Домашние рецепты салат нежность

1. Заранее нам нужно будет отварить курицу и яйца, плюс дать им остыть. Если чернослив суховатый, то его лучше залить на 20-30 минут кипятком, который потом сливаем, а чернослив просушиваем бумажными полотенцами.
2. Курицу нарезаем небольшими кусочками. Так как подавать салат я запланировала порционно и слоями, то распределила нарезанное филе по маленьким салатницам.
3. Чернослив разрезаем на 3-4 части и выкладываем на курицу.
4. Смазываем майонезом.
5. Свежий огурец нарезаем кубиками. Если кожица грубая, то, чтобы добиться большей нежности ее лучше срезать.
6. Немного солим и снова кладем заправку.
7. Яйца, отваренные вкрутую, очищаем от скорлупы, отделаем белки от желтков. Сначала натираем на терке белки.
8. А потом желтки.
9. Ядра грецкого ореха крошим помельче и посыпаем раскрошенным орехом сверху.
10. До подачи салату надо дать постоять в холодильнике около часа, чтобы он охладился и пропитался.

Автор: Виктория С.

Салат «Нежность» с крабовыми палочками и яблоком

• крабовые палочки – 100 грамм;
• яблоки – 1 шт.;
• небольшой репчатый лук – 1 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• твердый сыр – 70 грамм;
• майонез – 150 грамм;
• соль, перец – по вкусу.

1. Варим вкрутую куриные яйца, остудим их и почистим. Белки натрём на терке и выложим первый слой салата. Смотрите фото, на них будет видно, какие слои я буду смазывать майонезом.
2. Затем трем сыр на терке и выкладываем в форму для салата. Сверху распределим нарезанный кубиками ошпаренный кипятком репчатый лук.
3. Яблоко натираем на терке. Его пропитывать соусом не обязательно, чтобы не образовалось много жидкости в салате.
4. Если крабовые палочки были заморожены, то размораживаем их на столе, оставив на 30-40 минут. Потом нарезаем их кубиками и кладём поверх яблочного слоя. Солить не надо, так как этот продукт соленый сам по себе.
5. В завершении трем яичные желтки и посыпаем ими. Ставим блюдо в холодильник на 10-15 минут, после чего можно подавать к столу.
6. Украшаем свежей зеленью, можно взять укроп или веточки петрушки.

Салат «Нежность» с ветчиной, сыром и огурцами

• ветчина – 200 грамм;
• огурцы – 150 грамм;
• сыр – 80 грамм;
• яйца – 2 шт.;
• майонез – 150 грамм;
• соль – по вкусу.

Как приготовить салат «Нежность» с ветчиной

1. Ветчину для сегодняшнего блюда нарезаем тонкими брусочками. Хорошо, когда она сочная, тогда она будет идеально сочетаться с сыром, свежими огурцами и добавить салату нежности.
2. Огурцы также режем соломкой, срезав хвостики.
3. Твердый сыр натираем на терке. Используем любой вид сыра. У меня был классический голландский сыр.
4. Сварим яйца вкрутую, почистим от скорлупы и нарежем кубиками.
5. Салат выкладываем слоями, смазывая майонезом. 1 слой – ветчина, 2 – яйца, 3 – огурцы, 4 – натёртый сыр. Яйца и огурец можно слегка подсолить. Можно выкладывать в прозрачный салатник, а можно воспользоваться формой-кольцом и порционно выложить красиво на блюдо. Ставим в холодильник на 15-20 минут, все охладится, настоится и пропитается. Перед подачей кольцо снимаем.

Салат «Нежность» с грибами, курицей и кукурузой

• куриное филе отварное — 150г;
• яйца, сваренные вкрутую -2 шт.;
• отварная морковь -1 шт.;
• огурчик свежий — 1 шт.;
• кукуруза консервированная — 100г;
• шампиньоны жаренные — 100г;
• лук зеленый — 3 стебля;
• майонез — по вкусу.

Как я писала выше, начала я собирать салат с помощью разьемной формы, послойно. Но вы подумайте, стОит ли? Может сразу нарезать ингредиенты в салатник?

1. Итак, кладем обжаренные грибы.
2. Нарезаем кубиками морковь.
3. Также, кубиками, нарезаем куриное мясо.
4. Далее идут яйца, тоже кубиком, и мелко нарезанный зеленый лук.
5. Нарезаем огурец и добавляем в салат.
6. В последнюю очередь кладем кукурузу.
7. Для подачи на стол придаем смешанному салату на тарелке красивую форму, с помощью сервировочного салатного кольца.

Салат «Нежность» с курицей и ананасами

• филе куриное отварное — 1 шт (примерно 100-120г);
• ананасы консервированные — 3 колечка (100г);
• яйца в крутую — 2 шт.;
• сыр твердый — 80г;
• грецкие орехи — 80г;
• майонез по вкусу.

Готовим салат «Нежность» с курицей и ананасами

1. Нарезаем куриное мясо кубиками.
2. Выкладываем его на дно формы, смазываем майонезом и хорошо прижимаем ложкой.
3. Выкладываем ананасы, нарезанные кусочками.
4. Затем яйца, кубиками, заправка.
5. Сыр натираем на мелкой терке.
6. Выложить следующим слоем салата, заправка. Не забываем каждый слой прижимать ложкой, чтобы слои «склеились».
7. Грецкие орехи измельчаем ножом.
8. Посыпать сверху на салат. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
9. После охлаждения аккуратно снимаем форму, с помощью которой мы собирали блюдо.

Вот такая получилась подборка вариация салата «Нежность». Какой из рецептов можно считать классическим, сказать сложно. Для каждого он свой. Но если не зацикливаться на «классике» в кулинарии, то всегда можно для себя выбрать тот вариант, который покажется самым аппетитным, праздничным и подходящим лично для вас.

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 28

Источник

Салат нежность

Салат с ветчиной «Нежность»

Действительно очень нежный и сытный салат, но совершенно не тяжелый. Вкусный и доступный. Я очень люблю его за гармоничность и простоту приготовления. Угощайтесь!

Французский салат «Нежность»

К особенностям французских салатов относятся их нежная консистенция и изящество подачи. Данный салат в полной мере сочетает в себе эти черты. Каждый из уложенных аккуратными слоями продуктов привносит свой неповторимый оттенок в единый гармоничный вкус салата.

Салат «Нежность»

Случилась у нас с мужем очередная годовщина свадьбы. По этому поводу и был мною приготовлен этот нежный и лeгкий салатик…

Салат «Сытная нежность»

Салат очень нежный и сытный:)

Салат «Нежность»

На сайте есть много рецептов с печенью трески, но я все-таки рискну написать и свой. Этот салат действительно очень нежный, простой и быстрый!

Салат «Нежность»

Рискну предложить свой вариант салата «Нежность». Салат получается пушистым, сказочно-нежный. Понравится и взрослым и детям!

Салат» Нежность»

Наконец-то и я решилась выложить свой рецепт. Это заготовка на зиму. Лeгкий, нежный салат. Без уксуса. Я нашла ему и второе применение. Зимой вместо свеклы добавляю 2 -3 ст. л. этого салата в борщ! Борщ получается очень яркого цвета и безумно вкусный!!

Салат «Нежность тигра»

Уже совсем скоро Новый год — год сильного, смелого, решительного тигра. Тигр может одним своим ударом сломать позвоночник оленю, но в то же время его лапа такая нежная, с мягкими подушечками.. Пусть Новый год принесeт Вам силу тигра, его решительность.. А также лeгкость и спокойствие бабочки, которая садится к нему на лапу.. На конкурс «Gorenje: новогодняя композиция».

Салат «Незабываемая нежность»

Не совсем приветствовала в салатах ананас, но попробовав этот, несколько дней подряд баловала себя любимую. Также новинкой для меня было добавление сельдерея. Салат получается нежный, легкий. Еще долго могу описывать свои ощущения, но лучше давайте приступим к трапезе.

Салат «Ты моя нежность»

Салат с нежным вкусом и кремовой консистенцией несомненно доставит удовольствие прекрасной половинке 8 марта! Готовится очень быстро, а результат превосходен!

Салат нежность. Салат «Нежность» обычно представлен в различных его вариантах. Чаще всего, все заранее подготовленные для него ингредиенты укладываются слоями. Но слои не трамбуются, не уплотняются. Продукты нужно выкладывать как можно воздушнее на тарелку, поливая их майонезом или другим соусом. То есть в таком салате важен не только нежный вкус, который достигается путем подбора определенных ингредиентов для салата, но также его воздушность, которая достигается путем подготовки и шинкования продуктов для салата и их укладывания на блюде перед подачей.

Классический салат нежность состоит из куриного филе или другого куриного продукта, обычно представленного в отварном виде. Вместо курицы в салате нежность могут быть использованы крабовые палочки или крабовое мясо. Также встречаются рецепты салата нежность с колбасой и колбасными изделиями.

Этот салат обычно содержит отварную морковь, тертый сыр твердых сортов, отварные вкрутую яйца, немного чеснока для пикантности, специи и майонез.

Так как вариантов у салата множество, среди ингредиентов в блюде могут встречаться такие продукты, как чернослив, грибы, репчатый лук, свежие огурцы, консервированная кукуруза, орехи.

Соус для салата почти всегда представлен майонезом, либо смесью майонеза со сметаной, либо натуральным йогуртом.

К салату добавляется зелень, мелко нарезанная. Ею можно украсить салат сверху.

Салат после приготовления следует охладить в холодильнике, затем подать к столу. Длительному хранению салат не подлежит.

Такой салат подойдет к любому праздничному столу, к романтическому, к обычному обеденному семейному столу.

Источник