Датский салат с сельдью рецепт

Содержание

Вкусный картофельный салат «Датский». Любимое блюдо моего мужа, рекомендую попробовать
Три отварных в мундире картошки нарезаем крупными кусочками.
Затем режем кубиком 200 граммов филе слабосоленой селёдки.
Салат из сельди «По-датски»
Ингредиенты для «Салат из сельди «По-датски»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат из сельди «По-датски»»:
Другие варианты рецепта
Салат «Сельдь под весенней шубой»
Селедка под «белой шубой»
Похожие рецепты
Салат новогодний «Мышка»
Салат из горбуши с виноградом
Лимонный салат из пасты и тунца
Салат «Очарование»
Салат «Сельдь под покрывалом»
Шпроты под шубой
Салат с тунцом, фасолью и помидором
Слоеный салат с рисом и копченой неркой
Салат с тунцом и лимоном
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Яркий»
Рыба «Сердечная»
Роллы без риса или «Light sushi»
Фотографии «Салат из сельди «По-датски»» от приготовивших (18)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Вкусный картофельный салат «Датский». Любимое блюдо моего мужа, рекомендую попробовать

Всем доброго дня! Сегодня рекомендую вам приготовить и попробовать вкусный салат «Датский» с картофелем и селедкой.

Мой муж очень любит селедку и готов есть ее хоть каждый день, самый любимый его салат это конечно «Селёдка по шубой», без нее, по словам мужа, праздничный стол не тот.

А в будние дни он любит картофельный салат «Датский», делается салат очень просто, из доступных продуктов, которые найдутся у любой хозяйки или в ближайшем магазине, делюсь рецептом.

Три отварных в мундире картошки нарезаем крупными кусочками.

Дальше берем 20 грамм зеленого лука, это примерно 4 пера и мелко нарезав его отправляем к картофелю.

Затем измельчаем 10 грамм петрушки, мелко режем ее и отправляем туда же. Петрушку не советую заменять на укроп, она придает важный вкус в этом салате, но если не любите петрушку, можно обойтись и без нее.

Отварной картофель суховат, поэтому готовим заправку для картофеля, чтобы он ее впитал и стал более сочным.

Берем майонез 3 ст.л, добавляем к нему неострую горчицу 1 ст.л, я люблю использовать горчицу с зернами, на мой взгляд у нее более богатый вкус.

Тщательно перемешиваем до однородности, заправляем заправкой картофель с зеленью и оставляем его пропитываться.

Далее чистим два зеленых яблока, режем его мелким кубиком и обязательно сбрызгиваем яблоки соком лимона, чтобы они не потемнели.

Затем режем кубиком 200 граммов филе слабосоленой селёдки.

Потом берем салатник и выкладываем в него все подготовленные ингредиенты и добавляем одну банку хорошо промытой консервированной фасоли.

Фасоль в этом салате очень хорошо сочетается с яблоком и селедкой, плюс бобовые полезный и сытный продукт.

Майонез полностью впитывается в картофель и поэтому нам нужно заправить салат еще раз, для этого добавляем в салатник:

уксус виноградный 6% одну столовую ложку
масло растительное три столовых ложки

Также добавляем соль и черный перец по вкусу и тщательно перемешиваем салат.

Источник

Салат из сельди «По-датски»

Дорогие поварята! Хочу представить вашему вниманию очень интересный салат. Вкус в нём сбалансирован, готовить легко, из самых доступных продуктов! Салат хорош и в будни, и на праздничном столе займёт достойное место и приятно удивит и порадует гостей своим вкусом!

Ингредиенты для «Салат из сельди «По-датски»»:

Салат

Заправка

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1870.8 ккал	белки 120.8 г	жиры 145.2 г	углеводы 66.7 г
Порции
ккал 311.8 ккал	белки 20.1 г	жиры 24.2 г	углеводы 11.1 г
100 г блюда
ккал 168.5 ккал	белки 10.9 г	жиры 13.1 г	углеводы 6 г

Рецепт «Салат из сельди «По-датски»»:

Сельдь очистить от тонкой кожи и косточек, нарезать небольшими кусочками.

Картофель почистить, помыть, отварить до готовности и нарезать небольшими кусочками.

Помыть и очистить яблоко от кожуры, нарезать кубиком, сбрызнуть соком лимона. Лук почистить, помыть, нарезать на небольшие кусочки.

Все подготовленные компоненты соединить. Отварить яйца. Очистить. Нарезать белок, добавить в салат. Желтки оставить на заправку.

Заправка:
Соединить свежемолотый перец, масло, горчицу, сахар, сок лимона, желтки и хорошо растереть.

Добавить сливки. Можно заменить сливки сметаной. Перемешать. Если сельдь малосольная, то в заправку добавить щепотку соли. Я не добавляла.

Выложить в салатник, украсить зелёным луком и зеленью. Подавать охлаждённым.

Салат из сельди «По-датски» готов! Угощайтесь!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Салат «Сельдь под весенней шубой»

Селедка под «белой шубой»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Яркий»

Рыба «Сердечная»

Роллы без риса или «Light sushi»

Фотографии «Салат из сельди «По-датски»» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

29 февраля 2020 года tata1108 #

20 марта 2020 года Светланка g980 # (автор рецепта)

4 октября 2019 года Vicentina #

9 октября 2019 года Светланка g980 # (автор рецепта)

16 января 2019 года nataviva #

8 февраля 2019 года Светланка g980 # (автор рецепта)

16 января 2019 года nataviva #

5 января 2019 года Angel_lip #

24 октября 2018 года xozauka #

24 октября 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

5 октября 2018 года Л-лька2805 #

10 октября 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

19 июля 2018 года sevregoold #

21 июля 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

27 июня 2018 года MIGLAS #

27 июня 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

2 апреля 2018 года черемшинка #

3 апреля 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

15 марта 2018 года DIALux #

15 марта 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

15 марта 2018 года DIALux #

15 марта 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

5 марта 2018 года Люрьевна #

5 марта 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

5 марта 2018 года Люрьевна #

5 марта 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

3 марта 2018 года Mara2181 #

3 марта 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

3 марта 2018 года Mara2181 #

3 марта 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

3 марта 2018 года Mara2181 #

15 марта 2018 года DIALux #

16 марта 2018 года Mara2181 #

17 марта 2018 года DIALux #

1 марта 2018 года Julia 2602 #

1 марта 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)