Бутерброды рецепт с фасолью

Рецепты Тосты с фасолью

Тосты с фасолью

Фасоль консервированная — 200 г

Масло растительное — 5 ст. л.

Берем все необходимые ингредиенты

Ломтики хлеба обжариваем в 3 ст. л. растительного масла до золотистой корочки. Степень обжарки варьируем по собственному вкусу. Я обжарила до легкого хруста. Зелень мелко рубим. Фасоль извлекаем из банки.

Вилкой растираем фасоль вместе с зеленью. Можно блендером, получится более однородная консистенция. Добавляем пару ложек ра.

Тосты с фасолью и фетой

100–150 г сыра фета

1 небольшой пучок укропа

2 зубчика чеснока

4 больших толстых куска деревенского хлеба

свежемолотый черный перец

300 г готовой фасоли

Куски хлеба разрезать поперек пополам и обжарить в оливковом масле с обеих сторон до золотистой корочки, переложить на подогретые тарелки.

Очень мелко порубить чеснок вместе с укропом. В сковороду, где жарился хлеб, подлить немного масла, выложить фасоль, поперчить, посыпать 2/3 смеси укропа с чесноком, чуть размять вилкой (.

Суп из фасоли, томатов и шалфея с тостами

Листья шалфея — 6 штук

Чеснок — 2 зубчика

Перец черный молотый — ¼ чайной ложки

Соль — ½ чайной ложки

Фасоль каннеллини — 425 г

Деревенский хлеб — 4 куска

Помидоры в собственном соку — 800 г

Оливковое масло — 4 столовые ложки

Сбрызните хлеб 2 столовыми ложками оливкового масла и обжарьте в тостере или на гриле до хрустящего и румяного состояния.

Разогрейте оставшееся масло в сковороде и добавьте измельченный чеснок и шалфей. Пассеруйте примерно 1 минуту до золотистого цвета чеснока.

Закуска из тушеной белой фасоли с ветчиной, рукколой и хрустящими тостами

Перец черный молотый — ¼ чайной ложки

Куриный бульон — 1,75 стакана

Фасоль каннеллини — 540 г

Чеснок — 2 зубчика

Тушеные консервированные помидоры — 430 г

Французский багет — 8 кусков

Оливковое масло — ¼ стакана

Разогрейте оливковое масло, оставив 0,5 столовой ложки, в глубокой сковороде на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный чеснок примерно 1-2 минуты до золотистого цвета. Добавьте помидоры, затем бульон, фасоль, нарезанную кубиками ветчину и перец и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите, не закрывая крышкой, 5 минут. Добавьте рукколу и перемешайте. Го.

Цимес из фасоли с хрустящими тостами

100 г репчатого лука для жарки

30 г растительного масла

перец молотый, соль — по вкусу

50 г томатной пасты

100 г белой вареной фасоли

100 г растительного масла

Ингредиенты для подачи (на 1 порцию):

Ингредиенты для цимеса (на 1 порцию):

100 г репчатого лука

Фасоль необходимо промыть и замочить в воде на несколько часов. Переложить фасоль в кастрюлю, залить достаточным количеством воды, поставить на огонь и варить на среднем огне до готовности. Я просто положила промытую фасоль в мультиварку-скороварку VITEK VT-4201 SR, добавила достаточное количество воды, закрыла крышкой, выбрала программу «Бобы» и через 55 м.

Английский завтрак (яйца, сосиски, грибы, фасоль, помидоры, тосты и чай с молоком)

копченый бекон – 2 полоски

кровяная колбаса – 1 кусок

крупные помидоры – 1

хлеб – 2 толстых куска

консервированная фасоль в томате – 1/2 банки

толстая сосиска/сарделька – 1

Выложите фасоль с соусом в сковородку, посыпьте красным или черным перцем и прогрейте на маленьком огне, 10–12 мин. В то время как готовятся остальные ингредиенты, важно не забывать помешивать фасоль, чтобы избежать «цементирования» томатного соуса на дне сковородки – он должен лишь слегка загустеть. Когда фасоль готова, добавьте в нее немного сливочного мас.

Тосты с пюре из белой фасоли

2-3 веточки петрушки

400 г (2 стакана) сваренной белой фасоли

соль, черный молотый перец по вкусу

1 зубчик чеснока

6-8 помидоров черри

50 мл оливкового масла

8 ломтиков хлеба толщиной 7-10 мм

Яйца положите в ковш, залейте холодной водой, доведите до бурного кипения, снимите с огня, закройте крышкой оставьте на 8 минут. Достаньте яйца, залейте холодной водой, очистите. Желток разотрите вилкой, белок мелко нарежьте.

Приготовьте соус-заправку. В чашку с желтком постепенно подливайте оливковое масло, постоянно размешивая вилкой, пока не образуется гу.

Тосты с куриной грудкой и паштетом из фасоли

Для паштета курагу замочите в холодной кипяченой воде на 1 ч. Затем откиньте на сито и обсушите. Орехи растолките в ступке в среднюю крошку. В блендер положите фасоль и курагу и взбейте в пюре (если пюре слишком густое, подлейте оливкового масла или немного жидкости от кураги). Смешайте фасоль, курагу, орехи и добавьте несколько капель орехового масла, по.

Мексиканские тосты

Лук, чеснок, морковь, помидор, чилли перец, томат паста, чеснок, бульон натуральный.

Приправы по вкусу, соль.

Масло, хлеб, сметана, сыр.

Фасоль(замоченая в воде на 12 часов и отваренная 2 часа)

Отвариваем фасоль до мягкого состояния.

Пасеруем отдельно в сковородке: лук, пару зубчиков чеснока, морковь нашинкованную.

Как только овощи размякли, добавляем пару ложек томат пасты, помидор нашинкованный, и 5ст ложек бульона.

Готовим на среднем огне до выпаривания жидкости.

Аккуратно снимаем овощи и на оставшемся соусе обжариваем гренки(если надо, то добавляем.

Тосты по-крестьянски

Фарш мясной — 400 г

Яйцо куриное — 1 шт

Сыр твердый — 50 г

Сухари панировочные — 4 ст. л.

Подготовка. Фасоль отварить в подсоленной воде минут 5.

Ломтики хлеба обжарить в тостере или в духовке.

Помидоры нарезать кружочками, удалив основания плодоножек.

Смешать фарш, яйца, панировочные сухари, рубленную петрушку, соль и перец. Сделать из подготовленного фарша 4 плоские котлетки и обжарить их на растительном масле с каждой стороны минуты по 3.

Белый паштет с кешью и зеленью

Масло оливковое — 3 ст. л.

Орехи кешью — 40 г

Лук зеленый — 0,5 пуч.

Для этого рецепта понадобится белая фасоль и нут.

Их необходимо залить водой минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

Затем залить свежей водой сварить до готовности, посолив в конце (фасоль варится примерно за час с небольшим, нут около 1,5 часов). Я замачиваю и варю отдельно.

Воду, в которой варились фасоль и нут, сохранить.

Стейк из говядины со спаржей и стручковой фасолью

Говяжья вырезка — 200 г

Хлеб для тостов — 10 г

Стручковая фасоль — 10 г

Соус порто — 40 г

Смажьте отбивные оливковым маслом и посыпьте специями.

Обжарьте стейк на гриле сначала с одной стороны в течение 20 секунд, потом — с другой, чтобы волокна стейка закрылись и все соки остались внутри.

Убавьте огонь до среднего и продолжайте жарить 10–15 минут, все зависит от степени прожарки, которую вы предпочитаете.

Брускетта с зеленой фасолью и вялеными томатами

2 ст. л. бальзамического уксуса

2 зубчика чеснока

тосты из постной чиaбатты или другого постного хлеба

1 упаковка резаной стручковой фасоли (400 г)

соль, свежемолотый черный перец

100 г вяленых томатов в оливковом масле

базилик для украшения

Фасоль сварить в кипящей воде, процедить, дать остыть. Томаты нарезать тонкими полосками. Чеснок измельчить.

Сваренную фасоль перемешать с помидорами и чесноком, добавить 2 ст. л. оливкового масла из-под томатов и бальзамический уксус.

Салат из красной фасоли с перцем-гриль

листья петрушки для украшения

соль, свежемолотый черный перец

желтый болгарский перец – 1 шт.

красный болгарский перец – 1 шт.

тосты из белого хлеба

зернистая горчица – 1 ст. л.

консервированная красная фасоль – 200 г

оливковое масло «Extra Virgin» – 100 мл

стебель черешкового сельдерея – 1 шт.

Перец очистить от семян и плодоножки, промыть и нарезать широкими полосками. Сельдерей измельчить. Петрушку помыть, хорошо обсушить и оторвать листья. Фасоль откинуть на дуршлаг и слить жидкость. Сковороду-гриль разогреть и обжарить перец на сильном огне 5 минут, периодически переворачивая. Для заправки соединить в стакане оливковое масло с горчицей, соль.

English breakfast

тимьян свежий – 1 небольшой пучок

оливковое масло – по вкусу

свиные колбаски – 2 шт.

фасоль белая консервированная – 200 г

помидоры черри – 2 веточки

хлеб деревенский – 2 куска

шампиньоны крупные – 6 шт.

бекон – 6 ломтиков

Фасоль полить оливковым маслом и посыпать листиками тимьяна. Отставить в сторону. Сделать из фольги небольшую формочку, положить туда помидоры черри, сбрызнуть оливковым маслом и поставить под гриль на противень вместе с хлебом. Запекать хлеб до румяной корочки, а помидоры до тех, пока они слегка не треснут. Вымыть и высушить грибы, отрезать ножки, ш.

Тосканский суп с фасолью и макаронами

оливковое масло – 3 ст.л.

4–8 кусков белого хлеба

4 ст. л. мелконарезанных свежих трав

2 ст. л. оливкового масла

4 ст. л. вяленых томатов

4 ст. л. маслин без косточек

(петрушка, тимьян, орегано)

1 кг томатного пюре (протертых помидоров)

чеснок – 2 зубчика

400 г фасоли черноглазки

4 ст. л. пасты стеллини

Фасоль промыть, выложить в широкую кастрюлю, залить водой и быстро довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего и варить 1 час 30 мин. Откинуть фасоль на дуршлаг.

Протертые помидоры перелить в кастрюлю и прогреть на среднем огне, не доводя до кипения.

Добавить фасоль, размешать и варить 10 мин.

Вяленые томаты откинуть на сито, дать стечь соусу. Нарезать тома.

Суп-капучино из белой фасоли

1 л овощного бульона

250 г белой фасоли

лук репчатый – 1 луковица

150 мл жирных сливок

масло оливковое – 1 ст.л.

1 лавровый лист и 1 веточка свежего тимьяна

масло сливочное – 40 г

Фасоль замочить на ночь, воду слить. Вновь залить фасоль холодной водой, добавить крупно нарезанные лук и морковь, лавровый лист и тимьян. Довести до кипения и варить 10 мин., убавить огонь и готовить при слабом кипении около 30 мин. Отложить 3–4 ст. л. фасоли, остальную варить еще 10–20 мин., до мягкости. Слить жидкость и удалить овощи и травы. Фасоль.

Бобы на тосте (кстати говоря любимое блюдо Лары Крофт). Видео

Бобы (фасоль консервированная) — 250 грамм

Хлеб кирпичик — 0.5 шт

Сыр твердый — 10 грамм

Томатная паста — 10 грамм

Данное блюдо может и нельзя назвать полноценным, но на достаточный утренний английский ланч оно тянет. Кстати говоря очень вкусная и простая штуковина получается на выходе(хотя у меня сложных рецептов и не бывает). Всем приятного аппетита и английского аристократического настроения.

1. Нарезаем хлеб ломтиками и подсушиваем его на сковороде (или если есть тост.

Паштет из фасоли и запеченного перца

Перец болгарский — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Я готовила паштет из фасоли Кидни от «Мистраль»

Фасоль нужно замочить на ночь, а затем отварить до готовности. Для более кремообразной консистенции паштета даже можно слегка разварить

Перец запечь в духовке, чтобы кожица подпалилась. Горячий перец положить в полиэтиленовый пакет до остывания. Затем очистить от кожицы

Чеснок завернуть в фольгу и запекать в духов.

Завтрак в английском стиле

Фасоль консервированная — 50 г

Шампиньоны — 4 шт

Помидоры черри — 3 шт

Яйцо куриное — 1 шт

Сосиски очистить от оболочки, сделать надрезы. Хлеб нарезать на порционные кусочки, помидоры — на половинки.

Разогреть сововороду-гриль и в небольшом количестве растительного масла обжарить хлеб, сосиски, помидоры.

Параллельно на сухой сковородке обжарить бекон. Степень обжарки выбирайте по своему вкусу: кто-то любит хрустящим, а кому-то нравится слегка поджар.

Источник

Бутерброд с консервированной фасолью

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	47 г
Красная фасоль консервированная	40 г
Сыр Маасдам	15 г
Лук репчатый (Пассерование)	15 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли	10 г
Масло подсолнечное	2 г

Вкусно, полезно, быстро и необычно. Вот что я могу сказать об этом бутере. Рецепт как-то увидела на просторах интернета и долго не могла приготовить. Но попробовать хотелось, так как никогда до этого не ела бутерброды с фасолью. Это вкусно.

Теперь рецепт:
Нам понадобится: 1 кусок бородинского хлеба, половина синей луковицы, 2-3 ст. ложки красной консервированной фасоли, 1 ст. ложка томатной пасты или кетчупа, 15-20 грамм сыра.

Луковицу мелко режем и пассируем.

2 ст. ложки фасоли разминаем вилкой, добавляем туда томатную пасту и на 2 минутки на разогретую сковороду.

Смешиваем лук, « фасолевую» пасту и 1 ст. ложку целой фасоли.

Хлеб обжариваем на сковородке сначала с одной стороны, затем переворачиваем и выкладываем на хлеб нашу полученную начинку, посыпаем тертым сыром, еще можно добавить зелени, накрываем крышкой и оставляем на пару минут, пока хлеб не подрумянится со второй сторону.

Вуаля, вот и все.
Для совсем уж следящих за фигурой, можно хлеб не обжаривать, да и «фасолевую пасту» тоже. Но мне так вкуснее.

Источник