Джем рецепт для детей

3 рецепта джема, которые можно приготовить летом для ребенка

Варенье иди джем — самое полезное и детское лакомство! Особенно, если этот джем приготовлен из свежих фруктов и в домашних условиях. Мы собрали 3 рецепта джема, которые можно приготовить как летний десерт для детей. Готовый джем можно закрыть в банки на зиму или съесть сразу с печеньем или крекерами.

СЛИВОВЫЙ ДЖЕМ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Джем можно приготовить из любого сорта слив, но лучше всего подойдут красные плоды с тонкой кожей. Тогда джем получится рубинового или бордового цвета.

Продукты

• 1 кг слив
• 200г сахара
• 100г грецких орехов
• 25г сливочного масла

Рецепт приготовления сливового джема

1. Сливы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Сложить плоды в кастрюлю, залить на 2/3 воды, поставить на огонь. Довести смесь до кипения, затем уменьшить огонь до минимума и варить в течение 2-3 часов, постоянно помешивая.

2. Орехи мелко нарезать. Когда вода в кастрюле выпарится и масса станет однородной, добавить сахар и орехи и варить ещё полчаса.

3. За 10 минут до окончания варки джема добавить сливочное масло и перемешать. Готовый джем разложить по чистым и сухим банкам, закрыть крышками. Хранить в холодильнике.

ПЕРСИКОВЫЙ ДЖЕМ

Ну кто не любит варенье или джемы? Предлагаем замечательный вкусный десерт — джем из персиков, который можно хранить на протяжении всего года, закрыв в банки.

Продукты

• 1 кг персиков
• 1 кг сахара
• 2 столовые ложки лимонного сока

Рецепт приготовления персикового джема

1. Положить персики в большую кастрюлю, залить кипятком, оставить на 5 минут. Затем воду слить, снять с фруктов кожицу, разрезать пополам и удалить косточку. Нарезать персики средними кусочками.

2. Положить персики обратно в кастрюлю, засыпать сахаром, добавить лимонный сок и перемешать. Оставить фрукты на 8 часов, чтобы выделился сок.

3. Поставить кастрюлю на средний огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить джем в течение 1 часа 15 минут, периодически снимая пену. Готовый джем разложить по стерилизованным банкам и закатать.

АБРИКОСОВЫЙ ДЖЕМ

Этот абрикосовый джем можно потом использовать в качестве начинки для выпечки или как десерт к чаю.

Продукты

• 1 кг абрикосов
• 700г сахара
• 1 столовая ложка лимонного сока

Рецепт приготовления абрикосового джема

1. Абрикосы вымыть, разделить на половинки и удалить косточки. Засыпать фрукты сахаром, положить всё в кастрюлю с толстым дном и оставить на 2-3 часа до полного растворения сахара.

2. Затем поставить кастрюлю с абрикосами на огонь, добавить лимонный сок и хорошо перемешать. Довести смесь до кипения и снять плёнку.

3. Блендером измельчить фрукты до пюреобразной консистенции и проварить на среднем огне, периодически помешивая. Довести смесь до загустения и варить в течение 40-60 минут.

Готовый джем в тёплом виде разложить по чистым и сухим банкам и закрыть крышками.

Источник

Джем рецепт для детей

Такой джем отлично хранится несколько лет благодаря тому, что из вишен удалены косточки. Он густой, сладкий, пригодится для чаепития или как начинка в пирог или печенье! Смотрите! . далее

Персиковый джем 5.0 5

Нежнее джема даже придумать сложно! Он как детское пюре: в меру густой и сладкий, у него приятный цвет и аромат. Смотрите рецепт, вы узнаете, как приготовить персиковый джем у себя на кухне! . далее

Джем из тыквы с лимоном 4.3 5

Это солнечный, сладкий и очень вкусный джем из тыквы. Откройте зимой баночку такого джема, заварите травяной чай — и почувствуйте тепло осенних деньков. . далее

Абрикосовый джем с апельсином на зиму 3.3 5

Сегодня я поделюсь с вами рецептом солнца в банке. Абрикосовым джемом вы будете наслаждаться всю зиму. Этот джем не только кладезь витаминов, но и отличное настроение и вдохновение! . далее

Джем из вишни и шелковицы 4.8 4

В шелковице очень мало кислот, поэтому джем из нее принято варить с добавлением лимона или вишен. Последний вариант мне особенно по душе. Смотрите, как приготовить джем из вишни и шелковицы. . далее

Джем из арбузной мякоти 3.6 4

Джем из арбузной мякоти – лакомство для настоящих гурманов! Благодаря яркому и насыщенному вкусу и легкой текстуре такой джем может стать основой различных молочных десертов и коктейлей. . далее

Джем из крыжовника с апельсином на зиму 3.4 4

Хочу предложить вам еще один вариант вкусного джема из крыжовника, на этот раз с апельсином! Превосходное соседство, яркий вкус, невероятный аромат. Джем получается просто супер, пробуйте! . далее

Виноградно-сливовый джем 3.7 4

Делюсь с вами интересным рецептом, как приготовить виноградно-сливовый джем. Виноградный сок прекрасно дополняет кислый вкус сливы, делает его более деликатным, необычным. . далее

Джем из ранеток 4.7 4

Джем из ранеток, отличается от обычного яблочного, в первую очередь, конечно, своим вкусом. Ранетки или райские яблочки, более терпкие, но именно это делает этот джем таким особенным! . далее

Варенье из тыквы с лимоном на зиму 3.6 4

Тыква полна витаминов и микроэлементов, но, к сожалению, не всегда получается сохранить ее в свежем виде надолго. Предлагаю посмотреть, как приготовить варенье из тыквы с лимоном на зиму! . далее

Абрикосовый джем на зиму 4.6 4

Продолжая тему заготовок, давайте посмотрим, как приготовить вкусный абрикосовый джем на зиму! Этот джем покорит любого сладкоежку, в нем только нежная солнечная мякоть абрикосов и сахар! Итак. . далее

Джем из винограда 3.8 4

Джем из винограда — очень красивая и вкусная сладость, отличающаяся безупречным вкусом. Джем может украсить утренний тост или же стать достойной начинкой для различных кондитерских изделий. . далее

Клубничный джем 3.8 3

Простой и вкусный клубничный джем может сварить каждый. Достаточно иметь измельчитель или блендер погружной. . далее

Джем из красной смородины на зиму (быстрый) 3.7 3

Джем из красной смородины – вкусное и полезное лакомство, которое понравится и взрослым, и детям. Подойдет такой джем как для сладкой выпечки, так и просто для чаепития. Приготовьте такой джем и вы! . далее

Джем из шелковицы на зиму 4.0 3

Шелковица – очень популярная ягода в нашей стране. Из нее делают всевозможные компоты и сиропы, желе и варенья. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить джем из шелковицы на зиму. . далее

Джем из вишни с косточками 4.8 3

Сегодня поделюсь с вами очень простым рецептом ленивого джема из вишни с косточками. И пусть потом придется немного поплеваться косточками, зато варенье съедается в считанные минуты. Попробуйте и вы! . далее

Джем из кизила 5.0 3

Кизил очень полезная и сочная ягода. Имеет яркий красный цвет. Отлично подходит для приготовления джема или варенья. Я покажу, как приготовить джем из кизила с последующей консервацией на зиму. . далее

Джем из черной смородины на зиму (быстрый) 3.4 3

Джем из черной смородины получается очень нежным и густым, ароматным, с благородной кислинкой. Зимним пасмурным днем он поднимает настроение, заряжает бодростью и помогает справиться с простудой. . далее

Джем из клубники 3.0 2

Наконец-то настал долгожданный сезон клубники! Это отличный повод полакомиться замечательной ягодой и приготовить из нее вкусные и полезные консервации. У вас получится около 2 л клубничного джема. . далее

Джем из лимонов 4.1 2

Ароматный, полезный и очень вкусный лимонный джем сварить не так и сложно. Затем его можно использовать при выпечке пирогов и пирожков как начинку, как прослойку в торты, или просто намазать на хлеб. . далее

Желе из ягод на зиму 3.7 2

Желе из ягод на зиму — это чудесный и очень вкусный способ сберечь чернику на холодное время года. Мы максимально сохраняем вкус и полезные свойства ягоды и радуем себя в зимние стужи 🙂 . далее

Апельсиновый джем на зиму 3.0 2

Такой ароматный яркий джем — великолепная добавка к завтраку. А варить его просто. Смотрим рецепт и записываем. . далее

Джем из груши на зиму 3.2 2

На зиму груши можно заготавливать разными способами. Здесь я покажу, как приготовить джем из груши на зиму, сладкое и нежное лакомство, которое обожают дети. Оно сохраняет изумительный аромат груши. . далее

Джем из клубники на зиму 3.8 2

Если вы любите сладенькое, самое время заготовить вкусный клубничный джем на зиму. Рецепт очень простой и понятный, так то сложностей не будет. Запоминайте, как приготовить джем из клубники на зиму. . далее

Джем из черники на зиму 3.5 2

Черника — ценный продукт. Эта ягода не только обладает великолепными полезными свойствами, но и чудным вкусом. Хочу показать, как приготовить джем из черники на зиму, который сохранит витамины. . далее

Желе из вишни на зиму с желатином 3.7 2

Вишня — любимое лакомство детей и взрослых любого возраста. Готовить эту ягоду можно различными способами, один из необычных — желе из вишни на зиму с желатином. Вишни получаются как свежие. . далее

Малиновый джем без косточек 4.2 1

Если вы решили сделать вкусные сладкие заготовки на зиму, то воспользуйтесь этим рецептом и узнайте, как приготовить малиновый джем без косточек, который сохранит в себе целый кладезь витаминов. . далее

Смородиновый курд 3.0 1

Сладкое лакомство на основе фруктов и сливочного масла можно приготовить для детей или в качестве сиропа для мороженого. Смородиновый курд получается очень насыщенным и вкусным. . далее

Джем из киви 4.1 1

Домашний джем из киви — это очень вкусная, питательная и даже полезная заготовка, которой можно компенсировать зимнее отсутствие свежих фруктов. . далее

Джем из помидоров 5.0 1

Джем из помидоров идеален в холодное время года. Особенно в то время, когда магазины наполняются «пластмассовой» продукцией, а тоска по лету и его вкусам становится невозможной. Джем готовится 2 часа. . далее

Яблочный джем 4.3 1

Особое место в моих заготовках занимают яблочные. Делюсь свои опытом, как приготовить яблочный джем. Готовится он легко, вам не понадобится мясорубка или блендер, достаточно простой терки. . далее

Джем без сахара 3.0 1

Сварить ароматный, насыщенный и вкусный домашний джем вы можете и без сахара. Именно такой вариант я хочу предложить вам на заметку. Отличный рецепт: простой и быстрый. Рекомендую повторить! . далее

Яблочный джем с апельсинами 5.0 1

Однажды меня выручил рецепт, который помог пристроить большое количество яблок. И теперь я каждый год варю этот джем. А как же его не любить? Он такой ароматный и вкусный! . далее

Джем из сливы «Пятиминутка» 5.0 1

Ароматный и красочный сливовый джем — лучшая добавка к обжаренным тостам и сливочному маслу на завтрак! Не забудьте заготовить его в сезон созревания слив сорта «Венгерка» и закатать на зиму. . далее

Малиновый джем 2.6

Малиновый джем — прекрасное лакомство на завтрак, которое так любят в Европе. Малиновый джем — вкусно, полезно, красиво и легко! Баночку джема вы приготовите за 10 минут! Пальчики оближешь! . далее

Джем из черной смородины 3.9

Джем из черной смородины, блинчики и чай — лучшего завтрака и представить невозможно. Кисло-сладкий джем из черной смородины — один из самых вкусных джемов, что я пробовал. Делюсь рецептом. . далее

Джем из хурмы на пару 4.5

Рецепт приготовления джема из хурмы с апельсиновым соком и бренди. . далее

Джем из хурмы 4.0

Раньше я совсем не знала, как можно использовать хурму в кулинарии. Ела её просто так. Но в этом году у меня её оказалось так много, что нужно было сделать какую-нибудь заготовку. Вот, что получилось! . далее

Варенье из малины (джем без косточек)

Малина ароматная и вкусная, но вот косточки порой очень мешают, особенно это касается заготовок. В моем арсенале есть классный вариант, как приготовить варенье из малины (джем без косточек). Делюсь! . далее

Джем из арбузных корок 4.0

Раньше к арбузным коркам я всегда относилась как к отходам и даже не представляла, как приготовить джем из арбузных корок на зиму. Оказалось, это сделать не только возможно, но еще и просто! . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Несмотря на то, что этот десерт часто сравнивают и путают с вареньем, приготовление джема отличается своей технологией и подборкой ингредиентов. Для того чтобы получился правильный джем, необходимо выбирать твёрдые плоды, немного недозрелые или зрелые. Именно в таком состоянии фрукты и ягоды имеют пектин в нужном количестве. Он же является компонентом, который желирует массу. А это и есть главное отличие джема от варенья. Узнав, как сделать джем своими руками, вы поймёте, что он получается почти единой консистенцией: густой и желеобразный. Рецепт вкусного джема разнообразит ваше меню. Например, на завтрак его можно подать с тостами или лёгкой выпечкой. А на праздник использовать в качестве прослойки в торте. Любители более кислых вкусов могут попробовать сделать джем из облепихи или лимона. Вариантов масса!

Источник