Еще банановая пицца рецепт

Сладкая пицца с бананом

Рецепт выпечки для настоящих сладкоежек. Очень вкусная и очень сладкая пицца к чаю. Идеальное сочетание ингредиентов!

Ингредиенты для теста:

• Вода теплая – 100 мл
• Сухие дрожжи (быстродействующие) – 0,5 ч. л.
• Сахар – 1 ч. л.
• Соль – 0,5 ч. л.
• Растительное масло – 1 ст. л.
• Мука – 200 г

Для начинки:

• Банан – 2 шт.
• Маршмеллоу – 30 г
• Нутелла – 70-100 г

Приготовление пиццы:

1. Если используете простые сухие дрожжи (не быстродействующие) или живые дрожжи (нужное количество 6 г), то предварительно сделайте опару: в теплую воду добавьте дрожжи, сахар и немного муки, оставьте на 10-15 минут до появления пенны. Если используете быстродействующие дрожжи и уверены в их качестве, то опару можно не делать. В теплую воду добавим дрожжи, сахар, перемешаем и оставим на 2 минуты. Потом добавим соль и растительное масло.
2. Муку (около 170 граммов) просеем и отправим в миску. Вливаем жидкие ингредиенты и замешиваем тесто, при необходимости добавляя муку. Не добавляйте слишком много муки, тесто должно быть мягкое и эластичное. Вымешиваем 5 минут.
3. Миску смазываем растительным маслом, отправляем туда тесто, накрываем пищевой пленкой и оставляем отдыхать в теплом месте в течение 1 часа. За это время тесто должно увеличиться в 2 раза в объеме.
4. Тесто выкладываем на поверхность, припыленную мукой или смазанную растительным маслом. Руками растягиваем в круг диаметром 30-32 см, формируя бортик по краям. Лучше всего сразу растягивать тесто на пергаменте, фольге или форме, в которой будете выпекать пиццу. Накрываем полотенцем и даем отдохнуть и подойти, пока будем заниматься начинкой.
5. Для начинки нарезаем бананы и маршмеллоу. Чтобы маршмеллоу не прилипал к ножу, его нужно смачивать водой.
6. Основу для пиццы смазываем нутеллой, ее лучше предварительно вытянуть из холодильника, чтобы она легко намазывалась. Выкладываем бананы.
7. Духовку прогреваем до 250 градусов и выпекаем пиццу 7-10 минут, после чего достаем и выкладываем маршмеллоу и выпекаем еще 2-3 минуты.

Источник

Пицца с бананами и сыром

04 мая 2020, 23:58

Ингредиенты

• тесто – 1 пласт (0,250 гр. )
• банан – 1 шт.
• сметана – 2 ст.л.

• сахарная пудра – 1 ч.л.
• ванилин
• сыр – 70 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Для ее приготовления я буду использовать готовое магазинное слоеное тесто, у меня дрожжевое.

Конечно можно тесто приготовить самим, но не все любят с ним возиться, да и готовится все на много быстрее.

Первое,что сделаю — это приготовлю соус.

Беру две столовых ложки сметаны, добавляю к ней чайную ложку сахарной пудры, немного ванилина все перемешиваю, пока уберу.

Нарезаю тонко банан, можно нарезать его кружками, а можно так как у меня, наискосок.

Пока его тоже убираю.

Натираю на мелкой терке сыр.

Все продукты подготовила, займусь тестом.

Посыпаю разделочную доску мукой, раскатываю тесто в тонкий пласт, беру форму, для выпекания, посыпаю ее мукой и по ней вырезаю круг.

Тесто выкладываю в форму.

Обрезки не выбрасываем, из них получится вкусное печенье.

Смазываю его сметанным соусом.

Посыпаю сыром, выкладываю на сыр бананы

Все опять густо посыпаю сыром.

Сыр можно посыпать за 1-2 минуты до готовности.

Ставлю в разогретую духовку до 220 гр на 10 минут.

Время запекания регулируйте сами.

Из остатков я делаю вот такое печенье, тесто раскатываю, посыпаю сыром, затем складываю его, опять раскатываю и нарезаю на полоски, можно сверху положить банан или посыпать сыром.

Ставлю в духовку.

Получается вкусное, хрустящее печенье.

Готовую пиццу достаю разрезаю на порции.

Мне очень нравится необычное сочетание сыра и бананов.

Поверьте это очень вкусно.

Приготовьте, не пожалеете.

На приготовление такой пиццы уходит не так много времени, а результат потрясающий.

Видео рецепт

Источник

Пицца с бананом

Ингредиенты

Тесто для пиццы — 125 г

Помидоры для пиццы — 3 ст.л.

Моцарелла — 60 г

Карри — по вкусу

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Пицца с бананом — даже не откуда-то из тропиков, как гавайская пицца. Это один из любимых рецептов шведов. Нет, она не сладкая, она абсолютно нормальная пицца, но с бананом. И с карри вместо привычных приправ для пиццы. У меня ребёнок сначала взбунтовался против такой экзотики, но когда попробовал, согласился, что очень даже вкусно. В общем, пробуйте и вы, думаю, банановая пицца — очень хорошее сочетание, которое не придётся по вкусу только совсем уж кондовым традиционалистам, которые ничего, кроме жареной картошки с салом, не любят.

Половину банана режем круглыми шайбочками.

Моцареллу рубим мелкими кубиками.

Тонко раскатываем тесто для пиццы.

Размазываем по тесту помидоры для пиццы, поверх них выкладываем все остальные ингредиенты, кроме карри.

Выпекаем пиццу с бананом в предварительно разогретой до максимально возможной температуры духовке до румяности бортика и дна. У меня при 300°С это занимает 5 минут на верхнем уровне.

Ну, и после извлечения из духовки банановая пицца посыпается карри. Вуаля, готов деликатес!

Источник

Шоколадная пицца с бананом

Ингредиенты

Тесто для пиццы — 125 г

Моцарелла — 50 г

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Шоколадная пицца с бананом — блюдо, которое одинаково понравится и любителям пиццы, и завзятым сладкоежкам. А уж если человек и любитель пиццы, и сладкоежка, то он вообще будет на седьмом небе от счастья!

Скажу честно и сразу: у меня будет не пицца из шоколада (в смысле, из одного только шоколада). Я использую для грунтовки нутеллу. По моим представлениям, это сочетание, как бы то ни было странно, даёт как раз более шоколадный вкус общей композиции, чем чисто шоколадный вариант (тоже пробовала, не удовлетворил). К тому же с шоколадной пастой у меня получается дешевле.

Если хотите делать совсем-совсем шоколадную пиццу, то берите или молочные сорта, или горькие в форме ганаша. Без дополнительных жиров горький шоколад у меня пересох и получилось невкусно. В сочетании с нутеллой — наоборот, было шикарно, они взаимодополнялись.

Моцареллу мелко режем (или трём на крупной тёрке), чёрный шоколад ломаем на крупные кусочки.

Банан режем шайбочками. Вместо банана может быть яблоко, ананас, персик или ягоды, но совсем без них шоколадная пицца всё-таки скучновата.

Очень тонко раскатываем тесто для пиццы. Если есть выбор, лучше использовать тесто для тонких хрустящих пицц.

Чуток подогреваем нутеллу в микроволновке (15-30 секунд в режиме оттаивания), она должна стать жидкой и текучей, как соус.

Поливаем основу для пиццы нутеллой.

Выкладываем поверх грунтовки банан, моцареллу и кусочки шоколада.

Запекаем сладкую пиццу с бананом и шоколадом в предварительно прогретой духовке на верхнем уровне до готовности (румяные бортики и дно). У меня при температуре 300°С — 5 минут.

Шоколадная пицца с бананом пахнет просто обалденно шоколадно, и вкусна как горячей, так и остывшей.

Источник

Фруктовая пицца с бананами, яблоками и сыром

Практически для всех пицца – вкусная закуска из теста с начинкой. Но мало кто может похвастаться, что пробовал сладкий вариант блюда, а ведь это просто изумительный десерт с фруктами и сыром. Сегодня к чаю будет сладкая фруктовая пицца. В качестве начинки могут выступать абсолютно любые фрукты или ягоды. Здесь действуют все те же правила, что и в традиционном варианте пиццы, только вместо соуса используется варенье или джем, далее слой фруктов, ну, и какая же пицца без тягучего расплавленного сыра. Это необычный, красивый и сытный десерт. Обязательно попробуйте, ну очень вкусно.

Пицца с фруктами и сыром: пошаговый рецепт

• Тесто дрожжевое несдобное – 150 г;
• Варенье сливовое – 2 ст. л.;
• Яблоко – 1 шт.;
• Банан – 1 шт.;
• Моцарелла – 50 г;
• Сыр твердый – 50 г;
• Орехи грецкие – горсть;
• Шоколадные капли – 1 ст. л.

Как приготовить фруктовую пиццу с бананами, яблоками и сыром

Тесто можно брать любое, из которого обычно делаете пиццу. Раскатать его в круг толщиной несколько миллиметров. Перенести на пергамент или антипригарный коврик для выпечки.

Смазать сливовым вареньем.

Яблоко нарезать тонкими ломтиками. Убирать кожицу или нет, решайте сами, у молодых плодов ее можно и оставить. Разложить по поверхности.

Также поступить с бананом.

Распределить кружочки моцареллы. Засыпать все натертым на свекольной терке твердым сыром.

Рубленными грецкими орехами и шоколадными каплями. Вместо них можно использовать обычный горький шоколад, просто измельчив плитку ножом.

Выпекать в духовом шкафу на температуре 180 градусов 15 минут. Сыр должен расплавиться, а тесто подрумяниться снизу.

Подается фруктовая пицца с бананами, яблоками и сыром в горячем виде, можно украсить листиками свежей мяты, посыпать специями для десертов или молотой корицей.

Источник