Бош авто кук рецепты

Свеклу очистите, натрите на крупной терке. Очистите и мелко нарежьте лук, морковь и корень петрушки. Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками, сладкий перец – короткой соломкой. Капусту тонко нашинкуйте. Листья петрушки и чеснок порубите вместе как можно мельче.

Шаг 2/7

В чашу AutoCook положите 100 г мелко порубленного сала, морковь, лук, корень петрушки и картофель.

Шаг 3/7

Включите программу «Суп», установите длительность «Длинная» и нажмите кнопку «Старт». Обжаривайте при открытой крышке, иногда помешивая, до тех пор, пока не прозвучит звуковой сигнал, обозначающий начало следующего шага программы.

Шаг 4/7

Добавьте свеклу и перец, перемешайте. Закройте крышку. Нажмите кнопку «Старт».

Шаг 5/7

Сок 1 небольшого лимона
1 банка рубленых помидоров в собственном соку (400г)
2 ст.л. томатной пасты
2 л бульона из говяжьей грудинки

Когда прозвучит звуковой сигнал, обозначающий начало следующего шага программы, откройте крышку. Добавьте капусту, лимонный сок, немного чеснока, рубленые помидоры и томатную пасту. Влейте бульон. Закройте крышку. Для AutoCook Pro: заблокируйте крышку. Предустановленный заранее уровень давления включится автоматически. Нажмите кнопку «Старт». После завершения программы «Суп» отключите «Подогрев», нажав кнопку «Стоп»

Шаг 6/7

50 г копченого соленого сала
1 зубчик чеснока
1 большой пучок петрушки

Растолките в ступке в пасту мелко нарезанное сало с чесноком и порубленной петрушкой.

Шаг 7/7

Подавайте борщ со сметаной, черным хлебом и толченым салом.

Источник

В мультиварке

Рецептов: 630

свинина — 500 гр.

картофель — 1 кг.

растительное масло- 30 мл.

лавровый лист – 1 шт.

10 апреля 2019, 13:50

мука высшего сорта — 500 гр.

масло сливочное — 150 гр. (+10 гр. для смазывания чаши)

дрожжи свежие — 20 гр. (или 7 гр. сухих)

05 апреля 2019, 13:02

масло сливочное — 150 гр.

сахар — 1 ст. (240 мл.)

разрыхлитель — 1 ст.л.

03 апреля 2019, 05:03

горький шоколад — 90 гр. (1 плитка)

сливочное масло — полпачки

сахарная пудра — 150 гр.

какао-порошок — 2 ст.л.

31 марта 2019, 08:20

40 гр. – твердого сыра

50 гр. – помидоров

15 гр. – сливочного масла или майонеза

30 марта 2019, 09:23

куриная грудка — 0,5 кг.

филе куриных бедер — 0,5 кг.

лук — 1-2 шт. (в зависимости от размера луковицы)

яйцо куриное — 1 шт.

хлеб — 2 кусочка (предварительно размоченных в молоке)

Источник

Бош авто кук рецепты

Очистите лук и нарежьте очень тонкими четвертинками колец.

Шаг 2/5

2 ст. л. растительного масла
1 свиная рулька на коже (весом 1)

Налейте масло в чашу AutoCook. Включите программу «Жарка», установите длительность «Короткая» и нажмите кнопку «Старт». При открытой крышке обжарьте рульку со всех сторон до золотистого цвета.

Шаг 3/5

300 мл куриного бульона (или воды)
400 мл светлого пива
Соль
5 горошин душистого перца
2 звездочки бадьяна
3 веточки тимьяна

Полейте рульку бульоном и пивом. Положите лук, специи, капусту и пряные травы. Закройте крышку.

Шаг 4/5

Включите программу «Тушение», установите длительность «Длинная». Для AutoCook Pro: заблокируйте крышку. Предустановленный заранее уровень давления включится автоматически. Нажмите кнопку «Старт».

Шаг 5/5

Подавайте рульку горячей. Перед подачей аккуратно удалите специи и веточки трав.

Информация

Образовавшийся во время тушения соус можно загустить. Выньте рульку. Влейте в соус смесь 1,5 ч. л. кукурузного крахмала с равным количеством холодной воды и роварите, все время помешивая, чтобы не было комочков, при помощи программы «Жарка», установив длительность «Короткая».

Источник

Мультиварка Bosch MUC24B64

Отзывы

Прочите отзывы, в них упомянули:

Покрытие чаши
Нагрев
Программы
Мультиповар
Функции
Таймер
Комплект
Дизайн
показать все

Самое большое мое разочарование — я так и не нашла на ней режим «до выпаривания»! Обычно на мультиварках это режим «плов». Здесь плов жестко привязан ко времени, притом в книге рецептов есть рецепты только для режимов «длинный» и «средний», которые многоэтапные, требуют постоянно подбегать и что-то кидать в чашу. Режим «короткий» вроде как одноэтапный, но по умолчанию там время высвечивается 10 минут. Это че плов готовится 10 минут? В инструкции ничего по этому поводу нет, в общем как приготовить плов (или рисовую кашу с мясом, как назовут это ценители настоящего плова), просто закинув все и уйдя заниматься своими делами, изготовители решили не сообщать.

На простеньком панасонике в режиме плов я много чего готовила, например овощи, в этой мультиварке приходится сначала тушить, потом выпаривать на «выпечке», опытным путем определяя время на каждом режиме, очень неудобно.

Написала в техподдержку на сайте боша, но прошло уже пара недель, сдается мне, мой вопрос останется без ответа. Знала бы, что воду она не выпаривает, и инструкции нормальной нет, не купила бы ни за что.

Да, пищит она, действительно, тихо, но в моем случае это плюс, не будит ребенка. Окошко (оно же клапан) запотевает, ничего не видно, но тоже как-то пофиг.

С точки зрения функций готовки — 5 с плюсом: готовит относительно быстро, легко разобраться, все функции есть, много режимов.

С точки зрения пользования — тут очень много знаков вопроса.
1) Банальная вторая чаша. Она часто нужна. Приготовили вы борщ на 2 дня — где его хранить? Логично — в чаще где готовил. А если нужно готовить еще? Вот ответ от Бош на мой вопрос где можно купить еще одну чашу: «Спасибо за Ваше обращение в службу информационной поддержки Bosch Info-Line! Дополнительные чаши не поставляются.» Круто!
2) Конденсат. У крышки есть резиновая вставка где собирается вода. Однако если открыть крышку, вода польется на стол. Если вы готовите на столешнице — не проблема. А если на скатерти — проблема. Плюс — не всегда вода чистая: иногда томатная паста её красит, иногда жир попадает. Не смертельно, но не приятно, особенно когда на каждом этапе готовки нужно открывать крышку.
3) Щипцы для чащи. У чащи нет ручек и для нее прилагаются щипцы (а-ля большой пинцет). Щипцы из тонкой проволоки, потому деформируются и хочется усилить охват чтобы чаща не выскользнула. Так как проволока тонкая — очень «режет» руки, то есть я могу вытащить чащу, а девушке очень тяжело. И не вздумайте наклонять чашу — сразу же упадет. Только поднять, перенести и поставить!
4) Чистка. Не очень удобно что нужно каждый раз мыть 4 части — корпус от конденсата, чашу, перегородку и пластиковое окошко. Все детали снимаются легко, но каждый раз это делать не приятно.
5) Нет чувства гарантии. Мультиварка не стоит очень дорого. Но меня не покидает чувство что если случится даже малый дефект — ремонту она не подлежит. Виной тому небольшой сегмент рынка Бош на рынке мультиварок. В сравнении в российскими Редмонд и Борк, аксессуаров и запчастей в продаже очень мало.

Итог: подойдет как вспомогательная техника для готовки, но не как основная!

Источник

часто задаваемые вопросы

Общие

Функция быстрого приготовления

Дополнительные функции

Очистка и уход

Поиск и устранение неисправностей

На дисплее пароварки появилось сообщение об ошибке, в чем может быть причина?
OPEN
Ручка, удерживающая пар, закрывается в программе подготовки без функции давления пара.
Откройте ручку, чтобы отключить функцию давления пара.

CLOSE
Ручка, удерживающая пар, по-прежнему открыта для программы контроля давления пара.
Закройте ручку, чтобы активировать функцию давления пара.

E6
В устройстве есть ошибка. Остановите программу подготовки и отсоедините прибор от источника питания. Затем включите устройство. Если проблема не устранена, обратитесь в службу поддержки.

E0
Установлен неверный горшок или горшок не распознается. Пожалуйста, используйте горшок правильно. Если индикация неисправности сохраняется в течение более 20 секунд, отключите устройство от источника питания и обратитесь в центр обслуживания клиентов.

E1
Функция давления пара не работает должным образом. Отсоедините устройство от источника питания и перезапустите его. Если проблема не устранена, обратитесь в службу поддержки.

E12
При выборе программы с высокой температурой (например, «выпекание») были загружены неподходящие продукты (например, вода). Программа прервана для предотвращения избыточного давления.
Удалите неподходящие продукты из горшка, очистите горшок и аккуратно заполните его (например, масло для программы «обжаривания в масле»). В зависимости от программы, оставьте крышку открытой.

Источник