Домашняя тянучка конфеты рецепт

Содержание

Тянучки
Ингредиенты для приготовления тянучек
Приготовление тянучек:
1 Подготавливаем ингредиенты.
2 Готовим тянучки.
3 Подаем тянучки.
Советы к рецепту
Ирис «Тянучки» на топлeном молоке
Ингредиенты для «Ирис «Тянучки» на топлeном молоке»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Ирис «Тянучки» на топлeном молоке»:
Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Сливочные тянучки
Ингредиенты для «Сливочные тянучки»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сливочные тянучки»:
Другие варианты рецепта
Конфеты «Карамельные»
Домашние сливочные конфеты
Конфеты «Ирис»
Шоколадные ириски на топленом молоке
Сливочные тянучки
Кофейные ириски
Кофейные ириски с орехами и шоколадом
Шоколадные ириски
Ириска-тянучка со вкусом медовой карамели
Похожие рецепты
Шоколадные конфеты «Не в шоколаде суть»
Конфеты «Для деток»
Конфеты «Кокосики»
Шоколадные шарики
Индийские сладости из нута и сухофруктов
Мини-десерт «Баунти»
Конфеты «Мечта»
Конфеты из сухих завтраков в шоколаде
Сладкие кокосово-абрикосовые шарики
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Тянучки

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления тянучек. Эти вкусные конфетки впервые придумал французский кондитер, и здесь в качестве основного ингредиента выступают свежие ягоды и фрукты, что так актуально в летнее время. Приготовив тянучки, вы не только вкусно порадуете своих домочадцев, но и приятно их удивите.

Ингредиенты для приготовления тянучек

Сливки (33%) 200 мл.
Малина (свежая или мороженая) 170 гр.
Ежевика (свежая или мороженая) 100 гр.
Сироп глюкозы 270 гр.
Сахарная пудра 230 гр.
Масло сливочное 20 гр.

Приготовление тянучек:

1 Подготавливаем ингредиенты.

2 Готовим тянучки.

3 Подаем тянучки.

Советы к рецепту

– — Для того, чтобы было легче нарезать конфеты, помимо того, что нож необходимо нагреть, его еще можно слегка смазать растительным маслом.

– — Если вы не нашли сироп глюкозы, его можно заменить медом.

– — Помимо ягод для приготовления тянучек можно использовать любые фрукты.

Источник

Ирис «Тянучки» на топлeном молоке

Здравствуйте, дорогие мои! Сегодня к чаю готовила очень вкусные ириски и не могла не поделиться этим чудесным рецептом! Из нехитрого набора ингредиентов получаются вкуснейшие тянучки с ярко выраженным сливочно-ванильным вкусом. Готовить проще простого! Придутся по вкусу всем!

Ингредиенты для «Ирис «Тянучки» на топлeном молоке»:

Молоко (топленое) — 200 мл
Сахар — 150-200 г
Мед — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Ванилин — 1 пач.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1115.7 ккал	белки 5.8 г	жиры 25.8 г	углеводы 215.7 г
100 г блюда
ккал 247.9 ккал	белки 1.3 г	жиры 5.7 г	углеводы 47.9 г

Рецепт «Ирис «Тянучки» на топлeном молоке»:

В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком.

Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.

Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом.

Чтобы ириски получились красивыми, я беру формочки для льда (подсмотрела на каком-то кулинарном сайте :-[ )
Их нужно немного смазать растительным маслом.
Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут.

Вот они, красавицы, только что с мороза!:-)

Самое время заваривать чай или ароматный кофе и звать всех к столу!
Приятного аппетита!:-*

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

18 декабря 2020 года Масоня #

4 апреля 2020 года monikari #

19 сентября 2019 года mAlinka11011 #

27 августа 2018 года Sonechkoi #

19 марта 2018 года tanushka mikki #

26 мая 2016 года Катеринуа #

5 октября 2016 года plasmid-2016 #

10 декабря 2015 года katerina0503 #

22 ноября 2015 года an cas1998 #

26 октября 2015 года Санек12 #

топленое молоко — 500 мл

сливочное масло — 70 г

сода пищевая — 2 г

лимонная кислота — 1 г

Приготовьте инвертный сироп. Для этого растворите сахар в горячей воде и доведите раствор до кипения. Затем добавьте лимонную кислоту и варите сироп в течение 20-25 минут.

В отдельной кастрюле смешайте молоко и сахар – доведите смесь до кипения. Добавьте соду и инвертный сироп. Уваривайте полученную смесь не менее 30 мин.

Добавьте к смеси кусочки сливочного масла, снимите ее с огня и перемешайте до однородности. Разлейте полученную массу по формочкам и дайте остыть при комнатной температуре в течение 1 час.

Затем поставьте ириски на час в холодильник, чтобы они затвердели.

3 октября 2015 года nadlic #

13 августа 2015 года русалка76 #

11 августа 2015 года uinry #

12 апреля 2017 года Настя Валитова #

17 апреля 2015 года ягодка-2015 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Сливочные тянучки

Сливочные ириски. Для тех, кто любит именно жевательные ириски.

Ингредиенты для «Сливочные тянучки»:

Сахар — 300 г
Мед — 50 г
Сливки (я брала жирные 33 %) — 250 мл
Масло сливочное — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2537.3 ккал	белки 6.3 г	жиры 125.3 г	углеводы 346.8 г
100 г блюда
ккал 396.5 ккал	белки 1 г	жиры 19.6 г	углеводы 54.2 г

Рецепт «Сливочные тянучки»:

Взять маленькую кастрюльку (если есть с антипригарным покрытием, то замечательно). Положить туда сахар, мед и 5 столовых ложек воды. Довести до кипения, затем держать постоянно помешивая на сильном огне минуты 3-4.
Отдельно вскипятить сливки. Добавить сливки в нашу массу и варить, помешивая, до коричневого цвета (у меня по времени это заняло около 20-25 минут) на среднем огне.
Для проверки перехода к следующему шагу надо капнуть на тарелку, если капля затвердела, значит вводим масло.

Берем небольшой противень (у меня был противень из под пиццы), застилаем промасленной бумагой для выпечки. Выливаем массу на подготовленный противень. Когда остынет обозначим линии ромбиков для разделения (проще потом делить будет) и ставим в морозилку. Когда окончательно застынет, достаем и разламываем по ранее намеченным линиям. Хранить лучше в холодильнике.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Сливочные ириски. Для тех, кто любит именно жевательные ириски.