Буклеты с рецептами для пароварки

Рецепты для пароварки на любой вкус

Уже ни для кого не секрет, что приготовление блюд в пароварке полезно, доступно и занимает совсем немного времени. Предлагаю несколько экспресс-рецептов для пароварки. Эти простые рецепты помогут вам разнообразить меню для приготовления в пароварке. Итак, за дело. Главное — предварительная подготовка, а потом пароварка всё сделает сама!

Фаршированные перцы

Чтобы приготовить фаршированные перцы в пароварке (из расчета продуктов на 3 порции) нам понадобятся:

• Крупные болгарские перцы — 6 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 головка
• Мясной фарш — 200 г
• Отваренный рис — 1 стакан (уже готовый)
• Соль, перец — по вкусу

Как приготовить фаршированные перцы в пароварке

1. Подготовить перцы: очистить от семян и аккуратно срезать верхушки со стороны стебля.
2. Морковь и лук измельчить, смешать с фаршем и рисом.
3. Полученной массой начинить перцы, очищенные от семян, и поместить их в пароварку на 35−40 минут

Овощная запеканка с сыром

Для приготовления овощной запеканки с сыром в пароварке (из расчета продуктов на 2 порции) нам понадобятся:

• Яйцо — 1 шт.
• Сыр — 150 г
• Кабачок — 1 шт. (небольшой, например, Цуккини)
• Баклажан — 1 шт.
• Болгарский сладкий перец — 1 шт.
• Зелень петрушки и укропа — немного
• Соль — по вкусу

Как приготовить овощную запеканку с сыром в пароварке

1. В овощи, нарезанные небольшими кубиками, разбить яйцо, добавить тертый сыр и все перемешать.
2. Полученную массу поместить в чашу для варки риса, которая обычно идёт в комплекте с пароваркой, накрыть сверху фольгой и готовить 25−30 минут.
3. Готовую запеканку посыпать сверху измельченной зеленью

Рагу из моркови и красной рыбы

Чтобы приготовить рагу из моркови и красной рыбы в пароварке (из расчета продуктов на 3 порции) нам понадобятся:

• Морковь — 3 шт. (среднего размера)
• Лук — 1 маленькая головка
• Помидор — 1 шт.
• Красная рыба — 150 г (свежая, лучше использовать семгу)
• Соль, перец, хмели-сунели — по вкусу

Как приготовить рагу из моркови и красной рыбы в пароварке

1. Морковь почистить и натереть на крупной терке.
2. Нарезать помидор и красную рыбу кубиками. Лук — мелко покрошить.
3. Все ингредиенты поместить в чашу для варки риса и поставить на 35−45 минут в пароварку. При желании за 5 минут до завершения приготовления добавить приправы и соль

Омлет с овощами в пароварке

Чтобы приготовить в пароварке омлет с овощами, нам понадобятся (из расчета продуктов на 2 порции)

• Яйцо — 4 шт.
• Молоко — 0,5 стакана (жирность 3,2%)
• Замороженные овощи (например, «Паприкаш» или «Лечо») — 1,5 стакана
• Соль — по вкусу

Как приготовить омлет с овощами в пароварке

1. Замороженные овощи поместить в чашу для варки риса.
2. Яйца взбить с молоком, посолить и полученную смесь влить в овощи.
3. Все перемешать и поставить на 20 минут в пароварку, по истечении этого времени перемешать еще раз и готовить примерно 10 минут

Форель на пару

Для приготовления форели в пароварке нам понадобятся:

• Филе свежей форели — 800 г
• Кресс-салат — 100 г
• Зелень петрушки — 20 г
• Лимон — ½ шт.
• Лук репчатый — 1 головка
• Перец белый молотый
• Соль — по вкусу

Как приготовить филе форели в пароварке

1. Филе форели натрите с обеих сторон солью и белым перцем
2. Кресс-салат и петрушку мелко порубите, соедините с рыбой, добавьте тонкие ломтики лимона, лук, нарезанный кольцами, и варите на пару до готовности (30−40 минут)
3. Перед подачей рыбу выложите на блюдо, оформите овощами и зеленью

Баранина на пару

Чтобы приготовить баранину на пару, используя пароварку, нам понадобятся:

• Мякоть баранины (лопаточная часть) — 600 г
• Фенхель или укроп — 4 веточки
• Вино красное десертное — 4 ст. ложки
• Перец черный молотый
• Соль — по вкусу

Как приготовить баранину в пароварке

1. Баранину сварите до полуготовности (ок. 1 часа) и нарежьте соломкой
2. Добавьте вино, рубленый фенхель или укроп, посолите, поперчите и варите в пароварке до готовности (40−50 минут).
3. Подавайте с чесноком и соевым соусом

Пудинг из отварной курицы в пароварке

Для приготовления пудинга из отварной курицы в пароварке нам понадобятся:

• Мясо курицы — 600 г (отваренное)
• Сваренный рис — 1 стакан (уже готовый)
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — ¾ стакана (3,2% жирности)
• Сливочное масло — 1 ст. ложка
• Растительное масло — 1 ст. ложка
• Соль — по вкусу

Как приготовить пудинг из отварной курицы в пароварке

1. Курицу отделить от костей и пропустить через мясорубку 2 раза.
2. Сваренный рис протереть через сито и смешать с куриным фаршем. Добавить молоко, сливочное масло, соль, яичный желток.
3. Тщательно вымешать и ввести в полученную массу взбитые в пену белки.
4. Фольгу смазать растительным маслом и выстлать решетку пароварки. Выложить в нее подготовленную массу. Готовить на пару около 20−25 минут.
5. Подавать такой пудинг можно с любыми отварными овощами.

Котлеты из мяса индейки в пароварке

В пароварке можно приготовить даже котлеты из мяса индейки. Для этого нам понадобятся:

• Мясо индейки — 400 г
• Рис — 1 стакан (уже отваренный)
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 0,5 стакана (жирность 3,2%)
• Молотая корица — щепотка
• Соль — по вкусу

Как приготовить котлеты из мяса индейки в пароварке

1. Мясо индейки пропустить через мясорубку.
2. Сваренный рис смешать в посуде с мясным фаршем. Посолить, добавить яйцо, корицу, немного молока, хорошо перемешать и сформовать котлеты.
3. Выложить их в один слой на решетки пароварки. Время приготовления 25−30 минут.
4. При подаче выложить на порционные тарелки, гарнировать овощами, макаронными изделиями или крупами.

Вот такая подборка рецептов для пароварки. Надеюсь, вам обязательно что-то приглянётся и вы непременно приготовите это блюдо на пару.

Вам понравился этот рецепт, отзыв или статья?

Оценка: / 5. Количество оценок:

Ваша оценка будет первой

Поделитесь материалом Рецепты для пароварки на любой вкус в социальных сетях и мессенджерах:

Интересные статьи:

Ручная тёрка

Банка для вакуумного хранения

Рычажный штопор

Мерный стакан

5 комментариев к материалу «Рецепты для пароварки на любой вкус»:

благодарю за подборку рецептов для пароварки. котлеты из индейки очень понравились

Не все рецепты конечно ЗОЖные, но подборка неплохая 🙂 Пароварка у меня встроенная в микроволновку, так что буду экспериментировать.

Ой, сколько рецептов. СПАСИБО БОЛЬШОЕ! Очень пригодятся для освоения мой новой пароварки!

Как много разных рецептов для пароварки! Суперррр! А то цветная капуста и грудка уже приелись на ПП >_ Ильич says:

Отличная подборка рецептов для пароварки. Довольно много разного можно приготовить! Спасибо! Осталось реанимировать свою пароварку и попробовать))

Источник

Готовим на пару. 1000 лучших рецептов Текст

Посоветуйте книгу друзьям! Друзьям – скидка 10%, вам – рубли

Для многих не секрет, что самой диетической едой считается пища, приготовленная на пару. Однако даже люди, искренне стремящиеся вести здоровый образ жизни, далеко не всегда выбирают паровую кухню. Некоторые считают, что это очень полезно, но совсем не вкусно; кто-то уверен, что готовить на пару слишком хлопотно; кому-то никак не удается купить подходящую модель пароварки и так далее, а в результате люди едят гамбургеры и пиццу, несмотря на желание правильно питаться и сохранять молодость, красоту и здоровье на долгие годы. Во многом такое положение дел обусловлено недостатком информации. Наша книга была создана для того, чтобы исправить сложившуюся ситуацию. Мы на собственном опыте убедились в том, что готовить на пару очень просто, что еда получается не только полезной, но и по-настоящему вкусной. Мы уверены, что вы не пожалеете, попробовав готовить по нашим рецептам. И если бы это было известно всем, возможно, варка на пару стала бы самым популярным способом приготовления пищи, а люди – более здоровыми, энергичными и довольными жизнью. Мы очень надеемся, что рецепты, представленные в нашей книге, помогут вам разобраться, почему варка на пару – оптимальный способ приготовления пищи, и вы задумаетесь о том, чтобы воспользоваться преимуществами паровой кухни. Хотя правильное питание не решит всех ваших проблем и совсем не обязательно сделает вас счастливыми, это шаг в правильном направлении. И если эта книга поможет вам его сделать – значит, мы работали не зря.

Источник