Детские рецепты с черникой

Блюда из черники

Черника — варианты:

Упорядочить рецепты по .

Рецепты из черники
Рецептов в подборке: 83 шт.

Ингредиенты

Ягоды (черника, ежевика, кр. смородина) — 300 г

Сметана — 150 мл

Яйцо куриное — 2 шт.

Мука пшеничная — 2 стакана

Масло сливочное — 100 г

Соль — 2 щепотки в тесто

Сахар — 100 г (50г в тесто +50г в заливку)

Ингредиенты

Масло сливочное – 120 г

Мука пшеничная – 250 г

Желток яичный – 2 шт.

Соль – 1 щепотка

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Заливка:

Яйцо куриное – 2 шт.

Белок яичный – 2 шт.

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Крахмал картофельный – 2 ст.л.

Начинка:

Черника (свежая или замороженная) – 1,5 стакана

Дополнительно:

Масло растительное – 1 ч.л.

Ингредиенты

Ингредиенты

Масло сливочное (холодное) — 100 г

Желток яичный — 1 шт.

Мука пшеничная — 230 г

Разрыхлитель — 1/2 ч.л.

Сметана — 1 ст.л. (с горкой)

Начинка:

Творог (сухой, 9% жирность) — 400 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Белок яичный — 1 шт.

Сахар ванильный — 10 г

Крахмал картофельный — 2 ст.л.

Ингредиенты

Творог — 400 грамм;

Яйца — 1 крупное или 2 мелких;

Сахар — 3 ст. ложки;

Мука — 3-4 ст. ложки;

Мука — для панировки;

Ягоды — 1 горсть;

Цедра цитрусовая — 0,5 ч. ложки по желанию;

Сода — на кончике ножа по желанию;

Соль — 1 щепотка;

Растительное масло — для жарки.

Ингредиенты

Черника — 1 стакан

Овсяные хлопья — 3 ст.л.

Сливочное масло — для смазывания формы

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г

Черника в собственном соку — 1 банка (около 500 мл)

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Для украшения:

Черника или голубика — 150 г

Ингредиенты

Яйца куриные — 4 шт.

Сахар — 1 стакан

Мука пшеничная — 1 стакан

Соль — 2 щепотки

Масло — для смазывания формы

Сахарная пудра — для присыпки

Стакан емкостью 200 мл

Ингредиенты

Бисквитный корж — 1 шт.

Черничный йогурт — 500 мл

Черника в собственном соку — 500 мл

Желатин листовой — 12 листов

Сливки для взбивания — 150 мл

Ингредиенты

Мука — 1,5 стакана

Сахар — 1 стакан

Сливочное масло — 150 грамм

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Соль — 1 щепотка

Черника — 1-1,5 стакана

Цедра апельсина — 0,5 ч.л. по желанию

Сахарная пудра — по желанию для подачи

Ингредиенты

Сметана (25%) — 260 г (комнатной температуры)

Масло растительное — 100 г

Мука пшеничная — 260 г

Сок и цедра 1 лимона

Соль — 1 щепотка

Ванильный сахар — 1 щепотка

Разрыхлитель — 1 щепотка

Ингредиенты

Яйцо куриное (отборное) — 4 шт.

Мука пшеничная — 700 мл

Разрыхлитель — 3 ч.л. без горки

Ваниль — по вкусу

Масло сливочное — 200 г

Молоко коровье — 200 мл

Пудра сахарная — по вкусу

Ингредиенты

Желатин — 1 пачка

Сахар — 2 ст.л. (или по вкусу)

Ванилин — 1 пачка (2 г)

Ингредиенты

Мука – около 250 г

Сливочное масло — 100 г

Сгущенка (или сахар) — 1,5-2 ст.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Соль — 1 щепотка

Начинка:

Черника – около 1 стакана

Для заливки:

Сметана — 1 стакан

Сгущенка (или сахар) — 100 г или по вкусу

Крахмал кукурузный — 1,5-2 ст.л.

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г

Сахарный песок — 150 г

Ванильный сахар — 7 г

Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Для начинки:

Творог жирный — 750 г

Черника в собственном соку — 300 г

Сахарный песок — 150 г

Ванильный сахар — 7 г

Ингредиенты

Йогурт натуральный 3% — 200 г

Молоко нежирное — 400 г

Голубика — 100 г

Ингредиенты

Овсяные хлопья — 30 г

Ингредиенты

Ингредиенты

Черника — литровая банка

Сахар — 700-800 г

Желейная смесь — 1 пакетик

Ингредиенты

Овсяные хлопья — 9 ст.л.

Черника свежая — 130 г

Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт.

Сахар — 1 стакан

Мука пшеничная — 1 стакан

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Ванильный сахар — 10 г

Примечание:

1 стакан — 200 мл

Ингредиенты

Вода для разведения желатина — 100 мл

Ингредиенты

Масло сливочное — 150 г

Ванилин — на кончике ножа

Яйца куриные — 2 шт.

Мука пшеничная — 200 г

Разрыхлитель — 1 неполная чайная ложка

Черника замороженная — 300-350 г

Ингредиенты

Печенье песочное — 160 г

Черника замороженная — 120 г

Сахар — 4 ст.л. (2 ст.л. в чернику + 2 ст.л. в творог)

Творог любой жирности — 120 г

Сметана любой жирности — 60 мл

Ингредиенты

Черника — 400-450 г

Ингредиенты

Простокваша — 200 г

Мята — для украшения

Ингредиенты

Сливки жирностью выше 35% — 0,5 л

Соль — 3 щепотки

Ингредиенты

Мука — около 250 г

Растительное масло — 3 ст.л.

Растительное масло — 1 ч.л. для рук

Сухие дрожжи — 1 ч.л.

Соль — 1 щепотка

Для начинки:

Черника – 1,5 стакана

Сахар – 3 ст.л. или по вкусу

Крахмал кукурузный – около 1,5 ст.л.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт.

Лимонный сок — 2 ст.л.

Масло сливочное — 50 г

Ингредиенты

Семена чиа — 6 ст.л.

Молоко — 2 стакана

Кленовый сироп (мед) — 2 ст.л.

Свежие рецепты

Щи с сушеными грибами и свежей капустой

Дрожжевой пирог с творогом и сыром

Мини-пиццы из дрожжевого теста в духовке (с колбасой)

Заливной пирог с вареньем на молоке

Картошка с мясом в лаваше в духовке

Ленивые роллы в домашних условиях

Мясо в горшочках с баклажанами

Лепешки с сосисками и сыром на сковороде

Котлеты из гречки и манки (постные)

Макароны с брокколи в сливочном соусе

Щи с фаршем (из свежей капусты)

Овощное рагу без мяса в горшочке в духовке

Пельмени с бульоном в горшочках в духовке

Красная рыба на гриле

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Твой Малыш

Дарынок после длительного локдауна открывает свои двери для детей!

Женщина в Африке выносила и родила девять детей. Все живы и здоровы

15 простых дыхательных упражнений для тренировки легких. Советы психолога

Принцу Арчи исполнилось два года. Поздравление из дворца

Какие справки нужны для поступления первый класс в 2021 году

Календарь прививок

Календарь беременности

Таблица прикорма

Твой Малыш

«Твой Малыш» – уникальный украинский журнал для современных родителей.
На его страницах найдете наиболее полную качественную информацию о беременности и родах,
уходе за новорожденным и маленькими детками.

Черника в прикорме ребенка: простые правила и вкусные рецепты

Богатую витаминами чернику ценят многие мамы. В сезон насыщенные ягоды хочется добавить в меню всех членов семьи. Как быть с малышами? С какого возраста можно давать чернику ребенку, сколько ягод можно безопасно съесть? Раскроем секреты ягодного прикорма

Знание полезных свойств черники, соблюдение правил безопасности введения ее в прикорм и вкусные рецепты — вот залог успешного знакомства крохи с этой замечательной ягодой!

Польза черники для ребенка

Состав любимого с детства лакомства обусловливает его исключительную пользу для ребенка:

1. Черника лидирует среди ягод по содержанию железа, а еще она содержит магний, медь, кальций и калий, хром и марганец, фосфор.
2. Ягоду считают кладезем витамина В1, В2, С и Е, фолиевой кислоты и b-каротина.
3. Также в плодах есть органические кислоты, природные антиоксиданты и дубильные вещества.

Добавляя ягоду в меню взрослых и детей, можно:

• укрепить иммунитет и повысить сопротивляемость организма воспалениям;
• профилактировать анемию;
• стабилизировать работу кишечника при склонности к расстройствам;
• улучшить работу сердечно-сосудистой системы, органов зрения;
• укрепить зубы и десны.

Сроки введения черники в прикорм ребенка

Ответ на вопрос, с какого возраста можно давать чернику ребенку, зависит от индивидуальных особенностей малыша.

Врачи рекомендуют начинать знакомство с ягодным прикормом около 9 месяцев. К этому моменту:

• пищеварительная система ребенка достаточно сформирована, чтобы справиться с большим количествов содержащихся в чернике аминокислот и микроэлементов;
• малыш знаком с другими, более нейтральными вкусами (пробовал каши, овощи);
• первые зубы дадут возможность прожевать не только пюре, но и целые ягоды (под твоим присмотром).

Если ранее ты отмечала у ребенка склонность к аллергии или проблемы с пищеварением, лучше отложить введение в прикорм нового продукта до 1,5-2 лет.

Черника в прикорме грудничка: простые рецепты

Вот несколько детских рецептов с черникой, с помощью которых ты можешь познакомить малыша в прикорме со вкусом этих ягод:

• отвар: в нем ягоды сохраняют максимум витаминов, такой напиток подходит для первого знакомства малыша с новым вкусом (просто залей 50 г черники кипятком, а после остывания предлагай процеженную воду для допаивания);
• компот (доведи воду до кипения, добавь смесь ягод, включая горсть черники, провари несколько минут, а затем остуди, причем до года можно обойтись без сахара);
• горсть свежих ягод черники можно предлагать малышу несколько раз в неделю (желательно, чтобы они были сорваны не позднее, чем за 36 часов до подачи);
• сушеную чернику используй как полезный и удобный перекус.

А вот какие блюда можно ввести в детское меню малыша до года с добавлением полезной ягоды:

1. Рис с отварным яблоком и черникой. Провари кусочки яблока и рис, за несколько минут до готовности добавь в кастрюлю горсть черники. Перед подачей малышу взбей кашу блендером: красиво и вкусно!
2. Йогурт с черничным пюре. Интересный вариант полдника получится, если ты заранее приготовишь ягодное пюре и смешаешь его с натуральной кисломолочной основой.

Приятного аппетита! Знакомь малыша с новыми вкусами, правильно вводя в прикорм чернику и другие ягоды по сезону.

Источник