Дрожжи турбо ангел рецепт

Дрожжи Ангел Турбо, 250 грамм, для самогона.

Китайские дрожжи Angel-Turbo выпускает филиал этого предприятия в Липецкой области, город Данков.

Дрожжи в упаковке, 250 грамм.

Читаем состав, дрожжи, питание для дрожжей, витамины и минералы.

Ангел Турбо состоят из дрожжей и подкормки.

За счет подкормки, дрожжи интенсивно размножаются, их становиться больше и они быстрее съедают наш сахар, время брожения уменьшается.

Читаем дальше. Применение.

Производитель советует растворить 6-8 кг сахар в 6 литрах горячей воды и потом долить все холодной, до 25 литров.

Как остынет будущая брага до 30 градусов добавляем пачку дрожжей, 250 грамм.

Предварительно растворять сахар в горячей воде не надо, сразу засыпаем его в емкость и доливаем воды, до уровня 25 литров, все размешиваем.

6 кг сахара на 25 литровую емкость-это гидромодуль 1:4, крепость браги на выходе 13 градусов.

7 кг сахара на 25 литровую емкость-это гидромодуль 1:3.5, крепость браги на выходе 15 градусов.

8 кг сахара на 25 литровую емкость-это гидромодуль 1:3.5, крепость браги на выходе 17 градусов.

Если вы сторонник предварительного разбраживания дрожжей, то налейте в банку теплой воды, 30 градусов, засыпьте сахара до гидромодуля 1:6 и добавьте пачку дрожжей.

Для ускоренного размножения дрожжей, опустите в банку шланг от аквариумного аэратора.

Размножайте дрожжи несколько часов, потом вылейте все в вашу емкость.

Сахар в банке не учитывайте, как сырье для брожения.

За счет усиленного размножения дрожжей в банке, мы можем сэкономить на них.

Производитель советует использовать 3-4% дрожжей на 1 кг сахара, это 30-40 грамм на 1 кг сахара, можно добавлять их меньше, все зависит от вашего требования к времени созревания браги.

Я протестировал дрожжи Ангел-Турбо и результаты занес в таблицу, температура брожения была 21-23 градуса.

Таблица 1. Тест дрожжей Angel-Turbo, для браги из сахара на гидромодулях 1:4,1:3.5,1:3,1:2.5 при температуре брожения 21-23 С.

  • первый столбец, это количество дрожжей на 1 кг сахара
  • второй столбец, это время брожения в днях, при гидромодуле 1:4
  • третий столбец, это время брожения в днях, при гидромодуле 1:3.5
  • четвертый столбец это время брожения в днях, при гидромодуле 1:3
  • пятый столбец, это время брожения в днях, при гидромодуле 1:2.5

Например, при внесении в брагу 25 грамм дрожжей Angel-Turbo, на 1 кг сахара.

Брага при гидромодуле 1:4 созреет за 4 дня.

Читайте также:  Рецепт свекольника горячего с тушенкой

Брага при гидромодуле 1:3.5 созреет за 5 дней.

Брага при гидромодуле 1:3 будет готова через 6 дней.

Брага при гидромодуле 1:2.5 будет готова через 9 дней.

Температура брожения 21-23 градуса.

Мой отзыв по дрожжам Ангел Турбо.

Дрожжи Ангел Турбо хорошие и не дорогие, бродят быстро, справляются с гидромодулем 1:2.5.

Если вы будете делать брагу на гидромодуле 1:4, то дешевле использовать обычные Ангел.

Дрожжи Ангел Турбо стоили 250 рублей за 250 граммовую пачку, 1 рубль за грамм, а обычные дрожжи Ангел, 250 рублей за 500 граммовую пачку, 0.5 рубля за грамм.

Исходя из тестов, дрожжи Ангел при гидромодуле 1:4 и 40 граммах на 1 кг сахара созреют за 4 дня, а дрожжи Ангел Турбо при том же гидромодуле и времени брожения, созреют на 25 граммах.

1 грамм дрожжей Ангел стоят 50 копеек, а 1 грамм дрожжей Ангел Турбо 1 рубль, отсюда мы потратим на брожение, Ангел 0.5*45=22.5 рублей, Ангел Турбо 1*25=25 рублей.

Если вы будете делать брагу на гидромодуле 1:3.5, 1:3, 1:2.5, то лучше ее ставить на дрожжах Ангел Турбо.

Я бы делал ароматную брагу на гидромодуле 1:3 или 1:2.5, и сразу бы перегонял ее по дробной схеме.

При гидромодуле 1:3, крепость браги будет 17%, дрожжи хорошо осядут на дно и не будут мешать своим запахом при перегонке.

Дрожжи Ангел Турбо, 250 грамм, для самогона, инструкция,отзыв.

Источник

Дрожжи сухие инстантные Ангел, для браги из сахара, для самогона, инструкция и отзыв.

Китайские дрожжи Angel выпускает филиал этого предприятия в Липецкой области, город Данков.

Компания Angel имеет филиалы по всему свету. Angel это государственная китайская компания, а значит все делает по ГОСТу. Дрожжи должны работать одинаково, независимо от места производства.

Дрожжи в золотой упаковке, 500 грамм.

Информация о дрожжах с официального сайта.

Я протестировал дрожжи Angel, и результаты занес в таблицу.

Таблица 1. Тест дрожжей Angel, для браги из сахара на гидромодулях 1:5, 1:4 и 1:3.5, при температуре брожения 25 С.

Колличество
дрожжей грамм
на 1 кг
сахара
Время созревания браги, день
Гидромодуль
1:5
Гидромодуль
1:4
Гидромодуль
1:3.5
Крепость 11 13 15
15 6 8 10
20 5 7 9
25 4 6 8
30 3 5 7
35 2.5 4 6
40 2 3 5
  • первый столбец, это количество дрожжей на 1 кг сахара
  • второй столбец, это время брожения в днях, при гидромодуле 1:5
  • третий столбец, это время брожения в днях, при гидромодуле 1:4
  • четвертый столбец это время брожения в днях, при гидромодуле 1:3.5

Подкормка в брагу не вносилась.

Например, при внесении в брагу 25 грамм дрожжей Angel, на 1 кг сахара.

Брага при гидромодуле 1:5 созреет за 4 дня.

Брага при гидромодуле 1:4 созреет за 6 дней.

Брага при гидромодуле 1:3.5 будет готова через 8 дней.

Температура брожения 25 градусов.

Если температура брожения будет 22 градуса, то количество дрожжей Angel, для браги указано в таблице 2.

Таблица 2. Тест дрожжей Angel, для браги из сахара на гидромодулях 1:5, 1:4 и 1:3.5, при температуре брожения 22 С.

Колличество
дрожжей грамм
на 1 кг
сахара
Время созревания браги, день
Гидромодуль
1:5
Гидромодуль
1:4
Гидромодуль
1:3.5
Крепость 11 13 15
15 7 9 11
20 6 8 10
25 5 7 9
30 4 6 8
35 3.5 5 7
40 3 4 6
Читайте также:  Салат лист папоротника рецепт с сердцем

Брага при гидромодуле 1:5 созреет за 5 дней.

Брага при гидромодуле 1:4 созреет за 7 дней.

Брага при гидромодуле 1:3.5 созреет за 9 дней.

Мой отзыв по дрожжам Angel.

Дрожжи Ангел хорошие, соответствуют статусу инстантных дрожжей.

Инстантные, это значит концентрированные, в 1 грамме дрожжевого порошка находиться большое количество активных грибков, и поэтому они бродят быстро.

Дрожжи Ангел такие же, как и Bekmaya, Хмельные обычные.

Выбирайте какие дешевле.

Дрожжи Angel справились с гидромодулем 1:3, если хотите то, ставьте брагу на нем. Брага созреет на 2-3 дня дольше, чем при гидромодуле 1:3.5.

Вскрытую упаковку дрожжей храните в холодильнике или морозилке.

После вскрытия упаковки, в дрожжи попадает влага, они оживают, им нужна еда, а ее нет и поэтому концентрация активных грибков в дрожжевом порошке падает, а значит и уменьшается скорость брожения.

Перед тем как добавить холодные дрожжи в теплую воду, дайте им постоять, нагреться.

Дрожжи сухие инстантные Ангел, для браги из сахара, для самогона, инструкция и отзыв.

Источник

Дрожжи турбо ангел рецепт

ВНИМАНИЕ: НЕ НУЖНО ВЫСЫПАТЬ ВСЮ ПАЧКУ 250г НА 25л БРАГИ, ЭТО ОШИБКА ПЕРЕВОДА.

Добрались до меня турбо-дрожжи «Ангел», не откладывая в долгий ящик, запустил процесс. Первый и пожалуй главный вопрос, чем они отличаются или не отличаются от других турбо-дрожжей (ТД) известных марок- змей, алкотек итп. В наличии оказалось 4 кг сахара, под кулерную бутыль в самый раз. Пораскинув циферками получил, для 4 кг сахара, чтобы иметь 15% брагу на выходе ( оптимальный вариант для ТД), нужно замесить 17 литров браги. С навеской дрожжей немного посложнее, оттолкнулся от цифры 0.3-0.4% от массы сырья, предположив , что под общей массой сырья , китайские товарищи имеют ввиду массу сусла, для 0.4% получилось 70г дрожжей, что в принципе соответствует навескам большинства ТД. Стоит оговориться, что фигурирует и навеска вся пачка (250г) на 6-8 кг сахара, в 25 литрах сусла, но пока посмотрим на результат вышеуказанных дозировок. Интересный момент, когда высыпал дрожжи в кастрюльке на разброд на поверхности образовалась такая корочка с с хлебным запахом (уж не мука ли там в подкормке, тогда не удивительно, что все 250 г надо на 6-8 кг), когда перемешал хлебный запах стал едва уловимым, как впрочем и дрожжевой. Температура заброда 32-34 гр, поставил в ванной , там температура воздуха 27-29 гр. Сахар развёл в сироп и слегка инвертировал ( просто не представляю сахарную не на инверте). Таки будем посмотреть.

Источник

Тест дрожжей TURBO power от Angel.

Доброго времени суток товарищи! Недавно хвастался подарками от жены на 23 февраля «супруга подарила на 23 февраля целую коробку разных дрожжей» — настало время проверить их в деле.

Читайте также:  Тефаль оптигриль рецепт куриной грудки

Возможно несколько вариаций постановки на этих дрожжах. В зависимости от приоритета можно выбрать свой вариант.

Я выбрал «наилучшее качество продукта»: 8 килограммов сахара, 130 граммов дрожжей и 32 литра воды. Гидромодуль 1/4. Посмотри, что из этого получится.

Растворил 8 килограммов сахара в восьми литрах горячей воды, затем долил еще 24 литра.

Немного арифметики: для постановки браги на обычных хлебопекарных дрожжах на 8 кг сахара уходит 160 гр дрожжей. При средней цене 50 руб за 100 граммовую пачку итоговая стоимость составит 80 рублей.

на тот же объем сахара турбо дрожжей было потрачено на 125 рублей.

Переплата в 45 рублей очевидна, но стоит ли экономить на качестве продукта и собственном времени?

Завесил 130 граммов дрожжей.

Не разбраживая, засыпал дрожжи в сироп и стал ждать появления первых признаков брожения.

И тут случился форс мажор. Меня неожиданно отправили в командировку. Вовремя проконтролировать готовность браги я не смог. Через семь дней после постановки, я получил полностью выбродившую брагу.

После первого перегона я получил 11 литров 44 градусного спирта сырца. Довольно неплохой результат. Объем абсолютного спирта составил 4830 мл.

Если верить табличным данным с одного килограмма сахара при идеальных условиях выход АС 640 мл. В моем случае он составил 603 мл.

В процесс второго перегона углубляться не буду, так как выход как правило у всех разный в зависимости от устройства аппарата и количества отбираемых голов и хвостов.

Думаю выводы для себя сделает каждый сам.

Дрожжи спиртовые Турбо YH «Angel» 250 гр. покупал тут

Большое спасибо за внимание. Делитесь публикацией с друзьями в соцсетях. Не забывайте ставить «большой палец вверх», что бы оценить публикацию.

Подписывайтесь на Вредный блог — будет интересно.

С уважением, до новых встреч!

Источник

Турбо дрожжи Angel Turbo Power и 15 кг за трое суток

Привет братья самогонщики! Приобрел новые для себя спиртовые дрожжи от компании Angel.

Пачка очень увесистая, аж 250 грамм, упаковка очень плотная, стоимость по которой я покупал составила 250 рублей за пачку.

Задание для них будет не простое, 15 кг сахара, хотя на упаковке написано 8кг сахара. Гидромодуль 1 к 4, получилось 60 литров воды и 15 кг сахара. Загрузил все в бочку 80 литров, размешал сахар тут же в бочке. Инверт не делаю, считаю пустой тратой времени.

Сахар тоже использую обычный, самый дешевый.

Плотность по ареометру получилась около 20. Закинул еще мед с сотами, дети не доели, в нашем деле хуже не будет.

Ну и засыпал дрожжи.

Отбродило все за трое суток, на ареометре 0. Вкус браги слегка горьковатый.

Про перегонку рассказывать не буду, так как каждый делает по своему на разных аппаратах. Сэм получается на этих дрожжах отличный.

Дрожжи рекомендую, очень быстро отработали, буду пробовать 20 кг сахара на одной пачке, позже расскажу.

Источник

Оцените статью
Adblock
detector