Десерт мраморный творожный рецепт

Без выпечки, вкусно для всех: мраморный десерт из творога

Этот мраморный десерт из творога покорит всю семью: нежный как мороженое, воздушный и сливочно-шоколадный, он съедается молниеносно! Даже дети уплетают творог за обе щёки, если он был приготовлен таким способом. Готовится десерт исключительно просто, а результат, бесспорно, восхищает. Обязательно попробуйте приготовить это мраморную вкуснятину!

Ингредиенты для творожного десерта:

• жирный творог — 600 гр;
• сгущенка — 1 банка (370 гр);
• жирная сметана или сливки от 33 % — 300 мл;
• какао — 30 гр;
• желатин — 30 гр (быстрорастворимый);
• вода — 100 мл.

Приступаем к приготовлению:

Горячей водой заливаем желатин, размешиваем до растворения крупинок.

Жирный творог (предпочтительно домашний) смешиваем со сгущёнкой, взбиваем блендером до максимально однородной массы. Хороший творог смешается без труда.

Youtube | Вкусно Просто и Доступно

Отдельно взбиваем в пышную массу жирную сметану или сливки от 33 %. Этот компонент добавит десерту пышности и воздушности.

Youtube | Вкусно Просто и Доступно

Соединяем две массы вместе, перемешиваем. В остывший желатин добавим пару ложек сливочной массы, смешиваем, вливаем в основную, перемешиваем.

Разделим полученную массу на две, в одну добавим какао (можно и растворимый кофе), взбиваем блендером до растворения.

Youtube | Вкусно Просто и Доступно

Соединим белую и шоколадную массу так, чтобы образовать мраморный узор (просто пару раз смешать ложкой без особого старания). Выложим в силиконовую форму.

Youtube | Вкусно Просто и Доступно

Закроем пищевой плёнкой и отправим в холодильник до застывания (от 3 часов, можно сразу на ночь).

Достаем десерт из формы. Желатин не превратил десерт в резиновый, а напротив, сохранил воздушную и нежную текстуру, напоминающую мороженое.

Youtube | Вкусно Просто и Доступно

Мягкий, нежный, вкусный, мраморный творожный десерт готов. Приятного аппетита!

Youtube | Вкусно Просто и Доступно

Подробнее о том, как приготовить творожный десерт, смотрите в видео ниже:

Источник

Десерт творожный «Мраморный» c печеньем

Десерт творожный «Мраморный» с печеньем

Десерт творожный «Мраморный»

Десерт творожный «Мраморный» не только полезный, но и вкусный, и красивый. Приготовить его совсем не сложно, рекомендую попробовать для детей и для себя. К чаю – то, что надо и не надо переживать за калории.

Рецепт Десерт творожный «Мраморный» с печеньем:

150 сахара (лучше фруктозы)

Приготовление:

1.Растворяем желатин по инструкции в стакане молока. Наш желатин добавляется в горячую жидкость.

2.Смешиваем и взбиваем блендером сахар, сметану и творог. Затем добавляем в эту массу желатин, размешиваем.

3.Делим получившуюся массу на 3 части: в одну добавим какао и размешиваем не очень старательно. В другую – измельченное на кусочки (но не до крошки) печенье. А третья часть будет белой.

4.Застилаем форму для десерта (лучше поглубже – просто красивее будет) пищевой пленкой.

5.Наливаем в форму по две ложки каждой массы по очереди и отправляем в холодильник на несколько часов (не менее 5-6)

Вот такой получается вкусный полезный шоколадный десерт!

Источник

Творожный десерт «Мраморный»

• Тип блюда: Десерты разные
• Вид кухни: Повседневная кухня
• Рецепт добавлен: 16.02.2013
• Калорийность: Низкая

Автор

Ингредиенты:

• творог нежирный 400 граммов
• сметана 500 граммов
• какао-порошок 4 ст. ложки
• желатин 40 граммов
• печенье 8 штук
• сахар 2/3 стакана
• Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Желатин замочить на 30 минут в холодной кипяченой воде (1/2 ст.).

В блендере взбить сахар, сметану (10%) и творог (у меня 5%).

К желатину добавить теплого молока (5 ст.л.) и развести его на плите или в микроволновке, но до кипения не доводить. Добавить желатин к творожной массе и еще раз хорошо взбить.

Массу разделить на 3 части. В одну добавить какао, перемешать, но не обязательно до однородности. Другую часть смешать с измельченным печеньем ( у меня было обычное «Юбилейное»). Печенье не надо сильно измельчать, пусть будут кусочки. Третью часть оставить белой.

Выстелить глубокую форму пищевой пленкой. Наливать по 2 ст.л. каждой массы поочередно. Я сделала порционно в маленьких салатниках.

Убрать в холодильник для застывания минимум на 6 часов.

Источник

Десерт «Мраморный»

Ванильно-кофейный творожный десерт — вечерком у телевизора или за компьютером (в «Поваренке»).

Ингредиенты для «Десерт «Мраморный»»:

• Творог (обезжиренный) — 250 г
• Сахар — 50 г
• Ванильный сахар — 1/2 пакет.
• Кофе растворимый — 1 ч. л.
• Какао-порошок — 1 ст. л.
• Сливки (у меня 30%) — 120 мл
• Шоколад молочный / Шоколад (для украшения)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1016.8 ккал	белки 55.2 г	жиры 51 г	углеводы 84.7 г
Порции
ккал 338.9 ккал	белки 18.4 г	жиры 17 г	углеводы 28.2 г
100 г блюда
ккал 221 ккал	белки 12 г	жиры 11.1 г	углеводы 18.4 г

Рецепт «Десерт «Мраморный»»:

Творог (желательно гомогенный, в противном случае — протереть) смешать с сахаром, разделить на 2 части.
В одну часть добавить ванильный сахар,
в другую — кофе и какао.
Сливки взбить до «пиков», разделить на 2 части и
добавить в ванильную и шоколадную массы. Хорошо перемешать.

Острым ножом (лопаточкой) снять с шоколада стружку (в буквальном смысле слова).
В порционные вазочки положить по 2 ст. л. каждой творожно-сливочной массы,
с помощью вилки придать «мраморность»,
верх украсить шоколадной стружкой

. и раздать каждому по вазочке с десертом (предупредив, что больше НЕТ!).

Приятного вечера!

Кстати, вместо кофе-какао можно добавить протертые ягоды и сделать «ягодную мраморность» для детей.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Ванильно-кофейный творожный десерт — вечерком у телевизора или за компьютером (в «Поваренке»).

Другие варианты рецепта

Кофейный творожок с персиками

Похожие рецепты

Лимонный тарт

Творожно-ореховый завтрак

Запеканка творожная с бананом и изюмом

Творожный пирог из лаваша с малиной

Творожник с фруктами

Творожный десерт с печеньем без выпечки

Пирог «Подушки»

Творожная запеканка в микроволновке «Райская»

Десерт «Цветной творог»

Фотографии «Десерт «Мраморный»» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

14 июля 2016 года Ludmilla2000 #

14 июля 2016 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

14 июля 2016 года Ludmilla2000 #

11 января 2016 года миллион алых роз #

11 января 2016 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

14 ноября 2014 года акчуч #

21 ноября 2014 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

2 ноября 2014 года veronika1910 #

20 октября 2014 года caramel77 #

20 октября 2014 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

7 октября 2014 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

4 октября 2014 года Сурик #

4 октября 2014 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

26 декабря 2012 года Краглодит #

29 октября 2011 года Granatik1 #

10 февраля 2011 года Umka10 #

22 апреля 2010 года ирина66 #

27 января 2010 года tanu6kin21 #

18 января 2010 года Sea-green #

18 января 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

18 января 2010 года Sea-green #

29 июля 2009 года Любашечка #

19 июля 2009 года Dinni #

15 июля 2009 года евгения76 #

15 июля 2009 года Фотина #

15 июля 2009 года Vialandy #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник