Эрозивный гастрит блюда рецепты

Эрозивный гастрит: лечение народными средствами. Рецепты, инструкция по применению

Что такое гастрит, знают многие, и не понаслышке. Это воспаление слизистой желудка, которое приводит к нарушению работы данного органа. Как проводится лечение народными средствами эрозивного гастрита, а также каковы причины и симптомы болезни – об этом далее в статье.

Что такое эрозивный гастрит? Причины возникновения заболевания

Что такое гастрит эрозивный? При этом заболевании на воспаленной слизистой оболочке желудка появляются повреждения. Называются они эрозии. Они могут распространиться по всей поверхности органа. При этом наблюдается гиперемия слизистой желудка (покраснение). Это заболевание часто сопровождается кровотечениями. В острой форме болезнь диагностируют редко. Оно протекает очень бурно, плохо лечится, часто перетекает в хроническую форму. Эрозивный гастрит бывает острый и хронический.

Причины, которые могут спровоцировать эрозивный гастрит:

• вредные привычки, курение и алкоголизм;
• длительный прием медикаментозных препаратов, нарушающий защитный слой в желудке;
• запущенный гастрит;
• неправильное питание;
• хронический стресс, нервные расстройства;
• заболевания органов ЖКТ.

Бактерия Helicobacter pylori (хеликобактер пилори) может быть причиной не только гастрита, но и язвенной болезни.

Симптомы

Какие симптомы эрозивного гастрита? Признаки следующие:

• ощущение тяжести в желудке после приема пищи;
• изжога;
• отрыжка;
• горечь во рту;
• расстройство стула, изменение цвета кала (темный);
• тошнота, иногда рвота;
• боль в желудке.

Лечение народными средствами эрозивного гастрита: рецепты

Применение народных методов в лечении любого заболевания не дает мгновенных результатов. Для полной победы над болезнью, используя такие средства, стоит запастись терпением. Большой плюс народных методов в том, что вероятность возникновения побочных эффектов очень мала.

Как вылечить в домашних условиях эрозивный гастрит, отказавшись от медикаментозного лечения? Сейчас расскажем.

Возможно проводить лечение при помощи отваров и настоев. Какие травы пить при эрозивном гастрите?

При этом заболевании рекомендуют:

• отвар ромашки на воде, на молоке;
• отвар из коры дуба;
• зверобой;
• листья березы.

Ромашка обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами. Эффективное средство при лечении различных форм гастрита.

Можно применять отвар ромашки на молоке. В стакан молока поместить пять ложек аптечной ромашки, отварить. После того как молоко закипело, снять с огня, дать остыть, процедить через марлю. Такой отвар принимать в течение пяти дней натощак по стакану. Это средство помогает даже при запущенных формах гастрита.

Настой ромашки также часто применяется. Столовую ложку ромашки залить стаканом кипятка. Потом настоять и процедить. Настой используется в теплом виде, принимать на протяжении периода обострения. Перед употреблением добавить чайную ложку меда.

1. Чай из зверобоя. В стакане кипятка настоять столовую ложку зверобоя. Процедить, добавить в чай немного меда. Пить чай каждый день вечером, пока болезнь полностью не уйдет.
2. Отвар из листьев березы. Горсть сухих листьев поместить в 0,5 литровую емкость, залить кипятком. Потом нужно довести смесь до кипения. Дать остыть, настоять, процедить. Отвар следует пить через час поле приема пищи по 0,5 стакана. Применяется до полного исчезновения симптомов болезни.

Применяются также настойки прополиса при эрозивном гастрите. При сильных болях, возникающих при данном недуге, рекомендовано применение данного средства. Можно использовать готовый препарат из аптеки или же приготовить самостоятельно.

Развести 20 капель настойки прополиса (из аптеки) в стакане кипяченой остывшей воды. Принимать непосредственно перед едой. Боли проходят сразу. Такой раствор принимать в течение трех недель.

Приготовление настойки: 30 грамм сухого сырья измельчить, поместить в банку 0,5 литра и залить спиртом. Настаивать в течение 2 недель. Принимать так же, как и аптечное средство, добавляя в стакане теплой прокипячённой воды.

Пророщенная пшеница

Для приготовления этого средства потребуется один стакан зерен пшеницы залить водой так, чтобы она только покрывала их. По мере впитывания жидкости ее необходимо доливать. Через несколько дней зерна проклюнутся. После этого их промывают и перемалывают на мясорубке. В полученную смесь добавить растительное масло. Употреблять готовую смесь на голодный желудок по 2 столовых ложки в течение пяти дней.

Пророщенная пшеница подавляет воспалительные процессы в организме, улучшает иммунитет, нормализует процессы обмена и работу органов ЖКТ.

Применение меда при эрозивном гастрите позволит быстро победить болезнь. Сочетание таких продуктов пчеловодства, как мед и перга, ускорит процесс заживления стенок желудка. Необходимо смешать пергу с медом в равных количествах. Принимать за полчаса до еды по чайной ложке. Смесь излечивает даже запущенный гастрит.

Лечение с применением алоэ

Используется и алоэ при эрозивном гастрите. Для приготовления лекарственного средства понадобится пропустить листья алоэ через мясорубку. Полученную массу проварить на водяной бане в течение 10 минут. Добавить мед, проварить еще 2 минуты. Готовую массу желательно хранить в прохладном месте. Принимать ее стоит по столовой ложке натощак два раза в день утром и вечером до полного выздоровления. Для приготовления понадобится 10-12 крупных листьев алоэ, количество меда, соответствующее готовой массе из листьев.

Семена льна обладают обволакивающими свойствами, которые защищают воспаленную слизистую желудка от вредного воздействия. При регулярном применении этого средства можно полностью излечить эрозивный гастрит. Столовую ложку семян залить теплой водой вечером. До утра смесь настоится. Настоявшуюся воду выпить, семена съесть, тщательно разжевывая. Как и многие народные средства, применять такое лечение следует до полного исчезновения болезни. Семена льна помогают полностью вылечить и восстановить слизистую оболочку желудка.

Эрозивный гастрит антрального отдела желудка

Это разновидность гастрита, который провоцирует бактерия Helicobacter pylori. Она поражает нижние отделы желудка. Бактерия негативно воздействует на щелочную среду. При таком поражении болезнь сложно поддается лечению.

Лечение эрозивного гастрита антрального отдела желудка народными средствами возможно. Для этого эффективно применяется:

• настой подорожника;
• картофельный сок;
• сок алоэ;
• настой на корнях аира болотного;
• настой из коней лопуха.

Сок алоэ и картофеля

Свежевыжатый картофельный сок следует выпивать на голодный желудок каждый день за час до еды. После его приема следует немного полежать. Лечение осуществляется 10 дней. Потом необходимо сделать перерыв и по необходимости повторить курс лечения.

Полезен прием сока алоэ. За полчаса до еды принимать чайную ложку сока растения. Курс лечения может длиться от месяца до двух.

Настой на корнях лопуха

Для его приготовления чайную ложку мелко рубленых корней залить кипятком 0,5 литра. Настаивать в течение двенадцати часов. Принимать по 0,5 стакана. Приготовленная порция средства должна быть использована в течение дня.

Советы по лечению

Прежде чем начать лечение гастрита эрозивного народными средствами, следует получить рекомендации лечащего врача. В моменты обострений болезни следует быть осторожным при применении народных средств. Для эффективного лечения часто применяется комбинированная терапия (народные средства и медикаменты).

Лечение народными методами эрозивного гастрита дает возможность полностью победить болезнь, восстановить нормальную функцию органа, вылечить слизистую желудка. При этом надо придерживаться диеты, которая ускорит выздоровление.

Диета при эрозивном гастрите: особенности, что нельзя?

Лечение этого заболевания, прежде всего, предусматривает устранение причин, которые привели к его появлению. Один из важных факторов на пути к выздоровлению – правильное питание. В начале лечения понадобится строгая диета. В дальнейшем сбалансированное питание с исключением из рациона «вредных» продуктов.

В первую очередь следует отказаться от:

• алкогольных напитков, крепкого кофе, кислых соков, газированных напитков;
• жирных сортов мяса, копченостей;
• чрезмерно горячей пищи и слишком холодной, следует употреблять пищу и продукты теплые или комнатной температуры;
• жаренной в масле пищи;
• специй и приправ, соли.

Под запрет попадают также тяжелые для желудка продукты, такие как:

• грибы;
• редис;
• некоторые виды капусты;
• бобовые;
• черный хлеб.

При заболевании эрозивным гастритом следует питаться дробно, небольшими порциями. В день количество приемов пищи — от 4 до 6 раз. Это избавит желудок от перегрузок.

Разрешенные продукты

Что можно употреблять:

• отварное нежирное мясо;
• нежирные сорта рыбы;
• каши;
• натуральные компоты;
• кисломолочные нежирные продукты;
• желе (с натуральным желатином);
• отварные овощи.

Небольшое заключение

Теперь вы знаете, что такое гастрит эрозивный. Мы назвали симптомы данного недуга. Также мы детально рассмотрели тему лечения народными средствами эрозивного гастрита. Как видите, применяются различные средства. Но лучше всего перед использованием все же проконсультироваться с квалифицированным специалистом, дабы не навредить себе подобными лекарствами.

Источник

Диетическое питание при эрозивном гастрите желудка

Правильно составленная диета ускорит процесс заживления очагов эрозии на слизистой желудка, надолго избавит от неприятных симптомов заболевания. Первое, что может сделать человек на пути к своему излечению от заболеваний ЖКТ — это соблюдать специальную диету. При этом речь идет не только о включении в рацион здоровых продуктов и исключении из меню запрещенной пищи. Многое также зависит и от режима питания.

Эрозивный гастрит — это одно из заболеваний желудка, при котором в слизистой возникают некоторые дефекты, а также воспалительный процесс. Заболевание может протекать с обострением и периодом ремиссии. При эрозивном гастрите диету необходимо соблюдать постоянно. Какие продукты можно есть, а какие не стоит, а также как выглядит примерное меню?

1. Общие рекомендации

При лечении эрозивного гастрита особое место занимает диета. Общие рекомендации диеты, которые необходимо соблюдать:

• Дробное питание: до 6 раз в сутки;
• Пищу можно запекать, варить, тушить и готовить на пару;
• Полностью исключить из меню различные усилители вкуса, например, соусы;
• Размер порции должен быть небольшой (где-то примерно 150 гр);
• Перед каждым приемом пищи необходимо выпивать один стакан чистой воды;
• Категорически запрещается употреблять воду и пищу в больших количествах. Растягивание желудка приводит к травмированию заживающих язв. Привычный объем должен быть сокращен вдвое, а еще лучше втрое;
• Жидкость и пища, попадающая в организм пациента, в обязательном порядке должны быть теплыми. Прием слишком холодной/горячей воды и пищи отрицательно сказывается на заживлении язвочек;
• Прием пищи необходимо осуществлять не торопясь, тщательно пережевывая каждый кусочек;
• Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа перед отходом ко сну.

2. Лечение с помощью диеты

Ни одно лечение при заболеваниях органов ЖКТ не может быть успешным без соблюдения специальной диеты. С помощью диеты ослабляется нагрузка на желудок, что в значительной степени облегчает процесс лечения.

Если исключить из рациона все запрещенные продукты, то заживление ранок на стенках желудка будет проходить намного быстрее и эффективнее.

Разрешенные продукты

Человек обязательно должен узнать у мед. работника, что можно употреблять при эрозивном гастрите, а какие же продукты запрещены к потреблению. Несмотря на все запреты и правила, у пациентов довольно обширный список разрешенных блюд и компонентов, необходимо лишь правильно их приготовить и подать на стол.

Список блюда, которые разрешены к употреблению:

• Яичный омлет, который состоит из белка и молока;
• Сухарики и хлебобулочные изделия только из свежего хлеба;
• Супы из крупы, допускается приготовление блюд на молоке
• Жидкая овсянка;
• Жидкие супы, приготовленные на основе слабого бульона;
• Куриное или же мясо индейки, приготовленное в виде пюре;
• Нежирные тефтели или же котлеты из рыбы;
• Кисели, приготовленные на основе ягод и овощей;
• Чай, его можно пить, только если он не не сильно сладкий и не крепкий.

Совет: после выздоровления переход на обычное питание должен быть постепенным.

Запрещенные продукты

Как правило, врач, расписывая диету, обязательно отмечает, какие продукты ни в коем случае употреблять нельзя. Из рациона непременно должны быть исключены такие продукты, как:

• Кислые фрукты;
• Жирные сорта мяса или же рыбы;
• Чеснок, лук и любые заправки к ними;
• Свежая выпечка;
• Жирные сорта молочных продуктов;
• Морепродукты;
• Консервированная продукция;
• Копчености;
• Алкогольные напитки;
• Крепкий кофе или чай;
• Любые газированные напитки;
• Жирные супы: например, на наваристых бульонах, борщи, суп с грибами;
• Любые маринады;
• Дрожжевое тесто;
• Пшенная, перловая, кукурузная, ячневая крупа;
• Любые виды колбасных изделий;
• Многие разновидности капусты, репа, грибы, редис.

3. Особенности диеты при различных формах заболевания

Диета при эрозивном гастрите является самой строгой, т.к. требуется убрать все раздражающие факторы, а также снизить выработку желудочного сока. Именно поэтому совсем неудивительно, что при разных формах заболевания назначается определенное питание.

Острая форма

Нapядy c oбщими пpaвилaми, cyщecтвyют cвoи ocoбeннocти диeты пpи кaждoй фopмe эpoзивнoгo пopaжeния cтeнoк жeлyдкa. При остром течении заболевания человеку назначается стол №1. Человек при этом ни в коем случае не должен допускать срывы. Что можно есть, если человека посадили на эту диету?

Когда человек заболевает любая пища провоцирует болевой синдром, поэтому в первые несколько дней лучше вовсе отказаться от употребления какой-либо пищи.

После этого в пищу вводятся отваренные яйца и каши в жидком виде. Вот так вот необходимо питаться на протяжении 21 дня. После этого человек может немного расширить меню (включать разрешенные продукты).

Вся пища принимается в виде жидкого пюре Это могут быть мясные и овощные пюре, супы и кисели. Такой диеты следует придерживаться около трех месяцев.

Хроническая форма

Хроническая форма гастрита требует придерживания одного из вида диеты, ведь меню напрямую зависит от стадии: ремиссии или же обострения. При первом виде назначается стол №5 при втором — стол №1 соответственно.

Для улучшения работы организма пациенту следует утром выпивать стакан питьевой воды. В стадии ремиссии допускается употребление всех разрешенных продуктов, но только в измельченном виде (они должны быть без добавления консервантов и приправ). Кроме того из меню также исключаются любые сладкие блюда. Только через 90 дней в рацион можно включать сладости (зефир или же пастилу).

Рефлюкс-гастрит

Чтобы снизить отрицательное воздействие кислот на слизистую желудка, пациенту назначается щадящая диета, при которой придется отказаться от таких блюд, как:

• Кушайте только разрешённые продукты. И через месяц вы сможете расширить свой рацион и перейти на менее строгую диету. Острые;
• Жаренные;
• Жирные;
• Соленые;
• Пряные;
• Консервированные.

Помимо этого, из рациона также исключаются любые продукты, которые могут травмировать слизистую желудка.

Также из рациона должны быть исключены блюда, способные провоцировать возникновение демпинг-синдрома. К ним относится сахар, мед, молочные каши (сладкие), варенье. Человеку придется полностью отказаться от курения и алкоголя.

Антрально-эрозивная форма

Если человеку был диагностирован эрозивно-антральный гастрит, диета практически ничем не отличается от других видов этого заболевания.

Основное, что стоит запомнить, что любые продукты должны быть измельчены, а еще лучше потреблять слизистые супы. Также допускается употребление свежего творога и овсянки.

Видео на тему: Диета при эрозивном гастрите желудка.

4. Меню при гастрите

Рассмотрим примерное меню на неделю, которое можно составить пациенту с гастритом.

Понедельник:

• На завтрак допускается приготовить омлет с молоком.
• На обед вермишелевый суп и печеные яблоки с творогом.
• На полдник можно приготовить творожную запеканку с тыквой (готовится в мультиварке).
• На ужин можно приготовить рыбные тефтели с картофельным пюре.

Вторник:

• На завтрак можно приготовить овсяную каша с изюмом и яблоками (изюм нужно добавлять по переносимости и состоянию пациента).
• Обед может состоять из куриного супа и печеных яблок;
• На полдник приготовить фруктовый коктейль на кефире с добавлением творога (консервированные фрукты нужно заменить свежими).
• Ужин состоит из рыбных тефтелей и картофельного пюре.

Среда:

• На завтрак можете съесть гречневую кашу приготовленную на молоке (готовится в мультиварке).
• Обед: Суп, приготовленный из хека (овощи при этом ни в коем случае нельзя зажаривать), ризотто с тыквой и запеченной телятиной.
• Полдник состоит из тушеных в сметане кабачков.
• На ужин можно приготовить запеканку из моркови и кабачков и приготовленные на пару куриные котлеты.

Четверг:

• Завтрак: яйцо пашот.
• Суп из хека и запеченная телятина (обед).
• На полдник можно съесть запеченные персики с орехами.
• Ужин: запеканка из моркови и кабачков и куриные котлеты.

Пятница:

• Завтрак: каша из пшена с тыквой.
• Обед: кулеш и колбаски из семги.
• Кисель, который готовится из замороженной клюквы и вишни.
• Ужин: гречаники с добавлением фарша.

Суббота:

• Любая каша на молоке (завтрак).
• На обед можно приготовить кулеш и колбаски из семги.
• В полдник можно приготовить себе желе из желатина.
• Ужин: гречанки с фаршем.

Воскресенье:

• На завтрак можно приготовить запеканку из гречки и творога.
• На обед подается уха из семги, картофельная запеканка.
• На полдник можно приготовить желе из желатина.
• На ужин можно съесть суфле с морковью и рис.

5. Рецепты блюд

1. Не рекомендуется покупать в магазинах готовые смеси для приготовления киселя, включающие красители, консерванты и другие химические добавки. Кисель из замороженных фруктов. Положить помытую вишню (около 300 гр) и клюкву (200 гр), добавить 6-7 ст.л. сахара и залить водой (литр). Варить на протяжении двух часов. В это время развести крахмал в воде и постепенно добавлять в кисель. Через несколько минут кисель готов.
2. Уха из семги. Хвост необходимо помыть и положить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения, снять пену и положить в бульон очищенную луковицу и несколько лавровых листов. Семга долго не варится. Пока варится бульон почистить картофель и порезать его большими кубиками. Морковь также нужно порезать толстыми кружочками. Хвост выложить, лук и лаврушку выбросить. В кипящий бульон добавить подготовленные овощи, стейк из семги и несколько горошин перца и варить до готовности, где-то минут 20. Блюдо готово и его можно подавать на стол.

6. Что будет при несоблюдении диеты?

Если человек, принимающий лекарства, будет нарушать рацион питания, то такое лечение не принесет никакого результата (в некоторых случаях может только ухудшить состояние пациента).

При несоблюдении расписанного плана питания также может наблюдаться развитие осложнений.

Источник