Булочки рецепты с овощами

Содержание

Булочки с овощами
Сдобная булочка с начинкой из копченого окорока
Бразильские сырные булочки «Боу де Кежо» (Pão de queijo)
Сиапао — паровые булочки с мясом (Siopao Asado)
Булочка капустая
Булочки морковные
Булочки свекольные
Булочки тыквенные
Круглые булочки с йогуртом
Булочки овощные
Булочки заварные из кукурузной муки
Булочки с мясом в йогурте (Shishbarak)
Булочки с мангольдом (свекольной ботвой)
Булочки с начинкой
Булочки с пюре и луковой начинкой
Булочки со свежей капустой и картофельным пюре
Шотландская черная булочка
Булочки с луком-пореем
Булочки закусочные
Булочки с рыбными консервами
Булочки с начинкой для пикника
Горячие булочки
Чесночные булочки с сыром и зеленью
Булочки сырные с кукурузой
Булочки из кабачков или патиссонов
Картофельные булочки с беконом и луком
Луковые булочки
Овощные булочки или «ленивые» пирожки с овощами
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Булочки с овощами
Ингредиенты для «Булочки с овощами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Булочки с овощами»:
Похожие рецепты
Маринованная свекла «Вечная молодость»
Баклажанная икра с медком
Картофельные оладьи с сыром
Картофель, фаршированный сельдью
Закуска «Свекровушкин язык»
Карпаччо из баклажана
Шарики из риса с кунжутом, миндалем и зеленым луком
Жареная кукуруза
Рулетики из баклажанов
Попробуйте приготовить вместе
Уха рыбная
Салат-«торт» «Престиж»
Пляцек «По збойницку»
Фотографии «Булочки с овощами» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Булочки с овощами

Сдобная булочка с начинкой из копченого окорока

450 г копченого окорока одним куском, без жира, порезать на полоски, 225 мл соуса барбекю (или шашлычного соуса), 4 средние головки зеленого лука, мелко нарезать, 225 г замороженной зеленой фасоли, разморозить, просушить и порезать на короткие по.

Бразильские сырные булочки «Боу де Кежо» (Pão de queijo)

тапиока (можно кукурузный крахмал), сыр (твердых сортов), масло растительное, молоко, яйцо, соль.

раздел: Бразильская кухня, Булочки

Сиапао — паровые булочки с мясом (Siopao Asado)

вода (теплая), сахар, дрожжи сухие, мука, разрыхлитель для теста, жир, свинина или курица (филе), сало, чеснок (измельченный), лук репчатый, крахмал кукурузный, вода, соевый соус, сахар, устричный соус, соус хойсин.

раздел: Филиппинская кухня, Булочки

Булочка капустая

пшеничная мука, вода, дрожжи, соль, белокочанная капуста (рубленная), сахар, растительное масло.

Булочки морковные

мука пшеничная, вода, дрожжи, растительное масло, морковь.

Булочки свекольные

пшеничная мука, свекла, вода, растительное масло, соль.

Булочки тыквенные

пшеничная мука, вода, сахар, свежие дрожжи, соль, растительное масло, тыква (натертая).

Круглые булочки с йогуртом

пшеничная мука (высший сорт), непросеянная мука, кукурузная мука, сахарный песок, пекарская сода, простой йогурт, яйцо, сливочное масло (размягченное), соль.

раздел: Торты и пирожные с йогуртом, Булочки

Булочки овощные

пшеничная мука, вода, свежие дрожжи, сахар и соль, растительное масло, тыква (натертая).

Булочки заварные из кукурузной муки

вода, масло сливочное, кукурузная мука, яйцо.

Булочки с мясом в йогурте (Shishbarak)

йогурт, мука, вода теплая, масло оливковое, масло растительное, соль, сахар, чеснок, кориандр свежий, мясо, лук репчатый, орешки кедровые, соль, перец душистый молотый, корица, жир или сливочное масло.

раздел: Ливанская кухня, Булочки

Булочки с мангольдом (свекольной ботвой)

мука, молоко, яйцо, сливочное масло, сахарный песок, дрожжи, соль, мангольд (свекольная ботва).

Булочки с начинкой

булочки (небольшие), сметана, майонез, лук репчатый, огурец, салат, копчёное мясо, красная паприка, соль, перец.

Булочки с пюре и луковой начинкой

мука пшеничная, картофельное пюре, сахар, соль, масло растительное, вода, дрожжи, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный молотый.

Булочки со свежей капустой и картофельным пюре

мука пшеничная, картофельное пюре, сахар, соль, масло растительное, вода, дрожжи, капуста белокочанная, масло растительное, соль.

Шотландская черная булочка

пшеничная мука, яйцо (желток), пурпурный и зеленый пищевые красители, сухофрукты, засахаренная вишня (мелко нарезанная), миндальные хлопья (измельченные), цедра (мелко натертая) и сок, коричневый сахар, сливочное масло (растопленное), пшенич.

раздел: Шотландская кухня, Булочки

Булочки с луком-пореем

мука, молоко, сливочное масло, яйцо, сахар, дрожжи, соль, лук-порей.

Булочки закусочные

мука, вода, растительное масло, соль, яйцо, сельдь (филе соленое), зеленый лук (рубленный), майонез, сыр (тертый), яйцо (свареное вкрутую).

Булочки с рыбными консервами

булочка, рыба (консервированная), яйцо, сыр, майонез, петрушка (зелень).

Булочки с начинкой для пикника

майонез, говяжий бульон, специи, фарш мясной, сыр (тертый), помидор, маслины, укроп (зелень), петрушка (зелень), кинза (зелень), базилик (зелень), чеснок, булочки (пшеничные), растительное масло (для жарки).

Горячие булочки

майонез, булочки (круглые), сыр (тертый), чеснок, масло сливочное, ветчина, помидор (крупный), зелень (рубленая).

Чесночные булочки с сыром и зеленью

мука, сахар, куриный бульон, дрожжи (быстродействующие), сыр (тертый), чеснок, зелень (мелко порезанная), кетчуп, яйцо (для смазывания булочек), сливочное масло.

Булочки сырные с кукурузой

мука (блинная), сыр чеддер (зрелый, тертый), петрушка (листья, мелко порезанных), яйцо (взбить), оливковое масло, йогурт (натуральный), горчица (зернистая), кукуруза (консервированная, слить).

Булочки из кабачков или патиссонов

кабачки или патиссоны, мука, дрожжи (сухие), черный перец (молотый), соль, растительное масло.

Картофельные булочки с беконом и луком

растительное масло, бекон (ломтик, без жира), лук-порей (некрупно нашинкованный), мука, пекарский порошок, сливочное масло, картофельное пюре, пармезан (тертый), тимьян (свежий нашинкованный), молоко, яйцо (желток, взбитое), соль, черный п.

раздел: Картофельный хлеб, Булочки

Луковые булочки

дрожжи (сухие), сахар, вода (теплая), растительное масло, яйцо, мука, лук репчатый (мелко порезанный), мак, соль.

Источник

Овощные булочки или «ленивые» пирожки с овощами

09 октября 2010, 17:21

Ингредиенты

кабачки – 2 шт.
свекла – 1 шт.
зеленый лук – 1 пучок
вареные яйца – 2 шт.
дрожжи свежие – 50-60 гр.
молоко домашнее — 150 мл.
масло растительное – 8 ст.ложек
соль – 1 ст.ложка

сахар – 1 ст.ложка
куркума – 1 ч.л.
уксус 9% — 1 ст.ложка
сода – 1/3 ч.л.
смесь сушеных молотых овощей и зелени – 2 ст.ложки ч.л.
черный молотый перец – 1/3 ч.л.
мука

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу предварительно испечь, затем очистить и натереть на крупной терке.

Кабачки очистить от кожицы и семенной части, натереть на крупной терке, добавить соль, перемешать, оставить на полчаса.

Мелко нарезать зеленый лук.

Вареные яйца натереть на терке.

Смешать кабачки, свеклу, яйцо, лук, добавить специи и 1 чайную ложку смеси сушеных овощей и зелени. Общий вес полученной массы у меня получился – 1 килограмм.

Дрожжи растереть с сахаром, добавить теплое молоко, половину растительного масла, яично-овощную массу, уксус, соду, смешанную с небольшим количеством муки. Постепенно добавляя муку вымешать не очень крутое тесто, в конце вымешивания полить тесто оставшимся маслом и выбить ком теста о стол.

Поставить в теплое место для подъема на 40-50 минут, обмять, дать подняться тесту еще раз.

Сформировать маленькие шарики дм.5-6 см.

Выложить на противень смазанный маслом, оставить на 15 минут для подъема выпекать в духовке при температуре 200 гр. 15-20 минут.

Горячие булочки смазать растительным маслом и посыпать смесью сушеных молотых овощей и зелени.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Смесь сушеных овощей и зелени состоит из: моркови, корней сельдерея и петрушки, сушеного лука и чеснока, зелени петрушки, укропа, базилика. Получилось 60 булочек. Такие булочки, как и булочки с капустой очень легкие, хотя в отличие от булочек с капустой – эти непостные. Овощи больше видны на поверхности булочек, внутри они почти незаметны, хотя вкус их ощущается. Заметен только зеленый лук.

Источник

Булочки с овощами

Вкусно, быстро и красиво. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты для «Булочки с овощами»:

Ассорти овощное — 500 г
Масло растительное (ТМ Олейна) — 4 ст. л.
Грибы (шампиньоны) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Булочка (не сладкие.) — 5 шт
Помидор — 1 шт
Соль
Перец черный
Укроп (сухой)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2177.8 ккал	белки 57.4 г	жиры 79.3 г	углеводы 287.1 г
Порции
ккал 435.6 ккал	белки 11.5 г	жиры 15.9 г	углеводы 57.4 г
100 г блюда
ккал 140.5 ккал	белки 3.7 г	жиры 5.1 г	углеводы 18.5 г

Рецепт «Булочки с овощами»:

Овощную замороженную смесь обжарить на растительном масле ТМ Олейна до готовности, посолить и поперчить по вкусу.

Грибы и лук порезать. Обжарить на растительном масле до готовности, посолить и поперчить.

Смешать овощи с грибами, добавить щепотку укропа.

У булочек убрать серединку, оставить чашечки.

Разложить овощи в булочки. На каждую булочку выложить ломтик помидора. Запечь в разогретой духовке при 180С, 10-15 минут.
Хрустящие, ароматные булочки готовы. Угощайтесь.