Десерты с горьким шоколадом рецепт

Рецепты с горьким шоколадом

Шоколадный торт на кефире с лимонным курдом и сливочным желе

Мягкий пористый шоколадный корж, пропитка из лимонного курда в сочетании с нежной сливочно-сырной прослойкой — это очень вкусно! Рецепт торта прост, для приготовления потребуются самые обычные продукты. Тесто для коржей замешивают на кефире, а в прос

раздел: Шоколадные торты

Синнабоны из творожного теста с шоколадной начинкой

Надо признать, что синнабоны из творожного теста получаются не такими высокими и пышными, как из обычного дрожжевого. Но по вкусу булочки получились интересными, особенно в сочетании с начин

Мятное мороженое

Поклонникам мятного вкуса и аромата часто приходится сталкиваться с ситуациями, когда купленное лакомство либо имеет очень слабый мятный вкус, либо, наоборот, больше напоминает зубную пасту. Чтобы этого избежать, следует научиться извлекать любимый а

Овсяное печенье с шоколадом и бананами без выпечки

Чтобы побаловать своих домашних вкусным печеньем, не обязательно использовать духовку. Можно приготовить печенье без выпечки за 10 минут из трех ингредиентов – шоколада, овсянки и банана. Самое длительное в этом рецепте — это охлаждение печенья в мор

раздел: Шоколадное печенье

Заливной сметанный пирог с вишней

Заливной пирог — вкусный и красивый десерт. Большую часть пирога занимает нежнейший слой сметанного крема, доведенного до готовности при малой температуре, снизу — шоколадное печенье, и все это прекрасно дополняется кислинкой и сочностью вишен. Поняв

Желейный торт из печенья со сгущенкой без выпечки

Хотите сделать простой, но невероятно вкусный торт без выпечки из печенья, сгущенки и взбитых сливок на желатине? Следуя этому рецепту, получается нежнейшая воздушная смесь из взбитых сливок и сгущенного молока с кусочками печенья и вишней. И все это

раздел: Торты без выпечки

Банановый чизкейк без выпечки

Чтобы удивить гостей необычным десертом не всегда нужно подолгу стоять у плиты, печь невообразимое количество коржей, готовить необычные торты. Предлагаем вам проверенный рецепт приготовления нежного сливочно-шоколадного чизкейка с бананом без выпечк

раздел: Чизкейки (cheesecake)

Брауни с вишней

Рецепт брауни с вишней для любителей шоколадной выпечки. У готовых брауни должна быть хрустящая корочка, но внутри выпечка остается влажной. Поэтому следите за тем, чтобы не передержать, не пересушить брауни в духовке.

Шоколадный мусс без яиц

Рецепт необыкновенно легкого и тающего во рту шоколадного мусса, для приготовления которого не нужны яйца. Практически все рецепты этого десерта содержат взбитый яичный белок, благодаря которому, собственно, и получается воздушная текстура. Но многие

Кофе мокко с шоколадом, корицей и взбитыми сливками

В этом рецепте кофе используются молотые зерна сорта мокко. Крепкий кофе соединяют с горячим молоком, в котором помимо палочки корицы растопили кусочки белого и горького шоколада. Уже в чашке кофе украшают взбитыми сливками.

раздел: Кофе и кофейные напитки

Чили (острая тушеная говядина с шоколадом и пивом)

Рецепт чили – жгучего тушеного мяса с перцем, помидорами и фасолью по-мексикански, который отличается от традиционного чили кон карне. Несмотря на длинный список ингредиентов, особых затрат это блюдо не доставляет. Булькает себе потихоньку несколько

раздел: Блюда из говядины

Сконы с курагой и шоколадом

Горячие сконы к чаю – отличное начало недели. Этот вариант булочек с добавлением апельсиновой цедры, горького шоколада и кураги. Специально, чтобы усилить апельсиновый аромат, а пекла сконы с горьким шоколадом, в котором были кусочки апельсиновой мяк

Двухцветный баварский крем с голубикой

Баварский крем – десерт на основе английского крема (custard) с добавлением сливок и загущенный желатином. Я приготовила двухцветный крем – сливочно-белый и шоколадный. Для украшения и вкуса в шоколадную часть добавила голубику. Получился не приторн

раздел: Баварезе (баваруа, баварский крем)

Тарт с шоколадным муссом

Люблю шоколад в любом виде. В выпечке особенно. И любовь эта породила рецепт, который, возможно, не покажется вам новым, но я по нему готовила в первый раз. Одно замечание — тарту надо обязательно ночь постоять в холодильнике.

Мраморный брауни

Мраморный брауни пекут из теста двух видов — темного шоколадного и светлого сливочного. Светлое тесто не перемешивают с темным, а аккуратно распределяют по поверхности. Поэтому после выпечки на разрезе брауни получается черно-белым — мраморным.

Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели: шоколадный десерт

Торт Захер

Торт Захер: подробный рецепт самого известного шоколадного торта.

Шоколадное печенье «Трюфель»

Готовое печенье получается очень нежным, мягким, с ярким шоколадным вкусом.

раздел: Шоколадное печенье

Шоколадный фондан с ягодами

масло сливочное, шоколад горький, кофе растворимый, яйцо, яйцо (желток), сахар, мука, ликёра ореховый (например, Франжелико), ягоды, масло сливочное для смазки форм, мука для присыпки форм.

раздел: Французская кухня, Фонданы

Торт Добош

яйцо, мука, сахар, сахарная пудра, масло сливочное, лимон (цедра), ваниль, соль, яйцо, шоколад горький, сахар, масло сливочное, ваниль, соль, сахар (или сахарная пудра), вода, масло сливочное

раздел: Торты, Венгерская кухня

Шоколадная халва

мука, арахис очищенный, ванилин, шоколад горький, масло растительное, вода, сахар

Шоколадная нуга с миндалём, фундуком, инжиром и мёдом

миндаль (сырой), фундук, инжир (сушёный), мёд, горький шоколад, сахар, яйцо (белок), ликёра амаретто, вода, вафельные листы

раздел: Нуга и туррон

Вафельные трубочки в шоколадной глазури

горький шоколад, мука пшеничная, яйцо, сахар, сливочное масло

Горячий шоколад с взбитыми сливками и маршмеллоу

молоко (3.2%), горький шоколад, крахмал картофельный, сливки (20%), сахар (в сливки), сахар (в безе), маршмеллоу, яйцо (белок)

раздел: Какао и шоколадные напитки

Торт вишневый шварцвальдский

горький шоколад, яйцо, сахар, ванильный сахар, мука, крахмал, пищевая сода, вишня, сахар, водка, крахмал, желатин, взбитые сливки, водка, сахарная пудра, горький шоколад

раздел: Шварцвальдские торты

Курица моле пуэбла

курица, чили анчо, чили пассийя, чили мулато, растительное масло для жарки, репчатый лук, кинза, чеснок, анис (семена), помидоры, изюм (без косточек), миндаль (очищенный от кожицы), корица (молотая), черный перец (молотый), соль, горький шоколад, гвоздика (молотая), кинза (семена), кунжут, тортилья, жир для жарки

Источник

Горький шоколад — рецепты

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом Горький шоколад: 1276

точное количество не указываю, оно зависит от размеров формы для шоколада

перечислю только ингредиенты:

три основные кувертюры – нежно-горький, молочный и белый

для шоколада „альпийская коровка“

3/4 нежно-горького кувертюра, 1/4 белого кувертюра

для шоколада „каппуччино“

22 декабря 2013, 12:25

100 гр. грецкого орехов

100 гр. молочного шоколада

100 гр. темного шоколада (но не очень горького)

1 прямоугольный вафельный лист

04 июля 2009, 18:31

мусс из горького шоколада:

23 февраля 2009, 19:31

27 сентября 2010, 20:37

йогурт (без сахара и добавок) — 600 мл. (у меня домашний)

горький шоколад — 100 гр.

молочный шоколад — 100 гр.

белый шоколад — 100 гр.

07 марта 2021, 17:07

2- плитки горького шоколада

200 г- грецких орехов

125г- размягчонного сливочного масла

15 октября 2007, 08:53

200 гр. сливочного масла

29 ноября 2008, 15:02

тесто : маргарин 160 гр. 7 яиц , 5 плиток чёрного горького шоколада по 100 гр. 16 гр. муки , 3 ст.л. сахара .

глазурь : 100 гр. сливок , 100 гр. шоколад горький чёрный , 10 гр. маргарина .

27 сентября 2008, 01:33

пти — фур «восток»

корзинка из белого шоколада

грильяж из белого и черного кунжута, мака, корицы, сахара.

начинка:белый шоколад,мак, корица, ванильная карамель

декор: звездочка бадьяна , мята

пти-фур «сыр +кофе»

08 апреля 2010, 15:46

для теста-100 гр. горького шоколада

1 пакетик разрыхлителя

18 марта 2008, 00:17

шоколад горький-300 гр.

ликёр baileys -150 мл.

желатин порошковый-1 ст.л.

сливки 33%-100 мл.

05 сентября 2011, 13:03

бисквит — 4яйца, 200 гр. сахара, 100 гр. муки, 2 ст.л. какао, 2 ст.л. слив. масла, 1 ч.л. ванильного сахара.

начинка — 5 бананов, 1 груша.

крем — 150 гр. горького шоколада, 85гр слив. масла, 150 гр. сахарной пудры, 5 ст.л. молока.

для оформления — 20 гр. горького шоколада, 20 гр. белого шоколада.

08 июля 2009, 13:22

на торт диаметром 22 высотой 8см

1 ст.л. кофе растворимого

28 марта 2011, 02:25

шоколад горький 25 гр.

15 гр. сахарной пудры

8 гр. сливочного масла

кусочек палочки корицы

29 сентября 2013, 22:59

горький шоколад — 100 гр.

сливки 33% — 200 мл.

05 октября 2020, 11:23

110 гр. миндальной муки мелкого помола

225 гр. сахарной пудры

25 гр. порошка какао ( без сахара )

120 гр. яичного белка ( около 4 яиц )

50 гр. мелкого сахарного песка

22 апреля 2009, 02:32

50 гр. сливочного масла

50 гр. горького шоколада

2 яйца средней величины

75г сахарной пудры

75г муки с разрыхлителем

25г просеянного порошка какао

08 сентября 2009, 14:35

на форму диаметром 26 см

горький шоколад (59-70% какао) — 170 гр.

сливочное масло — 170 гр.

18 января 2010, 16:30

горький шоколад — 115 гр.

сливочное масло размягченное — 105 гр.

сахарная пудра — 40 гр.

22 декабря 2019, 21:48

кули шоколадное с корицей:

соус английский – 160 г

шоколад молочный – 100 г

сливки взбитые – 260 г

02 апреля 2011, 17:14

конфета «южная ночь»

начинка: курага, чернослив, грецкий орех, марципан, ликер royal orange

оболочка: горький шоколад, белый шоколад

10 апреля 2010, 01:51

140 гр. горького шоколада

140 гр. сливочного масла

2ч.л растворимого кофе

300 гр. темного сахара

16 апреля 2010, 18:08

горький шоколад — 350 г

сливочное масло — 250 г

сахар демерара от «мистраль» — 120 г

сливки для взбивания 33-35% от — 125 мл.

11 мая 2014, 17:59

115 гр. просеянная мука

140 гр. ов сахар

40 гр. сливочного масла

25-30 гр. горький шоколад либо какао порошок

09 марта 2018, 23:19

2 яйца весом 125 гр. (комнатной температуры)

мука того же веса — 125 г

сахарная пудра того же веса — 125 гр.

сливочное масло того же веса — 125 гр.

1/2 ч.л. морской соли

горький шоколад примерно 50 гр. (у меня 100 гр. горького шоколада с содержанием какао 90%)

31 марта 2013, 11:14

грецкие орехи-1 ст.

масло сливочное-200 г

печенье любое(можно пряники)- 12-15 шт.

28 декабря 2009, 13:30

персики спелые,сливки 32% жирности 250 гр. 100 гр. горького шоколада.

19 августа 2008, 11:13

шоколад горький — 100-130 гр.

13 мая 2011, 17:21

печенье — 200 гр

масло сливочное — 120 гр

творог — 1 кг. (творог, как густая сметана)

Источник