Дрожжевое удобрение для растений рецепт приготовления

Подкормка дрожжами растений – как приготовить, отзывы дачников

Подкармливание дрожжами – это экологический способ защитить сад от различных болезней, снабдить растения ценными питательными элементами. Изготовить собственный дрожжевой настой несложно, потребуется всего несколько минут. В этой статье представлены интересные рецепты приготовления дрожжевой подкормки для растений.

Использование дрожжей в саду

В настоящее время сильный акцент в сельском хозяйстве делается на развитие биологических методов защиты растений, альтернативных химическим методам, и дрожжи являются отличной альтернативой. Они широко используются в садоводстве, в основном в небольших частных садах, дачниками, энтузиастами-огородниками. в качестве укрепляющего удобрения, для опрыскивания растений от грибковых заболеваний.

Положительные эффекты от дрожжевого удобрения следующие:

1. стимулируют рост корней;
2. ускоряют рост растений;
3. влияют на густоту листьев, цветов;
4. дрожжевые грибы колонизируют корни, симбиотично растут с ними, защищая корневую систему от вредных микроорганизмов.

Для правильного развития растения нуждаются, помимо воды и света, в необходимом количестве питательных веществ. Простой способ обеспечить растения питательными веществами – использовать удобные, готовые к употреблению минеральные удобрения. Однако, помимо преимуществ, минеральные удобрения имеют недостатки. Хотя это быстро, легко, это может привести к чрезмерному удобрению растений, образованию неблагоприятных изменений в грунте (засолению почвы).

Применение минеральных химических комплексов удобрений особенно рискованно при выращивании зелени (укроп, петрушка, сельдерей), овощей, легко накапливающих химические соединения, а затем высвобождающих вредные химикаты в наш организм.

Экологичное решение – использование органических или натуральных удобрений, более безопасных для растений (их передозировать трудно) и людей, употребляющих их в пищу. Их стоит использовать в первую очередь при выращивании овощей, зелени, благодаря чему избыток химических соединений не достигнет наших столов с урожаем.

Одни из способов естественного удобрения растений – использование дрожжей. Это может показаться немного странным, потому что дрожжи в основном ассоциируются с хлебом, ароматной выпечкой, вином, но они могут найти применение в саду. Дрожжи – это простые грибы, едящие сахар. Это широко используемый кулинарный микроорганизм, более конкретно – одноклеточные грибы. В продуктовых магазинах обычно продаются пекарские дрожжи, которые можно использовать как для удобрения, так и для защиты растений.

Пивные дрожжи характеризуются высоким содержанием легкодоступных белков и витаминов, поэтому, после их использования в процессе пивоварения, их остатки часто используют для производства высокопитательных кормов для сельскохозяйственных животных. Пищевые дрожжи представляют собой инактивированные грибы, продающиеся в форме хлопьев или порошков, которые очень популярны среди вегетарианцев в качестве источника белка, железа, витаминов группы В.

Дрожжи богаты многими веществами, полезными для развития растений в качестве подкормки, они содержат:

• витамины (особенно группы В);
• минералы (калий, магний, кальций, фосфор);
• углеводы;
• ценные микроэлементы (селен, хром, натрий, цинк, железо);
• белки, аминокислоты (распадаясь, эти соединения дают необходимый для растений азот).

Как действуют дрожжевые препараты в качестве средства защиты растений от болезней:

• Один из механизмов действия дрожжей – их конкуренция с другими грибами за питательные вещества.
• Они производят продукт метаболизма: этиловый спирт – вещество с сильным фунгицидным и бактерицидным действием. Этиловый спирт может оказывать сильное влияние на патогенные микроорганизмы, поражающие сельскохозяйственные культуры. Поэтому препараты на дрожжевой основе могут быть отличной альтернативой известным химическим методам защиты сельскохозяйственных культур.
• Использование дрожжевых препаратов, настоев безопасно, ведь это полностью биологический, биоразлагаемый продукт.
• Дрожжи также являются разновидностью микоризы для растений (связь с грибами), помогают корням поглощать ценные питательные вещества из земли.
• Пекарские дрожжи можно использовать в качестве спрея для обработки овощей, земляники, цветов. Раствор распыляется в основном на листья, а также как комплексное средство защиты путем опрыскивания всего растения. Это отличная альтернатива химическим пестицидам и минеральным удобрениям.

Как правильно сделать удобрение?

Дрожжевые подкормки можно приготовить двумя способами:

Дрожжевое удобрение используют для полива:

• овощей (помидоров, огурцов),
• кустарников,
• фруктовых деревьев,
• цветов,
• цветов в горшках, выращенных в домашних условиях.

Для правильной работы корневой системы многим видам хвойных растений необходимо наличие грибов. Натуральное дрожжевое удобрение благотворно влияет на корневую систему сосны, пихты, ели в местах, где отсутствует лесной грунт.

Использование на огороде удобрения лучше проводить в начале весны и конце лета. Однако оно может использоваться круглый год, если требуется, но не чаще, чем каждые 2 недели.

Можно использовать собранную дождевую воду для приготовления дрожжевого удобрения. Она лишена соединений хлора, что увеличивает ценность приготовленного раствора.

Ферментированная

Рецепт приготовления ферментированного удобрения из дрожжей:

1. Налейте в ведро 10 литров теплой воды.
2. Добавьте 10 мг сухих дрожжей или 50 г свежих и 1 стакан сахара.
3. Нужно подождать неделю, пока раствор перебродит. Затем его можно использовать для полива овощей, цветов, других растений.

Используйте раствор после смешивания с водой в соотношении 1:10.

Неферментированная

Неферментированные дрожжевые удобрения быстрее производить, но говорят, что они менее эффективны, особенно когда речь идет о стимулировании роста растений.

Рецепт, как развести дрожжи для подкормки:

• В ведро налить 10 л теплой воды.
• Растворить 10 мг сухих дрожжей или 50 г свежих.
• Подождать 1 час.

Приготовленный таким образом раствор можно сразу же использовать для подкормки растений дрожжами. Его не нужно снова разбавлять в соотношении 1:10, как с ферментированным удобрением.

Для роз, рододендронов

Чтобы сохранить цветение роз как можно дольше в течение сезона, 2-4 столовые ложки сухих дрожжей разводят 8-10 литрах воды и используют для полива, как только кусты начнут цвести.

Для орхидей, комнатных цветов

Для орхидей 1 ложку дрожжей растворяют в 5 литрах воды и оставляют на неделю в закрытой бутылке. Полученный раствор надо разбавлять пополам с водой и поливать орхидеи 1 раз в месяц. К сожалению, такая дрожжевая подкормка для комнатных растений неприятно пахнет, лучше держать раствор на балконе, за пределами жилых комнат.

Когда проводить опрыскивание?

Опрыскивание дрожжами огурцов и помидоров защищает от грибковых заболеваний, которые являются настоящим бичом для каждого небольшого огорода. При выращивании огурцов очень распространена ложная мучнистая роса тыквенных культур. Помидоры чаще поражаются картофельной гнилью, фитофторой. Вероятность достойного урожая крайне низкая, если не бороться с заболеваниями. Опрыскивание дрожжевыми растворами – экологический способ решения этой проблемы.

Выполнить опрыскивание огурцов и помидоров дома дрожжевыми растворами просто, нужно следовать нескольким правилам.

Раствор на воде

1. Правило первое: покупайте свежие пекарские дрожжи, продающиеся в продуктовых магазинах, на рынках маленькими кубиками. Растворите 10 мг дрожжей в 10 л воды.
2. Правило второе: вода, используемая для растворения, должна быть немного теплее комнатной температуры. Это облегчит растворение. Когда дрожжевые кубики полностью растворятся, придется подождать 1 час, а затем вылить жидкость в пульверизатор.
3. Правило третье: опрыскивание растений следует повторять каждую неделю, чтобы защитить овощи от болезней.

Раствор на молоке

Для приготовления спрея на молоке понадобится:

• 100 г пекарских дрожжей,
• 0,5 литра молока,
• 1 столовая ложка жидкого хозяйственного мыла,
• 10 литров воды.

Растворите дрожжи в молоке, разбавьте водой. Можно добавить в раствор ложку жидкого хозяйственного мыла, чтобы жидкость лучше оставалась на листьях. Опрыскивают растения препаратом 1 раз в неделю.

Опрыскивание можно применять против:

• картофельной гнили на помидорах и огурцах,
• серой гнили на клубнике.

Опрыскивание дрожжевыми растворами помогает сохранить здоровье овощей и фруктов, защищает от грибков, таких как Botrytis cinerea, который является непосредственной причиной заболевания, называемого серой плесенью. Помогает бороться с грибами, вызывающими ризоктониоз, монилиоз, альтернариоз.

Раствор для газона

Собаки иногда мочатся на газон. С этим ничего не поделаешь, но вы можете восстановить засохшие пятна желтой травы на газоне. В этих местах трава выжжена, поверхность почвы не способствует новому росту.

Как приготовить дрожжевую подкормку для газона:

1. 3 столовые ложки пивных дрожжей залить 1 литром теплой воды.
2. Добавить 2 ложки сахара.
3. Оставить на час.
4. Вылить все в прозрачную бутылку и отложить бутылку на неделю.

Налейте воду из бутылки в 5-литровую лейку и заполните водой. Используйте эту питательную воду для полива газона в местах пожелтевшей травы.

Дрожжи – это грибки, но они не вредят растениям. Механизм их работы прост. На растениях они борются за место с другими грибами, защищая их от доступа патогенов. Также эти грибы стимулируют иммунитет растений. Таким образом, грибы не имеют доступа к растениям снаружи и погибают из-за недостатка пищи. Сегодня в мире многие препараты производятся на основе дрожжей, что является доказательством их универсальности и эффективности.

Отзывы

Весной после удаления засохших частей кустиков подкармливаю дрожжевой подкормкой клубнику. Делаю несколько поливов раствором. Результат мне нравится. Хорошо стимулирует рост.

Давно использую дрожжи для комнатных растений. Если проблемы возникают, делаю несколько поливов (просто растворяю пакетик сухих дрожжей в литре теплой воды). Обычно (но не всегда) помогает. Этой зимой подкормила герань, которую мне подарили. За несколько дней получила отличный эффект – активизировался рост. Думаю, будет эффект или нет зависит от причины, почему растение угнетено, в некоторых случаях дрожжи помогают.

Летом когда делаю для подкормки настой из сорняков в бочку обязательно дрожжи добавляю. Поливаю настоем огурцы и помидоры два раза в неделю. Больше подкормок в течение сезона никаких не делаю.

Огурцы очень любят повышенную концентрацию углекислого газа в воздухе. При этом повышается урожайность. Периодически делаю подкормки дрожжами. В бутылке растворяю немного сухих или прессованных дрожжей и несколько ложек сахара, даю немного побродить и сразу поливаю. Кроме питательных элементов из дрожжей огурцы получают дополнительную порцию углекислого газа из почвы.

Беру 500 грамм сырых дрожжей на ведро воды, этот раствор добавляю по 1 литру на одну лейку. Весной под рост два раза проливаю клубнику. Подкормка отлично стимулирует рост. Делаю ежегодно.

Источник

Польза дрожжевой подкормки для растений и рецепт приготовления

Установлено, что дрожжи оказывают комплекс положительных эффектов на различные растения:

• стимулируют рост и укрепление корней;
• усиливают устойчивость к различным заболеваниям;
• укрепляют рассаду даже в условиях плохого освещения;
• стимулируют жизнедеятельность бактерий, в том числе и тех, которые способствуют увеличению азота в почве;
• улучшают состав почвы.

Если уточнить, то дрожжевые настои – не подкормка, а стимуляторы роста. Поэтому их целесообразно применять при выращивании рассады, в том числе и в условиях теплиц.

Важно помнить, что при неправильном применении подобные растворы могут оказать и вред.

Дело в том, что в процессе жизнедеятельности дрожжей разрушаются калий и кальций, которые также необходимы растениям. Поэтому в некоторых случаях подобные подкормки применяются в сочетании с древесной золой.

Особенности приготовления и использования дрожжевой подкормки

Как и любая другая подкормка или стимулятор роста, дрожжевые растворы нужно применять правильно. Существует ряд правил, которые желательно не нарушать.

1. Нельзя использовать для картофеля – клубни потеряют вкусовые качества не будут долго храниться. Это же касается лука и чеснока.
2. Учитывая способность дрожжей поглощать кальций, одновременно с внесением растворов нужно использовать древесную золу.
3. Нельзя постоянно поливать растения настоем, чтобы не допустить ухудшения состава почвы. Достаточно двух подкормок – во время вегетации и спустя 2 недели.
4. Почва должна быть прогретой – в холодных условиях грибы не размножаются.
5. Внесение дрожжей эффективно только после внесения органических удобрений – навоза, перегноя и т.д.

Если вы будете соблюдать эти правила, то результат применения настоев с дрожжами вы сможете увидеть уже спустя 10-14 дней.

Рецепты приготовления классической дрожжевой настойки

В зависимости от культуры, которую планируется подкормить, используются разные рецепты приготовления. Сначала покажу основной, затем подробно расскажу о внесении под различные растения.

Лучше всего для наших целей подходят пекарные дрожжи. Пищевые не подходят. Рецепт приготовления раствора из прессованных дрожжей следующий:

1. Возьмите 1 кг дрожжей.
2. Разведите их в 5 литрах воды (пропорция 1:5).
3. Настаивайте 2-3 часа.
4. Перед внесением в почву готовый раствор разбавьте водой в пропорции 1:10.

Если прессованные дрожжи достать невозможно – используйте сухие. В этом случае рецепт приготовления несколько сложнее, но эффект от подкормки будет аналогичный.

Рецепт с сухими дрожжами:

1. Возьмите 10 г дрожжей.
2. Растворите их в 10 литрах теплой воды.
3. Добавьте 60 г сахара.
4. Настаивайте 2-3 часа.
5. Разведите в 5 литрах воды и поливайте.

Как видите, первичный раствор готовится по пропорции 1:10. Дальнейшее разбавление водой зависит от вида используемого вами продукта – для прессованных дрожжей пропорция 1:10, для сухих 1:5.

Бывает так, что готовить большие объемы растворов нецелесообразно, например, если речь идет о подкормке комнатных растений. В этом случае можно использовать трехлитровую банку, соблюдая те же пропорции. Например, если дрожжи прессованные, количество «ингредиентов» следующее:

• дрожжи – 60 г (2 ст.л);
• воды – 300 мл (1,5 граненого стакана);
• после настаивания долить 3 литра воды.

Помните, что нельзя хранить дрожжевой настой долго. Уже на следующий день жидкость начнет терять свойства, а спустя 2-3 дня практически не даст пользы.

Приготовление прочих растворов

Если по каким-то причинам вы не можете достать пекарские дрожжи и есть желание поэкспериментировать – можно использовать один из приведенных ниже рецептов.

1. Замочите 200 г пшеничного зерна, подождите появления ростков.
2. Добавьте 40 г муки и 40 г сахара.
3. Тщательно измельчите массу до консистенции густой сметаны.
4. Варите на слабом огне 20 минут.
5. Уберите в темное место на сутки.

В дальнейшем разводите с водой в пропорции 1:10 и используйте приготовленный раствор для полива растений.

Второй вариант – сочетать дрожжи и молоко. Придерживайтесь следующей последовательности:

1. В 10 литровой посуде смешайте пачку сухих дрожжей, стакан прокисшего молока, столько же древесной золы.
2. Укутайте тару, уберите в теплое место.
3. Перемешивайте содержимое 2 раза в день в течение недели.

Полученную массу разводите с водой в соотношении 1:10 и поливайте растения или деревья.

Какие растения любят дрожжевые подкормки

Практически все культуры, за исключением картофеля, лука (в том числе севка) и чеснока благосклонно относятся к подобным подкормкам и отвечают усиленным ростом, высокой урожайностью и устойчивостью к возбудителям заболеваний. Главное, знать особенности применения для различных огородных и садовых культур.

Арбузы и дыни

Арбузы и дыни, как и прочие бахчевые культуры, очень требовательны к содержанию микроэлементов в почве. Причем потребность в различных минералах постоянно колеблется и зависит от стадии роста растений.

Особенно требовательны арбузы и дыни к содержанию в почве калия. При его дефиците растение «ответит» снижением формирования женских цветков, соответственно, и снижением урожайности.

Дрожжи поглощают калий, потому не являются хорошим средством для подкормки этих культур. Лучше использовать раствор мочевины или перегноя (пропорция 1:5).

Огурцы

По мнению большинства бывалых огородников, огурцы хорошо переносят подкормку дрожжами. Только готовить раствор нужно по особому рецепту. В ведре воды растворяется 100 г сухих дрожжей, жидкость настаивается 1,5 суток, затем вносится под корни из расчета 1,5 л на куст.

Для большего эффекта применяется двухэтапная схема подкормки. Первое внесение ранней весной, после удобрения азотом, второе – после цветения и внесения фосфорных удобрений.

Баклажаны

Баклажаны благосклонно воспринимают подобные подкормки. Вы можете использовать один из приведенных выше рецептов дрожжевых растворов – все они одинаково подходят для этой культуры.

Главное условие – обязательное внесение древесной золы после полива. В этом случае вы восстановите баланс калия и кальция и не нанесете вреда растениям. Вместо золы можно использовать измельченную яичную скорлупу.

Морковь и свекла

Эти культуры можно смело поливать раствором дрожжей, вреда не нанесете. Можете использовать один из двух рецептов, описанных выше. Главное помните, что количество подкормок моркови или свеклы не должно превышать трех за весь сезон.

Если кажется, что нужно простимулировать рост растения, а «лимит» на полив дрожжами исчерпан – используйте сульфат калия, двойной суперфосфат или азофоску.

Капуста

Дрожжевая подкормка не только повышает сопротивляемость к заболеваниям у капусты, но и улучшает ее вкусовые качества. С этой целью лучше использовать прессованные дрожжи, закваску готовить в пропорции 1:5, а сам раствор в соотношении 1:10.

Подкармливать рекомендуется не больше двух раз за сезон, интервал между мероприятиями – 30-40 дней. Через 3-4 дня после внесения дрожжей рекомендуем рассыпать по грядкам древесную золу для восстановления баланса калия и кальция.

Цветную капусту также можно удобрять по этой схеме, но количество ингредиентов необходимо увеличить в 2 раза (на тот же объем воды).

Перцы и помидоры

Эти огородные растения подкармливаются по одной схеме, с использованием любого из описанных мной рецептов. Некоторые огородники усиливают растворы:

• для полива рассады томата и перцев добавляют табачную пыль;
• для полива во время формирования завязей – травяную настойку;
• во время плодоношения – древесную золу.

Норма полива рассады перцев и помидор 500 мл/куст, взрослых растений – 2 л/куст. Первый раз поливают спустя неделю после высадки рассады, второй – перед цветением. Всего не более трех подкормок за сезон.

Земляника и клубника

Так как избыточное содержание дрожжей в почве приводит к снижению количества калия, а клубника и земляника чувствительны к дефициту этого элемента – подкормки нужно проводить с осторожностью, не более трех за весь сезон. Норма полива настоем – не более 500 мл на куст, независимо от его возраста.

Первая подкормка проводится ранней весной, как только прогреется почва. Вторая – как только появятся зеленые ягоды. Третья – после сбора урожая, перед подготовкой к зимовке. Спустя 2-3 дня после внесения грибов грядку желательно присыпать золой, чтобы восполнить калий и кальций.

Также рекомендуется проводить и внекорневую подкормку, опрыскивая листочки из пульверизатора не более 3 раз за сезон.

Малина

Внесение дрожжей под малину может стать альтернативой применению различных минеральных удобрений. Раствор готовится в пропорции 1:5, используется теплая вода. Поливать нужно сразу. Количество подкормок – не более двух за сезон.

Первый раз поливайте малину дрожжами в мае, второй – в летнее время, до формирования завязей.

Подведем итоги

Как видите, подкормка растений дрожжами не нанесет вреда, если все делать правильно. Учитывайте, что культуры по-разному реагируют на этот стимулятор роста, поэтому старайтесь ничего не перепутать. Картофель, лук и чеснок нельзя поливать дрожжами, это ухудшит их вкусовые качества и снизит сроки хранения.

Помните, что дрожжи активно поглощают кальций и калий, поэтому спустя 2-3 дня после внесения дрожжей присыпьте грядки золой.

Источник