Чебуреки со шпинатом рецепт

Содержание

Чебуреки со шпинатом
Ингредиенты для «Чебуреки со шпинатом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Чебуреки со шпинатом»:
Похожие рецепты
Равиоли с рикоттой и яйцом
Манты из индейки в паназиатском стиле
Ленивые пельмени «Занятая мама»
Мясно-капустные манты
Новогодний картофельный подарок
Пельмени «Премиум»
Манты с ананасом
Постные пельмени с тофу и шпинатом
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Ромашка»
Куриный рулет «Большой простор для фантазии»
Торт «Вареная сгущенка»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Чебуреки с творогом и шпинатом
Ингредиенты для «Чебуреки с творогом и шпинатом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Чебуреки с творогом и шпинатом»:
Похожие рецепты
Чебуреки с тыквой
Чебуреки с сыром, мёдом и ананасами
Пирожки хрустящие с омлетно-мясной начинкой
Мини-чебуреки ржаные
Изделия из вкуснейшего пресного теста
Чебуреки «Оригинал»
Чебуреки хрустящие «Без усилий»
Чебуреки
Мини-чебуреки с брынзой и помидорами
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Чебуреки со шпинатом

Очень вкусный и легкий вариант чебуреков. Фирменное блюдо моей свекрови:) и единственное блюдо без мяса которое муж кушает с удовольствием! Когда готовлю эти чебуреки вспоминаю мультик о моряке Папае, который так часто подкреплялся шпинатом)))

Ингредиенты для «Чебуреки со шпинатом»:

Вода — 250 мл
Лук красный (начинка) — 1 шт
Томатная паста (начинка) — 1 ч. л.
Яйцо куриное (сырое. начинка) — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Соль (щепотка в тесто,щепотка в начинку.)
Шпинат (начинка) — 2 пуч.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1809.8 ккал	белки 56.9 г	жиры 12.9 г	углеводы 372.5 г
Порции
ккал 150.8 ккал	белки 4.7 г	жиры 1.1 г	углеводы 31 г
100 г блюда
ккал 184.7 ккал	белки 5.8 г	жиры 1.3 г	углеводы 38 г

Рецепт «Чебуреки со шпинатом»:

В миске соединяем воду, муку и щепотку соли.

Замешиваем эластичное тесто, что бы не липло к рукам

Для начинки нарезаем кубиками лук, шпинат хорошо промываем и тоже нарезаем. Обжариваем лук на растительном масле около 3 минут до прозрачности.

Добавляем шпинат и ложку томатной пасты. Перемешиваем.

Добавляем яйцо и снимаем с огня сковородку. Перемешиваем. Начинка готова!

Берем тесто и делим его на 12 частей и формируем руками шарики.

Тонко раскатываем, кладем начинку

Обжариваем на сухой, раскаленной сковородке, без масла. С двух сторон. Я обычно жарю на тефлоновой сковородке, сегодня просто захотелось чебурек с полосками:)

Если начинки много, значит нужно бочок тоже прожарить.

Подавать горячими! Можно на завтрак, и на ужин! С чаем или с айраном — решать Вам!

Сынок тоже оценил турецкие чебуреки))) Надеюсь Вам тоже понравится!:) Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Ромашка»

Куриный рулет «Большой простор для фантазии»

Торт «Вареная сгущенка»

Комментарии и отзывы

6 июля 2015 года Vishnja #

12 июня 2013 года Zheker #

15 июля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

26 марта 2013 года dinara18 #

27 марта 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

25 февраля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

24 февраля 2013 года Pusselka #

24 февраля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

23 февраля 2013 года стажер #

24 февраля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

23 февраля 2013 года Бархатные ручки #

23 февраля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

23 февраля 2013 года vareliya deleted #

23 февраля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

23 февраля 2013 года vareliya deleted #

24 февраля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

24 февраля 2013 года vareliya deleted #

25 февраля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

23 февраля 2013 года irina_vip #

23 февраля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

23 февраля 2013 года Sugar #

23 февраля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

23 февраля 2013 года Pearlsofbaking #

23 февраля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

23 февраля 2013 года Лада16 #

23 февраля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

23 февраля 2013 года Лада16 #

23 февраля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Чебуреки с творогом и шпинатом

Очень вкусные и сочные чебуреки из заварного теста с творогом и молодым шпинатом. Идеальный рецепт теста и аппетитные пузырьки на чебуреках — все это вы найдете в этом рецепте!

Ингредиенты для «Чебуреки с творогом и шпинатом»:

Тесто

Начинка

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3155.5 ккал	белки 158 г	жиры 53.4 г	углеводы 507.4 г
Порции
ккал 315.6 ккал	белки 15.8 г	жиры 5.3 г	углеводы 50.7 г
100 г блюда
ккал 203.6 ккал	белки 10.2 г	жиры 3.4 г	углеводы 32.7 г

Рецепт «Чебуреки с творогом и шпинатом»:

1. Зальем 1 стакан муки кипятком и хорошо размешаем до однородности, избегая образования комков.
2. В остальные 3 стакана муки добавим яйцо, масло, водку и специи. Добавим заварное тесто, замешаем тугое тесто и, завернув в пищевую пленку, оставим в сторонке на 30 минут.
4. Приготовим начинку из творога и измельченного шпината (кол-во творога и шпината можно смело брать вдвое больше, теста хватит!).
5. Раскатаем тесто в колбаску и нарежем на порционные кусочки (в размер спичечного коробка). Затем раскатаем эти кусочки в круг толщиной 1,5-2 мм. Положим сверху небольшую тарелку и обрежем по контуру тесто.
6. Разместим на круг начинку и согнем тесто пополам, защипнув края.
7. Жарим в хорошо раскаленном масле до золотистой корочки с двух сторон.
Подаем с хорошей домашней сметаной!
ГОТОВО!
Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!