на отбивные.
Возьмем фольгу, вырежем квадратик. Из этого квадратика сделаем форму в виде кекса. Если есть металлическая форма для кекса, то можно использовать ее. Или же, как вариант, просто взять любую силиконовую формочку. Выложим туда куриное филе. Тщательно посолим и поперчим его.
Внутрь вобьем яйцо.

Перец нарежем соломкой. Выложим сверху на яйцо.

Последним слоем выложим нарезанный кубиками твердый сыр.

Завернем в фольгу бочонок из куриного филе и отправим в духовку на 30 минут.

Источник

Хлебные бочонки с курицей

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Ингредиенты

Бочонки из хлеба с курицей

Вот такую закуску хочу вам предложить. Очень вкусно. 2 в 1. И хлеб, и мясо, и грибы. Мне очень нравится. Можно взять с собой на пикник, например, или поставить на стол, на ужин. Рецепт был найден давно в интернете, теперь уже не помню, кто автор. Батон можно брать любой, но желательно тонкий. Итак, давайте приступим.

Как приготовить «Хлебные бочонки с курицей» пошагово с фото в домашних условиях

Итак, нам нужен багет, куриное филе, грибы, сливки, лук.

Порежем куриное филе мелко или перекрутим его.

Источник

Бочонки с курицей

Процесс приготовления

Из баклажанов сделать бочонки: разрезать поперек пополам, срезать основание и удалить мякоть ложкой, чтобы стенки были не тоньше 1 см.

Мясо промыть, вместе с помидорами нарезать кубиками по 0,5-1 см, сыр натереть на мелкой терке, чеснок измельчить ножом.

Мясо, овощи (кроме баклажанов), сыр, соль и специи смешать, полученной массой наполнить бочонки.

В резервуар пароварки налить 2 л воды. Бочонки выложить в паровую корзину. Закрыть крышку, установить таймер на 20 минут. Готовить до окончания времени.

Из баклажанов сделать бочонки: разрезать поперек пополам, срезать основание и аккуратно, не повредив стенки, удалить мякоть ложкой, чтобы дно было не тоньше 1 см.

Мясо промыть, вместе с помидорами нарезать кубиками по 0,5 см, сыр натереть на мелкой терке, чеснок измельчить ножом.

Мясо, помидоры, чеснок, сыр, соль и специи смешать, полученной массой наполнить бочонки.

В резервуар пароварки налить воды до максимальной отметки. Бочонки выложить в паровую корзину. Закрыть крышку, кнопкой Mode установить режим ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА И ПТИЦЫ, кнопкой Adjust установить 35 минут. Нажать кнопку On/Off. Готовить до окончания режима.

Свекольные бочонки с куриным фаршем

Этот рецепт подойдет для тех, кто «оживает» после бурных празднований, или когда просто хочется чего-то легкого и не перегруженного калориями, или специально для тех, кто любит легкие и разнообразные штучки. Это диетическое, легкое и вкусное блюдо. К тому же готовится очень просто.

Ингредиенты для «Свекольные бочонки с куриным фаршем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 659.3 ккал	белки 121.2 г	жиры 9.5 г	углеводы 25.9 г
100 г блюда
ккал 90.3 ккал	белки 16.6 г	жиры 1.3 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Свекольные бочонки с куриным фаршем»:

Варим свеклу до готовности. Сливаем, заливаем холодной водой минут на 5. Я так делаю, чтобы свекла лучше чистилась.
Для фарша прокручиваем филе куриных грудок, лук. Солим, перчим по вкусу. Я добавила белый перец и сухую мяту.

Чистим свеклу. С той стороны, где хвостик у свеклинки, отсекаем небольшую часть и чайной ложечкой вынимаем сердцевинку, делаем бочонки. Набиваем бочонки фаршем, укладываем в форму, заливаем суть подсоленными сливками с травками и отправляем в духовку минут на 40 на средний жар.

Cледим за тем, чтобы все сливки не выпарились, если будет необходимость, можно прикрыть сверху бочонки фольгой.

Сервируем соусом на основе сметаны или майонеза с любимыми овощами. У меня нашлись помидорки черри, луковички коктейльные и оливочки с лимоном… Сверху сухие петрушка и укроп.
Очень диетично, необычно и вкусно!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?