Чай с крыжовником рецепт

Отвар крыжовника

Крыжовник известен своими полосатыми плодами, и обязательно присутствует среди насаждений на каждом садовом участке. Основу ягоды составляет вода, содержащая глюкозу, фруктозу и пектины. А также минералы, органические кислоты, витамины «С, Е» и каротин.

Противоинфекционное и общеукрепляющее свойства крыжовника используются при изготовлении оздоравливающих средств.

Полезные свойства крыжовника

Лечебные свойства крыжовника используют при отёках конечностей. Употребление плодов помогает вывести из организма лишнюю жидкость и желчь. Полезные свойства ягоды крыжовника известны своим стабилизирующим воздействием при кислотном гастрите.

Целебные свойства листьев крыжовника воздействуют тонизирующе на организм в целом и помогают справляться с простудными заболеваниями. Ягодки кустарника рекомендуются в пищу людям с диагностированным недостатком витаминов и страдающим анемией. Что полезно будущим мамам в период беременности, в целях поддержания общего тонуса организма.

Наряду с вышесказанным, полезные свойства крыжовника способны повысить количество кровяных телец в крови, стабилизировать артериальное давление и нормализовать метаболизм при его нарушении.

Оказывают благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему, приводят в норму артериальное давление и помогают бороться с лишним весом. Растение категорически противопоказано к употреблению людям с аллергиями, обострённой язвой, энтероколитом и диабетом.

Как заваривать крыжовник

В приготавливаемых из растения лечебных напитков и настоев одинаково используется вся надземная часть кустарника. Отвар крыжовника готовится несложно и употребляется в виде чая сразу после заваривания, а настой крыжовника требует выдержки в течении периода времени.

Для употреблении профилактического чая следует готовить обычную некрепкую заварку из листьев растения с добавлением мёда.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Цитатник

Воскресенье. Я пью кофе и утреннюю тишину. Вся суета отстала от меня на день. Она догонит меня з.

А знаешь, так чудесно пахнет дождь, лежащий на сиреневом асфальте… не важно, что бросает в дрож.

Американский художник Jon Whitcomb (1906-1988) .

—Метки

—Музыка

—Ссылки

—Видео

—Всегда под рукой

—Я — фотограф

Природа

—Поиск по дневнику

Чай с крыжовником

На стакан чай надо взять 2-3 ягоды крыжовника, помыть, наколоть их вилкой, засыпать сахаром и подождать десять минут, пока они не дадут сок.

В заварном чайнике завариваем зеленый или черный чай, кладем туда пару листьев крыжовника и настаиваем пятнадцать минут.

Разливаем чай по чашкам, добавляем в каждую ягоды и сок крыжовника, размешиваем.

Свежие ягоды вполне можно заменить морожеными или сушеными, или вареньем из крыжовника.

Процитировано 5 раз
Понравилось: 14 пользователям

Источник

Чай с крыжовником

Крыжовник – очень полезное во всех смыслах растение. Плоды его употребляют в пищу, а листья используют в народной медицине. Не станем уделять внимание химическому составу, пользе и вреде, а просто рассмотрим здесь несколько разных рецептов чая с крыжовником.

Рецепты чая с крыжовником

Варианты приготовления можно разделить на два типа:

1. Чай с крыжовником
2. Чай из крыжовника

Первое подразумевает, что крыжовник является добавкой, а основой напитка, все же остается сам чай, черный или зеленый, например.

Чай из крыжовника – это скорее отвар из плодов и (или) листьев данного растения.

[note]Что из этого выбрать? Попробуйте и то, и это. Разные вкусы, ароматы – каждый найдет что-то своё.[/note]

Ну, переходим к самим рецептам…

Чай с крыжовником

Здесь всё просто: чай и плоды крыжовника.

• 5-7 средних ягод крыжовника. Свежие. Можно спелые и сладкие, а можно кислые и зеленые – всё зависит от вкусов.
• 2-3 ч. ложки чая. Черный или зеленый – тоже особо не важно. Мне, например, нравится больше с зеленым чаем, просто я люблю зеленый больше чем черный.
• Сахар или мёд. Напиток будет кисловатым, потому рекомендую его чем-то подсластить.

Ягоды промойте, и порежьте на половинки. Складываем их в чайник или любой другой сосуд, в котором решено заваривать чай. Добавляем заварку. Мёд – примерно 1 чайную ложку.

Заливаем кипятком, накрываем крышкой и ждем несколько минут, чтобы напиток как можно лучше настоялся. Чай готов! Разливайте его по порциям и наслаждайтесь.

К данному чаю вы можете подать тертый пирог с яблоками.

Чай с листьями крыжовника

• 2 ч. ложки сушеных листьев крыжовника
• 2 ч. ложки черного чая
• Ломтик лимона

Ингредиенты смешать и добавить в заварочный чайник. Залить кипящей водой. Настаивать 5 минут. Можно добавить мёд, сахар, корицу, мяту.

Получается очень простой в приготовлении, легкий и при этом тонизирующий напиток. Его можно охладить и пить во время тренировки или какой-либо другой напряженной деятельности.

Чай из крыжовника

Ароматный отвар из сушеных ягод и листьев крыжовника. Очень полезен при простуде, хронической усталости, так как содержит в себе множество витаминов и микроэлементов, необходимых для эффективной работы всего организма.

Добавьте в чайник несколько чайных ложек смеси листьев и ягод крыжовника, залейте кипящей водой (350-500 мл.) и дайте настояться 3-7 минут.

Чай с шиповником и мятой

• 3 ч. ложки сушеных ягод шиповника
• 2 ч. ложки зеленого чая
• 1 палочка корицы
• 1 ч. ложка сушеной мяты

Все ингредиенты сложить в заварочный сосуд объемом 350-500 мл. Залить кипящей водой. Настаивать несколько минут.

Этот чай подарит вам свежесть и хорошее настроение. Не смотря на содержание кофеина в зеленом чае, этот напиток успокаивает центральную нервную систему. Отсюда следует, что этот чай можно пить незадолго до сна.

Вам ничто не мешает добавить в рецепт еще некоторые ингредиенты: мелисса, листья смородины, яблоневые листья, сушеная клубника и т.д.

Вкус будет более богатым, и пользы для здоровья напиток принесет намного больше.

Хотите больше узнать про крыжовник? Его польза для здоровья, противопоказания и многое другое. Посмотрите этот отрывок из известной телепередачи.

Источник