Чай с черным тмином рецепт

Чай с обычным и черным тмином, польза и рецепты

Чайная история уходит своими корнями в далекое прошлое. До сих пор историки так и не определились, где же находится родина этого древнейшего напитка. Чаем с различными травами и специями лечат множество недугов, укрепляют организм и просто используют в качестве хорошего предлога для разговора.

Польза чая из тмина для здоровья

Многие травники знают, что чай с тмином полезен для организма в целом. Его использовали древние греки для лечения женских болезней. Напиток помогает и многим мужчинам от поллюций и проблем с простатой. Тмин обладает уникальными свойствами очищения организма и выведения лишней жидкости. Именно поэтому чайный напиток с этим растением будет, кстати, для тех, кто следит за весом.

Семена тмина используются в народной медицине как желчегонное средство. Они способствуют выведению шлаков из организма и стимулируют гладкую мускулатуру кишечника. За счет этих свойств чай с тмином сможет помочь при запорах и других нарушениях работы ЖКТ.

Важную роль играют вещества природного происхождения, находящиеся в тмине, на передачу нервных импульсов. Многие травники считают, что отвар с семенами тмина может избавить от головной и менструальной боли.

Напиток с тмином часто используется вместе с имбирем при простуде и боли в горле. Он способствует уменьшению воспалительных реакций и укреплению иммунитета.

А вот о целебных свойствах черного тмина написано даже в древнейших писаниях. Считается, что это растение способно вылечить множество болезней. Черный тмин улучшает работу иммунной системы, уменьшает боль и спазмы, улучшает работу кроветворительной системы и благоприятно влияет на печень. Считается, что данное растение обладает мощным антибактериальным действием. Поэтому его часто используют при воспалительных и простудных заболеваниях.

Как приготовить чай из тмина

Для приготовления напитка с тмином чаще всего используются семена тмина обычного и черный чай. Однако отвар может быть приготовлен только из одного растения тмина (семян). Главный совет: нужно правильно хранить семена этого растения. Оно не терпит солнечного света и влаги. Поэтому зерна нужно хранить в сухом темном месте. Готовить напиток можно только из качественного хорошего сырья (сухие рассыпчатые зерна тмина и натуральный чай). Для каждого заболевания есть свой рецепт приготовления чая. Не стоит хранить отвар долгое время, лучше выпивать его сразу.

Классический рецепт ароматного чая очень прост. Для этого в емкость для заваривания необходимо насыпать чайную ложку любимого чая и треть чайной ложки семян тмина. Их можно предварительно измельчить. Залить сухую смесь водой на треть и убрать в теплое место на 10 минут. Затем добавить цедру лимона на кончике ножа и долить кипяток до верха. Вкусный и ароматный напиток готов.

Чай из семян черного тмина

Старинные восточные традиции принесли в современный мир множество отваров и настоев на основе семян черного тмина. Семена этого растения необходимо приобретать в сертифицированных аптечных пунктах.

Для того чтобы приготовить целебный напиток, необходимо измельчить 2 чайные ложки семян растения до порошка. Затем массу заваривают 100 мл. кипятка и настаивают в течение 10 минут. Отвар стоит процедить и употреблять два раза в день. Половину полученного напитка разбавляют кипятком (можно добавить мед) и выпивают после приема пищи. Оставшуюся часть для второго напитка нужно поставить в холодильник. Хранить отвар нельзя больше суток.

Тмин для снижения давления

Для того чтобы снизить давление и улучшить работу сердца можно периодически готовить отвар из семян льна. Для этого ложку этого продукта стоит перемолоть до состояния порошка. Затем залить массу кипятком (1 стакан) и принимать утром до завтрака. Не смотря на все полезные свойства тмина, этот напиток может быть коварным. Поэтому людям с заболеваниями сердца и сосудов его можно использовать только после консультации с лечащим врачом.

Рецепт заваривания тмина от кашля

Для борьбы с кашлем можно заварить столовую ложку семян льна. Отвар готовится на медленном огне. Семена заливаются 500 мл. воды и варятся в течение 10 минут. Затем полученный чай необходимо процедить. Принимается отвар по половине стакана три раза в день. Нужно готовить отвар свежим (не хранить!). Необходимо понимать, что лечение травами должно проводиться под наблюдением специалистом и комплексно.

Рецепт от головной боли

Головную боль поможет облегчить лекарственная смесь: семена аниса и тмина, а также гвоздика. Специи берутся в одинаковых пропорциях и измельчаются в порошок. Чайную ложку такого лекарства необходимо употреблять два раза в день (утром и вечером). После 5 дней приема стоит сделать перерыв на 3-4 недели.

Рецепт от простуды

В емкость наливается стакан воды, в который добавляется 1.5 столовые ложки семян тмина. Отвар кипятится в течение 15 минут на медленном огне, затем настаивается еще 40 минут. Напиток необходимо процедить и выпить в течение дня. Хранить его нельзя. Использовать только по согласованию со специалистом и в качестве дополнительного способа лечения.

Также можно сделать ингаляции из отвара тмина. Они помогут облегчить все симптомы простуды. Для этого нужно залить кипятком измельченные зерна растения и настаивать их в течение 10 минут под закрытой крышкой. Затем можно делать ингаляции, укрывшись полотенцем над кастрюлей.

Для снятия стресса

Для того чтобы расслабиться, снять стресс и побыстрее уснуть, можно заварить ароматный целебный напиток из тмина, чая и меда. Комфортнее использовать масло семян этого растения (10 капель на чашку чая). Однако если его нет под рукой, то в стакане кипятка необходимо варить 10 минут столовую ложку семян тмина. Затем настой добавляется в чай, а вместо сахара лучше положить ложку меда (если нет противопоказаний).

Можно воспользоваться еще одним древним рецептом чая с тмином. Для этого необходимо смешать в равных долях (достаточно щепотки) фенхель, валериану, пустырник и тмин. Должна получиться столовая ложка сухой смеси. Ее необходимо заварить в чайнике стаканом кипятка. Чай должен настояться до тех пор, пока не примет комнатную температуру. Затем его можно процедить. Принимать стоит по половине стакана не более трех раз в день. После курса в 3-5 дней нужно сделать перерыв на 3-4 недели.

Вред и противопоказания

Тмин, безусловно, целебное растение. Оно обладает многими положительными качествами. Однако, как и любое лекарство, отвар из тмина имеет ряд противопоказаний:

1. Беременные женщины.
2. Лица, страдающие сахарным диабетом и тяжелыми заболеваниями сердца и сосудов.
3. При наличии камней в желчном пузыре или протоках.
4. При нарушении кислотности желудка.
5. Наличие аллергии к самому растению или реакциям на какие-либо травы в прошлом.

Чай с тмином требует особого внимания к себе. Это трава может вызвать сильнейшие аллергические реакции. Также ее действие может негативно сказать при неправильном приеме (нарушении длительности лечения или пропорций приготовления). Поэтому для лечения отвар из семян тмина необходимо использовать только по рекомендации специалистов.

Если хочется просто побаловать себя ароматным интересным напитком, то стоит брать минимальное количество семян растения. Помните: ваше здоровье в ваших руках! Поэтому не стоит идти на неоправданные риски, лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

Источник

Чай с тмином: полезные свойства и приготовление

Чай из тмина получил свою популярность еще в давние времена, он благоприятно воздействует на наш организм, а также приятен на вкус в различных блюдах.

Сам тмин представляет собой растение высотой около 70 сантиметров. На второй год жизни у него формируется стебель, а соцветия похожи на зонтики. В большинстве европейских стран тмин используют в качестве лекарственного средства.

Тмин полезные свойства

Чай из этого растения помогает бороться с депрессией, устранить стресс и расслабиться. Помимо этого, люди зачастую используют тмин в качестве профилактического средства. В восточных странах плоды растения применяют для лечения желудка и кишечника.

Благоприятное воздействие чая с тмином на организм образуется из-за огромного количества витаминов и других лечебных веществ в его составе. К ним относится калий, кальций, необходимый для здорового формирования скелета и костей, фосфор, полезный для активности ферментов, а также железо, стимулирующее процессы кровообращения.

Чай с тмином содержит витамины группы B и E, которые полезны для хорошего развития и работы мышечной и нервной систем. В плодах растения содержится витамин K, необходимый для гемопоэза, а также играющий важную роль в свертываемости крови.

Тмин свойства и применение

При ежедневном применении чая с тмином можно заменить улучшение состояния всего организма.

• При проблемах с пищеварением чай с тмином может существенно помочь. Он снижает ощущение тяжести, снимает спазмы и воспалительные процессы.
• Чай с тмином борется с запорами и является полезным средством для улучшения метаболизма.
• Если вы стали все чаще замечать за собой раздражение и бессонницу, попробуйте включить в свое питание чай с тмином. Он активно борется со стрессом.
• Напиток с тмином будет полезен и для женского здоровья: он понижает боль во время менструального цикла, способен облегчить беременность, снимая симптомы токсикоза. Для мужчин данное растение служит профилактическим средством от простатита.
• Тмин имеет спрос у людей, которые страдают инфекционными и простудными заболеваниями. Он оказывает жаропонижающее действие, избавляет от симптомов простуды. Кроме того, употребление тмина является неплохим средством профилактики.
• Чай с тмином особенно актуален для тех людей, которые следят за своим весом. Он полезен для усваивания пищи, налаживает обмен веществ.
• Также тмин помогает понизить давление людям, страдающим гипертонией.

Рецепт чая с тмином

Для лечения каждого заболевания существует определенный рецепт приготовления чая с тмином.

Черный тмин при жкт

Проблемы ЖКТ, спазмы, диарея. Залейте чайную ложку семян тмина стаканом кипятка, подождите, пока отвар настоится, после процедите его. Употреблять такой чай следует небольшими глотками и в теплом состоянии.

Тмин при простуде

При простудных заболеваниях чай с тмином будет полезным средством. Для его приготовления прокипятите столовую ложку тмина в стакане воды около 15 минут. После дайте отвару настояться примерно 40 минут и процедите его.

Выпить такой чай рекомендуется в течение дня, так как через сутки он потеряет свои лекарственные свойства.

Стресс, раздражительность, бессонница. Для снятия раздражительности или стресса занесите масло тмина в свой рацион. Употреблять его следует в количестве 10 капель на чашку чая.

В том случае, если вы страдаете от бессонницы, заварите чайную ложку семян тмина в стакане горячей воды. Употреблять такой отвар можно спустя 10 минут, добавив в чай. Рекомендуется применять напиток за 1-2 часа до сна. Чтобы подсластить чай, не стоит использовать сахар, ведь напиток лечебный, лучше всего добавить ложечку меда.

Как вылечить кишечник тмином

При метеоризме употребляйте тминный чай за полчаса до еды. Залейте 3 чайные ложки семян растения стаканом кипятка, настаивайте в течение часа. Если окутать банку с настоем в толстое полотенце, результат будет в разы лучше.

Стоит отметить, что семена тмина способны также снизить газообразование в кишечнике. Для этого просто добавьте их в блюдо с такими ингредиентами, как горох, капуста и фасоль.

Как хранить тмин дома

Растение, обладающее столь огромным количеством полезных свойств, не переносит прямых солнечных лучей. Семена тмина лучше всего хранить в стеклянной банке, чтобы его прекрасный аромат не выветривался.

Банку рекомендуется закрыть плотной крышкой, поместить в темное место при комнатной температуре. Если следовать этой инструкции, полезные лекарственные свойства тмина сохранятся на долгое время.

До того, как вы отправите тмин на хранение, необходимо разумно выбрать добавку к чаю. Основными критериями для выбора считаются аромат, насыщенность и сыпучесть.

Источник

Чай из семян черного тмина

Черный тмин – поистине замечательное растение, которое применяется во всём мире для лечения различного рода заболеваний, таких как желудочные, глазные, простудные, заболевания дыхательных путей, зубная, головная боль и прочие.

На Востоке, семена этого растения применяются в народной медицине уже более 3000 лет. Там говорят, что «черный тмин может исцелить всякую болезнь, кроме смерти». Действительно, уже современные ученые доказали, что это растение стимулирует вилочковую железу, которая отвечает за иммунитет человека.

Именно с Востока пошла традиция заваривать семена черного тмина, в результате чего получается уникальный по своим целительным и вкусовым качествам чай. Чем же так ценен этот напиток и как его правильно готовить, чтобы вся сила и польза семян тмина досталась нашему организму?

Итак, чай из черного тмина применяется в народной медицине, прежде всего, как средство для улучшения пищеварения, помогающее справиться с тошнотой, желчными коликами и вздутием живота, а также как мочегонное, мягкое слабительное и глистогонное средство. Он помогает недавно родившим женщинам, налаживающим грудное вскармливание, так как благоприятно действует на лактацию, усиливая приток и количество грудного молока.

Это ещё и замечательное средство против простуды и бронхита. Чай из семян черного тмина начинает действовать уже в ротовой полости, проникая в организм через слизистую гортани и оказывая выраженное противовоспалительное и антимикробное действие.

В старину, этот напиток в обязательном порядке давали каждой роженице, так как он способен вызывать сокращения матки, усиливая тем самым родовую деятельность, уменьшая длительность родов и облегчая их течение. А вот беременным женщинам этот напиток строго противопоказан: он может спровоцировать кровотечение, что на начальных сроках беременности чревато выкидышем, на поздних – преждевременными родами.

У новорожденных этот чай применяется для облегчения желудочных коликов, связанных со становлением системы пищеварения, а детям старшего возраста его рекомендуют как эффективное и безопасное глистогонное средство.

Употребление чая из черного тмина, в целом, хорошо помогает организму противостоять любому заболеванию, пробуждая его естественные защитные силы и подкрепляя своими чудодейственными свойствами.

Семена черного тмина
Семена черного тмина продаются практически в любой аптеке. Из них можно самостоятельно приготовить целебный чай. Для этого необходимо измельчить 2 чайные ложки семян (пропустить через кофемолку или просто размять в ступке), залить 100 миллилитрами кипящей воды и настаивать 10 минут. Затем чай необходимо процедить и остудить. Получившуюся заварку можно хранить в холодном месте в течение суток. Применять чай нужно два раза в день. Для этого, половину приготовленной заварки нужно разбавить горячей водой и медленно выпить маленькими глотками (после еды). Для улучшения вкусовых качеств чая, а также при лечении бронхита или простуды, можно положить в него одну чайную ложечку мёда.

Пейте чай из семени черного тмина и будьте здоровы!

Источник