Дрожжевой пирог с творогом рецепт плетенка

LiveInternetLiveInternet

—Музыка

—Рубрики

• (0)
• всё для дневника (545)
• всё из бумаги (369)
• вторые блюда (4950)
• котлеты,зразы (323)
• пельмени, вареники, манты, хинкали (153)
• готовим вкусно (58)
• готовим вкусно (13)
• каши (261)
• молочные блюда (530)
• мясные блюда (671)
• мясные блюда (537)
• овощные блюда (1599)
• рулеты (761)
• выпечка (5562)
• блины (717)
• пицца (54)
• рецепты для хлебопечки (405)
• выпечка (415)
• блины (53)
• вязание (5840)
• тапочки, носки, следочки (290)
• вязание спицами (244)
• ШАПКИ (197)
• вязание из пакетов (42)
• вязание крючком (2715)
• вязание спицами (2306)
• десерты (1372)
• для компьютера (232)
• домоводство (24)
• заготовки на зиму (2439)
• заготовки на зиму (693)
• здоровье (8927)
• зарядка, гимнастика (561)
• кровеносная и лимфатическая системы (534)
• лечебные травы (486)
• массаж, зарядка, гимнастика (382)
• скандинавская ходьба (12)
• здоровье (1814)
• суставные заболевания (677)
• диабет (399)
• гипертония (196)
• панкреатит (189)
• игры (11)
• идеи для дачи (2767)
• всё для огорода (295)
• томаты (107)
• садовые деревья (90)
• всё про огурцы (80)
• томаты, баклажаны, перцы (61)
• идеи для дома (1586)
• изучаем английский (166)
• интернет (23)
• Красота и здоровье (3114)
• маски для лица (633)
• ноги (224)
• всё для рук (150)
• ногти (104)
• прически (341)
• кулинария (8857)
• блюда из курицы (1224)
• подсказки в кулинарии (90)
• мои рецепты (16)
• суши, роллы (4)
• сковорода гриль-газ (3)
• закуски (2242)
• запеканки (744)
• напитки (505)
• первые блюда (573)
• рецепты для пароварки (6)
• салаты (2693)
• соусы (565)
• микроволновка (23)
• музыкальный калейдоскоп (512)
• мысли, фразы, цитаты (211)
• напитки (318)
• полезные советы (1124)
• поэзия (104)
• православие (500)
• праздники (42)
• природа (58)
• Прихватки (126)
• путешествия (92)
• рекомендую прочитать (139)
• рецепты для мультиварки (451)
• рукоделие (1285)
• вышивка (95)
• вышивка (69)
• «мыльные истории» (43)
• вышивка бисером (42)
• вышивка лентами (24)
• куклы — чулочная техника (9)
• своими руками (152)
• Рыбная кулинария (1256)
• Рыбная кулинария (343)
• украшение блюд (252)
• фильмы (54)
• фильмы (55)
• художник, фотограф (21)
• цветы (709)
• цветы из бумаги (60)
• Цветы из ткани и вязанные (618)
• школа (719)
• шьём сами (1890)
• швейная машинка (106)
• лоскутное шитье (82)
• это интересно (1394)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Пеку из быстрого дрожжевого теста воздушные плетенки с творогом, очень трудно отказаться от второй порции д

Пеку из быстрого дрожжевого теста воздушные плетенки с творогом, очень трудно отказаться от второй порции

Привет, друзья! Предлагаю вашему вниманию ускоренный способ приготовления дрожжевого теста и чудесные воздушные завитки или кольца с творожной начинкой. Это тесто готовится по методу ускоренного брожения.

👇 ВИДЕО РЕЦЕПТ УСКОРЕННОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА 👇

Воздушные плетёные кольца с творогом

• Молоко нужно нагреть до температуры 36-38°С градусов.
• Добавить в молоко третью часть муки.
• Остальную муку перемешать с растворимыми дрожжами.
• Муку с дрожжами добавить в муку с молоком.
• Сюда же добавить яйца, соль и сахар.

Быстро замесить тесто. Температура не должна опускаться ниже 32°С градусов.

• Когда тесто замесили в два приема ввести сливочное масло и вымесить до эластичности.

Источник

Пеку из быстрого дрожжевого теста воздушные плетенки с творогом, очень трудно отказаться от второй порции

Привет, друзья! Предлагаю вашему вниманию ускоренный способ приготовления дрожжевого теста и чудесные воздушные завитки или кольца с творожной начинкой. Это тесто готовится по методу ускоренного брожения.

👇 ВИДЕО РЕЦЕПТ УСКОРЕННОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА 👇

Воздушные плетёные кольца с творогом

• Молоко нужно нагреть до температуры 36-38°С градусов.
• Добавить в молоко третью часть муки.
• Остальную муку перемешать с растворимыми дрожжами.
• Муку с дрожжами добавить в муку с молоком.
• Сюда же добавить яйца, соль и сахар.

Быстро замесить тесто. Температура не должна опускаться ниже 32°С градусов.

• Когда тесто замесили в два приема ввести сливочное масло и вымесить до эластичности.

Источник

сладкая ПЛЕТЕНКА с ТВОРОГОМ к чаю (рецепт изумительно прост)

1. Пшеничная мука — 500 гр.

2. Молоко — 250 мл.

3. Сливочное масло — 100 гр.

4. Сахар — 6 ст. ложек

5. Дрожжи (НЕ СУХИЕ!) — 30 гр.

6. Соль — 1 щепотка

7. Творог (любой жирности) — 500 гр.

Молоко подогреть на плите до температуры 40 градусов. Затем снять с огня, добавить дрожжи и 2 столовые ложки сахара. Всё хорошо перемешать, чтобы ингредиенты полностью растворились. Оставить на столе на 25 минут. Затем добавить порубленное размягченное сливочное масло, просеянную муку и щепотку соли. Замесить однородное тесто и убрать в теплое место на 30 минут.

В это время приготовить начинку из творога. В миске размять вилкой творог с остатками сахара и яйцом в однородную нежную массу.

Поднявшееся тесто обмять руками и разделить на 2 части (для двух пирогов). Раскатать каждый кусочек теста в пласт толщиной 2 см. Выложить равномерно творожную начинку на тесто, отступая от краев несколько сантиметром.

По краям ножом сделать косые насечки. Края теста внахлест переплести над начинкой. Защипнуть края плетенки. Уложить выпечку на противень, застеленный пергаментом и оставить на 20 минут под полотенцем, для подхода. Затем снять полотенце, смазать изделия из теста сладкой чайной заварной, либо взбитым яйцом. Отправить пироги с творогом в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут до румянца. Вкусную румяную выпечку с творогом немного остудить и можно подавать к чаю. Приятного Аппетита!

Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!

Источник

Выпечка с творогом самая вкусная! Рекомендую рецепт творожной плетенки с пошаговыми фото!

Я очень люблю выпечку с творогом. Мне она всегда кажется более нежной, более вкусной. Сегодня выбрала рецепт творожной плетенки, он давно записан в моей кулинарной книге и всегда получается удачным!

Ингредиенты:

Растительное масло рафинированное — 70 мл

Как готовить творожную плетенку:

Начинаем с теста:

В емкость помещаем творог, яйца, растительное масло и сахар, взбиваем блендером до однородной массы.

Муку смешиваем с разрыхлителем и ванилином. Добавляем к творожной массе и замешиваем тесто.

Рабочую поверхность присыпаем мукой и раскатываем тесто в прямоугольник.

Смазываем его джемом и посыпаем изюмом.

Маленькая рекомендация, рекомендую заранее промыть и обсушить изюм.

Сворачиваем рулет и защипываем концы. Разрезаем рулет вдоль на 2 части, но не до конца.

Разрезанные части переплетаем в жгут. Смазываем желтком и отправляем на лист выстеленный пергаментом в разогретую духовку на температуру 180 градусов на 40-45 минут.

Вот такую красивую плетенку я извлекла из духовки через 40 мин. Пожалуйста, ориентируйтесь на свою духовку при выпекании. Даю ей возможность остыть.

Остывшую плетенку присыпаю сахарной пудрой.

Приятного вам аппетита и вкусного чаепития!

Источник

Творожная плетёнка с сахаром и орехами

Очень вкусная, ароматная выпечка к чаю или кофе на ваш стол.

Ингредиенты для «Творожная плетёнка с сахаром и орехами»:

Для теста

Дополнительно

• Сахар — по вкусу
• Масло топленое — 1 ст. л.
• Фундук — по вкусу
• Яйцо куриное (Для смазывания плетенки перед выпеканием) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1812.5 ккал	белки 60.8 г	жиры 76.9 г	углеводы 214.3 г
100 г блюда
ккал 297.1 ккал	белки 10 г	жиры 12.6 г	углеводы 35.1 г

Рецепт «Творожная плетёнка с сахаром и орехами»:

В миску добавить творог (160 гр.), соль (1/2 ч. ложки), сахар (3 ст. ложки), яйцо (1 шт.)

Творожную смесь пробить при помощи блендерной ножки в гладкую, мелкую однородную массу.

Растопить сливочное масло.

Добавить в творожную массу, растопленное сливочное масло (2 ст. ложки). Одну ст. ложку оставить для смазывания пласта раскатанного теста.

Далее добавить общее количество просеянной и смешанной с ванилином (1/3 ч. ложки) муки (180 гр.), добавить разрыхлитель (1 ч. ложка). Замесить гладкое и мягкое тесто. Тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на 15-20 мин.

Далее тесто раскатать в тонкий пласт толщиной примерно 3 мм., смазать слегка!! растопленным сливочным маслом, присыпать сахаром и обжаренным/измельченным фундуком, скатать в рулет. Шовчик защипнуть.

Далее рулет разрезать вдоль на две части, не доходя до края примерно 2-3 см.

Затем оформить в форме жгутика. Смазать плетенку взбитым яйцом и отправить в разогретую до t200С духовку, выпекать до румяной корочки.

Готовую остывшую плетенку посыпать сахарной пудрой.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень вкусная, ароматная выпечка к чаю или кофе на ваш стол.

Похожие рецепты

Слоеные конвертики с сардиной

Слойки «Ароматные»

Круассаны с бананом

Венгерка обычная

Слойки «Подсолнух»

Творожные треугольнички с персиком

Пахлава хрустящая на минералке

Слоечки с грибами и сыром

Куриная грудка в слойке

Фотографии «Творожная плетёнка с сахаром и орехами» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

31 января obukhov11 # (автор рецепта)

22 сентября 2020 года nelliundco #

27 сентября 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

22 сентября 2020 года Венса #

27 сентября 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

27 сентября 2020 года Венса #

28 сентября 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

27 августа 2020 года Хэленка-2018 #

16 августа 2020 года Ольга Егоренкова #

22 августа 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

13 августа 2020 года tatabilga-2015 #

22 августа 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

13 августа 2020 года Елена Бельтан #

22 августа 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

11 августа 2020 года Алиева2012 #

11 августа 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

10 августа 2020 года Бархатные ручки #

22 августа 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

10 августа 2020 года MistressNata #

22 августа 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

9 августа 2020 года alenanat #

9 августа 2020 года natvm79 #

22 августа 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

9 августа 2020 года Blech #

9 августа 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

9 августа 2020 года Blech #

9 августа 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

7 августа 2020 года alla martynova #

9 августа 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

6 августа 2020 года 0703ovvLyusya #

9 августа 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

5 августа 2020 года Odessa-2020 #

9 августа 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

5 августа 2020 года aneta 56 #

9 августа 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

5 августа 2020 года yugai ludmila65 #

9 августа 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

9 августа 2020 года yugai ludmila65 #

5 августа 2020 года ma-ma sveta #

9 августа 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник