Чечевица с куриными желудками рецепт

Содержание

Рецепт: Чечевица тушеная — с куриными желудками
Чечевица с куриными желудками
Для рецепта вам потребуется:
Рецепт приготовления:
Чечевица с куриными желудками
Для рецепта вам потребуется:
Рецепт приготовления:
Чечевица с куриными желудками с овощами в сметанном соусе
1h 30min
Средний
277kcal
Пока без рейтинга
Рецепт
Ингредиенты
Хорошая работа!
Рецепт приготовления чечевицы с куриными желудками с овощами в сметанном соусе
Суп с куриными желудками и чечевицей
Ингредиенты для «Суп с куриными желудками и чечевицей»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Суп с куриными желудками и чечевицей»:
Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Чечевица тушеная — с куриными желудками

Отправляем лук, морковь и чеснок в чашу мультиварки обжариваться на растительном масле. У меня это режим «выпечка».
Куриные желудки моем и режем на несколько частей.

Перекладываем в мультиварку немного обжариться.

Пока промоем чечевицу. Не знаю какая это то ли зелёная то ли коричневая. Просмотрела вдоль и поперёк всю упаковку, но производитель почему-то пропустил этот момент.

Картофель очистим и порежем маленькими кубиками.

Болгарский перец порежем кубиками или полосками, у меня был уже порезанный и замороженный, и добавим к зажарке.

Положим томатную пасту.

Нальём воду и выложим чечевицу. Сразу добавляю перец, соль, приправу универсальную, она содержит паприку, сельдерей, карри, красный молотый перец.

Перемешиваю и включаю режим тушение на полтора часа, чтоб чечевица и желудки хорошо протушились.

За 10 минут до конца тушения режу зелень петрушки и кинзы, укроп у меня замороженный. Добавляю их в мультиварку.

Вот и всё, ждём сигнал окончания приготовления.

Попробуйте, возможно в таком варианте, и Вы полюбите чечевицу, ведь кушать её очень полезно! У меня даже сын покушал немного, правда с майонезом)))

Источник

Чечевица с куриными желудками

Для рецепта вам потребуется:

Чечевица бывает очень разная, но любой сорт отлично подходит и к мясным, и к овощным блюдам. Если. » href=»/dictionary/215/chechevica.shtml»>

куриные желудки — 500г

морковь — 2 шт.

лук репчатый — 2-3 шт.

баклажаны — 1 шт. баклажаны — упругие продолговатые овощи с окраской от ярко-сиреневого до пурпурного и темно-фиолетового. Приятны. » href=»/dictionary/193/baklazhany.shtml»>

помидоры — 3 шт.

соль, специи — по вкусу.

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Чечевица с куриными желудками необходимо.

Чечевицу замочить на 2 часа.

Куриные желудки нарезать. Обжарить. Сложить в сотейник и тушить 20-25 мин.

Морковь натереть, лук нарезать полукольцами, баклажан кубиками. Овощи обжарить на растительном масле. Положить к желудкам. Чечевицу промыть и положить к куриным желудкам и овощам. Залить водой почти по уровню чечевицы. Через 10 мин посолить, добавить помидоры и специи. Томить на медленном огне 20-30 мин., часто помешивая.

средний бал: 0.00
голосов: 0

Источник

Чечевица с куриными желудками

Для рецепта вам потребуется:

куриные желудки — 500г

морковь — 2 шт.

лук репчатый — 2-3 шт.

помидоры — 3 шт.

соль, специи — по вкусу.

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Чечевица с куриными желудками необходимо.

Чечевицу замочить на 2 часа.

Куриные желудки нарезать. Обжарить. Сложить в сотейник и тушить 20-25 мин.

средний бал: 0.00
голосов: 0

Источник

Чечевица с куриными желудками с овощами в сметанном соусе

1h 30min

Средний

277kcal

Пока без рейтинга

Рецепт

У вас есть все ингредиенты, давайте начнем готовить!

Ингредиенты

Хорошая работа!

Приятного аппетита, надеюсь, вам было весело с нами!

Рецепт приготовления чечевицы с куриными желудками с овощами в сметанном соусе

В этом рецептемы вам расскажем, как приготовить куриные желудки в соусе с чечевицей. О пользе чечевицы наверняка слышали многие, но к сожалению, не у всех блюда из чечевицы пользуются популярностью. Хотя помимо того, что чечевица полезна, она еще и очень вкусна. Один из способов приготовления – это чечевица с куриными желудками с овощами в сметанном соусе

Для начала приготовления чечевицы с куриными желудками займитесь самой чечевицей. Ее необходимо хорошо помыть под проточной водой и на несколько часов замочить.

Пока лук приобретает красивый золотой цвет займитесь морковкой, ее нужно тщательно помыть почистить и натереть на крупной терке.

Влейте сметану. И тщательно перемешайте, оставьте закипеть.

Вкусная чечевица с куриными желудочками с овощами в сметанном соусе готова!

Источник

Суп с куриными желудками и чечевицей

Хочу предложить вам потрясающе вкусный и ароматный суп с куриными желудками. С ярким, богатым вкусом и выраженной ноткой восточных специй. Пряный, густой, в меру острый -этот суп согреет в любую погоду. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Суп с куриными желудками и чечевицей»:

Чечевица (красная, персидская) — 200 г
Желудки куриные — 500 г
Вода — 1700 мл
Петрушка — 0,5 пуч.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Картофель (средних) — 3 шт
Чеснок — 2 зуб.
Специи (куркума, молотая зира) — 1/3 ч. л.
Перец чили (в хлопьях) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Лист лавровый — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1865.6 ккал	белки 164.1 г	жиры 38.3 г	углеводы 217.8 г
100 г блюда
ккал 62.2 ккал	белки 5.5 г	жиры 1.3 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Суп с куриными желудками и чечевицей»:

Желудки почистить, промыть и поставить вариться на 40 минут. Когда вода закипит, снять пенку и огонь убавить.
Тем временем почистить картошку и нарезать брусочками, приготовить лавровый лист.
По прошествии 40 минут закинуть к желудкам картошку и лавровый лист. Добавить соль.

Лук нарезать небольшим кубиком, морковь натереть на крупной терке. Поставить обжаривать овощи в небольшом количестве растительного масла. Когда обжарка уже почти готова и лук с морковью стали мягкими, добавить специи, включая перец. Перемешать и оставить обжариваться еще пару минут.
Если нет перца в хлопьях, то можно заменить сухой аджикой или свежим стручковым перчиком.
Зиру, если у вас нет молотой, измельчить в ступке или мельничке. Это обязательно. Вкус специи станет богаче и выделятся эфирные ароматные масла. Специя раскроется и зазвучит по-новому.

Когда картофель уже стал «альденте», добавить к супу предварительно промытую чечевицу и обжарку. Всегда использую красную персидскую чечевицу, так как готовится она 8 минут, да и хорошо разваривается. Ее количество можете уменьшить, если не любите очень густые супы.
Суп перемешать, оставить вариться на 6-7 минут.
Далее забросить в суп измельченный чеснок и нашинкованную петрушку. Дать супу закипеть и через 2 минуты отключить плиту. Чеснок лучше мелко измельчить ножом, не пользоваться прессом или теркой.

Приятного аппетита.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?