Энциклопедия народной медицины народные рецепты
Энциклопедия народной медицины. Золотая коллекция народных рецептов
Природа – это среда обитания человека. Человек неотделим от природы, как и она от человека. Жизнь человека теснейшим образом связана с растительным и животным миром. Время идет, и человек все больше убеждается, что в самой природе находится решение многих вопросов, связанных не только с возникновением отдельных заболеваний, но и с избавлением от них. Широко применяемые человечеством растительные и животные лекарственные препараты – убедительное доказательство того, что в природе надо искать возможности избавления от недугов. Наблюдая за животным миром, первобытные люди научились отбирать не только наиболее вкусные и питательные растения, но и отмечали среди них те, которые помогали избавиться от той или иной хвори. Великий Гиппократ говорил: «Медицина есть искусство подражать природе». Веками лекарственные растения, плодовые и овощные культуры использовались в практической медицине всех стран. Любая пища – лекарство. Благодаря накопленному тысячелетиями опыту человечество отбросило все сомнительное, вредное, ненужное и сохранило в своей жизни все необходимое и полезное. Жизнь человека тесно связана с окружающей средой, и в самых критических ситуациях он ищет помощи от природы. Если у нас заболела голова или горло, мучает приступ кашля, поднялась температура, нелады с кишечником, мы в первую очередь прибегаем к дарам природы. Пьем чай с лимоном при температуре, чай с малиной при простуде, жуем заварку черного чая, завариваем кору граната при поносе. Все эти легкие средства помогают иногда временно, так как зачастую это признаки серьезного заболевания. Но в наступивший период облегчения мы можем спокойно обратиться к врачу. Там, где защитные силы организма способны сами справиться с начинающимся недугом, полезными могут оказаться растения, обладающие потогонным, жаропонижающим, тонизирующим, отхаркивающим, мочегонным, сокогонным или антитоксическим действиями. Например, перед сном вам пришлось поесть тяжелую пищу (сырокопченую колбасу, жареное мясо и т. д.). А утром – чувство тяжести или боль в области желудка, отсутствие аппетита. В таких случаях достаточно перед завтраком выпить чай, заваренный семенами укропа, или зеленый чай с укропом. Снять состояние слабости и общего недомогания (усталость, расстройство желудка, горло саднит, лихорадит) иногда помогает травяной чай или крепко заваренный черный чай с фруктовым соком, сиропом, вареньем из садовых и дикорастущих плодов и ягод. При плохом самочувствии, когда причина неясна, помогает лимон с медом. Древняя традиционная медицина основывалась на главном принципе – ближе к природе! Древние медики в качестве лекарственных средств широко использовали лечебные свойства фруктов, овощей, растений.
В излишестве все бывает вредно. Любые фрукты, овощи, зелень в большом количестве могут оказать отрицательное влияние на организм человека. Необходимо помнить, что имеет значение не только доза продукта, но и время приема. Например, употребление большого количества груш, яблок, абрикосов, винограда, огурцов до еды у многих людей вызывает расстройство желудка. Груша и дыня считаются тяжелой пищей, и смешивать их с другой едой не следует. Кушать их лучше отдельно и не натощак. А яблоко полезно съесть натощак и на ночь. Даже здорового человека может замучить тяжелая кишечная колика после приема большого количества фруктов и овощей. Чрезмерное употребление граната, хурмы, ягод черники может привести к запорам. Если перед сном употребить большое количество крепко заваренного чая или кофе, а также лука и чеснока, заснуть будет очень сложно. Каждый должен знать, какие фрукты и овощи, и в каком количестве хорошо усваивает его организм, какие продукты его организм не переносит. Соблюдение этих простых правил сохранит вам здоровье и подарит долголетие. Вы должны досконально изучить свое здоровье, знать свои болезни и помнить о них при употреблении растительной и животной пищи. Есть болезни, при которых показаны одни лекарственные средства и абсолютно противопоказаны другие. Например, больным гиперацидным гастритом противопоказаны лимоны, душица, перец, тмин, то есть то, что полезно при гипацидном гастрите. Больным геморроем, а также при острых и хронических гепатитах противопоказаны черный и красный перец, горький лук, чеснок и горчица. гипотоникам нельзя принимать кориандр, укроп (особенно его семена), высшие сорта зеленого чая. Людям, перенесшим инфаркт, а также при тромбозах и тромбофлебитах противопоказаны райхон (базилик обыкновенный), кориандр (кинза), дудник, так как они повышают свертываемость крови.
Опыт применения растений в качестве целебных средств накапливался веками и привел к зарождению народной медицины. В ней имеется много полезных и рациональных способов лечения не только растениями. Использование пчелиного яда для лечения различных заболеваний насчитывает тысячелетия. Апитерапию использовали для уменьшения болей и воспалительных явлений в суставах и мышцах, при невралгии, ишиасе, бронхиальной астме, гипертонической болезни, при вялозаживающих ранах и язвах, тромбофлебите и т. д. Мед обладает отхаркивающим и болеутоляющим действием. Если запивать мед теплой водой, он улучшит сон, снизит кислотность желудочного сока, холодной – усилит секрецию и моторику желудка, горячей – потогонное средство. Медом в смеси с пищевыми продуктами и лекарственными травами лечат язвенную болезнь желудка, гипертоническую болезнь, ишемическую болезнь сердца, заболевания печени и почек, простудные заболевания и т. д. Прополис регенерирует ткани, влияет на иммунологические процессы, обладает противовоспалительным действием. Его применяют при ожогах, остеохондрозе, отитах, кожных заболеваниях и т. д. Цветочная пыльца применялась у больных гастритами, колитами, гепатитами, хроническими нефритами и ишемической болезнью сердца. Маточное молочко стимулирует двигательную активность, предотвращает старение организма, понижает артериальное давление, уровень сахара в крови, холестерина и т. д. Пчелиным воском лечат больные суставы, парадонтоз. Издавна в народной медицине применялся муравьиный спирт для лечения суставов и невралгий. Он обладает болеутоляющим и противовоспалительным свойством, снижает артериальное давление. Из порошка крупных черных муравьев-древоточцев делали мазь на рыбьем жире для растирания болезненных участков тела.
Медицинские пиявки уже три тысячелетия широко применяются в медицинской практике для кровопускания при заболеваниях сосудов, тромбофлебите, гипертонической болезни, для восстановления кровообращения после хирургического вмешательства, при пластических операциях, а также в случае приживления утраченных органов. В народе широко использовались продукты жизнедеятельности животных. Например, желчь всевозможных животных. Компрессами из желчи лечат острые и хронические заболевания суставов, радикулиты как обезболивающее, противовоспалительное и рассасывающее средство. Применение мочи с лечебной целью известно с глубокой древности в народной медицине и ветеринарии у многих народов. Моча использовалась как средство для лечения ранений, экзем, ожогов, рожи, алкоголизма и других заболеваний. Жир медведей и сусликов, добытых осенью, оказывает заживляющий эффект при смазывании ран. Барсучий жир применяли внутрь с горячим молоком при воспалении легких, астме, туберкулезе; наружно использовали в виде растирания и компрессов при простуде и ревматизме. Он использовался как ранозаживляющее средство. При легочных заболеваниях применяли также медвежий, собачий и волчий жир. Раны и глубокие порезы в народе лечили мазью, приготовленной путем варки смолы ели в медвежьем жире. В народной медицине стран Восточной Азии неокостеневшие рога (панты) пятнистого оленя используются более двух тысяч лет. Как в чистом виде, так и в сочетании с другими лечебными средствами их широко применяли при анемии, истощении, общем ослаблении организма после инфекционных заболеваний, недостаточности сердечно-сосудистой системы, медленном заживлении ран, для восстановления функции половых органов.
Источник
Нетрадиционная медицина
Рецепты народной медицины — большая энциклопедия народной медицины
Рецепты народной медицины включают в себя огромное количество различных лекарственных растений, трав, заболеваний и их описание, а так же знахарские средства и народные рецепты. Современный человек все дальше и дальше отходит от природы. Пользуясь достижениями химии, физики, техники, мы перестаем активно двигаться, переходим на синтетическое питание, дышим загрязненным воздухом, пьем отравленную воду. Все это приводит к тому, что мы приобретаем новые болезни, а наше душевное равновесие все чаще бывает нарушено из-за злобы, агрессивности, зависти как нашей, так и окружающих нас людей. Официальная медицина предлагает огромный арсенал новейших средств и методов лечения заболеваний, однако очень часто, избавившись от одной болезни, человек приобретает несколько других, связанных с побочными эффектами синтетических препаратов. В некоторых случаях приговор врачей категоричен: «Вам необходима операция». А пройдет ли и она успешно, не принесет ли осложнений — этого никто не гарантирует.
Где же искать выход? На помощь может прийти народная и нетрадиционная медицина. Сейчас к ней обращаются все чаще и чаще, причем и дипломированные врачи начинают рекомендовать пациентам рецепты народной медицины. Конечно, и здесь не все однозначно. Вряд ли сегодня кто-нибудь рискнет воспользоваться таким советом: «Возьмите горсть сушеных тараканов, размелите в порошок…», однако в арсенале рецептов народной медицины есть очень много полезных и действенных средств. Их мы и предлагаем вашему вниманию.
В энциклопедию не включены те рецепты народной медицины, которые явно устарели, в современных условиях невыполнимы, а значит, абсолютно бездейственны. Не вошли в Энциклопедию и те средства, в составе которых есть экзотические растения, не произрастающие на территории России и близлежащих стран. Очень важно правильно приготовить лекарственный препарат, строго соблюдая дозировку сырья. Но, к сожалению, именно здесь мы столкнулись с основными трудностями. Дело в том, что многие рецепты народной медицины, приведенные в различных книгах, оказались недостаточно полными и подробными. Мы старались не включать в энциклопедию подобные рецепты, поэтому если они и встречаются на ее страницах, то только в качестве интересной информации.
В Большой энциклопедии народной медицины, не приводится рецептов средств, применяемых при онкологических заболеваниях. Существует много методик лечения рака, каждая из них предусматривает использование различных средств, часто в комплексе, и строго определенные курсы лечения. В продаже имеются книги авторов этих методик, где все эти вопросы освещены полностью.
Несмотря на все достижения научно-технического прогресса, мы остаемся детьми природы. И в трудную минуту на помощь нам может прийти все, что создано ею: растения, камни, минералы, грязи, вода, песок, глина, солнечный свет, запахи. Необходимо только научиться правильно все это использовать, и в этом, мы надеемся, вам поможет большая энциклопедия народной медицины, где описаны различные рецепты народной медицины и естественные методы лечения.
Больше всего внимания уделено в энциклопедии лекарственным растениям. На Руси траволечение практиковалось издавна. До наших дней дошло много травников с указанием трав и способов их применения.
Сейчас в наших аптеках имеется большой выбор различных лекарственных растений. Вы можете воспользоваться ими или собирать нужные травы сами. Но помните, что для этого нужно обладать и знаниями, и опытом, и интуицией. Сборщик лекарственного сырья должен хорошо знать все характерные черты, выбрать нужный момент для их сбора. В противном случае лекарство может не просто не помочь, а принести вред. В Большой энциклопедии народной медицины, вы найдете необходимую информацию по сбору и переработке лекарственных трав, приготовлению различных лекарственных препаратов — настоев, отваров, настоек. Здесь же приведены перечень противопоказаний к приему тех или иных трав и список ядовитых и сильнодействующих растений. Рекомендуем вам перед началом лечения ознакомиться с этой частью Энциклопедии.
Хотим напомнить, что эффективность лечения тем выше, чем больше вы верите в его успех. Надеемся, что ваша вера, помноженная на народную мудрость и знания, поможет вам справиться с болезнями, приобрести здоровье и душевное равновесие.
Народная медицина имеет богатую историю. Многие века люди накапливали рецепты лечения различных болезней. В древних памятниках письменности, принадлежавших шумерам, которые жили на территории современного Ирака в шестом тысячелетии до н. э., есть указания на то, что они применяли траволечение. Безусловно, природными Источниками здоровья пользовались и более древние народы, но письменных свидетельств этому не сохранилось, а свои секреты древние лекари передавали устно из поколения в поколение.
Позднее письменные доказательства использования рецептов народной медицины оставили вавилоняне и ассирийцы. Уже тогда было известно о целебных свойствах белены, дурмана и корня солодки. Древние египтяне также очень широко применяли лекарственные растения, что подтверждают многочисленные рисунки трав и цветов на стенах саркофагов и пирамид. Они создали множество уникальных растительных рецептов, в том числе и рецепты бальзамов, которыми умащивали тела фараонов, благодаря чему мумии сохранились и до нашего времени.
Очень много внимания уделяли изучению лечебных свойств растений в Древней Греции. Больше всего сведений о применении трав для лечения сохранилось в работах Гиппократа — основоположника современной медицины. В одном из своих трактатов он описал 236 лекарственных растений, систематизировал их и даже попытался обосновать лечение с философских позиций. Не менее знаменитый грек Диоскорид также оставил множество рецептов народной медицины.
Существенный вклад в развитие медицины внес древнеримский врач и естествоиспытатель Клавдий Гален. Он не только описал 304 вида лекарственных растений, но и первым начал готовить лекарства из предварительно высушенных трав. Гален считал, что в растениях, кроме основной, бесполезной массы, есть некое действующее начало, обладающее «лечебной силой». Извлечь эту силу можно только поместив их в воду (если приготовить отвары и настои). «Изобретение» Галена по достоинству оценили как его современники, так и последующие поколения врачей. Гален готовил лекарства, которые до сих пор называются «галеновыми» препаратами и успешно используются в современной медицине.
Траволечение широко применяли в Китае, Индии, Японии и Корее. Женьшень, пустырник, лук, чеснок, ревень, имбирь и др., которыми пользовались врачи Восточной Азии, со временем приобрели популярность и в других странах. Одним из ярких последователей восточного направления народной медицины был знаменитый врач Абу Али Ибн Сина (Авиценна) (980-1037). Он считал, что у врача должно быть три оружия: слово, растение и нож. Авиценна, как и все восточные врачеватели, в свое видение проблемы болезни и лечения человека привносил философскую нотку. Рассуждения целителей Востока непременно основывались на единстве и борьбе противоположностей, на сочетании духа и физического тела. Они считали, что до начала лечения человеку необходимо привести в порядок свои чувства и мысли, что только при равновесии двух природных начал (инь и ян) можно добиться полного излечения. Уравновесить же инь и ян чаще всего предлагали с помощью диетического питания или голодания, а также философского созерцания природы.
Говоря о народной медицине, нельзя не вспомнить о целительстве заговорами. Их использовали знахари как в России, так и в странах Европы. Заговор — это некая словесная формула, обладающая целебной силой. Заговоры хранили в тайне и читали их шепотом, чтобы не услышал рядом стоящий человек, так как в противном случае знахарь может потерять свои магические способности. Передать же силу заговора можно только младшему по возрасту. Знахари говорили, что слова заговора приобретают силу, когда их произносят с душой, а сделать это может далеко не каждый человек. С помощью заговора не только лечили болезнь, но и могли наслать ее на человека, при этом считалось, что заговор во зло мог подействовать только один раз, так как после этого знахарь терял свою силу.
Многие народные целители использовали различные методы лечения: окуривали больного, готовили травяные ванны, рекомендовали пропариться в бане и облиться ледяной водой, умащивали тела различными маслами, делали массаж и т. д. Все эти методы в тех или иных вариациях применяли во всех странах мира, независимо от вероисповедания.
На Руси знахарством занимались испокон веков. Знахарями называли людей, умеющих лечить как телесные, так и душевные болезни, способных облегчать страдания животных, изгнать нечистую силу из дома, отыскивать пропажу и многое другое. Знахари пользовались большим арсеналом средств, но в основном это были лекарственные травы и заговоры.
Многие лечебные секреты хранили волхвы. Они были знатоками трав и готовили из них всевозможные зелья, поэтому их часто называли «зелейниками». Русские зелейники широко использовали крапиву, полынь, мяту, подорожник, ромашку, кору дуба, рябину, можжевельник, березу, иван-чай и др., они и по сей день в изобилии растут на наших полях и лесных опушках.
летописи рассказали нам о том, как соком травы исцелили князя Дмитрия Юрьевича (внука Дмитрия Донского), и о том, как некая девица Февронья из Китежа травяной мазью вылечила от тяжелой кожной болезни Муромского князя Петра. К сожалению, до нас дошли письменные свидетельства об исцелении только знаменитых и богатых людей. А сколько спасли народные лекари простого люда? О том нам неведомо, но думается, что немало.
Травособирательством и лечением занимались и монахи. В монастырях сохранились записи о способах лечения многих недугов с помощью трав и молитв.
В XI веке был составлен «Изборник Великого князя Святослава Ярославовича», в который входило описание лечебных трав, применявшихся на Руси, в Византии и других странах. В это же время киевский митрополит Ефрем приказал строить в Переславле при монастыре «строение банное и врачеве» для бесплатного лечения всех страждущих. Много занималась траволечением Добродея (Евпраксия) — внучка Владимира Мономаха, она составила первый русский лечебник — «Мази». Многие рецепты народной медицины из этих книг популярны и по сей день.
При Иване Грозном в Москве появилась первая аптека, которую возглавлял англичанин, но пользоваться ею могли только царские приближенные. В 1581 году открыли Аптекарскую избу. Ее работники не только распространяли среди всего населения лечебные травы, но и собирали их, заготавливали и хранили. В конце XVI века Аптекарскую избу стали называть «Обтекарьским приказом». Руководили сбором и обработкой люди из Приказа, они же обучали азам траволечения. В этот период на Руси стало появляться все больше медицинской литературы — рукописных травников. Например, в 1672 году был опубликован «Прохладный вертоград», в котором собраны сведения «о заморских и русских землях, о древесах и травах». В Аптекарском приказе начали создавать свою библиотеку, в которой собирали и хранили заморские и русские «травники», «лечебники», «цветники» и «вертограды».
Во времена царствования Алексея Михайловича (XVII век) знахарству уделяли большое внимание. Был издан царский указ: «…собирать знахарей, узнавать от них травы, свойства их и присылать самыя травы в Москву». Стольникам приказывалось в купальскую ночь «искать серебряного цвету, интериновой травы, мятной и дягилу».
При Петре I в 1701 году в Москве открыли восемь аптек, а в 1714 году в Санкт-Петербурге основали «Аптекарский огород», на базе которого впоследствии образовали Ботанический сад, где и поныне ученые изучают целебные свойства различных видов. Наверно, с этого момента и можно считать, что использование фитотерапии в лечебной практике получило официальный статус.
Целебные возможности трав также изучали и знаменитые русские ученые. Так, профессор Н. М. Максимович-Амбодик (1714- 1812), автор первого русского учебника по ботанике, писал: «Чем больше с природою согласно будет врачевание приключающихся человеческому роду болезней, тем больших успехов от врачебной науки и вящей пользы от употребления лекарств впредь ожидать можно».
Народные травники-знахари не располагали знаниями своих ученых коллег, но зато имели богатейшую практику. Чаще всего они использовали дикорастущие растения, наиболее богатые витаминами и эфирными маслами. Естественно, что и жить народные целители старались поближе к дикой природе — в деревнях. Здесь знахарь считался ученым человеком. Обычно знахарством занимались пожилые и одинокие, но иногда и довольно молодые люди, которые чувствовали в себе тягу исцелять и обладали такими способностями. Знахарей уважали и одновременно побаивались, отождествляя их с колдунами и ведьмами, хотя и верили, что сила у знахаря от Бога, а у колдуна от нечистого, что знахарь человеку зла не сделает, а колдун может и порчу наслать, да и вид у него угрюмый, взгляд злой, а язык острый. Про свои дела колдун не рассказывает, все в тайне хранит. Знахарь же, наоборот, открыт для всех. В его избу всякий может войти: там пахнет травами, светло и спокойно, а в красном углу висят образа.Перед началом лечения знахарь обязательно должен помолиться. За лечение знахари платы не просили, но коли человек хотел отблагодарить — не отказывались и брали чаще всего еду.
В арсенале каждого знахаря хранилось не менее 12 видов трав, а у самых знающих считалось верхом мастерства иметь набор из 99 различных растений. Из трав готовили снадобья-лекарства: отвары, настои, настойки, порошки и мази. Травы собирали в определенные дни и часы, учитывали и время цветения, и фазы луны, и местоположение Солнца, и выпавшую росу, и многое другое.
Знахари, кроме трав, использовали и другие средства, помогающие избавиться от болезни: очищали огнем — окуривали человека, высекали над больным огонь; купали, обливали водой; «выбрасывали болезнь» (вещи больного выкидывали подальше от его дома или даже подкладывали в гроб к покойнику, чтобы болезнь с ним ушла «на тот свет»). Иногда болезнь старались отпугнуть шумом: кричали, били посуду, ругались и проклинали болезнь. А иногда ее, наоборот, пытались задобрить, уговаривая болезнь покинуть больного, и при этом просили помощи и у сил небесных.
Многие русские ученые-биологи и врачи с интересом изучали и на практике применяли некоторые методы, используемые русскими знахарями. И мы сегодня должны низко поклониться народным целителям, которые сохранили для нас бесценные рецепты народной медицины, а также другие методы лечения.
В истории народной медицины были периоды, когда за использование некоторых ее средств, например заговоров, целителей объявляли колдунами и казнили. Но проходило время, и к опыту народной медицины обращались вновь и вновь. Наши дни — не исключение. Интерес к ней переживает период подъема. Возврат к старинным методам закономерен, так как вред, наносимый организму химико-синтетическими лекарствами, очевиден. Народная же медицина черпает свои силы и ресурсы из самой Природы.
Источник
