Едим с еленой чекаловой рецепты

Счастье есть с Еленой Чекаловой рецепты

Записи с тэгом ‘рецепты чекаловой’

Гарбюр

Нам понадобится: 6 стеблей сельдерея, лавровый лист, тимьян, перец горошком, 0,5 кочана капусты, 1 морковь, 2 репы, 2 стебля порея, 6 картофелин, 1 банка белой фасоли, 2 банки утиной тушенки, 6 бутонов гвоздики, 4 зубчика чеснока, копченая рулька, копченая колбаса.

На копченой рульке мы варим бульон, а потом стругаем копченую колбасу. В сковороду с утиным жиром мы Еще »

Завтрак на траве

Выпуск от 03.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

В гостях у Елены Александр и Эмма Малинины обговаривают блюда для загородного пикника. Они готовятся быстро, просто и остаются свежими надолго.
Еще »

Конфи из помидоров и другие марокканские закуски

Выпуск от 25.04.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

В Марокко традиционно подают к обеду несколько маленьких пиалок с закусками.

Конфи из помидоров

1 кг консервированных помидоров
1 ст. л. коричневого сахара
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. тертого имбиря
Красный молотый перец и соль – по вкусу
2 ч. л. меда
1 ч.л. корицы
1 ч. л. цедры лимона
Еще »

Кускус от марокканского шеф-повара

Выпуск от 25.04.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Это блюдо готовят и богатые и бедные. Кускус может быть обычным или праздничным блюдом, это зависит от того, что входит в его состав. Он может быть отличным гарниром к таджину из курицы.

Кускус от марокканского шеф-повара Анаса Бузида.
Еще »

Шарлотка из черных сухарей с вишней

Выпуск от 18.04.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Шарлотку была придумана женами немецких пекарей и готовилась из черствых сухарей. Елена рассказала, что вначале шарлотка делалась из черных и белых сухарей. В России шарлотка появилась в булочных. Чаще всего в пекарнях работали немцы, а жен их называли Шарлоттами, отсюда и название шарлотка. Только потом шарлотки стали готовить в Англии и Франции, где стали называться пудингами.
Еще »

Брускетты с ароматным маслом

Выпуск от 18.04.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Быстрая закуска, которая понравится любителям пожевать.

50 г. лимонной цедры
1 пучок петрушки
1 головка чеснока
Еще »

Эльзасский пирог

Выпуск от 11.04.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Корзиночки для пирога можно приготовить заранее и хранить в морозилке.

Вам необходимо:
250 г муки
125 г сахара
125 г сливочного масла
Еще »

Закуска из свеклы с маринованым сыром

Выпуск от 11.04.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Изюминка блюда – свекла, которую нужно тонко нарезать кружочками.

Вам необходимо:
250 г брынзы
3 небольшие свeклы
0,5 ч. л. тимьяна
Еще »

Праздничный кекс «Фейерверк»

Выпуск от 04.04.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Этот кекс можно приготовить вместо традиционного пасхального кулича. Как только вы разрежете кекс, вы поймете, почему он так назван. Хитрость приготовления кекса – заварная смесь.

Вам потребуется:
250 г. муки
120 г. воды
120 г. молока
300 г. сухофруктов
200 г. коричнево сахара

Свинина с яблоками в карамели

Выпуск от 04.04.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Заменяем картофель фруктами и получаем низкокалорийное и более праздничное блюдо. Такое мясо часто едят во Франции.

Вам потребуется:
600 г. свиной корейки
1 головка чеснока
2 перца чили
1 ст л. соевого соуса
1 ч. л. пряных трав
Соль, перец – по вкусу
2 ст. л. оливкового масла
2 ч.л.меда
2-3 груши
5 яблок
1-2- ч.л. сахара
Еще »

Источник

Счастье есть с Еленой Чекаловой рецепты

Записи с тэгом ‘чекалова елена рецепты’

Отбивные «Цветы на лужайке»

Выпуск от 11.07.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Мясное блюдо из молодой говядины отлично подойдет для праздничного стола, например, для Дня рождения. Секрет блюда – правильно отбитое мясо, предварительно посыпанное мукой.

Торт Ягодное лукошко

Выпуск от 04.07.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

В основе блюда простое в приготовлении заварное тесто. Отличный десерт для летнего обеда.

Теплый салат с куриными сердечками

Выпуск от 04.07.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Блюда из потрохов во Франции считают деликатесом.

Смузи

Выпуск от 27.06.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Этот напиток приготовлен по бразильскому рецепту, можно подать к позднему завтраку.
Еще »

Молодой картофель с розмарином

Выпуск от 27.06.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Блюдо подойдет для позднего завтрака.

Яйцо полиньяк от французского шеф-повара

Выпуск от 20.06.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Яйцо Полиньяк от французского шеф-повара

Королевское блюдо, которое готовили в 18 веке. Это любимое блюдо жены Людовика XVI от Даниэля Эгрето. Это блюдо шеф-повар готовил для английской королевы Елизаветы Второй, которая придерживается здорового питания. Еще »

Кролик по-королевски

Выпуск от 20.06.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Такой салат популярен и в итальянской Лигурии и в землях вокруг Луарских замков. Елена сделала салат по-итальянски, без соуса «Бешамель»

Теплый салат Вершки и корешки

Выпуск от 20.06.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Этот салат нужно готовить из молодых и свежих овощей.

1 головка чеснока
100 г. бекона
Еще »

Торт «Небесный огород»

Выпуск от 14.06.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Этот торт не печется и его можно готовить на даче

Обед в деревне

Выпуск от 14.06.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Все блюда приготовлены из простых продуктов, которые есть на даче.
Еще »

Источник

Счастье есть с Еленой Чекаловой рецепты

Записи с тэгом ‘рецепты елены чекаловой’

Веселый перец

Нам понадобится: 4 перца, 3/4 стакана бурого риса, 1 морковь, 1 лук, 1 сельдерей, 4 зубчика чеснока, перец чили, 2 столовые ложки оливкового масла, 0,5 стакана томатов,укроп, петрушка, перец горошком, лавровый лист.

Готовим начинку. Мелко режем лук, морковь, стебель сельдерея и чеснок, перец чили. Обжариваем овощи на сковороде с маслом. Добавляем томаты, потом вливаем небольшое количество воды и добавляем рис. Солим и Еще »

Баранья нога в перечно-томатном соусе

Выпуск от 14.11.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Секрет блюда – йогуртовый маринад. Это блюдо можно хранить в холодильнике долго. Готовить мясо нужно в глиняной гусятнице или на противне, которые нужно обложить слоями фольги.
Еще »

Пир для большой компании

Выпуск от 14.11.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

В гостях у Елены главный нарколог России Евгений Брюн готовит баранью ногу, куриные голяшки и шоколадный пирог. В выпуске вы узнаете, как накрыть стол на большую компанию, сохранив силы и аплодисменты.
Еще »

Пепероната

Выпуск от 24.10.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Для приготовления блюда необходимо:

4 болгарских перца
2-3 помидора
1 ст. л. оливкового масла
1 большая луковица
1 перец чили
1-2 ст. л. винного уксуса
1 ст. л. сахара
2 ст. л. каперсов
Соль по вкусу

Заготовки

Выпуск от 17.10.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Закрутки можно готовить весь год. Согласно статистике, 82% россиян делают закрутки несмотря на то, что это можно купить в магазине.
Еще »

Луковый мармелад

Выпуск от 17.10.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Такой мармелад подают во Франции вместе с сыром на десерт. Этот же мармелад можно подать и к курице, вареному мясу и даже к докторской колбасе.
Еще »

Обед из баклажанов

Выпуск от 03.10.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

В гостях у Елены ведущие программы «Минута славы» Юлия Ковальчук и Александр Олешко, которые помогали ей готовить Обед из баклажанов.
Также в выпуске говорили о том, как выбирать баранину:
Еще »

Тыквенный суп

Выпуск от 28.03.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Суп-пюре из тыквы по-французски, имеющий пикантный вкус.

Вам необходимо:
1 небольшая тыква
1 корень сельдерея
1-2 стручка перца чили
1 ст. л. растительного масла
Лук – 1 шт.
1 ч.л. натертого имбиря
Картофель – 3 шт.
1 л. куриного бульона
0,5 л. кокосового молока или сливок
1 ч.л. кумина
Соль по вкусу
2 ст. л. тыквенных семечек или сухариков

Соус «Песто»:
1 пучок кинзы
1 ст. л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
Перец чили, соль по вкусу
Еще »

Французский обед

Выпуск от 28.03.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

В гостях у Елены знаменитый историк моды Александр Васильев. Он несколько лет жил во Франции и отлично знает с французскую кухню.
Еще »

Запеченная рыба

Выпуск от 21.03.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Недорогое и простое в готовке блюдо для здорового питания.

700 г. филе морского окуня
Соус из салата «тонкие матери»
Еще »

Источник